emmabrewda.com

Para sa mga mahilig sa masarap na pagluluto sa hurno, ang mga recipe na may mga mushroom ay magiging kapaki-pakinabang. Mga masasarap na pie na inihurnong sa isang baking sheet sa oven; pie na pinirito sa mantika sa isang kawali; mabangong kulebyaki at crumbly biscuits ... Ang lahat ng produktong ito na may laman na mushroom ay eksklusibo para sa mga hindi sanay sa fast food at gustong sorpresahin ang kanilang mga mahal sa buhay at mga bisita.

Ang masarap at mabangong pie na may mga mushroom, mushroom at patatas ay isang welcome dish para sa tsaa sa anumang pamilya. Maaari mong malaman kung paano gumawa ng isang pie na may mga mushroom ng gatas sa pahinang ito, na nag-aalok ng iba't ibang uri ng mga recipe. Maaari kang gumawa ng isang pie na may mga mushroom ng gatas sa anumang oras ng taon, at ito ay isang natatanging tampok ng naturang mga inihurnong gamit.

Ang mga honey mushroom ay kamangha-manghang mga kabute ng taglagas na lumalaki sa malalaking pamilya at lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang mga ito ay naglalaman ng mga bitamina at sustansya na maaaring palitan ang mga pagkain tulad ng karne at isda. Bilang karagdagan, ang iba't ibang mga homemade na paghahanda para sa taglamig ay maaaring ihanda mula sa mga kabute ng taglagas.

Ang porcini mushroom sauce na may cream ay isang mahusay na karagdagan sa lahat ng mga pangunahing kurso nang walang pagbubukod. Maaari itong ihain kasama ng manok at pato, pabo at gansa. Mahusay itong kasama ng baboy, tupa at baka. Maaari itong gamitin para sa paghahatid ng mga pagkaing mula sa puti at pulang isda.

Sa proseso ng pagluluto ng mga kabute ng porcini para sa taglamig sa pamamagitan ng pagyeyelo, ganap na lahat ng nutrients, bitamina at microelement ay napanatili sa kanila. Samakatuwid, ito ang ginustong paraan para sa paghahanda ng mga hilaw na materyales para sa pangmatagalang imbakan. Nag-aalok kami ng mga sikat na recipe para sa pagluluto ng porcini mushroom para sa taglamig sa anyo ng pagyeyelo sa isang freezer sa bahay.

Ang mga pagkaing kabute at sibuyas ay popular sa karamihan ng mga maybahay, dahil ang mga pangunahing produkto ay magagamit sa buong taon. Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng mga mushroom na may mga sibuyas, at lahat sila ay magiging maganda sa mesa.Paano magluto ng mga champignon na may mga sibuyas nang tama upang pakainin ang iyong pamilya o mga bisita ng masarap na ulam?

Laging napakahalaga para sa bawat maybahay na pakainin ang kanyang pamilya ng masasarap na pagkain. Ngunit sa parehong oras, ito ay kanais-nais na ang paghahanda ay hindi masyadong mahaba. Ang pasta na may honey agarics ay isang ligtas na taya para sa gayong opsyon.Ang mga recipe ng pasta na may mushroom ay mabuti dahil ang iba't ibang mga sarsa ay angkop para sa kanila.

Sa panahon ng pag-aayuno, iniisip ng bawat babaing punong-abala kung paano niya mapasaya ang kanyang mga kamag-anak upang ang mga rekomendasyon ng simbahan ay hindi nilabag. Tulad ng nangyari, may mga recipe para sa mga lean mushroom cutlet. Ang kanilang kalamangan ay ang lasa ay maaaring magkakaiba-iba, depende sa idinagdag na mga gulay, cereal at pampalasa.

Ang mga oyster mushroom ay maaaring mabili sa tindahan anumang oras ng taon. Ang mga ito ay napaka-mabango, malasa at malusog, at sa parehong oras ay napaka-nakapagpapalusog. Ang mga fruiting body na ito ay epektibong kinokontrol ang presyon ng dugo at nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Bilang karagdagan, ang mga oyster mushroom ay mababa sa calories, na ginagawang angkop para sa pag-aayuno at pagdidiyeta.

Ang pagpunta sa kagubatan para sa summer boletus (Leccinum), hindi mo kailangang mag-alala: ang mga species na ito ay walang mga nakakalason na katapat. Ang mga kabute na hinog noong Hunyo ay bahagyang katulad lamang ng mga apdo na Tylopilus felleus, ngunit ang mga hindi nakakain na prutas na ito ay may kulay-rosas na laman na mahirap malito sa Leccinum.

Ang mga pagkaing Champignon ay palaging darating upang iligtas kung nais mong pakainin ang iyong pamilya ng masarap na pagkain, ngunit walang oras upang tumayo sa kalan nang mahabang panahon. Ang mga kabute na ito ay hindi nangangailangan ng paunang paghahanda, hindi nila kailangang alisan ng balat at pag-uri-uriin nang mahabang panahon, dahil hindi sila uod at ibinebenta, bilang panuntunan, ganap na handa para sa paggamit.

Ang pangangalaga sa bahay, na inihanda nang may pagmamahal sa masaganang araw ng tag-araw at taglagas, ay nagbibigay-daan sa iyo na pag-iba-ibahin ang diyeta ng pamilya sa taglamig. Ang marinated white milk mushroom ay isang paboritong crispy appetizer para sa maiinit na main course. Maaari silang magamit bilang isang independiyenteng ulam.

Ang mga pansit ay madalas na idinagdag sa mga mushroom soups - isang uri ng flat-shaped na pasta. Tulad ng vermicelli, ang pansit ay inilalagay sa tubig o sabaw na dinadala sa pigsa. Maaari kang magluto ng mga unang kurso gamit ang pasta na binili sa tindahan o gumawa ng sarili mong pansit mula sa trigo o harina na may dagdag na tubig.

Kung hindi ka sigurado kung ano ang lutuin para sa isang side dish para sa hapunan, subukan ang isa sa mga iminungkahing recipe para sa chanterelles sa isang creamy sauce. Ang isang pinong kumbinasyon ng cream at wild mushroom ay magbibigay sa ulam ng pagiging sopistikado na katangian ng French cuisine.

Kasama sa pamilyang Ryadovkovy ang higit sa 2000 species ng mushroom. Ang kanilang pangalan ay nagmula sa katotohanan na sila ay lumalaki nang napakasikip - sa mga hilera. Ang pinakakaraniwan sa mga culinary specialist ay kulay abo, masikip, pula at lila na mga hilera, na may kaaya-ayang lasa at amoy.

Sa kanilang mga pag-aari ng gustatory, sinakop ng mga kabute ang lahat ng nakatikim sa kanila. Ang kabute ay palaging nananatiling masarap at mabango, kahit na ang produkto ay inasnan ng asin lamang, nang walang pagdaragdag ng mga panimpla at pampalasa. Sa mga tuntunin ng dami ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement, ang mga mushroom ay nangunguna sa ilang prutas, gulay at maging karne.

Ang isang nakabubusog, makapal, mabango at masarap na sarsa na may manok at mushroom ay perpektong makayanan ang papel ng isang independiyenteng ulam, at hindi lamang bilang isang side dish. Hindi magtatagal upang maghanda ng isang pagkain, na nangangahulugan na maaari mong pakainin ang iyong pamilya ng masarap na hapunan anumang araw ng linggo.

Ang mga hilera ay may higit sa 2500 species, karamihan sa mga ito ay nakakain o may kondisyon na nakakain, at isang maliit na bahagi lamang ng mga ito ay nakakalason. Ang isa sa mga mushroom na ito ay ang sulfur-yellow ryadovka, na tatalakayin sa artikulong ito.Ang mga opinyon ng mga mycologist tungkol sa sulfur-yellow mushroom ay ibang-iba.

Noong Oktubre, sa rehiyon ng Moscow, ang mga kabute ay maaaring anihin sa halos parehong dami tulad ng noong Agosto-Setyembre. Kahit na ang unang taglagas na hamog na nagyelo ay hindi pumipigil sa mga mahilig sa "tahimik na pangangaso" mula sa pagdadala mula sa kagubatan ng buong mga basket ng huli na taglagas na honey agarics, mga nagsasalita at mga white-webbed.