Masarap na salad na may mga pritong kabute na champignon: mga larawan at mga recipe para sa pagluluto ng simple at kumplikadong mga pinggan

Ang pagkakaroon ng paghahanda ng isang salad na may pritong kabute, ang babaing punong-abala ay hindi nakakaligtaan, dahil kahit anong mga sangkap ang dagdagan ng ulam na ito, ito ay palaging nagiging masarap, kasiya-siya, maganda at napakabango. Ang pampagana na ito ay maaaring ihain para sa tanghalian, gamit ito bilang pangalawang kurso o para sa hapunan. Walang alinlangan, ang buong pamilya ay mabubusog at magiging masaya.

Ang pagpili sa ibaba ay nag-aalok ng mga recipe na may mga larawan ng mga salad na may pritong champignon sa simple at kumplikadong mga pagkakaiba-iba, upang sa kanila ay maaari mong piliin ang pinaka-angkop para sa isang holiday o karaniwang araw.

Isang simpleng recipe para sa fried champignon salad na may patatas at sibuyas

Mga sangkap

400 g sariwang champignons
2-3 sibuyas at patatas
1/2 tasa ng kulay-gatas
Asin at paminta para lumasa

Paraan ng pagluluto

Gupitin ang mga mushroom, pinirito sa langis ng gulay at pinalamig, sa mga piraso, sibuyas at pinakuluang patatas - sa mga cube.

Pagsamahin ang lahat, asin, paminta, panahon na may kulay-gatas at ihalo.

Kung ninanais, iwisik ang salad na may perehil.

Ito ay kung paano ka makakapaghanda ng isang simpleng salad na may pritong mushroom, sibuyas at patatas kapag gusto mo ng masarap na mushroom dish na may minimum na hanay ng mga sangkap.

Salad na may pritong mushroom, patatas at capers

Mga sangkap

4 na bagay. patatas
80 g ng mga champignon
1 kamatis
60 g berdeng salad
1 sibuyas
4 tbsp. mga kutsara ng capers
Dill
1/2 tasa salad dressing, asin

Ang isang simpleng recipe para sa isang salad na may pritong champignon ay makakatulong sa babaing punong-abala na mabilis na maghanda ng masarap, nakabubusog na pangalawang ulam kapag walang oras o pagnanais na gumugol ng maraming oras sa kusina.

Peel ang patatas na pinakuluang sa alisan ng balat, gupitin sa manipis na hiwa.
Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa at iprito sa langis ng gulay.
Paghaluin ang lahat na may pinong tinadtad na mga caper at mga sibuyas, asin sa panlasa at ibuhos sa salad dressing na may sabaw ng kabute.
Ilagay sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga dahon ng litsugas, dill sprigs at mga hiwa ng pulang kamatis.

Salad na may pritong mushroom, sibuyas at itlog

Mga sangkap

3-4 na mga PC. mga champignons
1/2 tasa ng langis ng gulay
2 sibuyas
4 na itlog, asin

Napakadaling ihanda ng salad na may piniritong mushroom, itlog at sibuyas, at ang resulta ay isang nakabubusog, katakam-takam na ulam na angkop bilang isang buong almusal.

Pakuluan ang 3-4 na champignons.
Pakuluan nang hiwalay ang mga hard-boiled na itlog.
Sa isang malaking halaga ng langis ng gulay (hindi bababa sa 0.5 tasa), magprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas hanggang sa browning, magdagdag ng mga tinadtad na mushroom at itlog, asin.

Pritong champignon salad na may sariwang mga pipino

Mga sangkap

400 g sariwang champignons
3 itlog
2 medium-sized na sariwang mga pipino
1/2 tasa ng mayonesa
asin, paminta, asukal at mga halamang gamot sa panlasa

Kahit na ang isang baguhan ay madaling makagawa ng isang salad na may pinirito na mga champignon at mga pipino, dahil upang ihanda ito, sapat na upang magsagawa ng ilang simpleng mga hakbang.

Ang mga mushroom na pinirito sa langis ng gulay, pati na rin ang mga itlog at mga pipino, gupitin sa maliliit na cubes, ihalo, asin, paminta at ibuhos na may mayonesa na tinimplahan ng asukal. Budburan ng herbs kapag naghahain.

Champignon salad na may sariwang repolyo

Mga sangkap

30 g pinatuyong mushroom
300 g sariwang repolyo
kalahating sibuyas
juice ng kalahating lemon
asin, asukal, paminta, damo

Ang salad na may pritong mushroom ay maaaring ihanda nang literal mula sa wala, o sa halip mula sa mga stock na laging magagamit sa refrigerator.

Gupitin ang pinakuluang mushroom at sibuyas sa mga piraso at igisa na may langis ng gulay, i-chop ang repolyo at gilingin ng asin. Paghaluin ang tinadtad na pagkain, panahon na may lemon juice, asukal, paminta at, pagkatapos ng paghahalo, ilagay sa isang slide sa isang mangkok ng salad. Palamutihan ng perehil kapag naghahain.

Champignon salad na may sauerkraut

Mga sangkap

300 g pritong champignons
4 na patatas
1 sariwang pipino
1/2 tasa tinadtad na sauerkraut
1 sibuyas o 100 g berdeng sibuyas
2 kamatis
1/2 tasa ng kulay-gatas
asin, asukal, mustasa

Ang isang masarap na salad na may pritong mushroom, pinaasim na repolyo at mga gulay ay magpapasaya sa pamilya at magdagdag ng iba't-ibang sa pang-araw-araw na hapag-kainan.

Gupitin ang mga gulay sa mga cube o pahaba na piraso, ihalo sa mga mushroom na pinirito sa langis ng gulay, asin at panahon na may kulay-gatas, asukal at mustasa. Palamutihan ng mga damo at, kung ninanais, ng mga wedge ng itlog.

Salad na may mga champignon, patatas, sibuyas at sauerkraut

Mga sangkap

300 g pritong champignons
300 g patatas
1 sibuyas
200 g sauerkraut
40 g langis ng gulay
10 g lemon juice
asukal, damo, asin

Ang recipe para sa isang salad na may pritong mushroom, mushroom, gulay at sauerkraut ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang ulam na may kaaya-ayang matamis at maasim na lasa.

Balatan ang mga champignon, hugasan, gupitin, iprito sa langis ng gulay, magdagdag ng lemon juice (o citric acid), dalhin sa kahandaan, palamig, ihalo sa pinakuluang, tinadtad na patatas, sibuyas, sauerkraut, magdagdag ng asin, asukal, panahon na may langis ng gulay. Ilipat ang salad sa isang serving dish at palamutihan ng mga damo.

Pritong champignon, kamatis at salad ng patatas

Mga sangkap

300 g pritong champignons
300 g ng mga kamatis
200 g patatas
1 sibuyas, langis ng gulay, asin

Ang fried champignon salad na may mga kamatis at patatas ay may maanghang na lasa at isang napaka-kaaya-ayang aroma, maaari itong ihain nang mainit o malamig.

Gupitin ang mga kamatis sa quarters, gupitin ang mga pritong mushroom sa mga hiwa, pinakuluang patatas sa mga cube.
Paghaluin ang lahat, magdagdag ng isang maliit na makinis na tinadtad na sibuyas, asin, panahon na may langis ng gulay.

Champignon salad na may mga gulay at mayonesa

Mga sangkap

200 g sariwang champignons
5 patatas
2 karot
1 malaking sibuyas
2 kamatis
5-6 Art. tablespoons ng mayonesa

Ang recipe na ito ay nagpapatunay na kahit na ang isang napaka-masarap na salad na may pritong mushroom at pritong mushroom at gulay ay maaaring ihanda mula sa mga produkto na laging nasa kamay.

Gupitin ang mga mushroom sa maliliit na hiwa, magprito sa isang maliit na langis ng gulay na may isang patak ng suka, at pagkatapos ay palamigin. Gupitin ang mga patatas at karot (pinakuluang hiwalay) sa maliliit na cubes, ihalo sa makinis na tinadtad na mga sibuyas. Magdagdag ng mga mushroom at diced peeled tomatoes sa pinaghalong. Season ang salad na may mayonesa.

Salad na may marinated fried mushroom at green peas

Mga sangkap

300-350 g pritong adobo na mushroom
3 patatas
1 pipino
2 kamatis
2 sibuyas
2 itlog
100 g berdeng mga gisantes, damo

Para sa refueling

1 tasa ng kulay-gatas, asin, paminta, asukal, mustasa

Upang maghanda ng salad na may inatsara na pritong kabute at gulay, gupitin ang mga kabute, patatas, itlog, sibuyas, pipino, kamatis sa mga cube, pagsamahin sa berdeng mga gisantes at dressing at pukawin. Palamutihan ng mga egg wedges, manipis na hiwa ng kamatis, dill at parsley sprigs.

Salad na may pritong mushroom, keso at fillet ng manok

Mga sangkap

150 g mushroom na pinirito sa langis ng gulay
150 g fillet ng manok
150 g ugat ng kintsay
20 g capers
50 g keso
100 g mayonesa
mga kamatis

Ihanda ang salad na may pritong mushroom at keso tulad ng sumusunod: gupitin ang mga mushroom at fillet ng manok sa maliliit na piraso, kintsay - noodles. Pagsamahin ang lahat na may gadgad na keso, magdagdag ng mga capers at mayonesa. Palamutihan ng mga hiwa ng kamatis.

Salad na may pritong mushroom, ham, dila at fillet ng manok

Mga sangkap

250 g pritong champignons
100 g ham
300 g fillet ng manok
100 g dila

Para sa refueling

60 g langis ng gulay
40 g mustasa
30 g suka, paminta, asin

Hiwalay na lutuin ang ham, fillet ng manok at isang hiwa ng dila hanggang lumambot, gupitin sa pansit.
Pagsamahin ang mga inihandang pagkain na may mga pritong mushroom, magdagdag ng isang dressing ng langis ng gulay na may halong mustasa, suka, paminta at asin.

Ang salad na may ham, pritong mushroom, dila at fillet ng manok ay may kamangha-manghang lasa at napaka-kasiya-siya.

Recipe ng salad na may pritong mushroom, champignon, patatas at manok

Mga sangkap

250 g patatas
200 g puting karne ng manok
150 g adobo na champignons
100 g sariwang mga pipino
4 na itlog
asin, paminta, damo

Para sa sarsa

3 pula ng itlog
2 kutsarita ng powdered sugar
150 g kulay-gatas
asin, pulang paminta, 1 lemon, cloves

Ang isang recipe ng salad na may pritong mushroom, manok, pipino at itlog ay maaaring maging isang ganap na ulam sa tanghalian at palitan ang pangalawa, dahil ito ay napaka-kasiya-siya at masustansiya.

Pakuluan ang patatas, palamigin, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.
Pakuluan ang manok at gupitin ito sa maliliit na hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Banlawan ang mga adobo na mushroom nang bahagya, gupitin ito sa manipis na hiwa, bahagyang iprito at ihalo sa patatas at karne.
Magdagdag ng pinong diced na sariwang mga pipino sa pinaghalong.
Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at i-chop.
Magdagdag ng mga itlog sa salad, asin at paminta ang nagresultang masa.
Ngayon na ang oras upang simulan ang paggawa ng sarsa.
Upang gawin ito, talunin ang mga yolks ng itlog na may icing sugar.
Idagdag ang timpla sa pinalamig na kulay-gatas.
Asin at paminta ang lahat ng ito.
I-chop ang mga clove at idagdag sa sauce.
Pigain ang lemon at idagdag ang juice sa sarsa. Haluing mabuti ang sarsa.
Timplahan ng sarsa ang salad na may pinirito na mushroom, pipino, itlog at manok, haluin at hayaang magbabad.
Palamutihan ng mga halamang gamot bago ihain.

Salad na may sausage, pritong mushroom at tomato sauce

Mga sangkap

100 g lutong sausage
700 g pritong champignons
15 g mga sibuyas
2 tbsp. kutsara ng tomato sauce
3 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay
ground pepper, asukal, asin sa panlasa

I-chop at iprito ang mushroom. Gupitin ang sausage sa mga piraso. Gupitin ang sibuyas sa mga piraso, i-marinate para sa 2-3 oras sa isang marinade na binubuo ng 1 bahagi ng suka at 2 bahagi ng tubig.

Salad na may sausage, pritong mushroom at sibuyas, panahon na may langis ng gulay at kamatis, asin at paminta, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal.

Salad na may karne at pritong mushroom

Mga sangkap

80 g ng pinakuluang karne ng baka
20 g pritong mushroom
2 sibuyas
1 tbsp. mga kutsara ng margarin
40 g ham
2 tbsp. tablespoons ng mayonesa
1 pinakuluang itlog
1 adobo na pipino
mga gulay

Ang salad na may pinirito na mushroom, mushroom, karne ng baka, itlog, pipino at manok ay nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap, at higit sa lahat, maaari itong ihanda sa loob ng ilang minuto.

I-chop ang pinakuluang karne, pritong mushroom at peeled pickled cucumber. Gupitin ang mga sibuyas sa mga piraso at igisa.
Ilagay ang mga inihandang sangkap sa mga layer sa isang mangkok, panahon na may mayonesa, palamutihan ng mga damo.

Salad na may mussels, pritong mushroom at atsara

Mga sangkap

tahong - 100 g
champignons - 50 g
gatas - 2 baso
patatas - 2-3 mga PC.
karot - 2-3 mga PC.
beets - 1 pc.
sauerkraut - 100 g
adobo na pipino - 1-2 mga PC.
mga sibuyas - 1-2 mga PC.
langis ng gulay - 3-4 tbsp. mga kutsara
suka
asukal, ground black pepper, allspice, bay leaf, perehil (herbs), dill, asin

Ang salad na ito na may mussels, pritong mushroom, atsara, gulay at sauerkraut ay mag-apela sa mga tagahanga ng hindi pangkaraniwang maanghang na pagkain.

Pakuluan ang mga mussel sa loob ng 15-20 minuto sa gatas na may paminta at dahon ng bay, cool, gupitin sa mga hiwa; tumaga ng mga mushroom, magprito; pakuluan ang patatas, karot at beets, alisan ng balat, gupitin sa mga cube; gupitin din ang pipino; tagain ang sibuyas. Paghaluin ang lahat, timplahan ng mantika na may halong suka, asukal, asin, paminta, budburan ng mga damo.

Salad na may pritong mushroom, mais at mayonesa

Mga sangkap

1 lata na mais
2 sibuyas
200 g pinatuyong mushroom
2 pinakuluang itlog
3 tubers ng patatas
3 tbsp. tablespoons ng mayonesa
1 tbsp. isang kutsarang suka na diluted sa tubig
asin, itim na paminta sa panlasa

Ang salad na may pritong mushroom, mais, sibuyas, patatas at itlog ay may kaaya-ayang lasa at kaakit-akit na hitsura. Ang ulam na ito ay maaaring pasayahin ang mga mahal sa buhay sa mga karaniwang araw o katapusan ng linggo, kapag gusto mo ng isang espesyal na bagay.

Banlawan ang mga mushroom nang lubusan, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ng inilaang oras, iprito ang mga ito sa langis ng gulay.
Pakuluan ang mga peeled na patatas sa bahagyang inasnan na tubig, palamig at i-chop ng pino.
Pagsamahin ang patatas, mushroom, mais, pinong tinadtad na itlog at sibuyas.
Paghaluin ang lahat nang lubusan, asin at timplahan ng mayonesa at suka na diluted sa tubig.

Chicken breast salad na may pritong mushroom, cucumber at nuts

Mga sangkap

500 g karne (dibdib ng manok)
2 sibuyas
100 ML ng mayonesa
2 adobo na mga pipino
1 sariwang pipino
300 g sariwang champignons
150 g keso
200 g walnut kernels
1 kutsarita ng mustasa, asin, paminta sa panlasa

Ang salad na may dibdib, pritong kabute, mga pipino, keso at mani ay maaaring ihain sa maligaya na mesa, dahil ito ay medyo pare-pareho sa ito kapwa sa panlasa at sa hitsura.

Gupitin ang karne sa maliliit na cubes, pagsamahin sa tinadtad na mga sibuyas, mushroom at mga pipino na pre-fried sa mantika.
Pagsamahin ang lahat, ihalo, magdagdag ng keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, tinadtad na mga kernel ng walnut.
Season chicken breast salad na may pritong mushroom, cucumber at keso na may mayonesa, asin, magdagdag ng paminta, mustasa at ihalo muli nang lubusan.

Salad na may pritong mushroom at pulang beans

Mga sangkap

1 lata na mais
300 g pulang beans
100 g cilantro
300 g pritong champignons
1 clove ng bawang
100 g langis ng oliba
perehil, asin

Ang salad na may pritong mushroom, beans at mais ay may maliwanag na lasa at nagpapahayag na aroma, na nagbibigay ng bawang at cilantro.

Pakuluan ang mga beans sa inasnan na tubig, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang colander at mag-iwan ng ilang sandali upang sila ay ganap na lumamig.
Pagsamahin ang mais na may pritong mushroom, pre-hugasan sa malamig na tubig, beans, makinis na tinadtad na cilantro.
Asin at timplahan ang lahat ng langis ng oliba, kung saan ang 1 tinadtad na sibuyas ng bawang ay naidagdag dati.
Budburan ng pinong tinadtad na perehil sa itaas.

Salad na may pritong mushroom, dibdib ng manok at patatas

Mga sangkap

2 sibuyas
1 lata na mais
150 g pinakuluang dibdib ng manok
250 g salted champignons
6 na tubers ng patatas
2 sariwang pipino
1 kamatis
1 itlog
juice ng 1 lemon
200 ML kulay-gatas
1 tbsp. kutsarang asukal
gulay, asin, itim na paminta sa panlasa

Ang salad na may dibdib ng manok, pritong mushroom, mais at gulay ay isang kahanga-hangang malamig na ulam na maaaring ihain bago ang pagdating ng mga bisita at hindi magkamali.

Pinong tumaga ang sibuyas, karne, pinakuluang itlog, pre-boiled na patatas sa inasnan na tubig, mga mushroom na pinirito sa mantika, kamatis, mga pipino.
Pagsamahin sa mais, lemon juice, pinong tinadtad na damo, paminta, asin, ihalo nang lubusan at timplahan ng kulay-gatas. Ang salad ay maaaring palamutihan ng isang kalso ng isa pang itlog sa itaas.

Nakabubusog na salad na may piniritong mushroom at pinausukang sausage

Mga sangkap

250 g ng mga batang mushroom
4 na kamatis
1 sibuyas
2 itlog
50 g pinausukang sausage
3-4 tbsp. l. mantika
asin, paminta, banayad na suka, mga damo

Ang mga mushroom ay pinutol, pinirito sa loob ng 10 minuto sa isang maliit na mantika at pinalamig. Pagkatapos ay pagsamahin ang manipis na singsing ng mga kamatis, makinis na tinadtad na mga itlog at sausage, tinadtad na mga sibuyas, panahon na may langis, suka, paminta, asin at ihalo. Palamutihan ng tinadtad na perehil.

Ang salad na may pinausukang sausage at pritong mushroom ay napaka-kasiya-siya, kaya makakatulong ito sa pagpapakain sa buong gutom na pamilya na may masarap na hapunan.

Salad na may pritong mushroom, manok, itlog at gulay sa mga layer

Mga sangkap

250 g patatas
150 g ng mga champignons
150 g pinausukang dibdib ng manok
200 g mga pipino
4 na itlog
100 ML ng mayonesa
10 g dill
2 tbsp. l. mantika
asin sa panlasa

Ang salad na may pritong mushroom, manok, itlog at gulay ay inihanda sa mga layer, ang resulta ay isang maganda, pampagana at napakasarap na ulam.

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat hanggang malambot at lumamig. Pagkatapos nito, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran at asin ng kaunti.
Gupitin ang mga mushroom sa 4-6 na piraso, depende sa laki. Init ang mantika sa mataas na apoy at iprito ang mga mushroom hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay sa isang napkin upang masipsip ang labis na taba. Magtabi ng isang piraso para sa dekorasyon.
Gupitin ang manok at mga pipino sa mga piraso.
Pakuluan ang mga itlog na hard-boiled. Palamigin, alisan ng balat at hatiin sa mga puti at pula.

Paghahanda

Sa serving dish, maglagay ng culinary dish na dating nilalangis ng vegetable oil. Maaari itong maging isang malaking plato o maraming bahagi. Ang unang layer ay gadgad na patatas. Dahan-dahang ilatag ito sa ilalim ng amag, nang hindi pinipindot at sinusubukang mapanatili ang ningning. Gumawa ng lambat ng mayonesa sa itaas.
Takpan ang susunod na layer ng salad na may pinausukang manok at pritong mushroom na may lambat na mayonesa. Susunod, ilatag ang pula ng itlog - lagyan ng rehas nang direkta sa amag, gagawin nitong mas kahanga-hanga at pampagana ang salad. Ilagay ang mga piraso ng pipino dito, takpan ang mga ito ng mayonesa.
Tapusin ang pagpupulong ng salad sa pamamagitan ng pagpapahid ng mga puti ng itlog sa itaas. Ilagay ang ulam sa refrigerator para sa mga 15 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin ang ulam at palamutihan ng dill at isang piraso ng kabute.

Puff salad na may pinausukang manok, mushroom, keso at mga walnuts

Mga sangkap

200 g pinausukang manok
150 g ng mga champignons
100 g matapang na keso
50 g ng mga walnut
½ bungkos ng berdeng sibuyas
3 tbsp. l. langis ng oliba
2 tbsp. l. matamis na mustasa
1 pakurot ng asin

Ang isang salad na may pritong mushroom, manok, keso at mga walnut ay mukhang napaka-kahanga-hanga at medyo karapat-dapat na palamutihan ang isang maligaya na mesa.

1. Gupitin ang pinausukang manok.
Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at iprito sa isang kawali na nilagyan ng langis ng oliba.
Grate ng keso.
I-chop ang mga mani gamit ang isang kutsilyo o sa isang processor ng kusina.
Gupitin ang mga berdeng sibuyas nang pahilis sa mga singsing.
Para sa sarsa, pagsamahin ang natitirang langis ng oliba, mustasa at asin.

Paghahanda

Layer ang salad na may pritong mushroom, manok, keso at mani sa pagkakasunud-sunod na ipinahiwatig sa ibaba.

Ilagay ang mga pritong mushroom sa isang garapon o baso, ibuhos ang 1 tbsp. l. sarsa.
Ang susunod na layer ay mga piraso ng manok, dapat din silang ibuhos ng kaunting sarsa. Susunod - berdeng mga sibuyas at sarsa muli.
Ilagay ang gadgad na keso sa sibuyas, mga mani dito, magdagdag muli ng kaunting sarsa.

Dahil ang isang layered salad na may pritong kabute at iba pang mga sangkap ay isa sa mga unang pumunta sa mesa, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng ilang baso (lata) kasama ang ulam na ito.

emmabrewda.com