Paano magluto ng pinalamanan na mga champignon sa oven, microwave: mga recipe para sa pagluluto ng mga kabute na may tinadtad na karne

Ang mga Champignon ay isang delicacy, na minamahal ng maraming produkto, kung saan maaari kang maghanda ng maraming lahat ng uri ng mga pinggan.

Ang mga pinalamanan na champignon ay isang hindi karaniwan, malasa, pampagana at gourmet na pampagana na maaaring ihain sa mainit at malamig.

Para sa paghahanda ng tinadtad na karne, bilang karagdagan sa mga gulay at karne, maaari ring lumitaw ang mga kabute, na ginagawang mas hindi pangkaraniwan ang ulam.

Mga Champignon na pinalamanan ng ham

Mga sangkap

  • 15 sariwang champignons
  • 150 g ham
  • 2 sibuyas
  • 2 cloves ng bawang
  • giniling na pulang mainit na paminta
  • giniling na pulang kampanilya paminta
  • 150 ML ng red wine
  • 4 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay
  • mga gulay
  • asin

Kung paano magluto ng pinalamanan na mga champignon ay madalas na tinatanong ng mga nais maghanda ng isang hindi pangkaraniwang at masarap na pampagana ng kabute. Ang isa sa mga recipe sa ibaba ay magpapakita sa iyo kung paano gumawa ng isang kahanga-hanga, pagpuno ng ulam sa isang mabagal na kusinilya na may pinakamababang oras.

Banlawan ang mga champignon, alisan ng balat, alisin ang mga binti at maingat na alisin ang pulp mula sa mga takip.

Pinong tumaga ang mga binti, sapal ng kabute, hamon, sibuyas, bawang. Asin, paminta, ihalo ang lahat.

Punan ang mga takip ng kabute na may inihandang tinadtad na karne.

Ilagay ang mga ito sa mangkok ng multicooker, idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap.

I-on ang "Baking" mode sa loob ng 10-15 minuto.

Ilagay ang mga handa na mushroom sa isang ulam, palamutihan ng makinis na tinadtad na mga halamang gamot at maglingkod.

Recipe para sa mga mushroom na pinalamanan ng tinadtad na mga mushroom at inihurnong sa oven

Mga sangkap

  • 8-12 medium-sized na mushroom
  • 8-12 hiwa ng puting tinapay
  • 2-3 st. kutsarang mantikilya
  • 120 g kulay-gatas
  • asin

Ang susunod na recipe kung paano magluto ng pinalamanan na mushroom sa oven ay medyo simple, kaya kahit sino ay maaaring gumawa ng isang orihinal na ulam.

Para sa tinadtad na karne: mga binti ng champignon, 1 kutsarita ng tinadtad na perehil, 3-4 na hiwa ng ham, 2 patatas, 1-2 itlog, 180 g kulay-gatas, asin.

  1. Asin ang mga inihandang takip ng sariwang champignon, punuin ng tinadtad na karne at ilagay sa mga hiwa ng puting tinapay, na inilatag sa isang mahusay na langis na ulam. Maghurno ng 20-30 minuto sa oven, pahid ng kulay-gatas nang maraming beses.
  2. Pagluluto ng tinadtad na karne: i-chop ang pinutol na mga binti ng kabute, asin at kumulo na may mga damo hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan. Magdagdag ng minced ham, mashed patatas, hilaw na itlog, kulay-gatas, asin at ihalo.

Ang mga champignon na pinalamanan ng mga tinadtad na mushroom at inihurnong sa oven ay isang kamangha-manghang pampagana o isang nakabubusog na side dish na makakapagpasaya sa mga mahal sa buhay sa isang regular o araw ng holiday.

Ang mga champignon na mushroom na pinalamanan ng manok at keso, na niluto sa oven

Ang mga champignon na pinalamanan ng manok at keso, na niluto sa oven, ay magpapasiyang tingnan mo ang mga tradisyonal na lutuing kabute at mapapaisip kung gaano ka sari-sari at kasarap ang mga ito.

Mga sangkap

  • 300 g ng mga champignons
  • 1 tbsp. kutsara ng mantikilya
  • 1 tasang mashed patatas
  • 1 adobo na pipino
  • kulay-gatas (o mayonesa)
  • paminta, asin
  • keso

Para sa tinadtad na karne: 1 bahagi ng mga binti ng kabute, 1 bahagi ng sibuyas, 2 bahagi ng karne ng manok, 1 tbsp. kulay-gatas, 1 itlog.

  1. Balatan ang mga kabute, hugasan, alisin ang mga binti, i-chop ng makinis at kumulo sa langis.
  2. Paghaluin ang mga nilagang binti na may niligis na patatas, paminta nang maayos at punan ang mga takip na may halo na ito, na nilaga nang hiwalay. Maglagay ng slice ng adobo na pipino sa bawat sumbrero.
  3. Paghiwalayin ang mga sumbrero mula sa mga binti. Pakuluan ang mga binti, tumaga ng pino.
  4. Hiwain ang pinakuluang karne ng manok, i-chop ang sibuyas at iprito ito. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin, paminta, isang kutsarang puno ng kulay-gatas, ang pula ng itlog ay tinadtad na karne.
  5. Punan ang mga takip ng tinadtad na karne. Grasa ang form (frying pan, stewpan, pans, atbp.) Na may kulay-gatas (o mayonesa), ilagay ang mga sumbrero at ilagay sa oven.

Ang mga mushroom na pinalamanan ng karne, sa dulo ng proseso, iwiwisik ang gadgad na keso at maghurno (upang matunaw ang keso) sa loob ng 30 minuto.

Ang mga champignon na pinalamanan ng bigas at inihurnong sa oven: isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga sangkap

  • 500 g sariwang champignons
  • 2 tbsp. kutsarang taba (o margarin)
  • 1 tasang lutong bigas
  • 1 itlog
  • 1 ugat ng perehil
  • asin
  • gadgad na keso
  • mantikilya

Ang sumusunod ay isang sunud-sunod na recipe na may larawan kung paano magluto ng mga mushroom na pinalamanan ng bigas at keso sa oven, salamat sa kung saan ang babaing punong-abala ay magagawang pasayahin ang pamilya na may isang mahusay na tanghalian o hapunan.

  1. Para sa katamtamang laki ng mga kabute, gupitin ang tangkay upang ang takip ay mananatiling buo. Pinong tumaga ang mga binti at kumulo sa taba kasama ng gadgad na ugat ng perehil. Magdagdag ng pinakuluang kanin, hilaw na itlog at asin.
  2. Asin ang mga takip ng kabute, punan ang mga ito ng tinadtad na karne at ilipat sa isang greased refractory dish (o amag). Maglagay ng mga piraso ng mantikilya sa itaas at budburan ng gadgad na keso.
  3. Maghurno hanggang sa maluto ang mga mushroom at ang buong ulam ay natatakpan ng gintong crust. Ihurno ang natitirang tinadtad na karne na may slide.

Ang mga mushroom na pinalamanan ng bigas at inihurnong sa oven, ihain na may sarsa ng kulay-gatas, pati na rin sa isang side dish - nilaga o pinakuluang gulay.

Recipe para sa paggawa ng mga pinalamanan na mushroom sa oven na may keso

Mga sangkap

  • 20 katamtamang laki ng mushroom (na may mga takip na hindi pa nabubuksan)
  • 1-2 tbsp. kutsarang mantikilya
  • 1 sibuyas
  • 1 hilaw na itlog
  • 2 tbsp. kutsara ng gadgad na keso
  • 2 tbsp. kutsara ng mga mumo ng tinapay
  • asin, perehil

Ang recipe para sa pagluluto ng mga pinalamanan na mushroom sa oven na may keso ay magbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng masarap na ulam nang walang labis na abala at pera.

  1. Balatan at banlawan ang mga kabute. Maingat na paghiwalayin ang mga binti mula sa mga takip, tuyo at tumaga ng makinis. Pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito sa hiwalay na pritong sibuyas, magdagdag ng perehil, asin, itlog, ihalo ang lahat.
  2. Punan ang mga takip ng kabute sa nagresultang masa, iwiwisik ang mga ito ng gadgad na keso, mga breadcrumb, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa bawat takip. Ilagay ang mga mushroom sa isang baking sheet at maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Tapusin ang paghahanda ng mga pinalamanan na champignon sa pamamagitan ng pagwiwisik ng perehil at paghahatid sa isang malawak na pinggan na pinalamutian ng litsugas.

Mga Champignon na pinalamanan ng keso at sibuyas: isang recipe na may larawan

Mga sangkap

  • 400 g ng mga champignons
  • 100 g keso
  • 100 g mga sibuyas
  • 40 ML ng langis ng gulay
  • 15 g herbs, asin, paminta sa panlasa

Paano magluto ng pinalamanan na mga mushroom sa oven, gamit ang mga produkto na palaging magagamit sa refrigerator, ang tanong na ito ay tinanong ng maraming mga mahilig sa mga pagkaing kabute. Ang susunod na recipe ay mula lamang sa isang serye ng badyet, madaling ihanda, ngunit sa parehong oras ay napakasarap.

  1. Hugasan ang mga kabute, paghiwalayin ang mga takip mula sa mga binti. Gupitin ang mga ito sa maliliit na hiwa at iprito sa langis ng gulay. Pagkatapos ay ihalo sa gadgad na keso at paminta.
  2. Punan ang mga sumbrero gamit ang halo na ito. Ilagay ang mga pinalamanan na sumbrero sa isang greased baking sheet at ilagay sa mainit na oven sa loob ng 10-15 minuto.
  3. Ihain kasama ang patatas, iwiwisik ang makinis na tinadtad na dill.
  4. Bago ihain, ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng ulam at budburan ng mga damo.

Dapat pansinin na ang recipe na ito ay pupunan ng isang larawan, kaya kahit na ang isang baguhan ng culinary art ay maaaring gumawa ng mga pinalamanan na mushroom na may keso.

Mga pinalamanan na champignon na may puting alak

Mga sangkap

  • 20 malalaking mushroom
  • 2 sibuyas
  • 1 clove ng bawang
  • 3 tbsp. l. tuyong puting alak, mayonesa
  • 2 tbsp. l. mantika
  • 1 tbsp. l. tomato paste
  • perehil
  • itim na paminta sa lupa
  • asin

Ang recipe na may larawan ay magsasabi sa iyo ng hakbang-hakbang kung paano magluto ng pinalamanan na mga mushroom sa isang hindi pangkaraniwang, maliwanag at orihinal na paraan, iyon ay, upang maaari nilang palamutihan ang anuman, kahit na ang pinaka-marangyang mesa.

Paghiwalayin ang mga takip ng kabute mula sa mga binti, banlawan, pakuluan sa inasnan na tubig para sa 15-20 minuto, ilagay sa isang colander at magsipilyo ng mayonesa. Balatan ang mga sibuyas, banlawan, i-chop ng makinis kasama ang mga binti ng kabute at magprito sa langis ng gulay sa loob ng 3-5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, alak, peeled at pinindot na bawang, asin, paminta at iprito para sa isa pang 3 minuto.

Magdagdag ng lubusan na hugasan at makinis na tinadtad na perehil sa inihandang masa. Punan ang mga takip ng kabute na may tinadtad na karne, ilagay ang mga ito sa isang lightly oiled grill at magluto ng 10-15 minuto.

Pinalamanan na mga champignons na may mga halamang gamot

Mga sangkap

  • Champignons - 500 g
  • lemon juice - 5 tbsp. mga kutsara
  • langis ng gulay - 1 tsp
  • perehil at dill - 0.5 bungkos bawat isa, paminta sa panlasa

Bago lutuin ang pinalamanan na mga champignon sa oven, ang mga kabute ay nalinis, hinugasan, ang mga binti ay hiwalay sa mga takip, ang mga binti ng kabute ay makinis na tinadtad. Ang mga sibuyas at bawang ay binalatan at tinadtad. Ang mga gisantes ay pinupunasan sa pamamagitan ng isang salaan.

Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola, ilagay ang tinadtad na mga binti ng kabute, sibuyas, bawang, pea puree, tinadtad na dill, asin, paminta, pukawin, ibuhos sa isang maliit na tubig at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto.

Punan ang mga takip ng kabute na may inihandang timpla, ilagay sa isang baking sheet na greased na may langis ng gulay at maghurno sa isang oven na preheated sa 180 ° C para sa 10-15 minuto. Budburan ang natapos na ulam na may keso at palamutihan ng dill sprigs.

Para sa mga naghahanap ng isang simpleng recipe na may larawan kung paano magluto ng pinalamanan na mga mushroom sa oven, ang pagpipiliang ito ay kung ano ang kailangan mo.

Champignon mushroom sa oven na pinalamanan ng tinadtad na patatas: isang recipe na may larawan

Mga sangkap

  • 500 g malalaking mushroom
  • 2-3 patatas
  • 150-170 ML ng gatas
  • 2 tbsp. l. mantikilya
  • 2 adobo na mga pipino
  • mantika
  • asin, paminta, tinadtad na perehil

Balatan ang mga champignon, paghiwalayin ang mga binti mula sa mga takip. Putulin ang mga binti. Ilagay ang mga takip ng kabute sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay, asin at paminta, magdagdag ng 100 ML ng gatas at kumulo sa loob ng 15-20 minuto. Init ang 1 tbsp sa isang kawali. l. mantikilya. Ilagay ang tinadtad na mga binti ng kabute sa isang kawali at iprito hanggang malambot. Mash ang natapos na patatas, idagdag ang natitirang mantikilya at gatas, ihalo. Paghaluin ang katas na may pinirito na mga binti ng champignon, idagdag ang perehil at punan ang mga takip ng kabute sa pinaghalong. Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga hiwa. Bago ihain, ilagay ang pinalamanan na takip ng kabute sa isang pinggan at itaas na may mga hiwa ng adobo na mga pipino.

Makikita mo kung gaano katakam-takam ang isang ulam ng mushroom na pinalamanan ng patatas at mushroom minced meat sa larawan sa ibaba.

Mga pinalamanan na champignon na may tinadtad na mushroom, itlog, sibuyas at keso sa oven

Mga sangkap

  • 500 g malalaking mushroom
  • 1 sibuyas
  • 100 g gadgad na keso
  • 1 hard boiled egg
  • 2 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay
  • asin, pulang paminta sa panlasa

Ang mga champignon na pinalamanan ng mga sibuyas, mushroom, itlog at keso ay isang hindi pangkaraniwang, orihinal at nakabubusog na pagkain na maaari mong palayawin ang iyong pamilya para sa tanghalian o hapunan.

Paghiwalayin ang mga takip ng champignon mula sa mga binti. Pinong tumaga ang sibuyas at mga binti ng kabute at iprito sa mantika. Magdagdag ng keso, makinis na tinadtad na itlog, asin at paminta. Punan ang mga takip ng kabute sa nagresultang timpla. Ibuhos ang natitirang langis pagkatapos iprito ang mga mushroom sa isang baking sheet at ilatag ang mga pinalamanan na takip.

Maghurno ng pinalamanan na mga champignon na may tinadtad na mushroom, itlog, sibuyas at keso sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 10 minuto.

Recipe para sa pinalamanan na mga mushroom na may tinadtad na karne na may Madeira sa oven

Mga sangkap

  • Champignons (malaki) - 20 mga PC.
  • mantikilya - 60 g
  • gadgad na parmesan - 80 g
  • mumo ng tinapay - 20 g

Para sa pagpuno:

  • tinadtad na karne - 100 g
  • itlog - 1 pc.
  • tinadtad na berdeng sibuyas - 10 g
  • tinadtad na perehil - 10 g
  • Madeira - 20 ML
  • Worcestershire sauce - 10 ml
  • mumo ng tinapay - 10 g
  • ground black pepper, asin sa panlasa

Ang recipe para sa pinalamanan na mga mushroom na may tinadtad na karne sa oven ay makakatulong upang makagawa ng isang katangi-tanging pampagana na may nakamamanghang lasa at pinong aroma para sa isang maligaya na mesa.

  1. Gupitin ang mga binti ng mushroom at i-chop ang mga ito.
  2. Magprito ng berdeng mga sibuyas, perehil at mga binti ng kabute sa tinunaw na mantikilya (20 g), magdagdag ng tinadtad na karne, itlog, Madeira, sarsa ng Worcestershire, asin at paminta, ihalo nang mabuti at iprito sa loob ng 5 minuto.
  3. Gumawa ng maliliit na indentasyon sa mga takip ng kabute, punan ang mga ito ng tinadtad na karne, ilagay sa isang ceramic na lalagyan na may mantikilya (20 g), ibuhos ang natitirang tinunaw na mantikilya, budburan ng mga mumo ng tinapay at gadgad na keso.
  4. Maghurno ng pinalamanan na mga champignon na may tinadtad na karne sa isang oven na preheated sa 210 ° C sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang malawak na magandang ulam at maglingkod nang mainit.

Mga Champignon na pinalamanan ng ham at keso at perehil sa oven

Mga sangkap

  • Champignons (malaki) - 20 mga PC.
  • mantikilya - 60 g
  • gadgad na parmesan - 80 g
  • mumo ng tinapay - 20 g

Para sa pagpuno

  • ham - 150 g
  • tinadtad na perehil - 30 g
  • ground black pepper, asin sa panlasa

Ang mga champignon na pinalamanan ng ham at keso sa oven ay isang ulam na alternatibo sa mga kabute na pinalamanan ng karne, ngunit hindi mas mababa sa kanila sa panlasa. Ang ulam na ito ay perpektong pinagsasama ang ham, mushroom at parmesan cheese, na ginagawa itong isang tunay na delicacy.

Gupitin ang mga binti ng mushroom at i-chop ang mga ito.

Pinong tumaga ang ham, idagdag ang mga binti ng kabute na pinirito sa tinunaw na mantikilya (20 g), perehil, paminta at ihalo nang lubusan.

Gumawa ng maliliit na bingaw sa mga takip ng kabute, punan ang mga ito ng inihandang tinadtad na karne, ilagay sa isang lalagyan ng seramik na may mantika ng mantikilya (20 g), ibuhos ang natitirang tinunaw na mantikilya, budburan ng mga mumo ng tinapay, gadgad na keso at

Maghurno ng pinalamanan na mushroom na may keso at ham sa isang preheated oven sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay patayin at palamig.

Ang mga kabute na pinalamanan sa oven na may mga hipon, keso at bawang

Mga sangkap

  • champignons (malaki) - 20 mga PC.
  • mantikilya - 60 g
  • gadgad na parmesan - 80 g
  • mumo ng tinapay - 20 g

Para sa pagpuno

  • hipon - 150 g
  • bawang - 1 clove
  • ground black pepper, asin sa panlasa

Ang pinalamanan na mga champignon na may mga hipon, keso at bawang sa oven ay isang ulam na may hindi pangkaraniwang maanghang at maanghang na lasa na maaaring sorpresa kahit na ang mga tunay na gourmets.

  1. Gupitin ang mga binti ng mushroom at i-chop ang mga ito.
  2. Pakuluan ang mga hipon sa inasnan na tubig, alisin gamit ang isang slotted na kutsara, alisan ng balat, i-chop, idagdag ang durog na bawang at mga binti ng kabute na pinirito sa tinunaw na mantikilya (20 g), paminta at ihalo ang lahat nang lubusan.
  3. Gumawa ng maliliit na bingaw sa mga takip ng kabute, punan ang mga ito ng inihandang tinadtad na karne, ilagay sa isang ceramic na lalagyan, greased na may mantikilya (20 g), ibuhos ang natitirang tinunaw na mantikilya, iwiwisik ang mga breadcrumb, gadgad na keso at maghurno sa oven na preheated sa 180 °. C sa loob ng 30 minuto...

Ang pampagana, maganda at orihinal na mga mushroom na pinalamanan ng tinadtad na karne na may mga hipon at bawang, na niluto sa oven, sa larawan sa ibaba.

Champignon na pinalamanan ng bagoong

Mga sangkap

  • champignons - 500 g
  • tinapay ng trigo na walang crust - 100 g
  • gatas - 80 ML
  • bacon - 100 g
  • de-latang bagoong - 4 na mga PC.
  • bawang - 1 clove
  • itlog - 1 pc.
  • mga gulay ng perehil -50 g,
  • basil - 10 g
  • mumo ng tinapay - 80 g
  • langis ng oliba - 80 ML
  • ground black pepper, asin sa panlasa

Ibuhos ang gatas sa tinapay at mag-iwan ng 15 minuto.

Gupitin ang mga binti ng mga kabute, i-chop ang mga ito at iprito sa langis ng oliba (60 ml).

I-chop ang bacon, bagoong at bawang, ihalo sa tinadtad na perehil, idagdag ang mga binti ng kabute, basang tinapay, pinalo na itlog at haluin hanggang makinis.

Punan ang mga takip ng kabute sa inihandang pagpuno, ilagay sa isang lalagyan ng ceramic, greased sa natitirang langis, budburan ng mga breadcrumb.

Ang mga mushroom na pinalamanan ng tinadtad na bacon, dilis at bawang sa isang oven na pinainit sa 200 ° C, maghurno ng 30 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang ulam at palamutihan ng mga basil sprigs.

Mga Champignon na pinalamanan ng keso, mumo ng tinapay at karot

Mga sangkap

  • champignons - 500 g
  • mababang-taba kulay-gatas - 60 g
  • matapang na keso - 50 g
  • berdeng mga sibuyas - 50 g
  • magaan na mayonesa - 40 g
  • karot - 40 g
  • pinatuyong mga mumo ng tinapay - 60 g
  • taba sa pagluluto - 20 g
  • mainit na sarsa ng paminta - 2-3 patak

Putulin ang mga binti at i-chop ang mga kabute. Grate ang keso at karot sa isang magaspang na kudkuran. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, maliban sa mga takip ng kabute at taba, at ihalo nang maigi. Punan ang mga takip ng kabute sa nagresultang masa.

Ilagay ang mga mushroom na pinalamanan ng mga karot at ang natitirang mga sangkap sa isang baking sheet na pinahiran ng mantika sa pagluluto at maghurno sa isang preheated oven hanggang sa light golden brown.

Mga pinalamanan na mushroom na may manok at bigas sa oven: isang recipe na may larawan

Mga sangkap

  • champignons - 500 g
  • tinadtad na manok - 200 g
  • pinakuluang bigas - 200 g
  • sibuyas - 1 pc.
  • ugat ng perehil - 1 pc.
  • mumo ng tinapay - 60 g
  • langis ng gulay - 50 ML
  • asin sa panlasa

Ang recipe para sa pinalamanan na mga mushroom na may manok at bigas sa oven ay nasa espesyal na pangangailangan, dahil nakakatulong ito upang maghanda ng isang ganap na nakabubusog at masarap na tanghalian o hapunan, na walang miyembro ng pamilya ay tatanggi.

Gupitin ang mga binti ng mga kabute, i-chop ang mga ito, idagdag ang ugat ng perehil na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at magprito sa langis ng gulay (40 ml). Sa isa pang kawali, iprito ang tinadtad na karne na may tinadtad na mga sibuyas. Pagsamahin ang tinadtad na karne na may kanin, mushroom at perehil, asin at ihalo nang lubusan. Asin ang mga takip ng kabute, punan ang nagresultang pagpuno, ilagay sa isang ceramic na lalagyan na greased na may langis ng gulay, iwiwisik ng mga breadcrumb at maghurno sa isang preheated oven. Ilagay ang natitirang masa sa isang ulam na may slide, at pinalamanan ang mga mushroom sa paligid.

Upang gawing mas madali ang pagluluto ng mga pinalamanan na mushroom na may manok at bigas, ang recipe ay ipinakita sa isang larawan, sa pamamagitan ng pagtingin dito makikita mo kung paano dapat lumabas ang huling resulta.

Mga sumbrero ng Champignon na may laman na mga kamatis

Mga sangkap

  • 500 g ng mga champignons
  • 150 g ng mga kamatis
  • 1 bungkos ng basil greens
  • 4 na kutsara ng mayonesa
  • 2 kutsarang gadgad na keso
  • 10 ML ng langis ng gulay
  • asin

Ang recipe para sa pinalamanan na mga champignon sa microwave ay makakatulong sa mga walang pagkakataon na gumamit ng oven o mabagal na kusinilya, ngunit nais na magluto ng masarap at hindi kinaugalian na ulam ng kabute.

  1. Banlawan ang mga kabute, alisan ng balat, pakuluan nang buo sa inasnan na tubig, paghiwalayin ang mga takip mula sa mga binti.
  2. Hugasan at i-chop ang basil greens.
  3. Hugasan ang mga kamatis, alisan ng balat, i-chop ng makinis.
  4. Pinong tumaga ang mga binti, ihalo sa mga kamatis, basil at mayonesa, palaman ang mga takip ng kabute sa inihandang timpla.
  5. Ilagay ang mga ito sa isang greased dish, budburan ng keso, maghurno sa microwave sa 100% na kapangyarihan sa loob ng 2 minuto.

Mga sumbrerong champignon na pinalamanan ng keso at mga halamang gamot (may video)

Mga sangkap

  • 500 g ng mga champignons
  • 2 bungkos ng berdeng sibuyas
  • 3 kutsarang mayonesa
  • 1 bungkos ng perehil
  • 1/2 bungkos ng dill
  • 50 g gadgad na keso
  • 10 ML ng langis ng gulay
  • paminta, asin

Pagbukud-bukurin ang mga mushroom, alisan ng balat, banlawan at pakuluan nang buo sa inasnan na tubig, pagkatapos ay paghiwalayin ang mga takip mula sa mga binti.

Hugasan at i-chop ang berdeng mga sibuyas. Hugasan ang perehil at dill, tumaga ng makinis (magtabi ng ilang mga sanga para sa dekorasyon).

Ipasa ang mga binti ng kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ihalo sa berdeng mga sibuyas, keso at mayonesa, paminta at punan ang mga takip ng kabute sa inihandang timpla. Ilagay ang mga ito sa isang greased dish at maghurno sa microwave sa 100% power sa loob ng 2 minuto. Kapag naghahain, palamutihan ng dill at parsley sprigs.

Sa video sa ibaba, ang mga mushroom na pinalamanan sa oven ay mukhang talagang kaakit-akit, habang pinapanatili nila ang kanilang hugis nang perpekto, hindi "gumagapang", bilang karagdagan, sila ay nagiging makatas at mabango. Sa katunayan, ang gayong ulam ay dapat na nasa maligaya na mesa.