emmabrewda.com

Kadalasan, ang mga hindi pangkaraniwang kabute ay lumalaki sa gilid ng mga highway na may malaking takip na parang plato at manipis na mahabang tangkay. Iniisip ng karamihan na ito ay isang puting toadstool o fly agaric. Ngunit sa katotohanan ito ay isang payong na kabute, na isang nakakain at napakasarap na prutas na katawan.

Nakuha ng mushroom ang pangalan nito para sa malakas na panlabas na pagkakahawig nito sa isang payong. Sa una, ang takip sa binti ay mukhang isang saradong payong o isang simboryo, at sa lalong madaling panahon ito ay bubukas at naging isang kopya ng payong. Mahalagang tandaan na halos lahat ng nakakain na kabute ay may mali o nakakalason na mga katapat. Ang mga payong ay hindi rin eksepsiyon at may sariling hindi nakakain na "mga kapatid". At samakatuwid, ang mga tagakuha ng kabute ay kailangang sumunod sa ilang mga patakaran: huwag pumili ng mga mushroom na may pagdududa.

Posible na makilala ang isang nakakain na kabute mula sa isang nakakalason na payong. At kung, pagdating sa kagubatan, hindi mo alam kung paano at saan mangolekta ng mga payong, kung gayon hindi mo kailangang ibagsak ang mga ito gamit ang iyong mga paa, na napagkakamalan silang mga nakakalason na kabute. Marahil ang mga susunod sa iyo ay malulugod sa gayong pag-aani.

Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa paglalarawan at mga larawan ng mga nakakalason na payong na kabute. Mayroong 4 na uri ng mga ito sa ating rehiyon: ang payong ay suklay, ang payong ay kastanyas, ang payong ay kayumanggi-pula at laman-pula. Gayunpaman, ang unang dalawang species lamang ang itinuturing na pinaka-mapanganib.

Lason na mushroom comb umbrella

Latin na pangalan para sa comb umbrella:Lepiota cristata;

Pamilya: champignon;

sumbrero: 2 hanggang 5 cm ang lapad, parang kampana sa mga kabataan at nakadapa sa mga specimen na nasa hustong gulang. Ang kulay ay pula-kayumanggi, sa ibabaw ay may matalim na matulis na dilaw-kahel na kaliskis.

binti: napakanipis, walang laman sa gitna, 7 hanggang 10 cm ang taas, 0.5 cm ang lapad, cylindrical, na may lumalawak na base. Kulay mula sa madilaw-dilaw hanggang cream, na may puting singsing o rosas. Ang singsing ay medyo makitid at agad na nawala.

pulp: puting kulay ng pulp na may fibrous blotches, na may masangsang na hindi kanais-nais na amoy.

Edibility: lason, ganap na hindi angkop para sa pagkain;

Kumakalat: mas pinipili ang hilagang rehiyon ng bansa na may katamtamang klima.

Paano makilala ang isang payong mula sa isang katulad na nakakalason na fungus lepiot

Ang isa pang nakakalason na kabute na mukhang payong ay ang chestnut lepiota.

Latin na pangalan: Lepiota castanea;

Pamilya: champignon;

sumbrero: diameter mula 2 hanggang 4 cm, pula o kayumanggi. Ang takip ay hugis-itlog lamang sa mga batang mushroom, sa mga specimen ng may sapat na gulang ito ay nakadapa. Dagdag pa, ang balat sa takip ay nagsisimulang pumutok sa maliliit na hard chestnut flakes. Ang mga plato sa ilalim ng takip ay nagiging dilaw sa paglipas ng panahon;

pulp: may mapula-pula o kayumangging kulay, lalo na kapag nabasag o naputol, may hindi kanais-nais na amoy at napakarupok kapag hinawakan;

binti: ay may cylindrical na hugis na lumalawak at bumababa patungo sa base. Ang singsing sa binti ay puti, ngunit mabilis na nawawala sa edad;

Edibility: ang kabute ay napakalason, kapag kinakain ay madalas na namamatay;

Kumakalat: lumalaki sa mga rehiyon na may katamtamang kondisyon ng klima. Madalas itong matatagpuan sa Silangan at Kanlurang Siberia, gayundin sa mga bansang Europeo.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang mga doble ng payong kabute ay lason at lubhang mapanganib. Samakatuwid, kung hindi mo alam nang eksakto kung aling kabute ang nasa harap mo, huwag hawakan ito.

Paano makilala ang isang payong na kabute mula sa isang lepiota - isang nakakalason na kabute? Ang binti ng isang makamandag na lepiota ay hanggang sa 12 cm ang taas, na may kapal na hanggang 1.2 cm. Ito ay kahawig ng isang silindro sa hugis, sa loob ay guwang, bahagyang hubog, makinis, puti ang kulay. Pagkatapos ng singsing sa binti, nagbabago ang kulay at nagiging madilaw-dilaw o kayumanggi. Kung hinawakan mo ang binti, ito ay nagiging kayumanggi. Tingnan ang larawan kung paano makilala ang isang payong na kabute mula sa isang nakakalason na kambal:

Paano makilala ang isang nakakain na payong ng kabute mula sa isang lason na toadstool at lumipad na agaric (na may video)

Para malaman ang pagkakaiba ng nakakain at nakakalason na mushroom, payong, panoorin din ang video. Makakatulong ito sa iyo na mas tumpak na matukoy ang mga umiiral na pagkakaiba.

Halimbawa, kung paano makilala ang isang payong kabute mula sa isang fly agaric? Ang fly agaric ay may kaliskis sa takip, ngunit bihira ang mga ito. Karaniwan ang mga takip ng kabute na ito ay halos makinis, na may kaunting puting kaliskis. Ang payong ay kulay abo o kayumanggi na may malalaking puti o kulay abong kaliskis. Ang paa ng payong ay naka-frame sa pamamagitan ng tatlong layer ng isang puting singsing na madaling dumudulas pababa.

Maraming tagakuha ng kabute ang nalilito sa mga payong na may puting toadstool at nalalason. Samakatuwid, ang tanong ay lumitaw, kung paano makilala ang isang payong na kabute mula sa isang toadstool?

Puting toadstool - isang napakalason na kabute, at kung ginamit nang hindi sinasadya, ang kamatayan ay nangyayari sa 90% ng mga kaso. Ang buong kabute ay kulay abo o puti. Ang takip nito ay walang kaliskis, ngunit natatakpan ng mga natuklap. Ang pulp ng isang puting toadstool ay may medyo hindi kasiya-siyang amoy ng chlorine. Walang singsing sa binti, nawawala ito nang maaga, sa halip na may mga scrap ng hibla.

Paano malalaman ang isang nakakain na payong mula sa isang hindi nakakain na lilang kabute

May isa pang huwad na payong, na maaari ding malito. Paano makilala ang isang nakakain na payong ng kabute mula sa isang hindi nakakain - isang lilang payong? Ang hindi nakakain na lilang kabute ay may tugmang kulay, mapait na lasa at hindi kanais-nais na amoy. Bagama't hindi nakakalason ang namumungang katawan na ito, hindi inirerekomenda na kainin ito dahil sa matinding kapaitan nito. Nag-aalok kami sa iyo upang makita ang isang visual na larawan ng isang hindi nakakain na payong na kabute:

Kapansin-pansin na ang mga payong na kabute ay karaniwan sa mga kinatawan ng kaharian ng kabute. Dahil lumalaki sila sa nabubulok na mga organikong labi, sa mga nabubulok na halaman, tinatawag din silang saprophytes. Minsan ang mga payong ay maaaring umabot ng napakalaking sukat, halimbawa, ang isang sumbrero sa diameter ay maaaring higit sa 23 cm, at isang taas ng binti - hanggang sa 30 cm Ang mga payong na mushroom ay lumalaki sa mga bilog, na bumubuo ng mga singsing, na sikat na tinatawag na "mga lupon ng bruha". Sa gayong mga lupon, ang mga payong ay maaaring lumaki hanggang sa ilang dosena.

Red umbrella mushroom: lason o nakakain?

Ang ilang mga picker ng kabute ay sigurado na ang pulang payong na kabute ay itinuturing na lason at samakatuwid ay hindi ito kinokolekta. Nagmamadali kaming pakalmahin ang mga ito, ang kabute na ito ay nakakain at napakasarap.

Latin na pangalan:Macrolepiota rhacodes;

Pamilya: champignon;

sumbrero: murang kayumanggi o kulay abo na may mga kaliskis na mukhang mahibla. Ang mga batang mushroom ay kahawig ng isang maliit na itlog ng manok, at pagkatapos ay kumalat ang kanilang takip at kahawig ng isang kampanilya. Sa edad, ito ay nagiging ganap na patag na may bahagyang nakatago na mga gilid;

binti: makinis, puti o mapusyaw na kayumanggi. Ang hugis ay cylindrical, patulis sa tuktok at madaling hiwalay mula sa takip;

Mga plato: puti o cream-colored, namumula kapag pinindot;

pulp: puti, napakarupok, mahibla. Kapag pinutol, ito ay nagiging mapula-pula-kayumanggi, habang ito ay may kaaya-ayang amoy;

Edibility: nakakain na kabute;

Kumakalat: nangungulag at koniperus na kagubatan, kasukalan ng akasya. Bilang karagdagan sa Russia, maaari itong matagpuan sa Europa, Asya, Africa, Australia, Amerika.

Nagbabala ang mga siyentipiko na ang isang namumula na payong na kabute, kahit na nakakain, ay maaaring magdulot ng malubhang reaksiyong alerhiya sa mga may allergy.

Hindi nakakain na puting payong: kung ano ang hitsura ng isang lason na kabute

Ang isa pang payong na itinuturing ng mga tagakuha ng kabute na hindi nakakain ay ang puting payong na kabute.

Latin na pangalan:Macrolepiota excoriata;

Pamilya: Champignon;

kasingkahulugan: puting payong, payong sa bukid, puting lepiota;

sumbrero: kulay abo-puti, hanggang 13 cm ang lapad, na may kaliskis na madaling mahuhulog. Ang mga batang mushroom ay mukhang itlog ng inahin, pagkatapos ay magiging patag at may binibigkas na brown na tubercle sa gitna ng takip. Ang mga mapuputing fibrous compound ay makikita sa mga gilid ng takip;

binti: ang taas ay maaaring mag-iba mula 5 hanggang 14 cm. Ang loob ay halos walang laman, may cylindrical na hugis, at bahagyang hubog.Ang binti sa ibaba ng singsing ay madilim ang kulay, kapag hinawakan, ito ay nagiging kayumanggi;

pulp: puti, mabango, may maasim na lasa, hindi sumasailalim sa mga pagbabago sa hiwa;

Mga plato: medyo makapal, maluwag, na may makinis na mga gilid. Sa mga batang indibidwal, ang mga plato ay puti, sa mga luma - murang kayumanggi o kayumanggi;

Kumakalat: matatagpuan sa buong Russia, Ukraine, Belarus at maraming mga bansa sa Europa. Lumalaki sa mga steppes, kagubatan, pastulan, lalo na kung saan may mga humus na lupa.

Ngayon, nang basahin ang paglalarawan ng mga hindi nakakain na kabute, alam mo kung ano ang hitsura ng isang lason na payong na kabute. Samakatuwid, kapag pupunta sa kagubatan para sa mga kabute, tandaan ang impormasyong ito at mga larawan ng mga lason na payong, upang hindi malagay sa panganib ang iyong buhay.

At isa pang mahalagang tuntunin para sa mga mushroom pickers: huwag mangolekta ng mga payong malapit sa mga motorway, industriyal na halaman at mga landfill. Kahit na ang mga kabute ay nakakain, ngunit lumalaki sa gayong mga lugar, sila ay sumisipsip ng mga lason na nakakapinsala sa katawan ng tao at maaaring maging sanhi ng pagkalason.