Mga salad na may patatas at mushroom: mga recipe para sa masarap na salad na may patatas, mushroom at iba pang sangkap

Ang mga salad na may mga kabute at patatas ay hindi lamang isang mahusay na alternatibo sa mga pampagana ng karne para sa pag-aayuno, kundi isang mahusay na independiyenteng ulam para sa isang tanghalian sa bahay o isang maligaya na kapistahan. At kung naghahanda ka ng isang mainit na salad na may mga kabute at patatas, maaari itong magsilbi bilang isang mahusay na side dish para sa karne o isda. Maaari kang maglagay ng mga salad na may patatas at mushroom sa mga layer sa isang ulam, o maaari mong ihalo ang lahat ng mga sangkap, na bumubuo ng isang slide.

Mainit na salad na may mga mushroom at patatas

Warm salad na may mushroom at sour cream sauce

  • Patatas 1 kg
  • Mga kabute 500 g
  • Pulang sibuyas 1 ulo
  • Bawang 6 cloves
  • Parsley 20 g
  • Kintsay 1 tangkay
  • Mga limon ½ piraso
  • Ghee butter 50 g
  • Dill 10 g
  • Mga berdeng sibuyas 30 g
  • Mustard a l'ancienne 1 kutsara
  • Maasim na cream 20% 200 g
  • Ground cumin (cumin) pakurot
  • Asin sa panlasa
  • Ground black pepper sa panlasa
  1. Pakuluan ang mga patatas sa inasnan na tubig, alisan ng balat at gupitin sa malalaking cubes.
  2. Pinong tumaga ang bawang at perehil, init ang ghee sa isang kawali at iprito ang mga kabute sa loob nito hanggang malambot. Pre-hugasan ang mga puti at gupitin sa mga hiwa, banlawan lamang ang mga chanterelles, kung sila ay katamtaman ang laki, at gupitin ang mga malalaking bahagi, pakuluan ang mga kabute sa loob ng dalawampung minuto sa inasnan na tubig at tuyo sa isang napkin. Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga mushroom ay dapat ilagay sa kawali na tuyo upang hindi magbigay ng labis na kahalumigmigan at magprito, hindi pakuluan. Samakatuwid, kailangan nilang iprito sa mga batch, upang hindi sila mag-pile up at nilagang, ibig sabihin, sila ay pinirito. Kapag ang mga kabute ay halos handa na, maglagay ng isang kurot ng tinadtad na bawang, isang kurot ng tinadtad na perehil sa kawali, pukawin, magprito para sa isa pang minuto, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting lemon juice, asin, paminta at alisin mula sa init.
  3. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mustasa na may kulay-gatas, ground cumin, makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at dill.
  4. Gupitin ang kintsay sa maliliit na cubes at ang sibuyas sa manipis na piraso.
  5. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang patatas, pritong mushroom na may mga sibuyas, kintsay at sour cream sauce. Ihain habang ang mga mushroom ay mainit-init, bilang salad o bilang isang side dish para sa isang pangunahing kurso. Gayunpaman, ang malamig na salad na may mga mushroom at patatas ayon sa recipe na ito ay napakasarap din.

Warm potato salad na may chanterelles at sour cream sauce

Mga sangkap:

  • Patatas - 1 kg
  • Chanterelles - 500 g
  • Pulang sibuyas - 1 piraso
  • Bawang - 6 cloves
  • mantikilya
  • Langis ng oliba
  • Parsley
  • Dill
  • Berdeng sibuyas
  • Butil-butil na mustasa -1st kutsara
  • kulay-gatas - 200 g
  • Asin, itim na paminta

Hugasan, tuyo at iprito ang mga chanterelles sa pinaghalong mantikilya at langis ng oliba. Hiwain ng pino ang bawang at perehil. Kapag ang mga mushroom ay halos handa na, magdagdag ng bawang at perehil sa kanila, ihalo, magprito para sa isa pang minuto, asin, paminta at alisin mula sa init. Sabay-sabay na pakuluan ang mga patatas at gupitin ito sa malalaking cubes.

Paghaluin ang mustasa na may kulay-gatas, dill. Manipis na gupitin ang pulang sibuyas sa kalahating singsing. Dahan-dahang ihalo ang patatas, pritong mushroom, sibuyas at sour cream sauce. Ihain kaagad ang masarap na salad na ito na may patatas at mushroom, ngunit magiging masarap din ito kapag malamig.

Chicken, Mushroom at Potato Puff Salad Recipe

  • Mga adobo na champignon o iba pang mga kabute - 200 gramo;
  • fillet ng manok - 500 gramo;
  • Mga sibuyas - 2 piraso;
  • Pinakuluang patatas sa kanilang mga uniporme - 2 piraso;
  • Pinakuluang karot sa kanilang mga uniporme - 1 piraso;
  • pinakuluang itlog - 2 piraso;
  • matapang na keso - 100 gramo;
  • Langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
  • Mayonnaise - 200 gramo;
  • Mga gulay - dill, perehil, berdeng mga sibuyas.
  1. Upang maghanda ng puff salad na may manok, mushroom at patatas, alisan ng balat ang sibuyas, hugasan ito at gupitin sa kalahating singsing.
  2. Gupitin ang mga adobo na mushroom sa mga piraso o manipis na hiwa.
  3. Magdagdag ng langis ng gulay sa isang preheated pan at ilagay ang mga sibuyas dito. Magprito sa apoy para sa mga tatlong minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi, halili halili.
  4. Magdagdag ng mga mushroom sa sibuyas at iprito ang nagresultang timpla para sa isa pang 5 minuto.
  5. Balatan ang pinakuluang patatas at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
  6. Ginagawa namin ang parehong sa sabaw ng mga karot, linisin at kuskusin sa isang kudkuran.
  7. I-disassemble namin ang pinakuluang fillet ng manok sa pamamagitan ng kamay.
  8. Ipasa ang matapang na keso sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran.
  9. Aking mga gulay at tagain.
  10. Magluto ng mga itlog. Pagkatapos ay linisin at gupitin sa mga medium na piraso gamit ang isang kutsilyo.
  11. Ang salad ay maaaring ilagay sa isang plato sa anyo ng isang slide o gamit ang mga nakabahaging singsing. Tapos ang ulam ay magmumukhang restaurant.
  12. Ilagay ang mga patatas sa unang layer at grasa ito ng mayonesa.
  13. Ilagay ang mga pritong mushroom at sibuyas sa ibabaw ng patatas at takpan ng mayonesa.
  14. Ang susunod na layer ay binubuo ng mga karot at mayonesa.
  15. Ilagay ang dibdib ng manok sa ibabaw ng pinakuluang karot at isang maliit na layer ng mayonesa sa ibabaw.
  16. Ikinakalat namin ang keso at isang layer ng mayonesa sa itaas.
  17. Budburan ang puff salad na may mga patatas na may mga mushroom, gadgad na itlog at tinadtad na damo.

Masarap na salad na may mga mushroom, manok at patatas sa mga layer

Layered chicken salad na may mga mushroom at patatas

Mga sangkap:

  • Patatas 2 piraso
  • Mga kabute 400 g
  • Mga sibuyas 1 ulo
  • Keso 100 g
  • Dibdib ng manok 1 piraso
  • Itlog ng manok 2 piraso
  • Mayonnaise
  1. Upang maghanda ng salad na may manok at mushroom ayon sa recipe na ito, ang mga patatas ay dapat na pinakuluan sa kanilang mga uniporme, pinapayagan na palamig at alisan ng balat.
  2. Pakuluan ang mga itlog, palamig at alisan ng balat.
  3. Pakuluan ang dibdib ng manok, palamig at gupitin ng pino.
  4. Magprito ng mga mushroom na may mga sibuyas at ilagay ang mga ito sa isang colander upang mapupuksa ang labis na mantika.
  5. Ilagay ang salad na may manok, mushroom at patatas sa mga layer: 1 layer - patatas na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, greased na may mayonesa; 2nd layer - mga mushroom na pinirito na may mga sibuyas, greased na may mayonesa; 3rd layer - hiniwang dibdib ng manok, pinahiran ng mayonesa; 4th layer - gadgad na mga itlog, greased na may mayonesa; 5 layer - makinis na gadgad na keso.
  6. Maglagay ng salad na may mga mushroom, manok, at patatas, inilatag sa mga layer, ibabad sa refrigerator (mas mabuti magdamag).

Chicken salad na may mga mushroom at patatas

  • 150 g fillet ng manok,
  • 150 g sariwang hornbeam,
  • 200 g pinakuluang patatas,
  • 150 g ng kintsay
  • 100 g sariwang kamatis
  • 1 adobo na pipino
  • 50 g ng matapang na keso
  • 150 g mayonesa
  • asin sa panlasa.

Pakuluan ang fillet at sariwang mushroom. Gupitin sa maliliit na piraso kasama ng kintsay, sariwang kamatis (kalahating bahagi) at mga pipino. Ilagay ang lahat ng sangkap sa mga layer sa isang platter. Budburan ng grated cheese sa ibabaw.

Itaas na may mayonesa. Palamutihan ang puff salad na may mga mushroom at ang mga manipis na singsing ng natitirang mga kamatis.

Recipe para sa puff meat salad na may patatas at mushroom

  • 250 g ng pinakuluang karne,
  • 200 g ng pinakuluang mushroom,
  • 400 g patatas,
  • luto sa uniporme
  • 400 g sariwang kamatis,
  • 1 itlog,
  • matigas na pinakuluang
  • 1 tasang dressing ng suka
  • 1/4 kutsarita sariwang giniling na itim na paminta

Balatan ang mga patatas at gupitin sa manipis na hiwa. Gupitin din ang pinakuluang karne, mushroom at kamatis. Ilagay ang mga kamatis sa isang pantay na layer sa isang mangkok ng salad. Budburan ng asin at paminta. Maglagay ng isang layer ng karne sa itaas, isang layer ng mushroom sa karne at isang layer ng patatas sa itaas, iwisik ang mga ito ng asin at paminta. Ibuhos ang dressing sa salad ng kabute at patatas at palamutihan ng itlog, gupitin sa quarters.

Masarap na salad na may mga mushroom, patatas at atsara

Mainit na pinausukang bakalaw na salad

  • 400 g mainit na pinausukang bakalaw
  • 250 g patatas
  • 150 gr adobo na mushroom
  • 70 g berdeng mga gisantes
  • 200 g adobo na mga pipino
  • 70 g karot
  • 50 g berdeng salad
  • 100 g mayonesa
  • mga gulay
  • asin

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang "uniporme", alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Pinong tumaga ang pinausukang isda, binalatan at walang buto, atsara at pinakuluang karot. I-chop ang mga mushroom.

Paghaluin ang mga inihandang pagkain, magdagdag ng berdeng mga gisantes, tinadtad na berdeng salad, asin, panahon na may mayonesa.

Palamutihan ang inihandang salad na may mga mushroom, patatas at atsara na may mga damo at piraso ng isda.

Patatas na salad na may mga atsara

  • Langis ng oliba o gulay.
  • Jacket patatas;
  • Sibuyas;
  • Adobo na pipino (laging nasa bariles);
  • Mga kabute;
  • Bawang;
  • asin;
  • Ground black pepper;

Coarsely chop ang patatas, magdagdag ng 2-3 tbsp. l. atsara ng pipino at mag-iwan ng 10 minuto. Hugasan ang mga champignon, gupitin sa apat na bahagi.Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Iprito ang mga sibuyas at mushroom sa mainit na langis ng gulay, 7 minuto. Gupitin ang mga pipino sa mga cube. Magdagdag ng mga pipino, sibuyas at mushroom sa patatas. Season na may vegetable oil, ihalo.

Patatas na salad na may mga adobo na mushroom

Ang iyong kailangan:

  • 300 g ng mga adobo na mushroom (mantikilya, honey agarics o porcini mushroom),
  • 3 patatas,
  • 2 adobo na mga pipino,
  • 1 sibuyas
  • 50 g berdeng mga sibuyas
  • perehil

Para sa refueling:

  • 3 tbsp. l. mantika,
  • 2 tbsp. l. suka
  • mustasa,
  • paminta,
  • asin,
  • asukal

Pakuluan ang patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga adobo na mushroom sa maliliit na hiwa. Pinong tumaga ang mga atsara at sibuyas. I-chop ang berdeng sibuyas. Pagsamahin ang mga inihandang produkto. Para sa salad dressing, talunin ang langis ng gulay na may suka, mustasa, asukal at asin, magdagdag ng paminta. Ibuhos ang salad dressing, ihalo nang malumanay. Ihain ang salad na may mga mushroom, patatas at atsara, iwiwisik ang tinadtad na perehil.

Recipe ng salad na may inasnan na mushroom, patatas at pinausukang karne

  • 200 g ng pinausukang karne ng baka at patatas bawat isa,
  • 4 na itlog,
  • 250 g inasnan na mga champignon,
  • 100 g mansanas
  • asin,
  • allspice.

Para sa sarsa:

  • 200 g kulay-gatas,
  • 2 tbsp. l. cognac at lemon juice,
  • 1 tsp may pulbos na asukal
  • asin,
  • 1 tbsp. l. nutmeg.

Gupitin ang pinausukang karne sa manipis na piraso. Pakuluan ang mga patatas at itlog, gupitin sa mga cube. Balatan at i-chop ang mga mansanas. Paghaluin ang lahat. Magdagdag ng tinadtad na mga champignon sa nagresultang masa. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Para sa sarsa, talunin ang pinalamig na kulay-gatas na may pulbos na asukal at asin, unti-unting magdagdag ng brandy at lemon juice. Magdagdag ng tinadtad na nutmeg, ihalo.

Ibuhos ang cognac sauce sa salad na may inasnan na mushroom at patatas, pukawin, palamutihan ng mga mansanas.

Masarap na salad na may inasnan na mushroom at patatas

Taiga salad

Mga sangkap:

  • 600 g patatas
  • 200 g karot
  • 200 g ng inasnan na mushroom (anuman),
  • 100 g berdeng mga gisantes
  • 100 g cranberries
  • 100 g berdeng mga sibuyas
  • asin,
  • mga gulay,
  • mantika.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang patatas at karot. Hayaang lumamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. I-chop ang mga mushroom ng makinis, i-chop ang berdeng mga sibuyas. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga cranberry at mga gisantes, timplahan ng asin at mantika. Budburan ang salad na may inasnan na mushroom at patatas na may tinadtad na damo.

Vinaigrette na may salted mushroom

Mga sangkap:

  • 200 g ng inasnan na mushroom (anuman),
  • 150 g mga sibuyas
  • 150 g karot
  • 150 g beets
  • 200 g patatas
  • 1 pipino,
  • 4 na kutsara ng langis ng mirasol
  • 2 kutsarang lemon juice o citric acid solution.

Paraan ng pagluluto:

Dice ang inasnan na mushroom, pinakuluang karot, patatas, beets at sariwang pipino. Pagsamahin ang lahat, ibuhos na may halo ng langis ng gulay at lemon juice, palamutihan ng mga singsing ng sibuyas at perehil.

Salad na may patatas, pinatuyong mushroom at itlog

  • 1/2 manok
  • 20 g pinatuyong mushroom
  • 2 patatas
  • 50 g keso
  • 1 de-latang pipino
  • 2 pinakuluang itlog
  • 1 sibuyas
  • 1 tbsp. isang kutsarang puno ng langis ng gulay
  • 3 tbsp. tablespoons ng mayonesa
  • perehil
  • asin sa panlasa

Pakuluan ang manok, paghiwalayin ang laman mula sa mga buto at gupitin sa mga piraso. I-chop din ang mga sibuyas at iprito sa langis ng gulay. Gupitin ang keso at peeled at seed cucumber sa mga piraso. Pakuluan ang mga itlog at gupitin ng pino. Pakuluan ang mga patatas at gupitin sa maliliit na cubes.

Ibabad ang mga tuyong mushroom, pakuluan at i-chop ang mga ito sa mga piraso, tulad ng iba pang mga pagkain. Pagsamahin ang lahat, ihalo, asin, panahon na may mayonesa.

Ilagay ang salad na may patatas, mushroom at itlog sa isang plato na may slide at palamutihan ng perehil.

Recipe ng salad na may mga mushroom, pinakuluang patatas at itlog

  • 200 g pinakuluang fillet ng manok
  • 100 g pinakuluang mushroom
  • 2 pinakuluang patatas
  • 2 adobo o sariwang mga pipino
  • ilang dahon ng litsugas
  • 4 na stick ng karne ng alimango
  • 1 itlog
  • 100 g mayonesa
  • asin

Para sa salad na may mga mushroom, patatas at itlog. asin. Magdagdag ng mayonesa at ihalo ang lahat nang lubusan.

Palamutihan ang inihandang salad na may pinakuluang patatas at mushroom na may mga damo.

Warm salad na may patatas, keso at mushroom

  • 500 g sariwang chanterelles
  • 200 g patatas
  • 100 g matapang na keso
  • 100 g dahon ng litsugas
  • 1 sibuyas
  • 2 cloves ng bawang
  • 1/2 lemon juice
  • 6-7 Art. kutsara ng olibo o anumang iba pang langis ng gulay
  • isang kurot ng sariwang giniling na itim na paminta
  • isang kurot ng asin sa dagat
  1. Upang maghanda ng salad na may patatas, keso at mushroom, makinis na tumaga ang sibuyas at bawang.
  2. Banlawan at alisan ng balat ang mga chanterelles.
  3. Grate ang keso.
  4. Init ang 2 tbsp sa isang kawali. kutsara ng langis ng oliba, bahagyang iprito ang sibuyas at bawang.
  5. Magdagdag ng mga chanterelles sa kawali, timplahan ng asin, paminta at magprito nang hindi isinasara ang takip. Magdagdag ng pinong tinadtad na patatas.
  6. Ihanda ang dressing sa pamamagitan ng paghahalo ng 4-5 tbsp. kutsara ng langis ng oliba, lemon juice, asin at paminta.
  7. Gupitin ang dahon ng litsugas at ibuhos sa ibabaw ng dressing.
  8. Ilagay ang mga chanterelles na may patatas sa mga dahon, iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas.

Puff salad na may pritong patatas, mushroom at baboy

  • baboy 300 g
  • mushroom 300 g
  • matapang na keso 100 g
  • patatas 2 pcs.
  • karot 1 pc.
  • pipino 1 pc.
  • sibuyas 1/2 ulo
  1. Iprito ang patatas hanggang sa maging crusty. Magprito ng mga mushroom na may mga sibuyas. Pakuluan ang mga karot, baboy, gupitin sa mga cube. Maghiwa din ng sariwang pipino at lagyan ng rehas na keso.
  2. Ilagay ang mga produkto sa mga layer: pritong patatas, inihaw na kabute, karot, baboy, pipino. Pahiran ang lahat ng mga layer na may mayonesa, ibuhos ang sarsa sa tuktok ng salad na may pritong patatas at mushroom, iwiwisik ang gadgad na keso.

Mga recipe ng salad na may patatas at adobo na mushroom

Salad na may patatas at adobo na mushroom

  • 300-400 g ng mga adobo na mushroom - honey agarics o milk mushroom.
  • tatlong malalaking patatas;
  • 8-10 balahibo ng berdeng mga sibuyas;
  • mayonesa, asin sa panlasa at ground black pepper.

Ang proseso ng pagluluto ay magiging mas mabilis hangga't maaari kung pinaplano mo nang tama ang pagkakasunud-sunod ng trabaho. Banlawan ang mga patatas nang lubusan at lutuin nang walang pagbabalat. Samantala, gupitin ang mga mushroom sa manipis na piraso.

Pinong tumaga ang hinugasan na berdeng sibuyas.

Palamigin ang pinakuluang patatas, alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa maliliit na cubes na may matalim na kutsilyo.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa, siguraduhing paminta at asin, kung kinakailangan. Ang isang minimum na mga produkto, isang mabilis na proseso ng pagluluto, isang mahusay na resulta - ito ay tungkol sa aming salad. Kapag sinubukan mo ito ng isang beses, tiyak na isasama mo ito sa alkansya ng "mga gintong recipe". Ihain ang salad na may mga adobo na mushroom at patatas sa mesa, iwisik ito ng karagdagang berdeng mga sibuyas o isang kurot ng tinadtad na damo.

Salad ng pamilya

  • 6 na patatas
  • 200 g ugat ng kintsay,
  • 700 g ham
  • 700 g adobo na mushroom,
  • 100 g mansanas
  • 200 g ng beets
  • 200 g perehil,
  • 1/2 kutsarita ng tuyong mustasa
  • 2 tbsp. kutsara ng 3% suka,
  • 100 ML ng langis ng oliba
  • 100 g mayonesa.

Pakuluan ang mga gulay at ugat at i-chop ng makinis: patatas at beets - sa mga hiwa, mansanas, ham, kintsay at mushroom - sa mga piraso.

Talunin ang mustasa, suka, langis ng gulay at ibuhos ang halo na ito (kasama ang mayonesa) sa tinadtad na pagkain.

Paghaluin ang lahat at ilagay sa isang ulam.

Palamutihan ng potato wedges, beets at perehil.

Adobo na mushroom salad na may ham at gulay

Mga sangkap:

  • 200 g ng adobo na kabute (anuman),
  • 300 g patatas
  • 150 g ham
  • 100 g ng beets
  • 50 g ugat ng kintsay,
  • 50 g mansanas
  • 100 g mayonesa
  • 3 1/2 kutsarang langis ng gulay
  • 2 kutsarita ng suka
  • 10 g mustasa
  • mga gulay (anuman).

Paraan ng pagluluto.

Paghaluin ang langis ng gulay, suka, mustasa at ibuhos ang tinadtad na kintsay sa halo na ito. Pakuluan ang mga patatas at beets, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Pinong tumaga ang mga mansanas, ham at adobo na mushroom. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin at timplahan ng mayonesa. Palamutihan ang salad na may patatas at adobo na mushroom na may mga damo.

Rustic salad na may mga adobo na mushroom at patatas

Ang iyong kailangan:

  • 200 g adobo na mushroom,
  • 4 na patatas,
  • 1 katamtamang karot
  • 100 g de-latang berdeng mga gisantes,
  • 4 tbsp. l. cranberry,
  • 1 maliit na sibuyas
  • ½ bungkos ng berdeng sibuyas,
  • ½ bungkos ng dill at perehil,
  • 5 tbsp. l. mantika,
  • 1 tbsp. l. suka
  • asin,
  • itim na paminta sa lupa

Pakuluan ang mga patatas at karot, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na cubes. Pinong tumaga ang sibuyas, budburan ng asin, ibuhos ng suka, mag-iwan ng 10 minuto. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa. Pagsamahin ang mga inihandang pagkain, magdagdag ng mga de-latang gisantes, cranberry at tinadtad na berdeng sibuyas. Season ang salad na may langis ng gulay, ihalo malumanay. Ihain ang isang rustikong salad na may mga mushroom at patatas, binuburan ng tinadtad na dill at perehil.

Masarap na beef salad na may mga mushroom at patatas

  • 80 g ng pinakuluang karne ng baka,
  • 3 pinakuluang patatas
  • 20 g pinatuyong mushroom
  • 2 sibuyas
  • 1 1/4 tbsp. kutsara ng margarin,
  • 40 g ham,
  • 2 tbsp. kutsara ng mayonesa,
  • 1 pinakuluang itlog
  • 1 adobo na pipino
  • mga gulay.

Pinakuluang karne, pinausukang karne, patatas, pinakuluang mushroom at adobo na pipino, binalatan, gupitin sa manipis na mga piraso. Gupitin ang mga sibuyas sa mga piraso at igisa. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa mga layer sa isang mangkok. Season beef salad na may mga mushroom at patatas na may mayonesa, palamutihan ng mga damo.

Salad na may pinakuluang patatas, mushroom at cranberry

Mga sangkap:

  • Pinakuluang patatas - 300 g
  • Mga adobo na champignon - 150 g
  • Mga sibuyas - 100 g
  • Cranberries - 100 g
  • Yogurt - 100 ML
  • Mga gulay
  • Asin, paminta - sa panlasa
  • Suka - 1 tsp

Pakuluan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.

Gupitin ang mga mushroom sa mga piraso.

Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga singsing, ilagay ito sa isang mangkok at budburan ng suka.

Pagsamahin ang patatas, mushroom, cranberry, sibuyas, ihalo, asin at paminta sa panlasa.

Ilagay ang salad na may mga mushroom at patatas na inihanda ayon sa recipe na ito sa mga bahaging pinggan, ilagay ang yogurt sa itaas, iwiwisik ng mga damo, palamutihan ng mga cranberry.