Paano magluto ng honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya: mga recipe para sa taglamig at para sa bawat araw

Ang isang multicooker para sa sinumang maybahay ay magiging unang katulong sa kusina. Sa tulong nito, maaari mong mabilis at walang kahirap-hirap na magluto ng sopas, magprito ng mga kabute, gumawa ng isang kaserol o pie. Ang mga honey mushroom ay lalong masarap at mabango sa isang mabagal na kusinilya.

Makakahanap ka ng iba't ibang mga recipe para sa honey mushroom na niluto sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig at para sa bawat araw sa artikulong ito. Ang pagkakaroon ng napili ang pinaka-kagiliw-giliw na opsyon, pagkakaroon ng lahat ng mga kinakailangang produkto, huwag mag-atubiling simulan ang paggawa ng iyong pinili. Kapansin-pansin na kahit na ang mga tagasuporta ng pagkain sa diyeta ay malulugod sa paghahanda ng mga honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya. Kung ang iyong kagamitan ay walang "Fry" mode, maaari itong palitan ng "Bake" mode.

Recipe kung paano magluto ng mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Upang makakuha ng isang malusog at masarap na ulam ng kabute, kailangan mong malaman kung paano magluto ng mga kabute sa isang mabagal na kusinilya? Bago nilaga, magprito o mag-marinate, ang mga mushroom ay dapat na maayos na pinakuluan, kasama ang pagdaragdag ng asin at sitriko acid.

  • honey mushroom - 1 kg;
  • sitriko acid - ½ tsp;
  • tubig - 700 ML;
  • asin - 1 s. l.

  1. Ito ay medyo simple upang magluto ng honey mushroom sa isang multicooker, ngunit ang unang bagay na dapat gawin ay upang linisin at banlawan muna ang mga ito.
  2. Pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng tubig at i-on ang mode na "Pagluluto" sa loob ng 15 minuto.
  3. Pagkatapos ng signal magdagdag ng asin at sitriko acid, itakda muli ang mode na "Pagluluto" sa loob ng 15 minuto.
  4. Magluto hanggang makarinig ka ng isang beep, ibuhos ang lahat mula sa mangkok sa isang colander at hayaan itong maubos nang buo.
  5. Pagkatapos ng pamamaraang ito ng kumukulong honey agarics, maaari kang magpatuloy sa susunod na proseso.

Paano magprito ng honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya na may tomato paste

Ang mga piniritong honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya na may tomato paste ay inihanda nang simple at mabilis. Ang babaing punong-abala ay hindi tatayo sa kalan sa loob ng mahabang panahon, at subaybayan ang paghahanda ng ulam - gagawin ito ng multicooker para sa kanya.

  • honey mushroom - 700 g;
  • mga sibuyas - 2 mga PC .;
  • tomato paste - 2 tbsp l .;
  • itim na paminta sa lupa - ½ tsp;
  • langis ng gulay - 5 tbsp. l .;
  • asin.

Paano magprito ng mga kabute sa isang mabagal na kusinilya upang gawing masarap at masustansya ang ulam?

  1. Ang mga honey mushroom ay nililinis ng mga labi ng kagubatan, pinutol ang karamihan sa mga binti, hugasan at pinakuluan sa loob ng 20 minuto. Maaari itong gawin nang hiwalay sa isang kasirola o direkta sa isang multicooker.
  2. Itapon sa isang colander at alisan ng tubig nang lubusan.
  3. Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker at i-on ang "Fry" mode sa loob ng 30 minuto.
  4. Sa sandaling maging transparent ang sibuyas, ibuhos ang mga kabute at, nang hindi isinasara ang takip, magprito hanggang sa isang sound signal.
  5. Magdagdag ng tomato paste, ground pepper at asin sa panlasa.
  6. Gumalaw, isara ang takip ng multicooker at itakda ang "Fry" mode sa loob ng 10 minuto.

Pagkatapos ng signal, ang mga honey mushroom sa tomato paste ay handa na, maaari mong hayaan silang lumamig nang kaunti at maglingkod. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pang-araw-araw na diyeta ng buong pamilya, pati na rin ang isang maligaya na kapistahan.

Pritong honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya na may mga karot

Ang recipe para sa mga mushroom na mushroom na niluto sa isang mabagal na kusinilya na may mga karot ay pahalagahan kahit na ng mga gourmets. Ang ulam na ito ay lumalabas na napaka-makatas, malasa at maliwanag sa tag-araw.

  • honey mushroom - 800 g;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • langis ng gulay - 50 ML;
  • karot - 3 mga PC .;
  • asin at itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
  • ground coriander - isang kurot.

Upang malaman kung paano lutuin ang mga honey mushroom na may mga karot sa isang mabagal na kusinilya, sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin, kahit na maaari mong baguhin ang mga pampalasa at damo ayon sa gusto mo.

Ang mga honey mushroom ay dapat malinis, banlawan at ilagay sa mangkok ng multicooker.

Punan ng tubig upang ang kalahati ay sumasakop sa mga kabute.

I-on ang "Cooking" mode sa loob ng 20 minuto (kukulo ang tubig, at kumukulo ang honey mushroom).

Pagkatapos ng signal, alisan ng tubig ang mga nilalaman ng mangkok sa isang colander upang maubos ang labis na likido.

Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, alisan ng balat ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas.

Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng mga sibuyas at karot, itakda ang "Fry" mode sa loob ng 15 minuto.

Magdagdag ng mga mushroom, itakda ang appliance para sa isa pang 20 minuto, patuloy na magluto sa parehong mode.

Habang nakabukas ang takip, pukawin ang mga kabute at gulay hanggang makarinig ka ng isang beep.

Timplahan ng asin, magdagdag ng kulantro at giniling na paminta, haluin, isara ang takip at hayaang tumayo ng 15 minuto.

Ang ulam na ito ay maaaring ihain nang mag-isa o may side dish.

Caviar para sa taglamig mula sa pritong mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Ang Caviar para sa taglamig mula sa mga pritong mushroom sa isang mabagal na kusinilya ay isa sa mga pinakamahusay na meryenda para sa pang-araw-araw na menu. Bilang karagdagan, maaari itong ihain kasama ng iba't ibang mga pagkaing karne o isda.

Ang mushroom caviar ay isang kahanga-hangang pagpuno para sa pizza at pie, pati na rin isang karagdagan sa mga sopas at sarsa.

  • honey mushroom - 1 kg;
  • karot - 4 na mga PC .;
  • mga sibuyas - 5 mga PC .;
  • suka - 4 tbsp. l .;
  • asin sa panlasa;
  • itim na paminta sa lupa - 1 tsp;
  • mantika;
  • asukal - 3 tsp

Paano magluto ng honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya, at pagkatapos ay sa taglamig upang matuwa ang mga kamag-anak at mga bisita sa pag-aani?

  1. Nililinis namin ang mga kabute mula sa mga labi ng kagubatan, pinutol ang karamihan sa mga binti.
  2. Pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto (maaari kang gumamit ng regular na kasirola o gumamit ng slow cooker).
  3. Ibinalik namin ito sa isang colander upang ang lahat ng labis na likido ay salamin.
  4. Nililinis namin, hugasan at kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
  5. Balatan at gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cubes.
  6. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker sa dami na natatakpan ang ilalim.
  7. Ipinakilala namin ang mga gulay at i-on ang mode na "Fry" o "Baking" sa loob ng 20 minuto.
  8. Magprito ng 10 minuto na bukas ang takip at idagdag ang mga kabute.
  9. Patuloy kaming nagluluto para sa isa pang 10 minuto, ngunit sarado ang takip.
  10. Magdagdag ng asin, giniling na paminta, asukal, suka at ihalo.
  11. I-on namin ang stewing mode sa multicooker sa loob ng 30 minuto.
  12. Pagkatapos ng beep, buksan ang takip, ilagay ang mga mushroom na may mga gulay sa mangkok ng blender at gilingin hanggang makinis.
  13. Ibinahagi namin ang natapos na caviar sa mga isterilisadong garapon at isara sa mga plastic lids.
  14. Hayaang lumamig nang lubusan at ilagay ito sa isang malamig na silid.

Recipe para sa paggawa ng adobo na honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Ang recipe para sa mga adobo na honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya na may toyo ay karaniwang inihanda bago ang anumang holiday. Ang gayong mabangong pampagana, na inihanda bago ang kaganapan ng gala, ay isang mahusay na pagpipilian na ikalulugod ng lahat.

  • honey mushroom - 1 kg;
  • tubig - 150 ML;
  • bawang - 7 cloves;
  • langis ng gulay - 50 ML;
  • toyo - 4 na kutsara l .;
  • suka 9% - 4 tbsp. l .;
  • asin - 2 tsp walang tuktok;
  • asukal - 1 tbsp. l .;
  • allspice - 8 mga PC .;
  • dahon ng bay - 4 na mga PC.

Ang mga adobo na mushroom ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya tulad ng sumusunod:

  1. Ang unang hakbang ay upang linisin ang mga kabute, banlawan at ibuhos sa mangkok ng kasangkapan sa kusina.
  2. Ibuhos ang tubig sa pinakatuktok ng mga kabute, i-on ang mode na "Pagluluto" sa loob ng 20 minuto.
  3. Pagkatapos ng sound signal, ibuhos ang mga mushroom sa isang colander upang basoin ang likido.
  4. Ibuhos ang tubig mula sa recipe, langis ng gulay, suka, toyo, pati na rin ang lahat ng pampalasa at damo sa mangkok ng multicooker.
  5. Ibuhos ang mga kabute sa itaas, tinadtad ang bawang sa mga hiwa at i-on ang mode na "Pagluluto" sa loob ng 25 minuto.
  6. Ipamahagi ang mga yari na adobo na mushroom sa mga isterilisadong garapon, ibuhos ang mainit na atsara.
  7. Isara gamit ang mga plastic lids, hayaang lumamig at palamigin. Nasa loob ng 6-8 na oras ang mga kabute ay magiging handa na para magamit.

Paano magluto ng honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya na may malunggay

Ang iminungkahing recipe para sa honey agaric sa isang mabagal na kusinilya na sinusundan ng isang larawan ay isang mahusay na pagpipilian sa meryenda para sa isang maligaya na kapistahan. Maaari itong ilagay sa mesa bilang isang independiyenteng ulam o idagdag sa anumang mga salad.

  • honey mushroom - 1 kg;
  • suka - 30 ML;
  • langis ng gulay - 50 ML;
  • malunggay (tinadtad) ​​- 50 g;
  • bawang - 3 cloves;
  • asukal - 1 tsp;
  • asin - 2 tsp;
  • allspice at black pepper - 5 mga gisantes bawat isa;
  • dahon ng bay - 3 mga PC.

  1. Ang mga mushroom ay binalatan, hugasan at pinakuluan ng 20 minuto sa inasnan na tubig. Maaari itong gawin sa isang regular na kasirola o direkta sa isang multicooker.
  2. Ang mga honey mushroom ay tinanggal gamit ang isang slotted na kutsara at inilatag sa isang salaan upang baso ang likido.
  3. Ang langis, suka ay ibinuhos sa mangkok ng multicooker, pinakuluang mushroom, tinadtad na bawang, asukal, asin, isang halo ng paminta, bay leaf at tinadtad na malunggay na ugat ay ipinakilala.
  4. Ang multicooker ay nakabukas sa "Braising" o "Cooking" mode sa loob ng 30 minuto.
  5. Matapos ang signal ng tunog, ang mga adobo na mushroom ay inilatag sa malinis na garapon, ibinuhos ng atsara, at pagkatapos ng paglamig ay inilalagay sila sa refrigerator.

Mga honey mushroom sa isang slow cooker na may kanela at bawang

Ang recipe para sa pagluluto ng honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya na may kanela at bawang ay isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian na angkop para sa pritong patatas.

  • honey mushroom - 1 kg;
  • asin - 3 tsp;
  • asukal - 1 tbsp. l .;
  • tubig - 200 ML;
  • suka - 6 tbsp. l .;
  • kanela - 2 kurot;
  • bawang - 7 cloves;
  • langis ng gulay - 50 ML;
  • dahon ng bay - 3 mga PC .;

Sa pamamagitan ng pagsunod sa sunud-sunod na paghahanda ng honey agarics para sa taglamig sa isang multicooker, maaari mong tiyakin na ang ulam na ito ay napakasarap at maaaring maging iyong business card.

  1. Ang mga honey mushroom ay nililinis, hinugasan at pinakuluan sa isang mabagal na kusinilya na may pagdaragdag ng asin sa loob ng 20 minuto.
  2. Itapon sa isang colander, banlawan ng malamig na tubig at alisan ng tubig nang lubusan.
  3. Muli, inilalagay nila ang mga kabute ng pulot sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos ang tubig sa kanila, hayaan silang kumulo.
  4. Magdagdag ng cinnamon, vegetable oil, suka, bay leaf, diced na bawang, asin at asukal.
  5. Ilagay sa "Baking" mode sa loob ng 20 minuto.
  6. Pagkatapos ng signal, ang mga adobo na mushroom ay naiwan sa pag-init sa loob ng 10 minuto at ang bay leaf ay kinuha.
  7. Ang mga honey mushroom ay inilatag sa mga isterilisadong garapon, ibinuhos ng mainit na pag-atsara at pinagsama sa mga takip.
  8. Baliktarin, i-insulate gamit ang isang kumot at iwanan upang ganap na lumamig.
  9. Ang mga cooled jar na may mga adobo na mushroom ay dinadala sa basement o iniwan sa refrigerator.