Paano lumalaki ang mga honey mushroom sa mga birch: mga larawan, paglalarawan ng nakakain na mga kabute at ang kanilang mga maling katapat

Ang mga namumungang katawan na ito ay lumalaki sa malalaking grupo sa mga tuod, puno, o malapit sa mga palumpong. Ang mga honey mushroom, mapagbigay para sa pag-aani, ay may masarap na lasa, aroma at angkop para sa paghahanda ng iba't ibang uri ng pinggan at paghahanda para sa taglamig.

Karaniwan ang mga honey mushroom ay lumalaki sa mga birch, na pumipili ng mga punong may sakit para sa kanilang sarili. Gayunpaman, ang mga mushroom na ito ay matatagpuan din sa iba pang mga puno, kabilang ang mga species ng prutas. Ang mga kabute sa taglagas ay lalong sikat sa mga tagakuha ng kabute. Lumalaki ang mga ito sa malaking bilang at, na natagpuan lamang ang isang pamilya ng species na ito, ang "tahimik na pangangaso" ay nagiging isang monotonous na proseso ng pagputol ng honey agarics at paglalagay ng mga ito sa mga basket. Ang pagproseso ng mga mushroom na ito ay nangangailangan ng isang minimum na oras, dahil ang mga mushroom na lumalaki sa isang birch o iba pang puno ay palaging malinis, walang mga labi ng kagubatan at buhangin.

Nag-aalok kami sa iyo upang makita ang isang larawan ng honey agarics sa isang birch, na nagpapakita kung paano lumalaki ang mga prutas na ito. Halos lahat ng mga ito ay sa pamamagitan ng kanilang likas na saprophytes, iyon ay, mga parasito na sumisira sa mga labi ng mga nabubuhay na kinatawan ng mundo ng halaman.

Lumalaki ba ang honey agarics sa mga birch?

Ang ilan sa mga honey agaric ay madalas na naninirahan sa malusog na mga halaman at sinisira ang mga ito nang napakabilis. Ayon sa mga eksperto, sa gitnang Russia, ang mga katawan ng prutas na ito ang naging sanhi ng pagkamatay ng mga birch groves kamakailan.

Ang mga nakakain na mushroom na lumalaki sa mga birch ay nabibilang sa mga kategorya ng III at IV sa mga tuntunin ng nutritional value. Gayunpaman, itinuturing ng maraming mahilig sa kabute na sila ay kabilang sa pinakamahusay para sa pag-aatsara, pagyeyelo, pagpapatuyo at pag-aasin. Samakatuwid, simula Mayo, sa sandaling magbukas ang panahon ng pangangaso sa tagsibol, ang mga mushroom picker ay nagsisimulang mangolekta ng honey agarics. Ito ay nagkakahalaga ng noting na para sa lahat ng mga uri ng honey agarics walang mga karaniwang panlabas na mga palatandaan na makakatulong na matukoy ang kanilang nakakain. Kaya, ang anumang partikular na uri ng mga fruiting body na ito ay maaaring bahagyang "magbago ng hitsura". Ang lahat ay nakasalalay sa panahon o sa uri ng kahoy kung saan lumalaki ang honey agarics.

Ang ilang mga baguhan na tagakuha ng kabute ay nagtatanong sa kanilang sarili: lahat ba ng mga kabute ay lumalaki sa isang birch? Tandaan na ang lumalagong lugar ng maraming honey agaric ay nasira at humina ang mga puno, bulok at patay na kahoy, pangunahin ang birch. Ang mga susunod na mushroom ay pumili ng mga species ng puno tulad ng oak, alder, willow, elm, beech, poplar, acacia at ash. Mas madalas na lumalaki ang honey agarics sa mga koniperong kagubatan: sa pine, fir o spruce. Tingnan ang larawan na nagpapakita kung paano lumalaki ang honey agarics sa mga birch:

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang meadow honey ay hindi lumalaki sa mga puno. Mas pinipili ng species na ito na lumaki sa mga bukas na madilaw na lugar: mga tabing kalsada, mga glades ng kagubatan, mga bangin, mga bukid at mga plot ng hardin.

Ang mga kabute sa tag-araw, taglagas at taglamig ay lumalaki sa mga birch

Mga kabute sa taglamig

Gayunpaman, ang pinakakilala para sa mga mushroom pickers ay winter honey. Nagsisimula ang pamumunga nito sa huling bahagi ng taglagas at maaaring tumagal sa buong taglamig, hanggang sa buwan ng Marso. Lumalaki ito hindi lamang sa mga nangungulag na puno, kabilang ang birch, kundi pati na rin sa mga tuod at patay na kahoy. Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa larawan at paglalarawan ng honey agarics na lumalaki sa isang birch sa taglamig:

Ang mga fruiting body na ito ay may honey-brownish cap na ganap na makinis. Sa mga batang specimen, ang takip ay hemispherical; sa mga matatanda, ito ay kumakalat. Sa panahon ng lasaw, ito ay nagiging mauhog, at ang kulay ng mga plato ay nagiging creamy. Bilang karagdagan, walang mga kaliskis sa mga takip, at walang "palda" sa binti. Ngunit hindi ito mahalaga, dahil ang fungus ng honey ng taglamig ay hindi maaaring malito sa isang maling species, dahil ang huli ay hindi lumalaki sa isang malamig na panahon. Maaari kang ligtas na pumunta sa kagubatan ng taglamig sa paghahanap ng mga katawan ng prutas na ito, na matatagpuan kahit sa ilalim ng niyebe.

Mga kabute sa tag-init

Ang isang larawan ng nakakain na honey agarics sa isang birch ay makakatulong sa iyo na makita kung paano lumalaki ang mga species ng tag-init.Ang mga fruiting body na ito ay nagsisimulang mamunga nang sagana mula Abril at magpapatuloy hanggang kalagitnaan o huli ng Oktubre, depende sa kondisyon ng panahon. Bilang karagdagan sa paglaki sa mga birch, ang mga kabute ng tag-init ay lumalaki sa halos lahat ng mga nangungulag na species ng puno. Ang species na ito ay madalas na matatagpuan sa mga tuod ng birch at bulok na kahoy. Sa mga bulubunduking lugar, lumalaki ang mga kabute ng tag-init sa mga koniperong kagubatan. Ang mga batang mushroom ay may maliit, matambok at natatakpan ng isang pelikula sa ibabang bahagi ng takip. Sa edad, ang takip ay nagiging flat-convex, ang belo ay bumubuo ng isang "palda" sa binti. Ang mga plato ay creamy brown, at mayroon ding maliliit na kaliskis sa mga binti.

Mga kabute sa taglagas

Ang mga kabute sa taglagas ay lumalaki sa birch, oak, alder, poplar, acacia at iba pang mga species ng nangungulag na puno. Para sa isang mas mahusay na view, ipinakita namin sa iyo ang isang larawan at paglalarawan ng mga honey agaric mushroom, "nakatira" sa isang birch:

Ang species na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kapansin-pansing mga palatandaan ng pagkakaiba mula sa iba pang mga honey agaric. Sa pagtanda, ang takip nito ay maaaring umabot ng hanggang 15 cm ang lapad, may maliliit na kaliskis. Ang kulay ng takip ay mula sa kulay abo-dilaw hanggang dilaw-kayumanggi. Ang honey agaric leg ay naka-frame na may malinaw na "palda" at natatakpan ng parehong maliit na kaliskis bilang takip. Dahil ang mga spore ng mga kabute sa taglagas ay puti, kung minsan ang mga matatandang indibidwal ay tila inaamag. Ang pulp ay palaging may kaaya-ayang amoy, kahit na ang kabute ay sobrang hinog. Ang mga kabute sa taglagas ay may isang likas na kakaiba - sa gabi ang mga katawan ng prutas na ito ay kumikinang at nagpapailaw sa lugar kung saan sila tumutubo. Kinokolekta sila ng mga mushroom picker sa mamasa-masa na kakahuyan, mga plantasyon sa kagubatan o sa mga clearing sa paligid ng mga tuod ng birch at oak. Minsan ang mga kabute ng taglagas ay hindi nag-aatubiling lumaki sa mga palumpong o kahit mala-damo na halaman tulad ng patatas. Bagaman mas gusto ng mga mushroom na ito ang birch, maaari silang manirahan sa 200 species ng puno. Ang panahon para sa pag-aani ng mga kabute sa taglagas ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Agosto at tumatagal hanggang Nobyembre, kung ang temperatura ay hindi

bababa ang init sa ibaba 12 ° C. Ang isang larawan ng mga kabute na lumalaki sa isang birch honey agaric ay makakatulong sa iyo na mas makilala at makilala ang species na ito:

Lumalaki ba ang mga huwad na mushroom sa mga birch?

Para sa maraming mga baguhan na picker ng kabute, ang tanong kung ang mga huwad na mushroom ay lumalaki sa isang birch ay kawili-wili? Upang magsimula, sasabihin namin sa iyo kung paano makilala ang mga huwad na mushroom mula sa kanilang nakakain na mga katapat. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng lahat ng mga maling doble ay ang kawalan ng isang pelikula sa mga binti - isang "palda". Ang pulp ng false honey agarics ay may maputlang dilaw na kulay, na may hindi kanais-nais na nabubulok na amoy. Ang mga sumbrero ay walang kaliskis, at ang mga binti ay guwang. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga huwad na mushroom ay hindi kailanman lumalaki sa mga puno. Ang mga ito ay matatagpuan sa paanan ng mga puno, sa mga bulok na tuod o nabubulok na kahoy. Gayunpaman, lumalaki sila sa parehong malalaking kolonya bilang mga nakakain na mushroom. Madalas na matatagpuan sa magkahalong kagubatan o nangungulag. Para sa mga false honey agarics, ang panahon ng pag-aani ay mula Hulyo hanggang Oktubre, kung minsan ang species na ito ay matatagpuan kahit noong Nobyembre sa mainit na panahon. Ang scheme ng kulay ng lahat ng maling honey agarics ay may maliliwanag na lilim, sa mga tunay na species ang mga kulay ay kalmado at mas matte.

Nais kong bigyan ng babala ang mga baguhan na tagahanga ng "pangangaso ng kabute": kung hindi ka sigurado tungkol sa anyo ng honey mushroom, mas mahusay na huwag ipagsapalaran ito at huwag dalhin ito sa basket. Bilang karagdagan, huwag kailanman mangolekta ng honey mushroom sa mga pang-industriyang lugar, dahil mayroon silang kakayahang mag-ipon ng mga nakakalason na sangkap at asin ng mabibigat na metal sa kanilang sarili. Maglibot din sa mga lugar na malapit sa highway at riles, mas mainam na pumunta ng malalim sa kagubatan o mga plantasyon ng kagubatan.