Mga recipe kung paano magluto ng mga mushroom na mushroom na may patatas sa isang mabagal na kusinilya, oven at sa isang kawali

Ngayon, ang mga pagkaing mula sa camelina na may patatas ay kasama sa menu ng restaurant ng lutuing Ruso. Gayunpaman, mas maaga ang ulam na ito ay isang kinakailangang katangian lamang para sa mesa ng magsasaka. Ngunit tulad ng nabanggit na, sa paglipas ng panahon ay sinimulan nilang ilagay ito sa kategorya ng mga pino, gamit ito hindi lamang sa kusina sa bahay.

Ang mga iminungkahing recipe na may mga sunud-sunod na paglalarawan ay magsasabi sa iyo nang detalyado kung paano maayos na lutuin ang mga mushroom na may patatas at maunawaan ang lahat ng mga intricacies ng proseso. Ang ulam na ito ay maaaring lutuin sa isang malalim na kawali, sa oven at sa isang mabagal na kusinilya. Samakatuwid, ang pagpili ay depende sa iyong kagustuhan at sa mga kagustuhan ng iyong pamilya.

Gingerbreads na may patatas na niluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang Ryzhiki na may patatas na niluto sa isang slow cooker ay isang madaling ulam kahit para sa mga baguhan na magluto. Ang isang "katulong" sa bahay ay magliligtas sa iyo hindi lamang ng enerhiya, kundi pati na rin ng oras. Ginagawang tunay na kasiyahan ang pagluluto ng mga gamit sa kusina.

  • Ryzhiki - 500 g;
  • Patatas - 300 g;
  • Mga sibuyas at karot - 1 pc.;
  • Asin sa panlasa;
  • Mantika;
  • Mga tuyong damo (anuman) - 2 kurot.

Ang mga gingerbread na may patatas sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda ayon sa isang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan.

Balatan ang mga patatas, banlawan at gupitin sa manipis na mga piraso.

Magprito hanggang kalahating luto sa langis ng gulay, pagdaragdag ng kaunting asin sa panlasa.

Gupitin ang mga peeled mushroom sa mga piraso at iprito ang mga ito nang hiwalay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Balatan din namin ang mga sibuyas at karot, pinutol ang mga ito sa mga cube, at pinirito ang bawat gulay nang hiwalay hanggang malambot.

Ilagay ang mga patatas sa mga layer sa isang multicooker bowl, pagkatapos ay mga sibuyas, mushroom at karot.

Budburan ng asin, pinatuyong damo, ibuhos sa 50 ML ng langis ng gulay, isara ang takip at i-on ang "Stew" mode sa loob ng 40 minuto.

Pagkatapos ng signal, ang tapos na ulam ay maaaring palamutihan ng mga tinadtad na damo bago ihain.

>

Recipe para sa inasnan na mushroom na may nilagang patatas at bawang sa isang mabagal na kusinilya

Ang susunod na recipe sa isang mabagal na kusinilya ay ang pagluluto ng inasnan na mushroom na may patatas. Ang pangunahing sangkap sa ulam ay medyo masustansiya dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng protina. Samakatuwid, ang handa na pagkain ay makakalikha ng isang pakiramdam ng kabusugan para sa lahat na gagamit nito.

  • Mga kabute - 600 g;
  • Patatas - 400 g;
  • Bow - 1 ulo;
  • Mantika;
  • Mga clove ng bawang - 1 pc .;
  • Ground black pepper - 1 tsp;
  • Asin sa panlasa.

Sa recipe na ito, ang nilagang patatas na may mga mushroom na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na pagpipilian sa hapunan para sa buong pamilya.

  1. Gupitin ang mga inasnan na mushroom sa mga piraso at takpan ng malamig na tubig, iwanan upang magbabad sa loob ng 30 minuto.
  2. Banlawan at ilagay sa isang colander upang maubos.
  3. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga piraso.
  4. Alisin ang balat mula sa sibuyas, gupitin sa mga singsing, init ng kaunting mantika sa isang mangkok ng multicooker at ilagay ito, i-on ang "Fry" mode.
  5. Magprito ng 5 minuto. hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilatag ang mga kabute.
  6. Ipagpatuloy ang pagprito sa parehong setting sa loob ng 10 minuto.
  7. Sa sandaling ang pinaghiwalay na likido ay sumingaw, ilagay ang mga patatas at magdagdag ng kaunting mantika.
  8. Isara ang takip, magprito ng 30 minuto. bago ang beep.
  9. Timplahan ng asin, lagyan ng ground black pepper sa panlasa at lagyan ng tinadtad na bawang.
  10. Paghaluin, isara ang takip at baguhin ang mode sa "Stewing" o "Baking", na itakda ang oras para sa 20 minuto.
  11. Ihain ang ulam na mainit lamang.

Ang recipe para sa pinakuluang camelina mushroom na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang recipe para sa pinakuluang saffron milk caps na may patatas na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay ang pinakapaboritong ulam sa mga connoisseurs ng mga mushroom dish. Ang lasa ng mga kabute at gulay ay hindi mas mababa sa isang ulam na niluto sa isang hurno ng Russia. Hindi mo kailangang mag-alala na ang mga sangkap ay masunog o mawawala ang kanilang mga nutritional properties. Patatas at mushroom sa isang mabagal na kusinilya - isang nakabubusog na tanghalian para sa buong pamilya.

  • Mga kabute - 600 g;
  • Patatas - 6 na mga PC .;
  • Bow - 1 ulo;
  • kulay-gatas - 3 tbsp. l .;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • Salt at ground pepper sa panlasa.

Kung paano maayos na lutuin ang mga mushroom na may patatas sa isang mabagal na kusinilya, ay magpapakita ng sunud-sunod na paglalarawan ng recipe.

  1. Pagkatapos ng paglilinis, gupitin ang mga kabute sa maraming piraso, magdagdag ng asin.
  2. Balatan ang mga patatas, gupitin sa manipis na mga piraso, timplahan ng asin at paminta sa isang hiwalay na mangkok.
  3. I-chop ang mga peeled na sibuyas sa mga cube at ihalo sa mga mushroom.
  4. Ibuhos ang kaunting mantika sa mangkok ng multicooker at ilagay ang mga kabute at sibuyas.
  5. I-on ang "Fry" mode sa multicooker panel sa loob ng 15 minuto.
  6. Ilagay ang patatas, pukawin, magdagdag ng 3 tbsp. l. langis ng gulay at ibuhos sa kulay-gatas.
  7. Baguhin sa "Extinguishing" mode sa loob ng 40 minuto. at pagkatapos ng isang beep, ihain.
  8. Salamat sa kulay-gatas, ang mga patatas ay magiging malambot, at ang mga mushroom ay magiging mas makatas at mabango.

Ang mga inihurnong patatas sa oven na may mga mushroom at keso

Ang recipe para sa mga mushroom, na niluto sa oven na may patatas at keso, ay maaaring gawin ng bawat culinary specialist, sa kabila ng karanasan.

Ang pangunahing bagay ay ang wastong isagawa ang lahat ng mga proseso ng pagluluto.

  • Mga kabute - 700 g;
  • Patatas - 500 g;
  • kulay-gatas - 3 tbsp.;
  • Mga sibuyas - 3 ulo;
  • Asin sa panlasa;
  • Paprika - 2 tsp;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • Matigas na keso - 300 g.

Ang mga patatas na inihurnong sa oven na may mga kabute ay naging masarap at maaaring maging pangunahing ulam sa hapag-kainan.

  1. Hugasan, alisan ng balat at i-chop ang lahat ng mga produkto: patatas sa mga hiwa, mga sibuyas sa kalahating singsing, mga kabute sa mga cube.
  2. Iprito ang mga katawan ng prutas sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Magdagdag ng mga sibuyas, pukawin at ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng 10 minuto.
  4. Grasa ang isang baking dish, ilatag ang mga hilaw na patatas sa mga layer, sa itaas - mga kabute at mga sibuyas.
  5. Paghaluin ang kulay-gatas na may asin, paprika at gadgad na keso.
  6. Ibuhos ang pinaghalong kulay-gatas sa mga patatas na may mga mushroom at ilagay sa mainit na oven.
  7. Maghurno ng patatas na may mushroom sa loob ng 40 minuto. sa temperatura na 180 ° C.

Gingerbreads na may patatas sa mga kaldero: isang hakbang-hakbang na recipe

Ang recipe para sa mga kabute na nilaga ng patatas sa mga kalderong luad ay isang ulam para sa mga mahilig sa masarap at kasiya-siyang pagkain. Ang ganitong ulam ay maaaring pag-iba-ibahin ang anumang side dish mula sa iyong pang-araw-araw na menu, at ang paghahatid sa mga kaldero ay palamutihan pa ang isang maligaya na mesa.

  • Mga kabute - 600 g;
  • Patatas - 600 g;
  • sabaw (manok o kabute) - 2 tbsp.;
  • Mga karot at sibuyas - 1 pc.;
  • Mga clove ng bawang - 4 na mga PC .;
  • Salt at isang halo ng ground peppers - sa panlasa;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • Tinadtad na basil at / o perehil.

Ang mga gingerbread na may patatas ay inihanda sa mga kaldero ayon sa inilarawan na hakbang-hakbang na recipe.

  1. Gupitin ang mga peeled na patatas sa maliliit na cubes at punuin ang nilalangang kaldero 1/3 ng paraan.
  2. Ang mga sibuyas at karot ay binalatan, hinugasan at tinadtad: mga sibuyas sa mga cube, mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi at kumalat sa patatas.
  4. Ang mga pre-peeled at hugasan na mga mushroom ay pinutol sa mga hiwa, sinabugan ng asin, durog na bawang at isang halo ng mga paminta sa lupa.
  5. Haluin at ikalat ang tuktok na layer para sa pagprito.
  6. Ibuhos ang tungkol sa ½ bahagi ng bawat palayok na may sabaw, takpan at ilagay sa isang preheated oven.
  7. Itakda ang temperatura sa 180 ° C at maghurno ng 40-50 minuto.
  8. Kapag naghahain, palamutihan ang ulam na may mga tinadtad na damo.

Paano magluto ng kaserol ng camelina mushroom, sibuyas at patatas

Ang Camelina casserole na may patatas ay hindi lamang isang pang-araw-araw na ulam na inihanda para sa mga sambahayan. Maaari itong ihain sa anumang maligaya na mesa.

  • Mga kabute - 600 g;
  • Patatas - 6 na mga PC .;
  • Mga sibuyas - 4 na ulo;
  • Mantikilya - 100 g;
  • matapang na keso - 200 g;
  • kulay-gatas - 1 tbsp.;
  • Allspice - 5 mga gisantes;
  • dahon ng bay - 2 mga PC .;
  • Asin sa panlasa;
  • Mga mumo ng tinapay.

Ang pagluluto ng mga kabute ng camelina na may patatas sa anyo ng isang kaserol ay hindi tumatagal ng maraming oras, ngunit ang resulta ay kamangha-manghang.

  1. Ang mga peeled at hugasan na mushroom ay pinutol sa manipis na hiwa.
  2. Ang tuktok na layer ay tinanggal mula sa sibuyas, gupitin sa kalahati, at pagkatapos ay tinadtad sa manipis na kalahating singsing.
  3. Ang isang baking dish ay pinahiran ng mantikilya at binuburan ng mga mumo ng tinapay.
  4. Gupitin ang mga peeled na patatas sa manipis na hiwa at ikalat sa mga crackers.
  5. Budburan ng asin, ikalat ang allspice at bay leaf.
  6. Susunod, ilatag ang mga hiwa ng camelina, magdagdag muli ng asin at ilagay ang kalahating singsing ng sibuyas sa itaas.
  7. Ang keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran ay halo-halong may kulay-gatas at kumalat sa tuktok na layer.
  8. Ang maliliit na piraso ng mantikilya ay ikinakalat sa buong ibabaw ng kaserol.
  9. Takpan ng baking foil at ilagay sa mainit na oven.
  10. Maghurno ng 40-50 minuto. sa temperatura na 180-190 ° C.
  11. Ang kaserol ay maaaring kainin hindi lamang mainit, ngunit malamig din, pagkatapos na i-cut sa mga bahagi.

Pagpipilian kung paano magluto ng mushroom, mushroom na may patatas sa cream (na may video)

Ang isa pang pagpipilian para sa pagluluto ng mga takip ng gatas ng saffron ay may patatas sa cream. Siya ay mag-apela sa lahat na mahilig kumain ng masarap at hindi nagdurusa sa pagsisisi sa kanyang pigura.

Ang pagbuhos ng mga pangunahing sangkap na may cream, maaari kang makakuha ng masarap at mabangong ulam para sa isang romantikong hapunan.

  • Mga kabute - 800 g;
  • Mga sibuyas - 2 mga PC .;
  • Patatas - 7-8 mga PC .;
  • Mantika;
  • Mga clove ng bawang - 4 na mga PC .;
  • Cream - 400 ML;
  • Parsley greens - 1 bungkos;
  • Salt at ground black pepper sa panlasa.

Nag-aalok kami sa iyo na manood ng isang video kung paano magluto ng mga mushroom, mushroom na may patatas sa cream.

  1. Balatan, hugasan at gupitin ang lahat ng sangkap: mushroom sa mga cube, patatas sa manipis na hiwa, mga sibuyas sa kalahating singsing, bawang sa maliliit na cubes.
  2. Magprito ng bawat sangkap nang hiwalay sa langis ng gulay hanggang malambot (iprito ang sibuyas na may bawang).
  3. Paghaluin ang mga mushroom, patatas, sibuyas at bawang, timplahan ng asin at paminta.
  4. Lubusan na ihalo ang cream na may tinadtad na damo, pagsamahin sa pangunahing masa at ilagay sa isang baking dish.
  5. I-on ang kagamitan sa kusina sa 180 ° C at maghurno ng 30 minuto.
  6. Hatiin ang ulam sa mga bahagi at ihain nang mainit.

Paano nilaga ang mga mushroom na may patatas at cream sa isang kawali

Ang pagiging simple ng pagluluto ng isang ulam ng camelina na may patatas, pati na rin ang cream, ay ginagawa itong magagamit sa anumang kusina sa bahay.

  • Mga kabute - 500 g;
  • Patatas - 7 mga PC .;
  • Fat cream - 300 ML;
  • Bawang - 3 cloves;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • Allspice at black pepper - 4 na mga gisantes bawat isa;
  • Asin sa panlasa;
  • Tinadtad na dill at / o perehil - 2 tbsp. l.

Kung paano nilaga ang mga mushroom na may patatas at cream nang tama, sasabihin sa iyo ang isang sunud-sunod na paglalarawan.

  1. Alisin ang tuktok na layer mula sa patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga hiwa na hindi hihigit sa 3-4 mm.
  2. Pagkatapos ng paunang paglilinis, gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa at ilagay sa isang mainit na kawali.
  3. Salt sa panlasa, magdagdag ng 2-3 tbsp. l. langis ng gulay at magprito ng 20 minuto. sa mababang init.
  4. Init ang 50 ML ng langis sa isang hiwalay na kawali at idagdag ang mga hiwa ng patatas.
  5. Timplahan ng asin, paminta, haluin ng 3-4 beses upang ang lahat ng patatas ay nasa mantika.
  6. Magprito hanggang kalahating luto, humigit-kumulang 15 minuto, paminsan-minsang pukawin ang patatas nang mahinahon upang walang pagkasunog.
  7. Pagsamahin ang durog na mga clove ng bawang na may cream, paminta at tinadtad na damo, ihalo nang lubusan.
  8. Pagsamahin ang mga patatas at mushroom na may cream, pukawin, isara ang takip sa isang kawali at kumulo sa loob ng 15-20 minuto.
  9. Mas mainam na ihain ang ulam na mainit, inilatag sa kalahating bahagi na mga plato.

Paano magluto ng masarap na mushroom na may patatas at mayonesa

Ang pagpipiliang ito para sa pagluluto ng mga takip ng gatas ng safron na may mga patatas ay pinapayuhan na timplahan ng mayonesa, na gagawing nakabubusog at mabango ang ulam. At ang pagdaragdag ng matapang na keso ay magdaragdag ng isang espesyal na katangi-tanging lasa sa palamuti. Ang ulam ay maaaring gamitin bilang isang nakabubusog na tanghalian o bilang isang side dish para sa inihurnong karne ng manok.

  • Mga kabute - 700 g;
  • Patatas - 300 g;
  • Mga sibuyas - 3 ulo;
  • Mantika;
  • harina ng trigo - 1.5 tbsp. l .;
  • Mayonnaise - 6 tbsp. l .;
  • matapang na keso - 200 g;
  • Ground black pepper - 1 tsp;
  • Marjoram - 1 pakurot;
  • Basil o parsley greens (opsyonal);
  • Asin sa panlasa.

Alamin kung paano magluto ng mga mushroom na may patatas na masarap mula sa sunud-sunod na recipe na inilarawan sa ibaba.

  1. Ang tuktok na layer ay tinanggal mula sa sibuyas, gupitin sa mga cube at inilatag sa isang kawali.
  2. Ang harina ay ipinakilala, hinaluan ng mga sibuyas at igisa sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Pagkatapos ng paunang paglilinis, ang mga mushroom ay pinutol sa mga cube at idinagdag sa sibuyas.
  4. Magprito ng 15 minuto.sa mababang init at magdagdag ng mga patatas, na pre-peeled at gupitin sa manipis na mga singsing.
  5. Ang kawali ay natatakpan ng takip, at ang masa ng patatas-kabute ay kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
  6. Ang mayonesa ay pinagsama sa asin, ground pepper, marjoram at grated cheese.
  7. Ang buong masa ay halo-halong, ibinuhos sa mga kabute at patatas, tinatakpan ng takip at nilaga ng isa pang 15 minuto.
  8. Bago ihain, ang ulam ay dinidilig ng mga tinadtad na damo.

Paano magluto ng mga mushroom na may patatas at tinadtad na karne

Nag-aalok kami ng isa pang masarap na kumbinasyon - mushroom, patatas at tinadtad na karne.

Ang inihandang ulam ayon sa recipe para sa camelina mushroom na may patatas at karne ay lumalabas na malambot at mabango. At ang idinagdag na mantikilya ay nagbibigay ng kaaya-ayang lasa ng gatas.

  • Patatas - 6 na mga PC .;
  • Mga kabute - 500 g;
  • Sibuyas - 2 ulo;
  • Tinadtad na karne (mas mabuti na manok) - 300 g;
  • Mantikilya - 3 tbsp. l .;
  • kulay-gatas - 5 tbsp. l .;
  • Salt at ground black pepper sa panlasa.

Paano magluto ng mga mushroom na may patatas sa iyong sarili, matuto mula sa detalyadong paglalarawan.

  1. Hugasan namin ang mga kabute, alisan ng balat, alisin ang mga dulo ng mga binti at i-chop ang mga ito sa mga hiwa.
  2. Alisin ang tuktok na layer mula sa mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at ihalo sa mga kabute.
  3. Ilagay sa isang mainit na kawali, magdagdag ng 1 tbsp. l. mantikilya at iprito sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto.
  4. Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang tinadtad na manok hanggang malambot, ihalo sa mga kabute at sibuyas.
  5. Balatan ang mga patatas, hugasan ang mga ito sa tubig mula sa dumi at gupitin sa mga piraso.
  6. Ikinakalat namin ito sa isang tuwalya sa kusina at hayaan itong matuyo.
  7. Magprito sa mantikilya hanggang malambot, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula, pag-iwas sa pagkasunog.
  8. Paghaluin ang patatas na may mushroom, tinadtad na karne, asin at paminta sa panlasa.
  9. Magdagdag ng kulay-gatas, pukawin, takpan ang kawali na may takip at kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
  10. Pagkatapos magluto, ilagay ang ulam sa isang malaking plato at ihain.

Paano nilaga ang mga mushroom na may patatas at bawang

Ang recipe para sa pagluluto ng mga mushroom na may patatas ay in demand sa maraming chef. Mahalaga rin ang kadalian ng paghahanda at pagkakaroon ng mga pangunahing sangkap. Ang mga mushroom at patatas na pinagsama sa bawang ay ginagawang maanghang at kasiya-siya ang natapos na ulam.

  • Ryzhiki - 500 g;
  • Patatas - 300 g;
  • Sibuyas - 2 ulo;
  • Bawang - 7 cloves;
  • Langis ng gulay - 50 ML;
  • Asin sa panlasa.

Paano magluto ng mga mushroom, mushroom na may patatas, upang makakuha ka ng masarap na ulam para sa lahat ng miyembro ng iyong pamilya?

  1. Pagkatapos ng pagbabalat, ang mga patatas ay pinutol sa mga cube, inilatag sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay.
  2. Takpan at iprito hanggang lumambot sa katamtamang init sa loob ng 15-20 minuto.
  3. Ang mga peeled na sibuyas ay pinutol sa mga cube upang mas mabilis silang magluto, ngunit sa parehong oras ay nag-iiwan ng isang tiyak na lasa.
  4. Ikalat ang patatas at iprito ng 5-8 minuto.
  5. Sa isang hiwalay na kawali, igisa ang mga mushroom na hiwa sa mga piraso ay pinirito at pinagsama sa patatas at sibuyas.
  6. I-chop ang mga clove ng bawang, iwiwisik ang ulam, magdagdag ng asin at ihalo.
  7. Takpan, bawasan ang init sa mababang at kumulo sa loob ng 15 minuto.

Maaaring magdagdag ng bawang sa loob ng 5 minuto. hanggang sa maluto nang buo ang ulam para mas mayaman ang lasa.