emmabrewda.com

Kasama sa mga magarbong hugis na mushroom ang mga katawan ng prutas na mukhang mga itlog. Maaari silang maging parehong nakakain at nakakalason. Ang mga ovate fungi ay matatagpuan sa iba't ibang uri ng kagubatan, ngunit kadalasan ay mas gusto nila ang maluwag na mga lupa, kadalasang bumubuo ng mycorrhiza na may mga coniferous at deciduous na puno ng iba't ibang uri. Ang mga katangian ng pinakakaraniwang hugis-itlog na kabute ay ipinakita sa pahinang ito.

Mga kabute ng dumi na hugis itlog

Grey dung beetle (Coprinus atramentarius).

Pamilya: Dung beetle (Coprinaceae).

Season: katapusan ng Hunyo - katapusan ng Oktubre.

Paglago: sa malalaking grupo.

Paglalarawan:

Ang takip ng isang batang kabute ay hugis-itlog, pagkatapos ay malawak na hugis ng kampanilya.

Ang pulp ay magaan, mabilis na umitim, matamis ang lasa. Ang ibabaw ng takip ay kulay abo o kulay-abo-kayumanggi, mas madilim sa gitna, na may maliit, maitim na kaliskis. Ang singsing ay puti, mabilis na nawawala. Ang gilid ng takip ay pumuputok .

Puti ang tangkay, bahagyang kayumanggi sa base, makinis, guwang, madalas malakas na hubog.Ang mga plato ay maluwag, malapad, madalas; sa mga batang mushroom, ang mga ito ay puti, nagiging itim patungo sa pagtanda, pagkatapos ay i-autolize (palabo sa isang itim na likido) kasama ang takip.

May kundisyon na nakakain na kabute. Ito ay nakakain lamang sa murang edad pagkatapos ng paunang pagpapakulo. Ang pag-inom ng mga inuming may alkohol ay nagdudulot ng pagkalason.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki ito sa mga lupang mayaman sa humus, sa mga bukirin, mga hardin ng gulay, sa mga tambakan, malapit sa mga dumi at mga compost na tambak, sa kagubatan sa mga clearing, malapit sa mga putot at tuod ng mga nangungulag na puno.

White dung beetle (Coprinus comatus).

Pamilya: Dung beetle (Coprinaceae).

Season: kalagitnaan ng Agosto - kalagitnaan ng Oktubre.

Paglago: sa malalaking grupo.

Paglalarawan:

Ang laman ay puti, malambot, na may brown na tubercle sa tuktok ng takip.

Ang tangkay ay puti, na may malasutla na kintab, guwang. Sa mga lumang mushroom, ang mga plato at takip ay autolyzed.

Ang takip ng isang batang kabute ay pinahabang ovate, pagkatapos ay makitid na hugis ng kampanilya, maputi-puti o kayumanggi, natatakpan ng mga fibrous na kaliskis. Sa edad, ang mga plato ay nagsisimulang maging kulay-rosas sa ibaba. Ang mga plato ay maluwag, malawak, madalas, puti.

Ang kabute ay nakakain lamang sa murang edad (hanggang sa madilim ang mga plato). Dapat i-recycle sa araw ng koleksyon; inirerekumenda na pre-boil. Hindi dapat ihalo sa iba pang mga kabute.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki ito sa mga maluwag na lupa na mayaman sa mga organikong pataba, sa mga pastulan, mga hardin ng gulay, mga taniman at mga parke.

Kumikislap na dumi (Coprinus micaceus).

Pamilya: Dung beetle (Coprinaceae).

Season: katapusan ng Mayo - katapusan ng Oktubre.

Paglago: sa mga grupo o pinagsama-sama.

Paglalarawan:

Ang balat ay dilaw-kayumanggi, sa mga batang mushroom ito ay natatakpan ng napakaliit na butil na mga kaliskis, na nabuo mula sa isang manipis na karaniwan.Ang mga plato ay manipis, madalas, malawak, nakadikit; ang kulay ay maputi sa una, pagkatapos ay nagiging itim at lumalabo.

Ang pulp sa murang edad ay puti, na may maasim na lasa.

Ang binti ay maputi-puti, guwang, marupok; ang ibabaw nito ay makinis o bahagyang malasutla.Ang gilid ng takip ay minsan napunit.

Ang takip ay hugis kampanilya o ovoid na may ukit na ibabaw.

May kundisyon na nakakain na kabute. Karaniwang hindi inaani dahil sa maliit na sukat at mabilis na autolysis ng mga takip. Ginamit sariwa.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki ito kapwa sa mga kagubatan, sa kahoy ng mga nangungulag na puno, at sa mga parke ng lungsod, mga patyo, sa mga tuod o sa mga ugat ng mga luma at nasirang puno.

Ang mga kabute na tulad ng itlog ay ipinapakita sa mga larawang ito:

Veselka mushroom o damn (witch's) egg

Karaniwang Veselka (Phallus impudicus) o itlog ng demonyo (witch's).

Pamilya: Veselkovye (Phallaceae).

Season: Mayo - Oktubre.

Paglago: isahan at pangkat

Paglalarawan ng Veselka mushroom (damn egg):

Ang mga labi ng egg shell. Ang mature na takip ay hugis kampanilya, na may butas sa itaas, natatakpan ng maitim na olive slime na may amoy na bumabagsak. Ang rate ng paglago pagkatapos ng pagkahinog ng itlog ay umabot sa 5 mm bawat minuto. Kapag ang spore layer ay kinakain sa pamamagitan ng mga insekto, ang takip ay nagiging cotton wool na may malinaw na nakikitang mga selula.

Ang tangkay ay spongy, guwang, na may manipis na mga dingding.

Ang katawan ng batang prutas ay semi-underground, oval-spherical o ovate, 3-5 cm ang lapad, off-white.

Ang mga batang katawan ng prutas, na binalatan mula sa shell ng itlog at pinirito, ay ginagamit para sa pagkain.

Ekolohiya at pamamahagi ng Veselka mushroom (itlog ng mangkukulam):

Madalas itong lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan, mas pinipili ang mga lupang mayaman sa humus. Ang mga spores ay kumakalat ng mga insekto na naaakit ng amoy ng fungus.

Iba pang mushroom na parang itlog

Canine mutinus (Mutinus caninus).

Pamilya: Veselkovye (Phallaceae).

Season: katapusan ng Hunyo - Setyembre.

Paglago: isahan at pangkat.

Paglalarawan:

Ang pulp ay puno ng butas, napakalambot. Ang maliit na tuberous na dulo ng "binti" kapag hinog ay natatakpan ng brown-olive spore-bearing mucus na may amoy na bumabagsak. Kapag ang mga insekto ay nilangan ng uhog, ang tuktok ng katawan ng prutas ay nagiging orange at pagkatapos ay ang buong katawan ng prutas ay nagsisimulang mabulok nang mabilis.

Ang "binti" ay guwang, espongy, madilaw-dilaw. Ang batang namumunga na katawan ay hugis-itlog, 2-3 cm ang lapad, magaan, na may proseso ng ugat.

Ang balat ng itlog ay nananatiling puki sa base ng "binti".

Ang parang itlog na kabute na ito ay itinuturing na hindi nakakain. Ayon sa ilang mga ulat, ang mga batang katawan ng prutas sa shell ng itlog ay maaaring kainin.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki sa mga coniferous na kagubatan, kadalasang malapit sa bulok na deadwood at mga tuod, minsan sa sawdust at nabubulok na kahoy.

Scaly cystoderm (Cystoderma carcharias).

Pamilya: Champignon (Agaricaceae).

Season: kalagitnaan ng Agosto - Nobyembre.

Paglago: isahan at sa maliliit na grupo.

Paglalarawan:

Ang takip ng mga batang mushroom ay conical o ovoid. Ang takip ng mga mature na mushroom ay flat-convex o nakahandusay. Ang mga plato ay madalas, manipis, nakadikit, na may intermediate na mga plato, maputi-puti. Ang balat ay tuyo, pinkish. Ang singsing ay hugis ng funnel , pink-gray.

Ang binti ay bahagyang lumapot patungo sa base, butil-butil na scaly, ng parehong kulay ng takip.

Ang laman ay marupok, maputlang rosas o puti, na may makahoy o makalupang amoy.

Ang kabute ay itinuturing na may kondisyon na nakakain, ngunit ang lasa nito ay mababa. Ito ay halos hindi ginagamit para sa pagkain.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki ito sa mga koniperus at halo-halong (may mga pine) na kagubatan, sa mga chalky na lupa, sa lumot, sa magkalat. Sa mga nangungulag na kagubatan ito ay napakabihirang.

Caesar mushroom (Amanita caesarea).

Pamilya: Amanitaceae (Amanitaceae).

Season: Hunyo - Oktubre.

Paglago: nag-iisa.

Paglalarawan:

Ang takip ng mga batang mushroom ay hugis-itlog o hemispherical. Ang takip ng mga mature na mushroom ay matambok o patag, na may ukit na gilid. Sa yugto ng "itlog", ang Caesar mushroom ay maaaring malito sa maputlang toadstool, kung saan ito naiiba sa seksyon: ang dilaw na balat ng takip at isang napakakapal na pangkalahatang kumot.

Ang balat ay ginintuang-kahel o maliwanag na pula, tuyo, kadalasang walang mga nalalabi sa belo. Ang volva ay puti sa labas, ang panloob na ibabaw ay maaaring madilaw-dilaw. Ang volva ay maluwag, saccular, hanggang 6 cm ang lapad, hanggang 4 -5 mm ang kapal.

Ang laman ng takip ay mataba, mapusyaw na dilaw sa ilalim ng balat. Ang mga plato ay ginintuang dilaw, maluwag, madalas, malawak sa gitna, ang mga gilid ay bahagyang palawit. Ang laman ng binti ay puti, walang katangiang amoy at lasa.

Ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na delicacy mula noong sinaunang panahon. Ang mga hinog na kabute ay maaaring pinakuluan, inihurnong sa isang wire rack o pinirito; ang kabute ay angkop din para sa pagpapatuyo at pag-aatsara. Ang mga batang mushroom na natatakpan ng hindi naputol na volva ay ginagamit na hilaw sa mga salad.

Ekolohiya at pamamahagi:

Bumubuo ng mycorrhiza na may beech, oak, chestnut at iba pang matigas na species ng puno. Lumalaki sa lupa sa nangungulag, paminsan-minsang mga koniperus na kagubatan, mas pinipili ang mabuhangin na lupa, mainit at tuyo na mga lugar. Ibinahagi sa mga subtropika ng Mediterranean.Sa mga bansa ng dating USSR, ito ay matatagpuan sa kanlurang rehiyon ng Georgia, sa Azerbaijan, sa North Caucasus, sa Crimea at Transcarpathia. Para sa fruiting, ang matatag na mainit na panahon (hindi bababa sa 20 ° C) ay kinakailangan para sa 15-20 araw.

Katulad na species.

Ang Caesar mushroom ay naiiba sa pulang fly agaric (ang mga labi ng coverlet mula sa takip na kung minsan ay hinuhugasan) sa pamamagitan ng dilaw na kulay ng singsing at mga plato (sa fly agaric ay puti sila).

Amanita phalloides.

Pamilya: Amanitaceae (Amanitaceae).

Season: unang bahagi ng Agosto - kalagitnaan ng Oktubre.

Paglago: isahan at pangkat.

Paglalarawan:

Ang takip ay olibo, maberde o kulay-abo, mula hemispherical hanggang flat, na may makinis na gilid at fibrous na ibabaw. Ang mga plato ay puti, malambot, libre.

Ang binti ay ang kulay ng takip o maputi-puti, kadalasang natatakpan ng moire pattern. Ang volva ay mahusay na natukoy, libre, lobed, puti, 3-5 cm ang lapad, kadalasang nakalubog ang kalahati sa lupa. Ang singsing ay sa una ang lapad , fringed, sa labas ay may guhit, madalas na nawawala sa pagtanda. Sa balat ng takip ang mga labi ng belo ay karaniwang wala. Ang fruiting body sa murang edad ay ovoid, ganap na natatakpan ng isang pelikula.

Ang pulp ay puti, mataba, hindi nagbabago ng kulay kapag nasira, may banayad na lasa at amoy.Palapot sa base ng binti.

Isa sa mga pinaka-mapanganib na nakakalason na mushroom. Naglalaman ng bicyclic toxic polypeptides na hindi nawasak ng heat treatment at nagdudulot ng fatty degeneration at liver necrosis. Ang isang nakamamatay na dosis para sa isang may sapat na gulang ay 30 g ng isang kabute (isang takip); para sa isang bata - isang-kapat ng isang sumbrero. Hindi lamang ang mga katawan ng prutas ay lason, kundi pati na rin ang mga spores, samakatuwid, ang iba pang mga mushroom at berries ay hindi dapat mapili malapit sa maputlang toadstool. Ang partikular na panganib ng fungus ay ang mga palatandaan ng pagkalason ay hindi lilitaw sa mahabang panahon. Sa panahon mula 6 hanggang 48 na oras pagkatapos ng pagkonsumo, ang hindi mapigil na pagsusuka, bituka colic, sakit ng kalamnan, hindi mapawi na uhaw, tulad ng kolera na pagtatae (madalas na may dugo) ay lilitaw. Posible ang jaundice at paglaki ng atay. Ang pulso ay mahina, ang presyon ng dugo ay mababa, ang pagkawala ng malay ay sinusunod. Walang epektibong paggamot pagkatapos lumitaw ang mga sintomas. Sa ikatlong araw, magsisimula ang isang "panahon ng maling kagalingan", na karaniwang tumatagal mula dalawa hanggang apat na araw. Sa katunayan, sa oras na ito, nagpapatuloy ang pagkasira ng atay at bato. Karaniwang nangyayari ang kamatayan sa loob ng 10 araw pagkatapos ng pagkalason.

Ekolohiya at pamamahagi:

Bumubuo ng mycorrhiza na may iba't ibang mga nangungulag na species (oak, beech, hazel), mas pinipili ang mga mayabong na lupa, magaan na nangungulag at halo-halong kagubatan.

Kabute sa kagubatan (Agaricus silvaticus).

Pamilya: Champignon (Agaricaceae).

Season: katapusan ng Hunyo - kalagitnaan ng Oktubre.

Paglago: sa mga pangkat.

Paglalarawan:

Ang mga plato ay unang puti, pagkatapos ay maitim na kayumanggi, patulis patungo sa mga dulo.Ang laman ay puti, namumula kapag nabasag.

Ang takip ay hugis ovate-bell, flat-spread kapag hinog, kayumanggi-kayumanggi, na may maitim na kaliskis.

Ang tangkay ay cylindrical, kadalasang bahagyang namamaga patungo sa base. Ang malapelang puting singsing ng kabute, na katulad ng isang itlog, ay kadalasang nawawala sa kapanahunan.

Masarap na nakakain na kabute. Ginamit sariwa at adobo.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki sa koniperus (spruce) at halo-halong (may spruce) na kagubatan, kadalasang malapit o sa mga punso ng langgam. Lumalabas nang sagana pagkatapos ng ulan.

Cinnabar red (Calostoma cinnabarina).

Pamilya: Mga maling kapote (Sclerodermataceae).

Season: katapusan ng tag-araw - taglagas.

Paglago: isahan at pangkat.

Paglalarawan:

Ang maling pedicle ay buhaghag, na napapalibutan ng isang gelatinous membrane.

Ang panlabas na shell ng fruiting body ay nabibiyak at natutulat. Habang ito ay tumatanda, ang tangkay ay humahaba, na nagpapataas ng prutas sa itaas ng substrate.

Ang katawan ng prutas ay bilog, ovate o tuberous, sa mga batang mushroom mula pula hanggang pula-orange, na nakapaloob sa isang tatlong-layer na shell.

Hindi nakakain.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki ito sa lupa, sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan, sa mga gilid ng kagubatan, sa tabi ng kalsada at mga daanan. Mas pinipili ang sandy at clayey soils.Karaniwan sa Hilagang Amerika; sa Russia, bihira itong matatagpuan sa timog ng Primorsky Territory.

Warty puffin (Scleroderma verrucosum).

Pamilya: Mga maling kapote (Sclerodermataceae).

Season: Agosto - Oktubre.

Paglago: isahan at pangkat.

Paglalarawan:

Ang katawan ng prutas ay tuberous o reniform, madalas na patag sa ibabaw. Ang balat ay manipis, corky-skinned, off-white, pagkatapos ay ocher-dilaw na may brownish kaliskis o warts.

Kapag hinog na, ang pulp ay nagiging malabo, kulay-abo-itim, nagkakaroon ng pulbos na istraktura.Katulad ng mga ugat ng malapad na patag na mycelial strands.

Ang maling pedicle ay madalas na pinahaba.

Mahinang nakakalason na kabute. Sa malalaking dami, nagiging sanhi ito ng pagkalason, na sinamahan ng pagkahilo, pagduduwal ng tiyan, pagsusuka.

Ekolohiya at pamamahagi: Lumalaki ito sa mga tuyong mabuhanging lupa sa mga kagubatan, hardin at parke, sa mga clearing, madalas sa mga tabing kalsada, mga gilid ng kanal, sa mga daanan.

Saccular head (Calvatia utriformis).

Pamilya: Champignon (Agaricaceae).

Season: katapusan ng Mayo - kalagitnaan ng Setyembre.

Paglago: isahan at sa maliliit na grupo.

Paglalarawan:

Ang katawan ng prutas ay malawak na ovate, saccular, flattened mula sa itaas, na may base sa anyo ng isang false stem. Ang panlabas na shell ay makapal, makapal, sa una ay puti, kalaunan ay nagiging dilaw at nagiging kayumanggi.

Ang pulp ay puti sa una, pagkatapos ay nagiging maberde at madilim na kayumanggi.

Ang mature na kabute ay pumutok, nabasag sa tuktok at naghiwa-hiwalay.

Ang mga batang mushroom na may puting laman ay nakakain. Ito ay kinakain na pinakuluan at pinatuyo. May hemostatic effect.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki ito sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan, sa mga gilid ng kagubatan at mga clearing, sa parang, pastulan, pastulan, sa lupang taniman.