Mga kabute na may tinadtad na karne: mga larawan at mga recipe ng pinalamanan na mga kabute na niluto sa oven at mabagal na kusinilya

Ang mga champignon ay mga kabute sa badyet at ganap na ligtas na kainin. Maaari kang magluto mula sa kanila sa buong taon, kailangan mo lamang pumunta sa pinakamalapit na supermarket. Ang mga champignon na may tinadtad na karne ay napakasarap at kasiya-siya. Ang pampagana na pampagana na ito ay mukhang mahusay sa isang festive table o maaaring pag-iba-ibahin ang isa sa mga pang-araw-araw na hapunan ng pamilya.

Ang mga pagkaing niluto na may tinadtad na karne at mushroom ay malamang na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang mga mushroom ay maaaring pinalamanan at inihurnong sa oven, maaari mong nilagang, at ito ay maaaring gawin hindi lamang sa tinadtad na karne. Gamit ang anumang kumbinasyon ng mga pagkain, maaari kang gumawa ng masarap na culinary treat.

Ang mga champignon na mushroom na pinalamanan ng tinadtad na karne kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga produkto - keso, kamatis, sibuyas, patatas o karot, na may kulay-gatas o cream - ay isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian o hapunan kasama ang isang magiliw na pamilya.

Paano magluto ng mga mushroom na may tinadtad na karne, inihurnong sa oven na may mayonesa

Ito ang pinakasimpleng recipe para sa pagluluto ng mga mushroom na may tinadtad na karne, na inihurnong sa oven. Sa variant na ito, ang mga mushroom ay gupitin sa mga hiwa, inilatag sa isang baking sheet na may tinadtad na karne at inihurnong may mayonesa.

  • 1 kg ng mga champignon;
  • 700 g tinadtad na karne (mas mahusay kaysa sa baboy);
  • 5 sibuyas;
  • Asin at itim na paminta;
  • Langis ng gulay o mantikilya;
  • 200 ML ng mayonesa.

Kung paano maayos na lutuin ang mga mushroom na may tinadtad na karne sa oven, natutunan namin mula sa paglalarawan sa ibaba.

  1. Asin ng mabuti ang tinadtad na baboy, paminta at masahin gamit ang iyong mga kamay na parang kuwarta.
  2. Hugasan ang mga kabute, gupitin sa makapal na hiwa, magdagdag ng kaunting asin.
  3. Balatan ang sibuyas, banlawan at gupitin sa manipis na singsing o kalahating singsing.
  4. Grasa ang isang baking sheet ng anumang langis, ilagay muna ang ilan sa mga hiwa ng kabute at grasa ng mayonesa.
  5. Susunod, ilatag ang isang bahagi ng tinadtad na karne, sa ibabaw ng mga singsing ng sibuyas at grasa ng mayonesa.
  6. Ulitin ang mga layer ng mushroom, tinadtad na karne at mga sibuyas, brushing bawat isa na may mayonesa.
  7. Ilagay ang baking sheet sa oven, init sa 180 ° C at maghurno ng 30 minuto.
  8. Kapag naghahain, ang kaserol ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng perehil o basil kung ninanais.

Mga champignon na inihurnong sa oven na pinalamanan ng tinadtad na karne

Ang recipe na ito para sa pinalamanan na mga mushroom na mushroom na may tinadtad na karne ay medyo mas kumplikado, dahil ang bawat kabute ay dapat na nakabalot sa foil at inihurnong sa oven.

  • 15-20 medium mushroom;
  • 500 g tinadtad na karne;
  • 1 itlog;
  • Salt at ground black pepper.

Ang mga mushroom na inihurnong sa oven na pinalamanan ng tinadtad na karne, iminumungkahi namin ang pagluluto gamit ang mga sumusunod na hakbang:

Hatiin ang itlog sa tinadtad na karne, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, ihalo nang lubusan sa iyong mga kamay.

Hugasan ang mga kabute, paghiwalayin ang mga takip mula sa mga binti (huwag itapon ang mga binti - maaari kang gumawa ng sopas o sarsa mula sa kanila).

Punan ang bawat sumbrero ng tinadtad na karne, pindutin nang malumanay at balutin ng foil para sa pagluluto.

Ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa isang mainit na oven.

Maghurno sa 180 ° C nang hindi hihigit sa 20-25 minuto.

I-unroll ang foil at ilagay ang mga mushroom sa isang plato, ihain nang mainit na may niligis na patatas.

Ang mga mushroom na inihurnong sa oven na pinalamanan ng bawang, keso at tinadtad na karne

Ang mga Champignon na pinalamanan ng tinadtad na karne at keso, mula sa mga unang segundo ng pagtikim, ay mananakop hindi lamang sa iyo, kundi sa lahat ng miyembro ng iyong sambahayan sa kanilang panlasa. Ang rosy cheese crust ay magmumukhang katakam-takam, kaya magugustuhan ito ng lahat.

  • 500 g tinadtad na karne;
  • 15-20 malalaking mushroom;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 3 tbsp. l. gadgad na cream cheese;
  • Salt at isang pinaghalong ground peppers;
  • mantikilya.

Ang mga champignon na inihurnong may tinadtad na karne at keso ay inihahanda sa mga yugto.

  1. Balatan ang mga mushroom, alisin ang mga tangkay, at ilagay ang mga takip sa isang greased baking sheet.
  2. Iprito ang tinadtad na karne sa isang kawali, hayaang lumamig at timplahan ng asin ayon sa panlasa.
  3. Hiwalay na iprito ang hiniwang sibuyas at bawang at idagdag ang pinaghalong giniling na sili.
  4. Pagsamahin ang lahat ng mga pritong sangkap, punan ang mga takip ng kabute at ilagay ang baking sheet sa oven sa 200 ° C.
  5. Maghurno ng 15 minuto, alisin ang baking sheet, iwisik ang mga mushroom na may gadgad na keso at maghurno muli sa loob ng 5-7 minuto.
  6. Ihain kasama ang alinmang side dish na gusto mo.

Paano magluto ng pinalamanan na mushroom na may tinadtad na karne at mga kamatis

Ang bersyon na ito ng mga baked stuffed mushroom na may minced meat, keso at mga kamatis ay perpekto para sa isang buffet table. Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita ng bago, ihanda ang partikular na ulam na ito.

  • 15-20 malalaking mushroom;
  • 500 g tinadtad na karne;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 100 g ng matapang na keso;
  • 3-4 kamatis;
  • 2 tbsp. l. mayonesa;
  • ½ tbsp. l. mantikilya;
  • Asin at pampalasa sa panlasa.

Ang mga Champignon na pinalamanan ng tinadtad na karne na may mga kamatis at keso ay hindi mawawala ang kanilang kaugnayan, lalo na kung malapit na ang holiday.

  1. Asin ang tinadtad na karne, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at mayonesa, ihalo nang lubusan sa iyong mga kamay.
  2. Hugasan ang mga kabute, alisin ang foil mula sa mga takip, maingat na alisin ang mga binti.
  3. Balatan ang sibuyas at iprito sa mantikilya hanggang sa maging kaaya-aya na kulay pula.
  4. Ihalo sa tinadtad na karne at ihalo muli nang maigi.
  5. Punan ang mga sumbrero ng tinadtad na karne, ilagay ang mga ito sa isang amag upang magkadikit sila.
  6. Maglagay ng hiwa ng kamatis sa ibabaw ng bawat sumbrero at budburan ng gadgad na keso.
  7. Takpan ng foil, i-secure ang mga gilid ng baking sheet, at ilagay sa oven na preheated sa 190 ° C.
  8. Maghurno ng 30 minuto, alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 10 minuto, hanggang ang keso ay browned.

Recipe para sa pagluluto ng mga mushroom na may tinadtad na manok sa oven

Ang recipe na ito para sa paggawa ng mga kabute na may tinadtad na manok ay halos hindi naiiba sa mga nakaraang pagpipilian, ngunit ang lasa ng ulam ay magiging ganap na naiiba. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng tinadtad na karne at pagdaragdag ng iba pang mga produkto sa pagpuno, maaari kang makakuha ng bagong ulam.

  • 300 g fillet ng manok;
  • 20 kabute;
  • 100 g ng matapang na keso;
  • 70 g ng feta cheese;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 1 tbsp. l. kulay-gatas;
  • Mantika;
  • Mga pampalasa sa panlasa.

Ang recipe para sa paggawa ng mga mushroom na may tinadtad na manok ay inilarawan sa ibaba.

  1. I-twist ang fillet ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, idagdag ang gadgad na sibuyas, feta cheese.
  2. Haluin at iprito sa kaunting mantika hanggang lumambot, mga 15 minuto, magdagdag ng pampalasa at haluin.
  3. Peel ang mga mushroom mula sa pelikula, gupitin o i-unscrew ang mga binti (pupunta sila para sa sopas o iba pang ulam).
  4. Punan ang mga takip sa pagpuno, ilagay sa isang greased dish at kuskusin ng gadgad na matapang na keso sa itaas.
  5. Ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 25 minuto. at maghurno sa 180 ° C.

Maaari mong baguhin nang kaunti ang recipe na ito at gumamit ng pinong tinadtad na manok sa halip na tinadtad na manok.

Champignon na may tinadtad na karne at patatas sa cream, inihurnong sa oven

Kadalasan, maraming mga maybahay ang naghurno ng mga kabute na may tinadtad na karne at patatas, inilalagay ang mga ito sa mga layer. Ang ganitong paggamot ay inihanda nang mabilis, at kinakain nang mas mabilis.

  • 700 g ng patatas at mushroom;
  • 500 g tinadtad na karne;
  • 300 ML cream;
  • 100 ML ng tubig;
  • 2 ulo ng sibuyas;
  • 2 itlog;
  • 3 sibuyas ng bawang;
  • Asin at itim na paminta sa panlasa.
  1. Balatan ang mga patatas at mushroom, banlawan at gupitin: gupitin ang patatas sa manipis na hiwa, mga mushroom sa mga piraso.
  2. Magdagdag ng tinadtad na karne sa panlasa, paminta at masahin gamit ang iyong mga kamay tulad ng kuwarta.
  3. Grasa ang isang malalim na baking sheet na may langis, ilagay ang kalahati ng mga patatas (magpatong sa mga bilog).
  4. Timplahan ng asin at paminta, budburan ng pinong diced na bawang sa ibabaw.
  5. Pagkatapos ay ilagay ang kalahati ng tinadtad na karne, sibuyas na hiwa sa kalahating singsing sa itaas.
  6. Susunod, ilatag ang kalahati ng mga straw ng kabute, magdagdag ng asin at ikalat ang sibuyas sa itaas.
  7. Ulitin muli ang lahat ng mga layer, ihalo ang cream sa tubig, sariwang itlog, itim na paminta at whisk.
  8. Ibuhos sa ibabaw ng kaserol, durugin ang kalahati ng gadgad na keso sa itaas at ilagay sa preheated oven.
  9. Maghurno ng 40 minuto. sa 180 ° C, pagkatapos ay alisin ang baking sheet, iwiwisik ang natitirang kalahati ng keso at ilagay muli sa oven sa loob ng 10 minuto.
  10. Ang mga champignon na inihurnong sa oven na may patatas at tinadtad na karne ay inihahain lamang ng mainit na may hiniwang gulay o salad ng gulay.

Maanghang na tinadtad na mushroom na may mga sibuyas

Ang tinadtad na karne ay maaaring gawin mula sa mga champignon na may mga sibuyas, na magdaragdag ng pampalasa sa ulam at gawin itong mabango. Ang mga sumbrero ay magsisimula sa tinadtad na mga sibuyas at mga binti ng champignon - isang mahusay na vegetarian snack.

  • 20 mushroom (malaki);
  • 3 ulo ng mga sibuyas;
  • Mantikilya - para sa Pagprito;
  • 1 itlog;
  • asin;
  • 70 g ng matapang na keso;
  • 1 kurot ng turmerik at pinaghalong giniling na sili.

Kung paano maayos na lutuin ang tinadtad na karne na may mga mushroom at mga sibuyas para sa isang pampagana, tingnan ang iminungkahing hakbang-hakbang na recipe.

  1. Ang mga takip ay pinaghihiwalay mula sa mga binti, hinugasan at inilatag sa isang tuwalya sa kusina upang maubos.
  2. Ang mga sumbrero ay inilatag sa isang oiled baking dish.
  3. Ang mga binti ay makinis na tinadtad, hinaluan ng mga diced na sibuyas at pinirito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Ang mga pritong mushroom na may mga sibuyas ay naiwan upang palamig, pagkatapos ay idinagdag ang inasnan, turmerik at isang halo ng mga paminta.
  5. Ang pagpuno ay halo-halong, ang isang hilaw na itlog ay idinagdag at ihalo muli.
  6. Ang mga sumbrero ay pinalamanan, binuburan ng gadgad na keso sa itaas at inilagay sa oven sa loob ng 20 minuto.
  7. Inihaw sa 180 ° C at inihain nang mainit kasama ang pinakuluang patatas.

Ground beef na may mga mushroom at bawang sa isang slow cooker

Maaaring mabili ang mga Champignon sa tindahan sa anumang oras ng taon, kaya ang paghahanda ng isang bagay na orihinal at hindi karaniwan mula sa kanila ay isang bukas na tanong para sa maraming mga maybahay. Subukang magluto ng mga mushroom na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya - makakakuha ka ng royal appetizer.

  • 10-15 champignons;
  • 400 g ground beef;
  • 2 ulo ng sibuyas;
  • 100 g ng matapang na keso;
  • Asin sa panlasa;
  • 3 sibuyas ng bawang;
  • 1 tbsp. l. matamis na paprika, tomato paste, mayonesa at langis ng gulay - para sa pag-atsara.

Ang giniling na karne ng baka na may mga mushroom ay gagawing mas makatas at malambot ang pampagana.

  1. Una, kailangan mong paghiwalayin ang mga binti mula sa mga sumbrero (ang mga binti ay maaaring gamitin para sa iba pang mga pinggan).
  2. Ibuhos ang pag-atsara sa mga takip: ihalo ang mayonesa, langis ng gulay, tomato paste, paprika, durog na bawang at asin, talunin ng kaunti gamit ang isang whisk.
  3. Iwanan ang mga takip sa marinade sa loob ng 1 oras, samantala idagdag ang tinadtad na karne, pukawin at iprito sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Pagprito" o "Paghurno" sa loob ng 15 minuto.
  4. Ilagay sa isang mangkok, at ibuhos ang kaunting mantika sa mangkok at ibuhos ang diced sibuyas, magprito ng 5 minuto. at ihalo sa tinadtad na karne.
  5. Sa ilalim ng mangkok ng multicooker, ibuhos muli ang isang maliit na langis, maglagay ng makinis na tinadtad na sibuyas ng bawang.
  6. Pagkatapos ay punan ang mga takip na may tinadtad na karne, ilagay sa isang mangkok, iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas at, isara ang takip, i-on ang mode na "Paghurno" sa loob ng 25 minuto.
  7. Ang ulam ay maaaring ihain kasama ng anumang side dish na gusto ng iyong pamilya.

Ang mga mushroom na niluto sa isang kawali na may tinadtad na karne

Ang mga champignon na niluto sa isang kawali na may tinadtad na karne ay isang mabango at katakam-takam na meryenda na maaaring ilagay sa mesa sa anumang anyo, ayon sa panlasa. Ang gayong paggamot ay maaaring ihain kahit para sa isang romantikong hapunan.

  • 10-12 malalaking mushroom;
  • 200 ML ng mineral na tubig;
  • asin sa dagat - sa panlasa;
  • 3 tbsp. l. langis ng oliba;
  • 300 g tinadtad na karne (mas mahusay kaysa sa manok);
  • 50 g ng matapang na keso;
  • 1 tsp itim na paminta sa lupa.

Ang isang recipe na may larawan ay tutulong sa iyo na magluto ng mga mushroom na may tinadtad na karne sa isang kawali nang walang labis na pagsisikap.

  1. Paghiwalayin ang mga binti mula sa mga takip, alisin ang foil at ilagay ang mga takip sa isang malaking plato.
  2. Ilagay ang tinadtad na karne sa langis ng oliba at iprito hanggang malambot, timplahan ng asin sa panlasa, budburan ng paminta at pukawin.
  3. Hiwalay na iprito ang tinadtad na sibuyas sa mantika hanggang malambot.
  4. Pagsamahin ang tinadtad na karne na may mga sibuyas, magdagdag ng keso na gadgad sa isang pinong kudkuran, masahin nang lubusan sa isang tinidor.
  5. Punan ang mga takip, ibuhos ang mineral na tubig sa kawali, init na mabuti at ilatag ang mga takip.
  6. Pakuluan ng 20 minuto sa mababang init. sa ilalim ng saradong takip.
  7. Alisin ang takip, ibuhos ang likido at iprito ang mga kabute hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  8. Ihain kasama ang mga hiwa ng kamatis sa isang magandang plato.

Masarap na mushroom dish na may tinadtad na karne sa kulay-gatas

Ang mga pinalamanan na champignon na may minced meat sa sour cream ay isang kamangha-manghang masarap na ulam na maaaring palamutihan ang anumang maligaya na pagkain at pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu sa loob ng ilang minuto.

  • 20 malalaking mushroom;
  • 600 g tinadtad na baboy;
  • 2 ulo ng mga sibuyas;
  • 400 ML kulay-gatas + 100 ML mineral na tubig;
  • Mga gulay ng dill;
  • Mantika;
  • Mushroom seasoning (sa halip na asin).

Ang pagluluto ng mga mushroom na pinalamanan ng tinadtad na karne, nilaga ang mga ito sa kulay-gatas, ay magiging napaka-simple kung susundin mo ang sunud-sunod na paglalarawan.

  1. Ihanda ang mga kabute: maingat na i-unscrew ang mga binti mula sa mga takip ng kabute (ang mga binti ay pupunta sa tinadtad na karne).
  2. Gamit ang isang kutsarita, maingat na simutin ang mga plato mula sa mga takip.
  3. Balatan ang sibuyas, i-chop ng pino gamit ang kutsilyo at iprito sa kaunting mantika hanggang malambot.
  4. Gupitin ang mga binti ng kabute sa maliliit na cubes, idagdag sa sibuyas at magprito ng kaunti, mga 5-7 minuto.
  5. Magdagdag ng tinadtad na karne, magdagdag ng mushroom seasoning sa panlasa at isang maliit na tinadtad na dill, pukawin at magprito ng 10 minuto.
  6. Hayaang lumamig nang bahagya ang minced meat at gamit ang blender, gilingin hanggang makinis.
  7. Grate ang kalahati ng keso sa isang pinong kudkuran at idagdag sa tinadtad na karne, pukawin.
  8. Punan ang mga takip ng kabute ng tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa isang baking tray.
  9. Budburan ang mga pinalamanan na sumbrero na may gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran sa itaas.
  10. Ikalat ang isang maliit na kulay-gatas sa itaas at gumawa ng isang sour cream sauce kung saan ang mga takip ay iluluto.
  11. Paghaluin ang kulay-gatas na may mineral na tubig, magdagdag ng tinadtad na dill at ibuhos ang sarsa sa mga takip.
  12. Takpan ang baking sheet na may foil sa itaas, itakda ang oven sa 190 ° C at maghurno ng pampagana sa loob ng 20 minuto.
  13. Alisin ang foil at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng isa pang 15 minuto.

Lasagne na may mushroom at tinadtad na baboy

Ang Lasagne na may mga mushroom at tinadtad na karne ay napakapopular hindi lamang sa Italya, kundi pati na rin sa Russia. Ito ay lumiliko na ang ulam na ito, na kawili-wili sa komposisyon nito (inilatag sa mga layer), ay maaari ding ihanda sa bahay, dahil maaari kang bumili ng mga sheet ng lasagna sa anumang supermarket.

  • 500 g lasagna;
  • 700 g tinadtad na baboy;
  • 500 g ng mga champignons;
  • 2 sibuyas;
  • 3 kamatis;
  • 2 tbsp. l. tomato paste;
  • 300 g ng matapang na keso;
  • Mantika;
  • Asin at itim na paminta.

sarsa:

  • 700 ML ng gatas;
  • 3 tbsp. l. harina;
  • 150 g mantikilya;
  • ½ tsp nutmeg;
  • Asin sa panlasa.
  1. Ang mga sariwang kamatis ay inilatag sa isang colander at binuhusan ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay inilagay kaagad sa ilalim ng malamig na tubig.
  2. Ang mga balat ay tinanggal at ang mga kamatis ay pinutol sa maliliit na cubes.
  3. Ang tinadtad na karne ay pinirito sa langis sa loob ng 15 minuto, ang mga kamatis at tomato paste ay idinagdag, halo-halong.
  4. Magdagdag ng asin sa panlasa, paminta at kumulo sa pinakamababang init sa loob ng 10 minuto.
  5. Ang mga tinadtad na mushroom at tinadtad na mga sibuyas ay pinirito nang hiwalay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  6. Susunod, ang sarsa ay inihanda: ang mantikilya ay natunaw, ang harina ay unti-unting idinagdag at pinaghalong mabuti upang mapupuksa ang mga bugal.
  7. Ang gatas ay dahan-dahang ibinubuhos, halo-halong hanggang makinis, inasnan at idinagdag ang nutmeg.
  8. Pakuluan sa kaunting init hanggang sa makapal at alisin sa init.
  9. Ang lasagna ay maaaring pinakuluan o ginamit na tuyo (depende sa mga tagubilin ng gumawa).
  10. Grasa ang isang mataas na baking dish ng anumang mantika at ilatag ang mga lasagna sheet na bahagyang magkakapatong.
  11. Ang inihanda na tinadtad na karne ay inilatag sa mga sheet ng lasagna at natatakpan ng mga sheet ng lasagna.
  12. Susunod, ang mga kabute at mga sibuyas ay ipinamahagi at muling natatakpan ng mga sheet ng lasagna.
  13. Ang lahat ay ibinuhos ng sarsa, iwiwisik sa itaas na may pantay na layer ng gadgad na keso at ilagay sa oven.
  14. Maghurno ng 30-40 minuto. sa temperatura na 180 ° C.

Nakabubusog na minced meat roll na may mushroom

Ang recipe para sa minced meat roll na may mga champignon na inihurnong sa oven ay hindi napakadaling maghanda, ngunit ito ay lumalabas na napakasarap, kasiya-siya at maganda.

  • 800 g tinadtad na manok;
  • 1 itlog;
  • 300 g ng mga champignons;
  • 2 ulo ng sibuyas;
  • 3 tbsp. l. mantika;
  • Asin at itim na paminta;
  • Para sa ¼ tsp. pinatuyong rosemary, ground coriander;
  • Para sa ½ tsp. sesame seeds at flax.

Ang recipe para sa pagluluto ng mga mushroom na may minced meat sa oven ay inilarawan sa mga detalye na makakatulong sa iyo na makayanan ang proseso.

  1. Balatan ang sibuyas (1 pc.), I-chop at i-twist sa isang gilingan ng karne kasama ang tinadtad na karne.
  2. Magdagdag ng itlog, asin at paminta sa panlasa, ihalo nang mabuti.
  3. Gupitin ang mga mushroom sa maliit na cubes, pagsamahin sa tinadtad na sibuyas at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Ikalat ang cling film sa mesa, ilagay ang tinadtad na karne sa isang hugis-parihaba na hugis at pindutin ang iyong mga kamay.
  5. Ipamahagi ang pagpuno sa itaas - isang layer ng mga mushroom na may mga sibuyas, igulong ang tinadtad na karne sa isang roll na may foil, pagkatapos ay alisin ang foil.
  6. Ilagay sa isang baking dish (mas mahusay na takpan ang form na may foil).
  7. Budburan ng ground coriander, rosemary, sesame at flax seeds.
  8. Ilagay ang ulam sa oven na preheated sa 180 ° C at maghurno ng 40 minuto.
  9. Ilabas ito, hayaan itong lumamig nang bahagya at ilagay sa isang patag na plato, gupitin.
  10. Palamutihan ng mga hiwa ng gulay o sariwang damo kung gusto mo.

Mga Champignon na may tinadtad na karne at gulay

Sa taglamig, palaging gusto mo ang ilang mga delicacy na ginawa mula sa mga simpleng produkto at walang karagdagang abala.

Maghanda ng mga pinalamanan na mushroom na may tinadtad na karne para sa pamilya at maghurno sa oven. Para sa dagdag na lasa, magdagdag ng pagpuno ng gulay sa tinadtad na karne.

  • 10-15 champignons;
  • 150 g tinadtad na baboy;
  • 1 kamatis, kampanilya at sibuyas bawat isa;
  • 100 g ng Mozzarella cheese;
  • Mantika;
  • Asin at pampalasa sa panlasa.

Ang mga pinalamanan na kabute na may tinadtad na karne at mga gulay na inihurnong sa oven ay tiyak na magpapasaya sa lahat ng iyong mga mahal sa buhay.

  1. Ang bawat isa sa mga gulay ay binalatan, gupitin sa maliliit na cubes at pinirito sa mantika nang hiwalay sa bawat isa.
  2. Ang pork mince ay inilatag sa isang kawali at pinirito sa katamtamang apoy hanggang sa maging browned.
  3. Ang tinadtad na karne ay pinagsama sa mga gulay, inasnan, pinaminta at tinimplahan ng mga pampalasa, halo-halong.
  4. Ang mga sumbrero ay hiwalay sa mga binti at puno ng pagpuno.
  5. Ang mga ito ay inilatag sa isang greased baking sheet, binuburan ng gadgad na keso sa itaas at inilagay sa isang mainit na oven.
  6. Inihaw sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto.

Mga mushroom na may tinadtad na karne sa sarsa ng kamatis

Inirerekomenda namin ang recipe para sa mga mushroom na pinalamanan ng tinadtad na karne, inihurnong sa oven na may tomato sauce. Ang ulam na ito ay pagsasamahin ang mahusay na lasa at magandang hitsura.

  • 15-20 champignons;
  • 600 g tinadtad na baboy;
  • 2 ulo ng sibuyas;
  • 3 cloves ng bawang;
  • Salt at ground black pepper;
  • Mantika;
  • 200 g tomato paste + 100 ML ng tubig.

Gaano kadaling makayanan ang paghahanda ng mga mushroom na pinalamanan ng tinadtad na karne, matuto mula sa recipe na may larawan.

  1. Paghiwalayin ang mga takip mula sa mga binti at malumanay na kutsara ang pulp ng kabute na may isang kutsarita.
  2. Iprito ang tinadtad na karne sa mantika hanggang malambot, timplahan ng asin at paminta, pukawin.
  3. Balatan ang sibuyas at bawang, i-chop at iprito sa loob ng 5-7 minuto. sa langis ng gulay.
  4. Punan ang mga sumbrero na may tinadtad na karne, ilagay sa isang greased baking sheet.
  5. Paghaluin ang tomato paste na may tubig, sibuyas at bawang, asin at haluin.
  6. Kumulo sa isang kawali sa loob ng 5 minuto, ibuhos ang mga takip ng kabute at ilagay kaagad sa mainit na oven.
  7. Maghurno sa tomato sauce sa 180 ° C para sa mga 30 minuto.