emmabrewda.com

Kategorya: nakakain.

Iba pang mga pangalan: sub-cherry, willow, cherry, karaniwang clitopilus.

Latin na pangalan palawit (Clitopilus prunulus) literal na isinasalin sa "maliit na plum". Ito ay dahil sa ang katunayan na ang kulay ng mga batang plum ay ganap na katulad ng kulay ng kabute na ito.

Ang sub-cherry ay may utang din sa pangalan nito sa mga lugar ng pamamahagi - madalas na ang kabute at cherry ay tumira sa ilalim ng mga puno ng cherry at plum.

Sa ibaba maaari mong pamilyar ang iyong sarili sa paglalarawan at mga larawan ng nakabitin na halaman, alamin ang tungkol sa mga katapat nito at ang kanilang paggamit sa pagluluto at tradisyonal na gamot.

Sombrero (diameter 5-13 cm): matte, puti o grayish, kapansin-pansing dumidilim kapag pinindot. Sa paglipas ng panahon, nagbabago ang hugis nito mula sa hemispherical hanggang sa flat o matinding depressed. Ang mga gilid ay karaniwang nakatago patungo sa panloob na bahagi, at kadalasan ay may maliit na bukol sa gitna. Bahagyang pubescent, madulas at malagkit sa pagpindot sa maulan o mamasa-masa na panahon, at makinis sa tuyong panahon.

Binti (3-9 cm ang taas): ng parehong kulay ng takip, solid, madalas na hubog, cylindrical at lumalawak mula sa ibaba hanggang sa itaas. Tinatakpan ng pulbos na pamumulaklak o mahina.

Bigyang-pansin ang larawan ng mushroom at cherry: ang makitid na mga plato nito ay nagbabago ng kulay habang ito ay lumalaki. Sa una ang mga ito ay puti o mapusyaw na dilaw, pagkatapos ay nagiging mapusyaw na rosas.

pulp: siksik, puti, napakalambot. May katangiang amoy ng sariwang harina. Sinasabi ng ilang mga mushroom picker na ang aroma ng puno ng cherry ay kahawig ng isang pipino.

Hanging doubles: waxy talkers (Clitocybe cerussata) at maputi-puti (Clitocybe dealbata). Ang nakabitin na halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng kawalan ng matubig na mga singsing sa takip at ang kulay ng mga plato sa mga pang-adultong mushroom. Sa panlabas, ito ay katulad ng hawthorn at mapait na seroplate (Clitopilus mundulus), ngunit ang takip nito ay may mga concentric na bitak, at ang laman ay napakapait.

Kapag ito ay lumalaki: mula sa unang bahagi ng Hulyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre sa mapagtimpi na mga bansang European.

Saan ko mahahanap: sa acidic at clayey na mga lupa ng lahat ng uri ng kagubatan, kadalasang matatagpuan sa tabi ng mga birch at oak. Maaari din itong lumaki malapit sa mga puno sa hardin - mga plum o seresa.

Pagkain: sa anumang anyo, napapailalim sa paunang pagkulo sa loob ng 15-20 minuto. Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng mga hindi naprosesong mushroom sa loob ng mahabang panahon.

Application sa tradisyunal na gamot (hindi nakumpirma ang data at hindi naipasa sa mga klinikal na pagsubok!): sa anyo ng isang katas na may malakas na mga katangian ng anticoagulant.

Mahalaga! Ang sub-cherry na kabute ay mukhang halos kapareho sa maraming nakamamatay na lason na kabute, madalas na posible na makilala ang mga ito lamang sa mga kondisyon ng laboratoryo, kaya hindi inirerekomenda na kolektahin ito ng mga maliit na karanasan na mga picker ng kabute.