Shiitake mushroom: larawan, paglalarawan at aplikasyon ng kabute

Kategorya: nakakain.

Ang isang detalyadong paglalarawan ng shiitake na kabute ay ibinigay sa ibaba, at kasama dito - ang hitsura, kung kailan at saan lumalaki ang kabute, pati na rin ang - mga lugar ng aplikasyon nito.

Sombrero (diameter 3-10 cm): hemispherical, kadalasang kayumanggi, kayumanggi o kulay tsokolate, kadalasang may maliliit na kaliskis.

Binti (taas 2-8 cm): mas magaan kaysa sa takip, solid.

Mga plato: madalas, murang kayumanggi o puti.

Mga katapat na Shiitake: mga champignons (Agaricus). Ang pangunahing pagkakaiba ay ang mga halaman ng shiitake ay lumalaki sa mga puno.

Kapag ito ay lumalaki: lamang sa mainit-init na panahon, ngunit sa artipisyal na nilikha na mga kondisyon maaari itong magbunga sa buong taon.

Saan ko mahahanap: madalas sa mga putot ng mahabang-tulis na castanopsis.

Kung ano ang hitsura ng shiitake mushroom sa larawan ay makikita sa ibaba:

Pagkain: dahil ang mga binti ay napakatigas, ang mga sumbrero ay kadalasang ginagamit. Ang mga ito ay karaniwang pinatuyo at binabad sa tubig bago gamitin.

Ibang pangalan: black mushroom, shitake, shiitake, shiitake, syangu.

Mga gamit ng shiitake mushroom

Ang Shiitake mushroom ay ginagamit sa katutubong gamot (ang data ay hindi pa nakumpirma at hindi sumailalim sa mga klinikal na pag-aaral!) Bilang isang gamot at isang prophylactic agent para sa isang malaking bilang ng mga sakit, sa partikular na mga circulatory disorder, pinsala sa atay, pangkalahatang pagpapahina ng katawan. , na may advanced na prostatitis.