Mga champignon na inihurnong sa oven na may keso: sunud-sunod na mga recipe kung paano magluto ng masasarap na pagkain

Ang mga champignon na may keso sa oven ay lumalabas na hindi pangkaraniwang masarap, anuman ang mga sangkap na dinagdagan ng ulam na ito.

Ang mga recipe sa ibaba ay tutulong sa iyo na lumikha ng isang mahusay na pampagana, isang nakabubusog na mainit na ulam para sa pangalawa, pati na rin ang isang masarap na treat para sa isang festive table.

Bilang karagdagan, ang mga mushroom na may keso ay maaaring ihanda bilang isang independiyenteng ulam, dahil ang mga produktong ito ay perpektong pinagsama sa bawat isa, nagbibigay ng isang mahusay na lasa at hindi mailalarawan na aroma.

Isda na inihurnong may mushroom, patatas at keso sa oven

Mga sangkap

  • 750 g isda (o 500 g tapos na fillet)
  • 200 g sariwang champignons
  • 800 g patatas
  • 1 baso ng kulay-gatas
  • 2 itlog
  • 25 g keso
  • 2 tbsp. kutsara ng harina
  • 4 tbsp. kutsara ng mantikilya
  • perehil, asin, paminta
  1. Asin ang mga piraso ng isda, iwiwisik ng paminta, igulong sa harina at iprito sa isang kawali na may mantikilya.
  2. Fry din mushroom, peeled, hugasan, tinadtad, at patatas, gupitin sa 0.5 cm makapal na bilog.
  3. Ilagay ang isda sa isang kawali, sa bawat piraso ay ilagay ang mga bilog ng pinakuluang itlog at mushroom.
  4. Pagkatapos ay i-line ang isda ng mga bilog ng pritong patatas at ibuhos sa pilit na sour cream sauce.

Ihanda ang sarsa.

  1. Painitin ang kulay-gatas at,
  2. kapag kumulo na, magdagdag ng 1 tbsp. isang kutsarang harina
  3. halo-halong may parehong dami ng langis,
  4. haluin, pakuluan ng 1-2 minuto at asin.
  1. Budburan ang isda, binuburan ng sarsa, na may gadgad na keso sa itaas, ibuhos ang tinunaw na mantikilya at ilagay sa oven sa loob ng 5-6 minuto hanggang kayumanggi.
  2. Isda na may patatas at mushroom, inihurnong may keso at sarsa sa oven kapag naghahain, budburan ng pinong tinadtad na perehil.

Recipe para sa pagluluto ng mga champignon sa oven na may keso, isda at tinunaw na keso

Mga sangkap

  • 500 g fish fillet (flounder, silver hake o iba pang sariwa o frozen na isda)
  • 2 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay
  • 2 sibuyas
  • 250 g ng mga champignons
  • 100 g puting alak
  • 50 g naprosesong keso
  • 1/2 tasa ng gatas
  • 1 tbsp. isang kutsarang mumo ng tinapay
  • lemon juice, asin, paminta, tinadtad na perehil

Ang sumusunod na recipe ay nagmumungkahi ng pagluluto ng mga mushroom sa oven na may keso at mga fillet ng isda sa anyo ng mga rolyo na may sarsa, na ginagawang hindi lamang masarap at mabango ang ulam na ito, ngunit hindi pangkaraniwan sa disenyo.

Budburan ang bawat piraso ng inihandang fillet ng isda na may paminta, asin, iwiwisik ng lemon juice, iwiwisik ang perehil sa itaas, at pagkatapos ay i-roll sa mga rolyo.

Grasa ang isang kasirola o malalim na kawali na may langis ng gulay, ilagay ang mga hiwa ng sibuyas, hiniwang mushroom sa ibaba, ilagay ang mga roll ng isda sa itaas, ibuhos ang lahat ng alak (o tubig at suka) at kumulo ng 20 minuto.

Alisin ang isda mula sa sarsa.

Magdagdag ng naprosesong keso dito at magdagdag ng gatas. Talunin ang sarsa gamit ang isang whisk upang matunaw ang keso.

Ilagay ang isda sa isang hindi masusunog na pinggan, ibuhos ang nilutong sarsa ng keso. Budburan ng mga breadcrumb sa ibabaw at i-bake sa oven hanggang mag-golden brown.

Ang mga tagahanga ng masarap, orihinal, mababang-calorie na pagkain ay pahalagahan ang isda na may mga mushroom at cream cheese sauce sa oven.

Rutabaga at champignon appetizer na may keso sa oven

Mga sangkap

  • 400 g rutabaga
  • 1 tasang adobo na champignons
  • 2 tbsp. kutsarang mantikilya
  • 2 itlog
  • 100 g kulay-gatas
  • 50 g gadgad na keso
  • 1 bungkos ng dill
  1. Gupitin ang binalatan na rutabagas sa maliliit na hiwa o cubes, kumulo o iprito na may mantikilya hanggang lumambot.
  2. Ilagay ang mga hiwa ng rutabaga at adobo na mushroom sa isang pantay na layer sa isang baking sheet. Paghaluin nang mabuti ang mga hilaw na itlog na may kulay-gatas at gadgad na keso.
  3. Ibuhos ang inihandang rutabaga kasama ang nagresultang masa. Maghurno sa oven. Kapag naghahain, iwisik ang tinadtad na dill.
  4. Ang ganitong pampagana ng rutabagas at champignon na may keso sa oven ay palamutihan at pag-iba-ibahin ang festive table at magiging highlight ng kapistahan.

Recipe para sa patatas na inihurnong may keso at mushroom sa oven

Mga sangkap

  • 1 kg ng patatas
  • 1/2 tasa ng inasnan na mga champignon
  • 1/8 kutsarita ng sariwang giniling na paminta
  • isang kurot ng nutmeg
  • 1 itlog
  • 2 tasang gatas
  • 200 g gadgad na keso (pinakamahusay na Swiss)
  • 1 clove ng bawang
  • 4 tbsp. kutsarang mantikilya
  • 1 tsp asin

Ilagay ang binalatan at manipis na hiniwang patatas, asin, paminta, nutmeg at kalahating serving ng gadgad na keso sa isang ulam at pukawin, matalo sa isang itlog, ibuhos sa gatas at ihalo muli. Grate ang malalim na mga ceramic na pinggan na may bawang, grasa ng langis, ilagay ang halo sa loob nito, iwisik ang natitirang keso at tinadtad na inasnan na mga mushroom, ilagay ang mga piraso ng mantikilya sa itaas.

Ang mga champignon ng kabute na may patatas at keso ay inilalagay sa oven sa loob ng 40-45 minuto o hanggang sa malambot at ginintuang kayumanggi ang mga patatas.

Inihurnong patatas na may keso at adobo na mushroom

Mga sangkap

  • 1 kg ng patatas
  • 1/2 tasa ng adobo na champignons
  • 50 g mantikilya
  • 4 tbsp. kutsara ng gadgad na keso
  • asin paminta

Balatan ang mga tubers ng patatas (kung maaari, bilugan, ng parehong laki) at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa, ngunit hindi ganap, upang ang tuber ay lumitaw nang buo. Grasa ang amag mula sa loob ng langis at ilagay ang mga patatas sa loob nito, budburan ng asin at paminta sa itaas at maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa bawat isa. Budburan ng grated cheese at tinadtad na adobo na mushroom sa itaas.

Ilagay ang kawali na may mushroom, patatas at keso sa oven na may katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain kasama ng berdeng salad, karne o isda.

Inihurnong patatas na may feta cheese at salted mushroom

Mga sangkap

  • 1 kg ng patatas
  • 1.5 tasa ng inasnan na mga champignon
  • 150 g mantikilya
  • 300 g feta cheese

Ang mga interesado sa kung paano magluto ng mga champignon sa oven na may keso nang simple, mabilis at masarap hangga't maaari ay magugustuhan ang sumusunod na recipe.

  1. Maghurno ng patatas, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na cubes, ilagay sa isang greased baking sheet.
  2. Itaas ang mga hiwa ng mantikilya, adobo na mushroom, feta cheese at maghurno sa oven.

Pie na may mushroom, keso, kamatis at talong sa oven

Mga sangkap

  • 3 piraso ng tinapay na pita
  • 200 g ng mga champignons
  • 150 g matapang na keso
  • 1 malaking talong
  • 3 kamatis
  • 2 sibuyas
  • anumang mga gulay, bawang, langis ng gulay at asin - sa panlasa

Ang lavash pie na may mga mushroom, keso, kamatis at talong sa oven ay magiging interesado sa mga tagahanga ng mabilis, orihinal na pagluluto sa hurno.

  1. Gupitin ang talong nang pahaba sa manipis na mga hiwa at iprito ang mga ito, asin, sa langis ng gulay sa magkabilang panig. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog at iprito ang mga ito nang hiwalay, asin, sa langis ng gulay. Gupitin ang mga kabute sa manipis na hiwa, i-chop ang sibuyas ng manipis at magprito din, asin, nang hiwalay. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, i-chop ang mga damo.
  2. Gupitin ang mga lavash sheet sa 6 na pantay na parihaba (upang magkasya sa hugis). Maglagay ng isang piraso ng pita bread dito at ikalat ang ilan sa mga eggplants, sibuyas at herbs sa ibabaw. Takpan ng pangalawang piraso ng tinapay na pita at ilatag ang mga kamatis, ilan sa mga sibuyas at damo.
  3. Ilagay ang pangatlong piraso ng pita bread sa ibabaw at ilagay ang mga mushroom at ilan sa keso. Sa ikaapat na hiwa, ikalat ang natitirang talong, sibuyas, herbs at tinadtad na bawang.
  4. Pagkatapos ay ilagay ang ikalimang piraso ng tinapay na pita, iwiwisik ito ng natitirang keso at takpan ang ikaanim na piraso ng tinapay na pita. Maghurno sa oven sa loob ng 15-20 minuto sa 180 ° C.
  5. Ang isang recipe para sa isang mushroom pie na may keso, mga kamatis at mga eggplant na inihurnong sa oven ay makakatulong sa paggawa ng masarap, mabango at napaka-pampagana na mga pastry, kahit na para sa mga malayo sa mga kasanayan sa pagluluto.

Pie na may mga mushroom, feta cheese, keso at itlog

Mga sangkap

  • 3 pirasong tinapay na pita
  • 200 g ng mga champignons
  • 200 g ng anumang gadgad na keso
  • 200 g gadgad na keso
  • 200 g cottage cheese
  • 500 ML ng kefir
  • 3 itlog
  • gulay at mantikilya, asin - sa panlasa

Ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng lavash pie, mushroom sa oven na may keso, cottage cheese at herbs ay magtuturo sa iyo kung paano magluto ng mga pastry na nakakaakit ng isip nang mabilis at madali.

  1. Pakuluan ang mga mushroom ng kaunti sa inasnan na tubig, ilagay ang mga ito sa isang colander at gupitin sa mga hiwa. Maglagay ng isang piraso ng tinapay na pita sa isang pinggan na pinahiran ng langis ng gulay upang ang mga dulo ng tinapay na pita ay nakabitin.
  2. Gupitin ang pangalawang piraso ng tinapay na pita at basa-basa sa pinaghalong kefir, asin at itlog. Pisilin ang mga inihandang piraso, lamutin at ilatag sa ibabaw ng unang piraso ng tinapay na pita. Ikalat ang mga mushroom, tinadtad na damo, cottage cheese, feta cheese at keso sa ibabaw ng mga piraso ng pita bread.
  3. Takpan ang lahat ng pangatlong piraso ng tinapay na pita at i-tuck ang nakasabit na mga gilid ng ilalim na sheet upang makakuha ka ng saradong pie. Ibuhos ang natitirang kefir at pinaghalong itlog at ikalat ang mga piraso ng mantikilya. Maghurno sa oven para sa 15-20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa katamtamang init.

Puff pastry pie na may mga mushroom, zucchini, keso at kulay-gatas

Mga sangkap

  • 200 g puff pastry
  • 2 medium-sized na kalabasa (o zucchini)
  • 1/2 tasa ng pinong tinadtad na mga champignon
  • 1/2 tasa ng pinong tinadtad na sibuyas
  • 1/2 tasa ng hard grated cheese
  • 1 baso ng kulay-gatas
  • 2 tbsp. kutsara ng mga mumo ng tinapay
  • 1/4 kutsarita ng asin
  • langis ng gulay - sa panlasa

Ang mga naghahanap ng isang recipe para sa paggawa ng isang simpleng mushroom mushroom pie na may keso sa oven ay pinapayuhan na bigyang-pansin ang pagpipiliang ito sa pagluluto sa hurno.

Pagulungin ang kuwarta sa isang layer at ilagay sa isang mababang corrugated form na may diameter na 25-26 cm, greased na may langis ng gulay at dinidilig ng tubig. Pindutin nang mabuti ang kuwarta sa ilalim at gilid ng form at gumawa ng isang maliit na turok gamit ang isang tinidor. Maghurno sa oven sa loob ng 10 minuto sa 200 ° C.

Gupitin ang mga courgettes (zucchini) sa mga bilog, ilagay sa isang layer sa inihandang base para sa pie, asin at iwiwisik ng mga breadcrumb. Pinong tumaga ang sibuyas, igisa sa langis ng gulay, magdagdag ng mga mushroom, asin at magprito ng kaunti.

Ilagay ang mga mushroom at sibuyas sa ibabaw ng courgettes. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, ihalo sa kulay-gatas at ilagay sa ibabaw ng mga mushroom. Maghurno sa oven para sa 20-25 minuto sa katamtamang temperatura.

Ang recipe para sa isang champignon pie na may keso, zucchini at mga sibuyas sa oven ay angkop sa mga kaso kung saan ang isang pagbisita ay inaasahan mula sa mga panauhin na tiyak na magugustuhan ang mabango at napakasarap na mga pastry.

Lentil at champignon pie na may keso at bawang sa oven

Mga sangkap

  • 1 tasang berdeng lentil
  • 1 tasa ng pinong tinadtad na mushroom at ilang kalahati para sa dekorasyon
  • 1 tasang gadgad na matapang na keso
  • 1 ulo ng pulang sibuyas
  • 2 cloves ng bawang
  • 2 tbsp. tablespoons ng tinadtad na almond kernels
  • 3 itlog
  • 1/2 tasa ng ground crackers
  • 1 bungkos na tinadtad na perehil
  • 1 cinnamon stick
  • 2 dahon ng bay
  • 2 tbsp. kutsarang langis ng oliba
  • lupa pulang paminta - sa panlasa
  • 1 tbsp. kutsara ng asin
  1. Hugasan nang maigi ang mga lentil, takpan ng tubig at lutuin ng 30 minuto. Magdagdag ng cinnamon stick, bay leaf, at pulang paminta. Pinong tumaga ang sibuyas at iprito kasama ang bawang at mushroom sa loob ng 10-15 minuto sa langis ng oliba.
  2. I-mash ang nilutong lentil sa mashed patatas, pagdaragdag ng mga sibuyas, pinong tinadtad na mushroom, 3 itlog at ground crackers. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na perehil, mga mani at gadgad na keso, na nag-iiwan ng ilang keso para sa pagwiwisik. Kung ang timpla ay manipis, magdagdag ng crackers o ilang hiwa ng tinapay.
  3. Paghaluin ang nagresultang makapal na masa at ilagay sa isang greased mold.
  4. Maghurno ng lentil at champignon pie na may keso, bawang at pampalasa sa oven sa loob ng 30 minuto sa 180-200 ° C, pagkatapos ay iwiwisik ang gadgad na keso, palamutihan ng mga halves ng kabute at maghurno ng isa pang 10 minuto.
  5. Ihain kasama ng mga mushroom, perehil, kamatis o hiwa ng pipino sa bawat bahagi ng karne.

Manok na may mushroom, keso, sibuyas at mayonesa sa oven

Mga sangkap

  • 1 manok (mga 2 kg)
  • 400 g ng mga champignons
  • 100 g matapang na keso
  • 150-200 g mga sibuyas
  • 1 clove ng bawang
  • 4-5 sprigs ng perehil o dill
  • 3 tbsp. l. mayonesa
  • 3 tbsp. l. langis ng gulay, asin, pampalasa sa panlasa

Ang manok na may mga mushroom, keso, bawang, sibuyas at mayonesa sa oven ay magiging kapaki-pakinabang kapag ang isang mahalagang kaganapan ay binalak sa pamilya na kailangang ipagdiwang na may masarap, hindi pangkaraniwang tanghalian o hapunan.

Banlawan ang manok, tuyo ito.Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino. Balatan ang mga kabute, gupitin sa maliliit na hiwa. Iprito ang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga mushroom, magprito para sa isa pang 3-5 minuto. Huminahon. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. I-chop ang mga gulay nang napaka-pino. Paghaluin ang sibuyas na may mushroom, keso, herbs, tinadtad na bawang, asin, magdagdag ng mga pampalasa. Gupitin ang balat sa dibdib ng manok nang pahaba, maingat na paghiwalayin ito mula sa karne at ilagay ang isang bahagi ng pagpuno sa ilalim nito sa isang pantay na layer. Ilagay ang natitirang laman sa loob ng manok at tahiin ang hiwa. Grasa ang manok ng mayonesa, ilagay sa isang baking sheet.

Maghurno ng mga mushroom na may manok at keso sa oven sa 180 ° C para sa mga 1.5 na oras, pana-panahong ibuhos ang juice sa karne upang ang balat ay hindi matuyo at maging ginintuang. Ihain nang mainit, palamutihan ng mga damo.

Manok na may tinadtad na mushroom at keso sa oven

Mga sangkap

  • manok (1.7 kg)
  • 350-400 g ng mga champignon
  • 100 g matapang na keso
  • 3-4 cloves ng bawang
  • 3-4 sprigs ng perehil o dill
  • 3 tbsp. l. langis ng gulay, asin, paminta, pampalasa sa panlasa

Ang manok na may tinadtad na mushroom at keso sa oven ay isang orihinal, madaling ihanda na ulam na magpapasaya sa mga matatanda at bata, kaya ang babaing punong-abala, na pumipili ng recipe na ito, ay hindi mabibigo.

  1. Banlawan ang manok, tuyo ito.
  2. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Hugasan, alisan ng balat at i-chop ang mga kabute.
  4. Paghaluin ang keso at mushroom, asin at paminta, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga damo.
  5. Punan ang manok ng tinadtad na kabute at tahiin ang hiwa.
  6. I-chop ang bawang, idagdag ang langis ng gulay, asin, pampalasa dito at grasa ang manok sa halo na ito.
  7. Ilagay ito sa isang baking sleeve o balutin ito sa foil at ilagay sa oven.
  8. Maghurno ng manok na pinalamanan ng mga kabute sa oven na may keso sa 180 ° C para sa mga 1.5 na oras, pagkatapos ay alisin mula sa manggas o ibuka ang foil at hawakan sa oven ng mga 30 minuto hanggang sa mabuo ang isang gintong kayumanggi na crust.

Ang manok na pinalamanan ng mga mushroom, karne ng baka at keso, inihurnong sa kulay-gatas sa oven

Mga sangkap

  • 1 manok (1.8-2 kg)
  • 300 g ng karne ng baka
  • 200 g ng mga champignons
  • 100 g matapang na keso
  • 100 g karot
  • 3 tbsp. l. kulay-gatas
  • 4 tbsp. l. cream
  • asin, pampalasa sa panlasa

Banlawan ang manok, tuyo ito. Paghaluin ang kulay-gatas na may asin at pampalasa, lagyan ng rehas ang manok sa loob at labas. Ipasa ang karne ng baka sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang daluyan ng kudkuran, keso sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tumaga ang mga kabute. Pagsamahin ang karne, karot, keso, mushroom, cream, asin, pampalasa at ihalo nang lubusan. Punan ang manok ng tinadtad na karne, tahiin ang paghiwa. I-wrap ang manok sa foil, ilagay sa isang baking sheet.

Maghurno ng manok na may tinadtad na karne ng baka na may mga mushroom, keso, karot, cream sa kulay-gatas sa oven sa loob ng 2 oras sa temperatura na 200 ° C, pagkatapos ay ibuka ang foil at maghurno ng manok para sa isa pang 20-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Chicken fillet na pinalamanan ng mga champignons, sibuyas at suluguni cheese

Mga sangkap

  • 1 kg fillet ng manok
  • 200 g ng mga champignons
  • 130 g lemon
  • 150 g mga sibuyas
  • 3-4 st. l. mantika
  • 80 g tinadtad na walnut kernels
  • 100 g ng suluguni cheese
  • 6-7 sprigs ng dill
  • 1 tbsp. l. ketchup
  • 1 tbsp. l. mustasa
  • 2 tbsp. l. kulay-gatas
  • asin, pampalasa sa panlasa

Banlawan ang fillet at tuyo. Gumawa ng isang malalim na hiwa sa gilid ng bawat piraso upang lumikha ng isang bulsa. Paghaluin ang mustasa, ketchup, kulay-gatas, asin at pampalasa at grasa ang karne mula sa lahat ng panig na may nagresultang sarsa. Mag-iwan ng 20-30 minuto. Balatan at alisan ng balat ang lemon, makinis na tumaga ang pulp. I-chop ang dill. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, iprito kasama ang mga tinadtad na mushroom sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin mula sa init at agad na magdagdag ng keso, lemon pulp, nuts, dill, ihalo nang lubusan at cool. Punan ang mga bulsa ng palaman, putulin gamit ang mga toothpick o tahiin. Ilagay sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay.

Maghurno ng fillet na pinalamanan ng mga mushroom, sibuyas at suluguni na keso sa oven sa loob ng 30-40 minuto sa temperatura na 160-180 ° C, ihain na pinalamutian ng mga damo, manipis na hiwa ng lemon, at halves ng mga walnuts.

Ang mga champignon na pinalamanan ng ham, inihurnong sa oven na may parmesan cheese

Mga sangkap

  • champignons (malaki) - 20 mga PC.
  • mantikilya - 60 g
  • gadgad na parmesan - 80 g
  • mumo ng tinapay - 20 g

Para sa pagpuno:

  • ham - 150 g
  • tinadtad na perehil - 30 g
  • ground black pepper, asin sa panlasa

Ang mga champignon na may ham at keso sa oven ay isang orihinal, pinong at napaka-mabangong ulam na angkop para sa mga karaniwang araw at pista opisyal.

  1. Gupitin ang mga binti ng mushroom at i-chop ang mga ito.
  2. Pinong tumaga ang ham, idagdag ang mga binti ng kabute na pinirito sa tinunaw na mantikilya (20 g), perehil, paminta at ihalo nang lubusan.
  3. Gumawa ng maliliit na bingaw sa mga takip ng kabute, punan ang mga ito ng inihandang tinadtad na karne, ilagay sa isang ceramic na lalagyan, greased na may mantikilya (20 g), ibuhos ang natitirang tinunaw na mantikilya, iwiwisik ang mga breadcrumb, gadgad na keso at maghurno sa oven na preheated sa 180 °. C sa loob ng 30 minuto...
  4. Ang mga champignons na pinalamanan ng ham, na may parmesan cheese, na inihurnong sa oven ay magiging pinaka masarap kung ihain nang mainit, inilatag sa magagandang malalawak na pinggan at binuburan ng mga sariwang damo.

Recipe para sa mga pinalamanan na mushroom na may bacon, bacon at keso sa oven

Mga sangkap

  • champignons - 500 g
  • tinapay ng trigo na walang crust - 100 g
  • matapang na keso - 100 g
  • gatas - 80 ML
  • bacon - 100 g
  • de-latang bagoong - 4 na mga PC.
  • bawang - 1 clove
  • itlog - 1 pc.
  • perehil -50 g
  • basil - 10 g
  • mumo ng tinapay - 80 g
  • langis ng oliba - 80 ML
  • ground black pepper, asin sa panlasa

Ang recipe para sa pagluluto ng pinalamanan na mga mushroom na may bacon, dilis at keso, na inihurnong sa oven, ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang orihinal na delicacy na ulam na may masarap na aroma, na maaaring ipagmalaki kahit na sa pinaka-marangyang mesa.

Ibuhos ang gatas sa tinapay at mag-iwan ng 15 minuto.

Gupitin ang mga binti ng mga kabute, i-chop ang mga ito at iprito sa langis ng oliba (60 ml). I-chop ang bacon, dilis at bawang, pagsamahin ang pinong gadgad na keso, tinadtad na perehil, idagdag ang mga binti ng kabute, basang tinapay, pinalo na itlog at haluin hanggang makinis.

Punan ang mga takip ng kabute na may inihandang pagpuno, ilagay sa isang lalagyan ng ceramic, greased sa natitirang langis, iwiwisik ng mga breadcrumb at maghurno sa isang oven na preheated sa 200 ° C.

Ang mga champignons na pinalamanan ng bacon, dilis at keso, inihurnong sa oven, ilagay sa isang ulam at palamutihan ng mga basil sprigs.

Mga Champignon na pinalamanan ng keso, itlog at berdeng sibuyas sa oven

Mga sangkap

  • champignons - 500 g
  • itlog - 4 na mga PC.
  • mababang-taba kulay-gatas - 60 g
  • matapang na keso - 50 g
  • berdeng mga sibuyas - 50 g
  • magaan na mayonesa - 40 g
  • mababang-calorie suka-based salad dressing - 40 g
  • pinatuyong mga mumo ng tinapay - 60 g
  • taba sa pagluluto - 20 g
  • mainit na sarsa ng paminta - 2-3 patak
  1. Putulin ang mga binti at i-chop ang mga kabute.
  2. Pakuluan ang mga itlog, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
  3. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas.
  5. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, maliban sa mga takip ng kabute at taba, at ihalo nang maigi.
  6. Punan ang mga takip ng kabute sa nagresultang masa, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na greased na may cooking fat.
  7. Ang mga mushroom na pinalamanan ng keso, itlog, sibuyas, maghurno sa isang preheated oven hanggang sa mapusyaw na ginintuang kayumanggi.

Buong inihurnong champignon na may keso sa foil

Mga sangkap

  • katamtamang laki ng mga champignon - 0.25 kg
  • matapang na keso - 100 g
  • mantikilya - 40 g
  • lemon - 0.5 prutas
  • perehil - 20 g
  • asin, paminta - sa panlasa

Ang recipe para sa pagluluto ng buong mushroom na may keso, mantikilya at mga halamang gamot sa oven ay napaka-simple, sa parehong oras nakakatulong ito upang maluto ang isang orihinal, katakam-takam, nakabubusog na ulam na magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang side dish.

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan mong lubusan na banlawan ang mga kabute, asin, paminta, iwiwisik ng lemon juice. Gumawa ng maliliit na parisukat mula sa foil (ayon sa bilang ng mga kabute). Ilagay ang champignon sa gitna ng bawat parisukat, tumungo pababa. Punan ang bawat sumbrero ng mantikilya, pagkatapos ay budburan ng keso at perehil. Pagkatapos nito, ikonekta ang mga gilid ng foil at kurutin.

Maghurno ang mga kabute nang buo na may keso, mantikilya at damo sa oven sa 200 degrees, sa dulo ng pagluluto, ibuka ang foil, ilagay ang mga kabute sa mga platito, maglingkod nang mainit.

Paano maghurno ng buong mushroom sa oven na may keso at sarsa: isang recipe na may larawan

Mga sangkap

  • champignons - 0.5 kg
  • keso - 50 g
  • pinaghalong paminta - isang pares ng mga kurot
  • sarsa ng tartar - 70 ML
  • asin - isang pakurot
  • kulantro - 0.5 tsp
  • nutmeg - 2 kurot

Banlawan ang mga mushroom at tuyo. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang sarsa ng tartar na may mga pampalasa, asin at paminta, ilagay ang mga kabute sa nagresultang timpla, iwanan upang mag-marinate ng 2 oras. Sa pagtatapos ng tinukoy na oras, ikalat ang mga mushroom sa isang greased baking sheet, budburan ng keso at maghurno ng 30 - 40 minuto.

Makikita mo kung gaano kasarap at kaganda ang buong mushroom na inatsara sa sarsa, inihurnong may keso, sa oven, ay makikita sa larawan sa ibaba.