emmabrewda.com

Ang honey mushroom ay tinatawag na gayon dahil lumalaki sila sa mga tuod, natumbang puno, gayundin sa bulok o patay na kahoy ng mga nangungulag na puno. Ang pulot ng parang lamang ay hindi lumalaki sa kagubatan, ngunit sa mga madilaw na lugar: mga glades ng kagubatan, mga bukid, mga hardin o mga tabing kalsada. Bagama't may humigit-kumulang tatlumpung species ng honey agarics, hinahati sila ng mga mushroom picker sa mga grupo ng tag-init, taglagas at taglamig. Karamihan sa honey agaric ay ligtas na makakain.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na bilang karagdagan sa nakakain at may kondisyon na nakakain na "mga kamag-anak", ang honey fungus ay mayroon ding nakakalason na false twin - sulfur-yellow honey fungus. Kung ang mga nakakain na may kondisyon ay ginagamit para sa pagkain, pagkatapos ay ang mga ito ay nababad, pagkatapos ay pinakuluan at pagkatapos ay inihanda ang mga pinggan mula sa kanila. Gayunpaman, ang mga nakakalason na maling katapat ay maaaring magdulot ng panganib sa kalusugan. Nag-aalok kami sa iyo upang makita ang isang larawan ng isang sulfur-yellow honey fungus at ihambing ito sa mga tunay na mushroom.

Ang ilang mga baguhan na tagakuha ng kabute ay madalas na nagtatanong: nakakain ba ang sulfur-yellow honey fungus? Sagutin natin kaagad - hindi, kahit na ito ay halos kapareho sa isang tunay na tag-init na honey agaric. Bilang karagdagan, ang fruiting ng isang false honey fungus ay kapareho ng sa tag-araw na "kamag-anak". Lumalaki din sila sa mga tuod at deadwood sa malalaking pamilya, pangunahin sa mga nangungulag na kagubatan.

Ano ang hitsura ng sulfur-yellow mushroom?

Upang malaman kung ano ang hitsura ng kabute na ito, tingnan ang paglalarawan ng sulfur-yellow false mushroom na may larawan.

Latin na pangalan:Hypholoma fasciculare;

Genus: Hypholoma;

Pamilya: Strophariaceat;

sumbrero: diameter ay mula 2 hanggang 7 cm, sa murang edad ito ay kahawig ng isang kampanilya, pagkatapos ay lumalabas, nagiging kayumanggi o kulay-abo-dilaw. Ang mga gilid ay mas magaan at ang gitna ay madilim o mapula-pula kayumanggi. Sa edad, lumilitaw ang mga bumps sa gitna ng mga takip, at ang mga takip mismo ay nagiging tuyo at makinis.

binti: ay may haba na humigit-kumulang 10 cm, diameter na 0.2 hanggang 0.5 cm, guwang, pantay, mapusyaw na dilaw, mahibla.

pulp: ay may mapait na lasa, hindi kanais-nais na amoy, mapusyaw na dilaw o maputing kulay.

Mga plato: adherent sa peduncle, napakadalas at manipis. Ang mga spore ay makinis at ellipsoidal; ang spore powder ay chocolate brown. Sa murang edad, ang mga plato ng fungus ay sulfur-yellow, mamaya berde o black-olive, kahit na umaabot sa isang madilim na lila-kayumanggi na kulay.

Edibility: honey fungus ay lason, kapag natupok pagkatapos ng 1.5 - 5 oras na pagsusuka, ang pagduduwal ay nangyayari, ang isang tao ay nawalan ng malay. Kahit na may mahabang paggamot sa init, ang mga lason ng kabute ay hindi nawasak, at sa matagal na pag-iimbak sa panahon ng canning, ang dami ng mga lason ay tumataas lamang.

Panahon ng koleksyon: Hulyo hanggang Nobyembre, peak sa Agosto - Setyembre.

Kategorya: nakakalason na kabute.

Kumakalat: halos sa buong Russia, maliban sa mga rehiyon ng permafrost. Lumalaki ito sa malalaking bungkos sa mga tuod o puno na natatakpan ng lumot, kung minsan sa base ng patay o buhay na mga puno. Mas pinipili ang parehong deciduous at coniferous na kagubatan. Madalas na matatagpuan sa nakahiga na mga puno ng kahoy.

Mga pagkakaiba sa pagitan ng mga maling mushroom ng kulay abo-dilaw na kulay mula sa nakakain

Ang false honey fungus ay sulfur-yellow sa murang edad ay may "belo" sa anyo ng ringlet sa binti. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ito ay nawawala, at ang mga basahan ay nananatili sa anyo ng isang palawit sa kahabaan ng gilid ng takip. Bilang karagdagan, ang kulay-abo-dilaw na mga huwad na mushroom ay hindi kailanman may kaliskis sa binti at takip ng nakakain na mga kabute.

Nais kong tandaan na ang sulfur-yellow honey agaric false mushroom ay may napaka-persistent na hindi kasiya-siyang amoy. Bagama't ang mga mushroom na ito ay lason, gayunpaman, hindi sila kasing delikado ng iba pang mga huwad na mushroom - gallerin, na ang lason ay katulad ng sa maputlang toadstool.

Ang lahat ng mga paraan ng pagkilala sa mga nakakain na kabute mula sa mga kabute mula sa maling asupre-dilaw, na nakalista sa itaas, ay dapat gamitin nang maingat. Ang pinakamahalagang tanda ay ang pagkakaroon ng isang "palda" sa binti sa mga nakakain na kabute at ang kawalan nito sa mga huwad.Gayunpaman, kahit na sa kasong ito, kung ang tagakuha ng kabute ay hindi sigurado tungkol sa kabute, pagkatapos ay mas mahusay na huwag kunin ito.