Mga salad na may pritong mushroom: mga larawan at mga recipe para sa paggawa ng masarap na meryenda ng kabute

Ang mga salad ng kabute ay itinuturing na mga pagkaing restawran sa lahat ng mga lutuin, ngunit maaari rin silang ihanda sa bahay. Sa artikulong ito, maaari kang pumili ng simple at masarap na mga recipe para sa paggawa ng mga salad na may pritong mushroom, na sinuri na ng libu-libong mga maybahay.

Salamat sa mga pagpipilian para sa mga salad na may pritong mushroom na ipinakita sa ibaba, ang bawat espesyalista sa pagluluto ay makakapaghanda ng ulam na ito para sa anumang okasyon: isang pang-araw-araw na meryenda o isang maligaya na kapistahan.

Simpleng salad na may pritong mushroom at manok

Ang isang simpleng salad na ginawa gamit ang pritong pulot na mushroom at manok ay hindi kukuha ng iyong oras sa paghahanda, ngunit ang lasa nito ay makakaantig kahit na ang mga gourmets.

  • Mga sariwang mushroom - 600 g;
  • Karne ng manok (anuman) - 400 g;
  • Keso - 200 g;
  • Mga walnuts - 150 g;
  • Mayonnaise;
  • Bawang - 2 cloves;
  • asin;
  • Mantikilya - 2 tbsp. l.

Nasa ibaba ang isang larawan ng isang salad na may pritong mushroom na may sunud-sunod na recipe. Maaari itong perpektong umakma sa iyong pang-araw-araw na menu, pati na rin ang isang maligaya na dekorasyon ng mesa.

Pakuluan ang anumang bahagi ng manok sa tubig sa loob ng 25-30 minuto.

Hayaang lumamig, alisin ang mga buto at balat, gupitin sa maliliit na cubes.

Pakuluan ang mga mushroom sa tubig na asin, ilagay sa isang colander, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisan ng tubig at ilagay sa isang tuyong kawali.

Magprito sa katamtamang init hanggang ang likido ay sumingaw, magdagdag ng mantikilya at magprito ng 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Patuyuin ang mga butil ng walnut sa isang kawali (10 minuto) at durugin.

Paghaluin ang honey mushroom, karne ng manok, mga walnuts, durog na mga clove ng bawang at gadgad na keso.

Season na may asin, mayonesa, ihalo at ilagay sa isang mangkok ng salad na may slide.

Maaari mong palamutihan ng buong mushroom o tinadtad na damo kung nais mo.

Salad na may pritong mushroom, dibdib ng manok at mga gulay

Ang salad na ito ay naglalaman ng mga pritong mushroom na may dibdib ng manok at mga gulay. Ang lahat ng mga sangkap, kapag pinagsama-sama, ay nakakakuha ng isang binibigkas na kabusugan at makatas.

  • Honey mushroom - 600 g;
  • Mga dibdib ng manok - 1 pc.;
  • Patatas - 5 mga PC .;
  • Karot - 2 mga PC .;
  • Mga itlog - 5 mga PC .;
  • de-latang mais - 300 g;
  • kulay-gatas;
  • Langis ng sunflower;
  • sariwang pipino - 1 pc.;
  • Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos;
  • asin.

Ang mga honey mushroom ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto, hugasan at itinapon sa isang colander. Hayaang maubos ng mabuti, palamig, at pagkatapos ay gupitin.

Iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi sa katamtamang init.

Hugasan ang mga patatas, karot, itlog, pakuluan hanggang malambot, alisan ng balat at i-chop sa mga cube.

Pakuluan ang dibdib ng manok na may asin at dahon ng bay sa loob ng 20 minuto, alisin, hayaang lumamig at gupitin.

Pagsamahin ang lahat ng tinadtad na sangkap, magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas at mga pipino.

Ang mais ay ipinadala sa kabuuang masa at inasnan sa panlasa.

Timplahan ng kulay-gatas, ihalo nang lubusan at ilagay sa isang mangkok ng salad.

Puff salad na may pritong mushroom, prun at manok

May pagkakataon kang sorpresahin ang iyong mga bisita kung maghahanda ka ng puff salad na may mga pritong mushroom, prun at pinausukang manok.

  • Honey mushroom - 400 g;
  • Pinausukang manok - 200 g;
  • Prunes - 4 tbsp. l .;
  • Patatas - 3 mga PC .;
  • Mga itlog - 3 mga PC .;
  • Karot - 1 pc.;
  • Mayonnaise;
  • Mga butil ng walnut - 100 g;
  • asin;
  • Mantika.

Pakuluan ang mga kabute, ilabas gamit ang isang slotted na kutsara sa isang colander at hayaang maubos.

Magprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilagay sa isang colander upang ang mantika ay salamin.

Magluto ng patatas, karot at itlog hanggang malambot, palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube, ilagay sa magkahiwalay na mangkok.

Alisin ang pinausukang karne ng manok mula sa buto at gupitin.

Ibabad ang prun sa tubig, kung tuyo, gupitin sa mga piraso.

Nagsisimula kami sa pag-assemble ng salad: ilatag ang mga karot na may ilalim na layer, pindutin ang pababa gamit ang isang kutsara at ibuhos na may mayonesa.

Susunod, ibuhos ang ½ bahagi ng pinaghalong itlog, ngunit huwag mag-grasa ng mayonesa.

Pagkatapos ay dumating ang ½ bahagi ng patatas, na ibinuhos ng mayonesa.

Maglagay ng isang layer ng tinadtad na prun sa itaas at gumawa ng isang mata mula sa mayonesa.

Pagkatapos ay ikinakalat namin ang pinausukang karne ng manok na walang mayonesa, isang layer ng mga mushroom, takpan ng isang "fur coat" ng patatas na may mayonesa at iwiwisik ang natitirang mga tinadtad na itlog.

Lubricate na may mayonesa, iwiwisik ang mga durog na mani at ilagay ang puff salad na may pritong mushroom sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Salad na may pritong mushroom, patatas at berry

Ang isang salad na may pinirito na honey mushroom, patatas at berry ay medyo simple upang ihanda, dahil kailangan mo lamang pakuluan ang lahat ng mga sangkap at gupitin ang mga ito.

  • Honey mushroom - 500 g;
  • Patatas - 4 na mga PC .;
  • Cranberries at lingonberries - 1 tbsp bawat isa;
  • Karot - 2 mga PC .;
  • Mayonnaise;
  • Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos;
  • Mga de-latang gisantes - 200 g;
  • Dill;
  • asin;
  • Langis ng sunflower.

Pakuluan ang mga patatas, karot hanggang malambot, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.

Pakuluan ang mga kabute sa loob ng 20 minuto sa inasnan na tubig, hayaan silang maubos sa isang colander at gupitin sa mga piraso.

Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa katamtamang init, hayaang lumamig.

Pinagsasama namin ang mga honey mushroom na may mga gulay, magdagdag ng sariwa o defrosted na mga berry, mga gisantes, tinadtad na mga sibuyas, asin.

Season na may mayonesa, ihalo, ilagay sa isang slide sa isang mangkok ng salad at iwiwisik ang tinadtad na dill.

Salad na may pritong honey mushroom at green beans

  • Honey mushroom - 500 g;
  • Green beans 500 g;
  • Mga sibuyas - 1 pc.;
  • Mayonnaise;
  • Langis ng sunflower;
  • asin.

Ang isang salad na may piniritong honey mushroom at green beans ay perpekto para sa lahat ng miyembro ng iyong pamilya. Ang pampagana na ito ay magiging hindi lamang masarap, ngunit magiging maganda rin sa mesa.

Pakuluan ang mga kabute sa loob ng 20 minuto, ilagay sa isang colander at magprito sa langis hanggang sa sumingaw ang likido.

Lutuin ang green beans hanggang lumambot, alisan ng tubig at palamigin.

Pagsamahin ang beans at honey mushroom, ihalo at idagdag ang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing, pre-fried hanggang ginintuang kayumanggi.

Ibuhos sa mayonesa, asin, pukawin at ilagay sa isang mangkok ng salad.

Salad na may pritong mushroom, honey agarics at crab sticks

Ang isa sa mga pinakamasarap na salad na may piniritong mushroom ay itinuturing na isang salad na may mga atsara at crab sticks.

  • Honey mushroom - 500 g;
  • Crab sticks - 300 g;
  • Mga adobo na pipino - 2 mga PC .;
  • Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos;
  • Mga itlog - 4 na mga PC;
  • Mayonnaise;
  • Langis ng sunflower.

Ang mga honey mushroom ay pinakuluan ng 20 minuto sa inasnan na tubig, itinapon sa isang colander at pinirito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto, palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.

Pagsamahin ang mga mushroom na may mga itlog, magdagdag ng mga diced cucumber at crab sticks.

Hiwain ang sibuyas at ihalo ito sa lahat ng sangkap.

Timplahan ng mayonesa, ihalo at ilagay sa isang mangkok ng salad.