Mga kabute ng alon: larawan at paglalarawan ng hitsura ng mga nakakain na alon

Ang mga ordinaryong nakakain na alon, tulad ng kanilang puting iba't, ay may napaka orihinal na pattern sa takip sa anyo ng mga alon na nag-iiba sa lahat ng direksyon. Ang paglalarawan ng mga kabute ng volushkas ay sa maraming paraan katulad ng mga puti, tanging ang kulay ng takip ay rosas o dilaw, ang binti ay bahagyang mas magaan at mas malakas kaysa sa mga puting katapat. Tulad ng maraming iba pang lamellar, sa Kanluran, ang mga mushroom na ito ay hindi kinakain, ngunit sa Russia sila ay napakapopular.

Ano ang hitsura ng mga nakakain na mushroom

Ang shaggy o kulot na plato sa mga karaniwang tao ay may maraming mga pangalan: Volvianki, Volvianki, Volzhanka, Volviannitsa at Volvukha - at sa lahat ng hitsura ito ay malapit na lumalapit sa lahat ng mga nakaraang species, kung saan ito ay may isang mahusay na pagkakaugnay.

Tingnan ang larawan at paglalarawan ng alon: ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng shaggy plate ay nasa mabalahibo, medyo kapansin-pansin na mga buhok na nasa gilid sa paligid ng takip at kung minsan ay medyo mahaba. Sa aming mga lugar, ang kabute na ito ay medyo bihira, at mas madalas na makikita sa mas hilagang mga lalawigan ng Russia. Ito ay inuri ng maraming mga siyentipiko bilang lason, lalo na sa France at sa Czech Republic. Ngunit dito ito ay ginagamit para sa pagkain na ganap na hindi nakakapinsala, gayunpaman, sa Sweden ito ay madalas na kinokolekta at natupok nang walang kaunting pinsala sa pagkain sa halip na camelina.

Ang lugar ng paglaki ng fungus na ito ay tiyak na nasa kagubatan sa mabuhangin at siliceous na lupa, kadalasan sa ilalim ng mga birch, at nakita nila ito nang sabay-sabay sa mga nakaraang species.

Ano ang hitsura ng mga alon at paano sila naiiba sa iba pang mga milky fungi? Ang kanilang sumbrero ay hindi hihigit sa 1.5 hanggang 10 cm ang lapad, unang matambok, at pagkatapos ay malukong, ngunit palaging may mga gilid na kulutin papasok. Ang buong takip ng kabute na ito, at higit sa lahat sa labas nito, ay natatakpan ng makapal na buhok na nakabitin mula sa mga dulo, sa anyo ng medyo mahabang buhok, na nagbibigay sa kabute ng isang napakagandang hitsura. Gayunpaman, sa katandaan, ang mga buhok na ito ay halos hindi na mapapansin. At ang paglalarawan ng alon ay nagiging katulad sa lahat ng iba pang mga LP.

Ang kulay ng takip ay maputlang rosas, kung minsan ay puti, ngunit mas madalas na dilaw o kulay-abo. Bukod dito, ito ay halos palaging may batik-batik na halili na may madilim at magaan, malawak at pabilog na mga guhitan, na, gayunpaman, ay hindi bumubuo ng isang katangian ng katangian ng kabute, dahil ito ay nakasalalay sa mga dahon ng puno na nahuhulog dito, kung bakit ang gayong pattern ay madalas na nangyayari sa iba pang mga mushroom ng parehong lahi na may isang shaggy plate. Ang laman ng takip ay may parehong maputlang kulay rosas na kulay, sa halip siksik at tuyo.

Ang mga platelet ng alon ay may parehong kulay sa takip, ngunit palaging medyo maputla, at ang gatas na katas ng kabute ay napakatalim, dilaw-puti at hindi nagbabago mula sa pakikipag-ugnay sa hangin.

Ang binti ay medyo maputla din laban sa takip at sa pangkalahatan ay higit pa o hindi gaanong madilaw-dilaw, sa parehong oras ay siksik, ngunit halos makinis, ngunit kung minsan, gayunpaman, may batik-batik na may hindi gaanong maitim na mga depresyon, bihirang guwang, at umabot ng hindi hihigit sa 5 cm ang taas. .

Sa panlasa, ang mga nakakain na mushroom ay karapat-dapat sa iba't ibang papuri. Nakikita ng ilang tao na hindi ito kahanga-hanga, gusto ito ng iba. Sa hilaw na estado nito, ito ay napaka-anghang, ngunit kapag pinakuluan ay nawawala ang masangsang na ito, bagaman ang natural na masangsang nito ay medyo napanatili pa rin. Kung tungkol sa kapaitan, na kapansin-pansin sa hilaw na kabute, halos mawala ito sa pagluluto. Ang amoy ng parehong hilaw at pinakuluang mushroom ay kaaya-aya, makalupa.