emmabrewda.com

Ang mga katawan ng prutas ay matatagpuan kapwa sa ligaw at sa sambahayan. At ang mga honey mushroom ay walang pagbubukod - ang kanilang mycelium ay dumami nang mabilis at patuloy na nabubuhay nang maraming taon. Samakatuwid, ito ay maginhawa upang kolektahin ang mga ito sa kagubatan o i-breed ang mga ito nang artipisyal. At bukod pa, ang "pangangaso" para sa mga kabute ng pulot ay isang manipis na kasiyahan, dahil ito ay isang "kolektibo" na kabute na hindi pinahihintulutan ang kalungkutan at lumalaki sa mga grupo sa isang maliit na lugar. Gayunpaman, kasama ang mga nakakain na kabute, mayroon ding mga huwad na kinatawan na maaaring makapinsala sa kalusugan at kahit na nagbabanta sa buhay.

Sa negosyo ng kabute, ang pangunahing bagay ay hindi magmadali, at bigyang pansin din ang hitsura at amoy ng mga katawan ng prutas. Ang bawat mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay dapat kumuha ng isang mahalagang tuntunin bilang batayan: "Kung nagdududa ka, huwag mong kunin!" Kung balewalain mo ito, ang panganib ng paglalagay ng maling pera sa iyong basket ay tumataas kaagad. Ang mga eksperimento sa kasong ito ay maaaring maglaro ng isang malupit na biro sa iyo. Kailangan mong kolektahin lamang ang mga kabute kung saan ikaw ay ganap na tiwala. Upang gawin ito, kailangan mong maging pamilyar sa kung paano makilala ang mga mali at normal na kabute.

Sa likas na katangian, mayroong ilang mga uri ng mga huwad na mushroom na maaaring malito sa mga nakakain. Kabilang sa mga ito, ang pinakakaraniwan ay sulfur-yellow at brick-red honey. Ang kanilang mga takip ay pininturahan sa isang mas maliwanag na kulay, habang ang mga tunay na kinatawan ay may kapansin-pansin na malambot at hindi matukoy na mga lilim ng fruiting body. Ang mga sumusunod na larawan at paglalarawan ng mga maling agaric ay magsasabi sa iyo nang mas detalyado tungkol sa mga tampok na ito.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng sulfur-yellow false honey fungus mula sa mga nakakain na species

Ang ganitong uri ng fruiting body ay isang mapanganib na "bisita" sa iyong basket. Kung ang kabute na nais mong ilagay sa iyong basket kahit na malayo ay kahawig ng sulfur-yellow honey fungus, mas mahusay na tanggihan ito. Dahil ang kabute na ito ay itinuturing na lason, dapat mong tiyak na malaman kung paano naiiba ang mga huwad na kabute sa mga nakakain.

Latin na pangalan:Hypholoma fasciculare.

Genus:Hypholoma.

Pamilya:Strophariaceae.

sumbrero: na may diameter na 3-7 cm, sa mga bata - hugis ng kampanilya. Sa edad, ito ay nagbabago at nagiging nakadapa, nakakakuha ng hugis na kahawig ng isang bukas na payong. Ang kulay ay tumutugma sa pangalan: kulay abo-dilaw, dilaw-kayumanggi. Ang gitna ng takip ay mas madilim (kung minsan ay mapula-pula), ang mga gilid ay mas magaan.

binti: makinis, cylindrical, hanggang 10 cm ang taas at hanggang 0.5 cm ang kapal. Hollow, fibrous, light yellow ang kulay.

pulp: mapusyaw na dilaw o maputi-puti, na may malinaw na hindi kanais-nais na amoy at mapait na lasa.

Mga plato: manipis, makapal na espasyo, madalas na nakadikit sa peduncle. Sa murang edad, ang mga plato ay sulfur-dilaw, pagkatapos ay nakakakuha ng isang maberde na tint, at sa dulo sila ay nagiging olive-itim.

Bigyang-pansin ang larawan, kung saan makikita mo kung ano ang hitsura ng mga huwad na sulfur-yellow mushroom:

Edibility: nakakalason na kabute. Kapag kinakain, nagdudulot ito ng pagkalason, hanggang sa himatayin.

Kumakalat: halos sa buong teritoryo ng Russian Federation, maliban sa mga permafrost zone. Lumalaki ito sa buong grupo mula kalagitnaan ng Hunyo hanggang unang bahagi ng Oktubre. Nangyayari sa nabubulok na mga species ng punong nangungulag at koniperus. Lumalaki din sa mga tuod ng puno at lupa malapit sa mga ugat ng puno.

Ano ang hitsura ng maling brick-red mushroom (na may larawan)

Ang isa pang kinatawan ng mga maling species ng honey agaric, tungkol sa edibility kung saan imposibleng makarating sa isang pinagkasunduan. Sa aming teritoryo, ito ay itinuturing na lason, habang sa Canada, Italy at Germany, ang brick-red honey fungus ay malayang kinakain. Ang kanyang paglalarawan ay makakatulong upang makita kung paano naiiba ang mga huwad na mushroom mula sa nakakain na mga kabute.

Latin na pangalan:Hypholoma sublateritium.

Genus:Hypholoma.

Pamilya:Strophariaceae.

sumbrero: bilugan-matambok, spherical, nakahandusay sa edad. Mula 4 hanggang 8 cm ang lapad (minsan hanggang 12 cm), makapal, mataba, pula-kayumanggi, mas madalas na dilaw-kayumanggi.Ang gitna ng takip ay mas madilim, at ang mga puting natuklap ay madalas na makikita sa paligid ng mga gilid - ang mga labi ng isang pribadong bedspread.

binti: patag, siksik at mahibla, nagiging guwang at hubog habang lumalaki ito. Hanggang 10 cm ang haba at 1-1.5 cm ang kapal. Ang itaas na bahagi ay maliwanag na dilaw, ang ibaba ay pula-kayumanggi.

pulp: siksik, maputi-puti o maruming dilaw, mapait sa lasa at hindi kanais-nais sa amoy.

Ang ganitong uri ng katawan ng prutas ay malinaw na makikita sa larawan na nagpapakita ng mga huwad at normal na kabute:

Mga plato: madalas, makitid na accrete, mapusyaw na kulay abo o dilaw-kulay-abo. Sa edad, ang kulay ay nagbabago sa grey-olive, kung minsan ay may lilang tint.

Edibility: popular na itinuturing na isang nakakalason na kabute, bagaman sa karamihan ng mga pinagkukunan, ang mga brick-red honey mushroom ay inuri bilang conditionally edible mushroom.

Kumakalat: Eurasia at Hilagang Amerika. Lumalaki ito sa mga nabubulok na tuod, sanga at sanga ng mga nangungulag na puno.

Paano makilala ang mga huwad na mushroom mula sa normal na nakakain na mushroom (na may larawan at video)

Una sa lahat, kailangan mong lubusang maghanda upang malaman kung aling mga kabute ang nakilala mo sa kagubatan - mali o hindi, at kung paano makilala ang mga ito sa mga nakakain na kinatawan ng mga katawan ng prutas? Ang pangunahing lansihin ng lahat ng mga huwad na kabute ay nakasalalay sa mga sumusunod: lumalaki sila sa parehong mga lugar at sa parehong mga panahon bilang mga nakakain. Kung minsan ay nakakabit pa sila sa isa't isa sa mga tuod, sanga at sanga ng mga natumbang puno.

Kulay

Sa katunayan, ang isang nakakalason na kabute ay hindi napakahirap na makilala mula sa isang tunay. Upang gawin ito, dapat mong maingat na isaalang-alang ang hitsura nito. Tulad ng nabanggit na, ang mga nakakain na kabute ay may mas "katamtaman" na kulay, kumpara sa mga hindi totoo. Kadalasan, ang huli ay agad na kapansin-pansin, dahil ang kanilang mga sumbrero ay pininturahan ng brick red, honey brown at orange. Gayunpaman, ang mga ito ay hindi lahat ng mga palatandaan ng maling agarics.

palda

Ang una at pinakamahalagang pagkakaiba na kailangan mong bigyang-pansin ay ang pagkakaroon ng isang singsing-palda sa tangkay ng fruiting body. Ang lahat ng mga uri ng nakakain na honey agarics ay kinakailangang may tulad na singsing, ngunit ang mga huwad na kinatawan ay walang ganoong katangian na katangian. Bigyang-pansin ang larawan, kung saan makikita mo kung paano makilala ang mga maling kabute mula sa mga tunay sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang palda-singsing:

Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga nasa hustong gulang at tinutubuan na mga specimen ay maaaring mawala ang katangiang ito. Samakatuwid, sa kasong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa iba pang mga kilalang pagkakaiba.

Amoy

Ang susunod na mahalagang pagkakaiba sa pagitan ng huwad at nakakain na kabute ay ang amoy. Putulin lamang ang kabute o bahagyang masira ang takip: ang tunay na pulot-pukyutan ay may kaaya-ayang aroma, na hindi masasabi tungkol sa mga maling species. Ang huli ay naglalabas ng amoy ng amag, lupa at bulok na damo.

Nag-aalok din kami sa iyo na manood ng isang video tungkol sa mga huwad at nakakain na kabute:

Paano pa kung paano makilala kung huwad na kabute o hindi: mga natatanging palatandaan

Mga kaliskis

Ang mga takip ng totoong mushroom ay ganap o bahagyang natatakpan ng mga kaliskis, habang ang mga huwad na mushroom ay may ganap na makinis na mga takip. Ang pagbubukod ay ang winter honey agaric, gayunpaman, sa panahon ng pamumunga nito (taglamig) imposibleng makahanap ng iba pang mga uri ng mga katawan ng prutas. Gayunpaman, hindi mo rin dapat kalimutan na habang sila ay lumalaki, ang mga kaliskis ay nawawala mula sa totoong honey agarics.

Mga LP

Tumingin sa ilalim ng mga takip ng nakolektang honey agarics: sa mga nakakain na species, ang mga plato ay may pinong cream o puting-dilaw na kulay, habang ang mga plato ng mga huwad na kinatawan ay may kulay na maruming dilaw o dilaw. Sa edad, ang mga plato ng hindi nakakain na mga kabute ay nagiging maberde o maruming kayumanggi.

Tumingin sa ilang higit pang mga larawan ng mga huwad at nakakain na kabute upang matukoy kung paano makilala ang mga ito sa pamamagitan ng kanilang hitsura:

lasa

Ang pulp ng false honey agarics para sa karamihan ay may mapait na lasa. Gayunpaman, lubos na hindi hinihikayat na subukan ang mga ito, at higit pa kaya na kumagat ng isang piraso upang matukoy kung maaari mong dalhin ang mga ito sa iyong basket! Ang mga palatandaan na inilarawan sa itaas ay dapat sapat upang maunawaan nang eksakto kung paano kumilos sa isa o ibang uri ng fruiting body.

Ang isang may karanasan na tagapili ng kabute ay maaaring agad na matukoy ang pagiging makakain ng kabute, gayunpaman, ang mga baguhan na mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay dapat na maging maingat kapag nag-aaplay ng kaalaman na nakuha!