Paano magluto ng honey mushroom sa oven: mga recipe para sa pagluluto ng mga mushroom na may patatas at iba pang sangkap

Ang mga simple at napatunayan na mga recipe para sa mga mushroom na inihurnong sa oven ay magbubunyag sa maraming mga maybahay ng mga lihim ng pagluluto ng mga katawan ng prutas.

Upang gawing masarap ang mga pinggan hangga't maaari, dapat mong pakinggan ang mga rekomendasyon kung paano maayos na lutuin ang mga kabute sa oven. Samakatuwid, ang mga iminungkahing hakbang-hakbang na mga recipe na inilarawan ng mga may karanasan na chef ng kabute ay makakatulong sa iyo na makayanan ang proseso. Ang pagkakaroon ng pinagkadalubhasaan ang mga pangunahing patakaran, kahit na ang mga baguhan na maybahay ay magagawang maghurno ng mga kabute sa oven nang paulit-ulit, sa bawat oras na binabago ang recipe, pagdaragdag ng kanilang sariling mga sangkap. Ang mga katawan ng prutas ay maaaring pre-boiled o pinirito, at pagkatapos ay lutuin sa isang amag, kaldero o simpleng sa isang baking sheet.

Ano ang maaari mong lutuin sa oven na may honey agarics upang sorpresahin at pasayahin ang mga miyembro ng iyong pamilya? Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang anumang kumbinasyon ng mga kabute sa iba pang mga produkto, maging ito ay keso, patatas, kulay-gatas, karne o mga sibuyas, ay maaaring maging isang mahusay na paggamot sa anumang araw, kabilang ang mga kapistahan.

Ang mga honey mushroom na inihurnong sa oven na may patatas, sarsa ng kamatis at mayonesa

Para sa recipe na ito para sa honey mushroom na inihurnong may patatas sa oven, ang pinakasimpleng sangkap ay kinuha. Hindi ito tumatagal ng maraming oras upang ihanda ito, ngunit ang lasa ay simpleng masarap. Ang mga mushroom na may patatas ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam, at isang salad ng mga sariwang gulay ay magsisilbing karagdagan.

  • Patatas - 700 g;
  • Honey mushroom - 1 kg;
  • Langis ng oliba - 50 ML;
  • Tomato sauce - 5 tbsp l .;
  • Mayonnaise - 3 tbsp. l .;
  • Asin sa panlasa;
  • Ground black pepper - 1 tsp;
  • 2 tbsp. l. tinadtad na mga gulay (anumang);
  • Mga sibuyas - 5 ulo.

Ang mga honey mushroom na inihurnong sa oven na may patatas ay inihanda ayon sa recipe na inilarawan sa ibaba.

  1. Ang mga honey mushroom ay hugasan pagkatapos ng paunang paglilinis, pinakuluan sa tubig sa loob ng 15 minuto. at ikalat gamit ang isang slotted na kutsara sa isang kitchen towel upang palamig at salamin.
  2. Ang mga patatas ay binalatan, hugasan at pinutol sa manipis na mga hiwa.
  3. Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at ihalo sa patatas.
  4. Magdagdag ng asin, budburan ng paminta sa lupa at ibuhos sa 2 tbsp. l. langis ng oliba.
  5. Haluin at iwanan ng 20 minuto para mag-marinate.
  6. Ang mga honey mushroom ay pinirito sa langis ng oliba sa loob ng 15 minuto. (sa katamtamang init), magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
  7. Ang isang baking dish ay greased na may langis, isang layer ng patatas na may mga sibuyas ay inilatag.
  8. Pagsamahin ang tomato sauce at mayonesa, grasa ang patatas.
  9. Ikalat ang mga mushroom at grasa muli ng tomato-mayonnaise sauce.
  10. Ang form ay inilalagay sa isang mainit na oven at inihurnong para sa 50 minuto. sa temperatura na 180 °.
  11. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring iwisik ng mga tinadtad na damo bago ihain.

Honey mushroom sa kulay-gatas na may patatas at mga sibuyas, inihurnong sa oven

Ang mga honey mushroom na may mga patatas sa kulay-gatas, na inihurnong sa oven, ay nagiging nakabubusog at napakasarap. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang recipe na ito ay lalo na mag-apela sa mga taong masyadong abala at hindi nais na gumulo sa kusina sa loob ng mahabang panahon upang magluto ng tanghalian o hapunan.

  • Honey mushroom at patatas - 700 g bawat isa;
  • Maasim na cream - 400 ML;
  • Sibuyas - 5 ulo;
  • Asin sa panlasa;
  • Bawang - 3 cloves;
  • Mantikilya - para sa pagpapadulas;
  • Tinadtad na perehil - 3 tbsp. l .;
  • Matamis na paprika - 2 tsp

Ang mga mushroom na inihurnong sa oven na may patatas at kulay-gatas ay inihanda tulad ng sumusunod:

Ang mga honey mushroom pagkatapos ng paglilinis ay hugasan at pinakuluan sa loob ng 15 minuto. sa tubig na inasnan.

Ilagay sa isang colander, banlawan at iwanan ng ilang minuto upang maubos.

Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas at sibuyas: patatas sa mga piraso, mga sibuyas sa kalahating singsing.

Ang kulay-gatas, asin sa panlasa, matamis na paprika, tinadtad na damo at durog na mga clove ng bawang ay halo-halong.

Ikalat ang patatas sa isang greased baking sheet, pagkatapos ay mga sibuyas at mushroom.

Ibuhos ang sour cream sauce sa itaas at ilagay sa isang preheated oven.

Maghurno sa 180 ° sa loob ng 45-50 minuto.

Ano pa ang maaari mong lutuin mula sa honey mushroom sa pamamagitan ng pagluluto ng mushroom sa oven?

Ang mga honey mushroom na may kulay-gatas, na niluto sa oven, ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.At ang idinagdag na mga sibuyas ay magdaragdag ng kanilang zesty touch.

Ihanda ang ulam na ito at siguraduhin na ang ganitong kumbinasyon ng mga produkto ay sorpresa kahit na ang pinaka-kapritsoso gourmets na may mga katangian ng panlasa.

  • Honey mushroom - 1.5 kg;
  • Mga sibuyas - 500 g;
  • kulay-gatas - 500 ML;
  • Salt at ground black pepper sa panlasa;
  • Mantikilya - 3 tbsp. l.

Kapag ang pagluluto ng honey mushroom sa kulay-gatas sa oven, magpatuloy sa mga yugto.

  1. Balatan ang honey mushroom, hugasan, putulin ang mga dulo ng mga binti at pakuluan ng 15 minuto.
  2. Ilagay sa isang kitchen towel para maubos at lumamig.
  3. Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at pagsamahin sa mga kabute.
  4. Ilagay sa isang preheated skillet na may tinunaw na mantikilya at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  5. Ilagay ang masa ng kabute sa isang greased na dahon, budburan ng asin at itim na paminta.
  6. Ibuhos ang kulay-gatas sa itaas, makinis at ilagay sa isang mainit na oven.
  7. Maghurno sa 180 ° sa loob ng 30-40 minuto.

Ang mga honey mushroom na inihurnong sa oven sa mga kaldero na may keso

Ang pinong cream cheese na may mga mushroom na inihurnong sa oven sa mga kaldero ay mananalo sa iyong mga puso na may kamangha-manghang lasa at aroma. Sa panahon ng pagluluto, ang ulam ay natatakpan ng isang kamangha-manghang ginintuang kayumanggi crust na natutunaw sa bibig. Ang ganitong simple, ngunit sa parehong oras ang katangi-tanging ulam ay magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay at mga bisita na nagtipon sa parehong mesa para sa isang holiday o hapunan.

  • Honey mushroom - 1 kg;
  • Cream na keso - 200 g;
  • kulay-gatas - 300 ML;
  • Sibuyas - 5 ulo;
  • Mantika;
  • Bawang - 4 cloves;
  • Asin at itim na paminta sa panlasa.

Kung paano maayos na lutuin ang mga mushroom na may keso sa oven, sasabihin sa iyo ang isang sunud-sunod na paglalarawan ng recipe.

  1. Ang mga honey mushroom ay nalinis, hinugasan, pinakuluan sa loob ng 15 minuto. at inilatag sa isang colander upang maubos.
  2. Pinirito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, pinagsama sa tinadtad na sibuyas at bawang sa kalahating singsing.
  3. Inasnan at guwantes sa panlasa, halo-halong at inilatag sa may langis na kaldero.
  4. Itaas ang kulay-gatas at iwiwisik ang isang layer ng cream cheese na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
  5. Ang mga kaldero ay inilalagay sa isang mainit na oven at inihurnong para sa 40-50 minuto. sa temperatura na 180-190 °.

Paano magluto ng honey mushroom na may karne sa oven

Ang isang ulam ng honey mushroom na may karne, na niluto sa oven ayon sa recipe na ito, ay lumalabas na mabango at makatas. Ang gayong kasiyahan sa isang maligaya na kapistahan ay mawawala muna sa lahat, at ang menu ng iyong pamilya ay mapupunan ng isang hindi pangkaraniwang masarap na ulam.

  • Honey mushroom - 1 kg;
  • Karne - 500 g (mas mabuti ang dibdib ng manok);
  • Sibuyas - 5 ulo;
  • Bawang - 7 cloves;
  • Asin sa panlasa;
  • Honey - 3 tbsp. l .;
  • Ground black pepper - 1 tsp;
  • Maasim na cream - 200 ML.

Gamitin ang sunud-sunod na paglalarawan ng recipe upang maihanda nang tama ang ulam.

  1. Pakuluan ang mga honey mushroom pagkatapos linisin, ipamahagi ang mga ito sa isang tuwalya sa kusina upang maubos.
  2. Pakuluan ang karne hanggang malambot, hayaan itong lumamig, gupitin sa mga hiwa.
  3. Pagsamahin ang karne na may asin, tinunaw na pulot, paminta sa lupa at tinadtad na sibuyas sa kalahating singsing, mag-iwan ng 30 minuto. atsara.
  4. Ilagay sa isang greased baking sheet, ilagay ang pinakuluang mushroom sa itaas.
  5. Paghaluin ang kulay-gatas na may durog na bawang at idagdag sa panlasa.
  6. Ibinahagi namin ang kulay-gatas sa mga kabute, antas at ilagay sa oven.
  7. Naghurno kami ng 40-50 minuto. sa temperatura na 180 °.

Ang ulam na ito ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam, pagdaragdag ng mashed patatas at salad ng gulay bilang isang side dish.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found