Mga salad ng Camelina: mga larawan, mga recipe para sa mga meryenda ng kabute para sa taglamig at para sa mabilis na paggamit

Ang mga tagahanga ng mga pagkaing kabute ay alam na ang mga kabute, sa kabila ng kanilang pinagmulan ng halaman, ay pinagmumulan ng protina, bakal, posporus, potasa, sink, pati na rin ang mga bitamina E, PP at B. Samakatuwid, kung nais mong maging maganda at malusog, huwag pabayaan ang mga katawan ng prutas na ito.

Ang isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa saturating ang iyong katawan na may mga bitamina ay ang paghahanda ng mga salad na may mga mushroom. Dapat tandaan na ang mga ito ay madaling gawin at hindi nangangailangan ng mga propesyonal na kasanayan. Nangangahulugan ito na kahit na ang isang baguhan na lutuin ay makayanan ang prosesong ito. Ang mga iminungkahing recipe para sa mga salad ng kabute ay sinubukan na at pinahahalagahan ng daan-daang mga maybahay. Ang isa o higit pa sa iyong mga paboritong pagpipilian sa mabilisang pagluluto para sa mga meryenda sa kabute ay makakatulong sa iyong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap at masaganang pagkain. Bilang karagdagan, ang gayong mga pinggan ay palamutihan kahit isang maligaya na kapistahan. Maaari mo ring gamitin ang recipe para sa camelina salad na inihanda para sa taglamig.

Tandaan na ang mga salad ay maaaring ihanda mula sa sariwa, adobo, inasnan, pinirito, pinakuluang at frozen na kabute. Ang kanilang mga panlasa ay bahagyang magkakaiba, ngunit ito ay nag-iiba-iba lamang ng mga pagkain sa kanilang piquancy at pagkakaiba-iba.

Pagluluto ng salad na may inasnan na mushroom: isang recipe na may larawan

Ang recipe para sa isang salad na may inasnan na mushroom ay medyo simple, dahil ang mga mushroom ay handa nang kainin, dapat lamang silang ibabad. Ang ulam ay lumalabas na kasiya-siya, ngunit sa parehong oras malambot at magaan. Ito ay palamutihan ang isang maligaya na pagkain o makadagdag sa karne.

  • 300 g ng inasnan na mushroom;
  • 5 itlog ng manok;
  • 3 ulo ng mga sibuyas;
  • 2 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
  • 2 matamis na mansanas;
  • 5 tbsp. l. mayonesa;
  • Langis ng gulay para sa pagprito.

Ang sunud-sunod na recipe ng larawan na ito ay ginagawang hindi kapani-paniwalang malasa ang salted mushroom salad, at ang pamamaraan ng pagluluto nito ay mananatiling nakatala sa iyong culinary journal at mapupunan muli ang iyong diyeta sa taglamig.

Hugasan ang inasnan na mushroom, magdagdag ng tubig at mag-iwan ng 30-40 minuto upang maalis ang labis na asin.

Banlawan muli, ilagay sa mga tuwalya ng papel at patuyuin ng mabuti.

Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto. sa inasnan na tubig, hayaang lumamig at alisan ng balat.

Alisin ang alisan ng balat mula sa mga sibuyas at mansanas, i-chop: sibuyas sa mga cube, mansanas sa manipis na mga piraso.

Iprito ang mga cubes ng sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, pagsamahin sa pinirito na mga sibuyas at mansanas.

Magdagdag ng tinadtad na itlog, ihalo, magdagdag ng mayonesa at tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Paghaluin muli ang lahat nang lubusan, ilagay sa isang malalim na mangkok ng salad at ihain.

Nakabubusog na salad na may inasnan na mushroom at manok

Ang isa pang masaganang ulam na maaaring masiyahan sa anumang gourmet ay isang salad na may inasnan na mushroom at manok.

  • 400 g ng inasnan na mushroom;
  • 1 dibdib ng manok;
  • 5 itlog ng manok;
  • 3 sariwang mga pipino;
  • 3 ulo ng mga sibuyas;
  • 2 cloves ng bawang;
  • Mantika;
  • 1 bungkos ng tinadtad na dill at / o perehil;
  • 3 tbsp. l. sariwang piniga na lemon.

Ang Camelina at chicken salad ay inihanda ayon sa sunud-sunod na paglalarawan.

  1. Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang malambot at gupitin sa maliliit na cubes.
  2. Lutuin ang mga itlog sa loob ng 10-12 minuto, ilagay sa malamig na tubig, hayaang lumamig at alisan ng balat.
  3. Hiwain ng makinis gamit ang kutsilyo at ihalo sa manok.
  4. I-chop ang mga pipino sa manipis na piraso, banlawan ang mga kabute sa tubig at gupitin din sa mga piraso.
  5. Magprito ng tinadtad na mga sibuyas sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, idagdag sa mga kabute.
  6. Balatan ang bawang, tatlo sa isang pinong kudkuran, idagdag sa mga mushroom.
  7. Pinagsasama namin ang lahat ng mga inihandang pagkain, magdagdag ng mga tinadtad na gulay at ibuhos na may lemon juice.
  8. Paghaluin nang mabuti, ilagay sa isang mangkok ng salad at ilagay sa mesa. Tandaan na ang mga inasnan na mushroom na pinagsama sa karne ng manok ay lilikha ng hindi pangkaraniwang masaganang aroma at lasa.

Salad na may inasnan na mushroom at patatas

Ang isang salad na gawa sa inasnan na mushroom at patatas ay maaaring palitan ang isang ganap na meryenda para sa maliliit na meryenda.

  • 300 g ng salted saffron milk caps;
  • 4 na tubers ng patatas;
  • 2 ulo ng mga sibuyas;
  • 2 mga pipino (sariwa);
  • 4 cherry tomatoes;
  • 3 itlog ng manok;
  • 3 tbsp. l. mantika;
  • 1 tbsp. kulay-gatas;
  • 1 tsp mustasa;
  • 2 tsp Sahara;
  • 2 tbsp. l. tinadtad na berdeng basil.

Ang salad ng Camelina na may patatas ay madaling ihanda, kailangan mo lamang sundin ang mga tagubilin.

  1. Pakuluan ang patatas at itlog, hayaang lumamig at alisan ng balat.
  2. Ibabad ang mga mushroom sa malamig na tubig at gupitin sa hiwa.
  3. Pagsamahin sa tinadtad na patatas at itlog, ihalo.
  4. Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, gupitin ang mga kamatis sa kalahati, alisan ng balat ang mga sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes, pagsamahin ang lahat.
  5. Paghaluin ang kulay-gatas na may langis ng gulay, mustasa, asukal at basil.
  6. Ibuhos ang salad na may nagresultang sarsa ng kulay-gatas, ihalo at mag-iwan ng 20-30 minuto upang mahawahan.

Recipe ng salad na may pritong mushroom at kampanilya paminta

Ang recipe para sa salad na may pritong mushroom ay palamutihan ang isang maligaya na kapistahan at pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu ng iyong pamilya. Ang isang masarap, orihinal at pampagana na ulam ay humanga kahit na ang mga gourmets. Ang kumbinasyon ng mga pritong mushroom, sariwa at adobo na mga pipino, at kampanilya sa ulam ay tiyak na magpapasaya sa mga bisita.

  • 500 g safron milk caps;
  • 5 ulo ng mga sibuyas;
  • 2 pcs. karot at kampanilya paminta;
  • Mantika;
  • Salt at ground pepper sa panlasa;
  • 200 ML kulay-gatas;
  • 3 atsara;
  • 2 sariwang mga pipino;
  • 2 tbsp. l. tinadtad na dill at perehil.

Ang isang detalyadong paghahanda ng isang salad na may pritong mushroom ay inilarawan sa ibaba.

  1. Gupitin ang mga pre-peeled mushroom sa mga piraso at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Balatan ang mga sibuyas at karot, hugasan, gupitin sa mga cube at iprito hanggang malambot.
  3. Gupitin ang mga pipino, kampanilya sa mga piraso, pagsamahin ang mga kabute na may mga gulay at pukawin.
  4. Ibuhos sa kulay-gatas, magdagdag ng tinadtad na damo, asin at paminta.
  5. Haluing mabuti, mag-iwan ng 20 minuto upang ma-infuse, at ihain sa isang malaking mangkok ng salad.

Salad na may pritong mushroom, keso at manok

Ang isang salad na inihanda na may pritong mushroom at manok ay perpektong makadagdag hindi lamang sa isang maligaya na kapistahan, kundi pati na rin sa isang nakabubusog na lutong bahay na hapunan.

  • 1 dibdib ng manok;
  • 500 g safron milk caps;
  • 3 ulo ng mga sibuyas;
  • 150 g ng matapang na keso;
  • 5 itlog ng manok;
  • 3 tbsp. l. durog na mga walnut;
  • 200 g de-latang berdeng mga gisantes;
  • 4 sprigs ng perehil;
  • Asin sa panlasa;
  • Langis ng sunflower;
  • 200 ML ng mayonesa.

Ang isang recipe na may larawan ng isang salad na may mga mushroom ay magsasabi sa iyo nang detalyado kung paano gawin ang masarap na ulam na ito. Kung inihanda mo ang lahat ng mga sangkap nang maaga, maaari mong mabilis na gawin ang salad mismo.

  1. Pakuluan ang karne hanggang malambot, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang malaking mangkok ng salad.
  2. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10-12 minuto, magdagdag ng malamig na tubig, at pagkatapos ng paglamig, alisan ng balat at giling.
  3. Pagkatapos ng pagbabalat at paghuhugas, gupitin ang mga mushroom sa mga piraso at iprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi (mag-iwan ng ilang piraso nang buo upang palamutihan ang salad).
  4. Balatan ang sibuyas, gupitin sa mga cube, iprito hanggang malambot.
  5. Pagsamahin ang karne, itlog, mushroom, sibuyas, magdagdag ng mga walnuts, de-latang mga gisantes.
  6. Ibuhos sa mayonesa, asin, ihalo hanggang makinis.
  7. Itaas na may isang manipis na layer ng gadgad na keso, palamutihan ng mga sprig ng perehil at buong pritong kabute.

Adobo na mushroom salad na may mais: isang recipe na may larawan

Ang mga adobo na salad ng kabute ay nananatiling napakapopular sa mga espesyalista sa pagluluto, dahil ang mga ito ay inihanda nang simple at mabilis, ngunit sila ay naging mayaman at masarap.

Para sa isang simpleng salad, gumamit ng mushroom, itlog, sibuyas at langis ng gulay, o para sa mas kasiya-siyang salad, magdagdag ng patatas, manok, mais at mayonesa.

  • 400 g ng mga adobo na takip ng gatas ng safron;
  • 5 hard-boiled na itlog;
  • 1 b. de-latang mais;
  • 3 pcs. pinakuluang patatas;
  • 1 dibdib ng manok;
  • 2 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
  • 200 ML ng mayonesa;
  • 100 ML kulay-gatas;
  • 2 adobo na mga pipino;
  • Asin sa panlasa.

Ang recipe na may larawan ay magsasabi sa iyo tungkol sa pagluluto ng salad na may mga adobo na mushroom.

  1. Pakuluan ang dibdib ng manok, gupitin sa mga hiwa at ilagay sa isang mangkok ng salad.
  2. Sa itaas ay ipinamahagi namin ang isang layer ng mga adobo na mga pipino na gadgad sa isang kudkuran.
  3. Paghaluin ang mayonesa at kulay-gatas, magdagdag ng mga pipino at grasa sa itaas.
  4. Gupitin ang pinakuluang patatas sa mga cube at gumawa ng isang layer nito, grasa ng mayonesa-sour cream sauce.
  5. Gupitin ang mga adobo na mushroom sa mga cube, ikalat ang mga ito sa isang hiwalay na layer sa mga patatas.
  6. Ang susunod na layer ay ipamahagi ang de-latang mais at ibuhos ang sarsa.
  7. Budburan ng makinis na tinadtad na mga itlog, ibuhos ang sarsa, iwiwisik ang mga tinadtad na damo at palamutihan ng buong adobo na kabute sa itaas.

Sa halip na isang salad ng mga adobo na mushroom, maaari kang maghanda ng isang salad ng sariwang camelina, pagkatapos ay magdagdag ng higit pang mga adobo na mga pipino sa ulam. Ang salad ay lumalabas na hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Ang sariwang camelina salad na may mga kamatis at paminta para sa taglamig

Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang salad ng camelina mushroom na inihanda para sa taglamig? Ang ganitong blangko ay madaling gawin, ngunit maaari mo itong ihatid sa anumang araw, kahit na isang holiday.

  • 2 kg ng sariwang mushroom;
  • 500 g ng mga karot at sibuyas;
  • 1 kg ng kampanilya paminta at mga kamatis;
  • 70 ML ng suka 9%;
  • 5 tbsp. l. Sahara;
  • 3-4 tbsp. l. asin;
  • 300 ML ng langis ng gulay.

Ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa camelina salad para sa taglamig na may ipinakita na mga larawan ay makakatulong sa sinumang maybahay.

  1. Pagbukud-bukurin ang mga kabute, alisan ng balat, hugasan at gupitin sa mga piraso.
  2. Pakuluan ng 15 minuto, ilagay sa isang colander at iwanan upang maubos.
  3. Magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilagay sa isang hiwalay na malalim na mangkok.
  4. Balatan at i-chop ang mga karot at sibuyas: gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot.
  5. Magprito ng mga gulay nang hiwalay sa langis ng gulay hanggang malambot, ilagay sa mga kabute.
  6. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa mga hiwa, alisan ng balat ang kampanilya mula sa mga buto, gupitin sa mga pansit.
  7. Ilagay ang mga kamatis at paminta sa isang malalim na kasirola, ibuhos sa isang maliit na langis ng gulay.
  8. Magdagdag ng asin, asukal, suka, haluin at kumulo sa loob ng 40 minuto. sa mababang init.
  9. Magdagdag ng mga mushroom, sibuyas, karot, ihalo, idagdag ang natitirang langis at kumulo sa mababang init sa loob ng 40 minuto.
  10. Ipamahagi sa mga sterile dry jar na may kapasidad na 0.5 litro at balutin ng mainit na kumot.
  11. Hayaang lumamig nang lubusan at ilagay sa isang malamig na lugar para sa pangmatagalang imbakan.

Camelina salad na may mga atsara sa ilalim ng isang fur coat

Ang salad ng Camelina sa ilalim ng isang fur coat ay inihanda nang simple at mabilis. Sa mga tuntunin ng lasa at nutritional properties nito, ang orihinal na pampagana na ito ay maaaring makipagkumpitensya sa mga pagkaing karne.

  • 400 g safron milk caps;
  • 3 ulo ng mga sibuyas;
  • 7 itlog;
  • 4 pinakuluang patatas;
  • 3 karot;
  • 4 tbsp. l. mantikilya;
  • 4 adobo na mga pipino;
  • 3 tbsp. l. durog na mga walnut;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 150 ML kulay-gatas at mayonesa;
  • Asin sa panlasa.

Ang pagluluto ng salad na may mga mushroom ayon sa isang recipe na may larawan ay makakatulong sa lahat ng mga baguhan na lutuin.

  1. Pakuluan ang mga inihandang mushroom sa inasnan na tubig, gupitin at iprito ng kaunti sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Ilagay sa ilalim ng isang malalim na mangkok ng salad at ibuhos ang pinaghalong kulay-gatas, mayonesa at makinis na gadgad na keso.
  3. Balatan ang mga karot at sibuyas, i-chop at iprito sa mantika hanggang malambot.
  4. Ilagay ang mga mushroom at magdagdag ng kaunting asin sa panlasa.
  5. Balatan ang mga patatas, gupitin sa maliliit na cubes at ilagay sa ibabaw ng mga karot at sibuyas, ibuhos ang sarsa at timplahan ng kaunting asin.
  6. Tuktok na may isang layer ng adobo na mga pipino na pinutol sa mga piraso.
  7. Pagsamahin ang tinadtad na mga walnuts na may pinakuluang makinis na tinadtad na mga itlog, ihalo.
  8. Ibuhos sa isang tuktok na layer at brush na may sour cream-mayonnaise sauce.

Pinakuluang mushroom salad na may mga kamatis at mansanas

Ang mga salad na ginawa mula sa pinakuluang mushroom na may pagdaragdag ng mga sariwang kamatis ay itinuturing na napakapopular.

Ang ulam na ito ay maaaring idagdag sa mga side dish o gamitin bilang isang stand-alone na meryenda. Ang matamis at maasim na lasa ng inihandang delicacy ay mananakop sa gourmet mula sa unang kutsara.

  • 500 g ng pinakuluang takip ng gatas ng safron;
  • 3 matamis at maasim na mansanas;
  • 10 cherry tomatoes;
  • 150 ML ng mayonesa;
  • 3 adobo na mga pipino;
  • Asin sa panlasa;
  • 2 tsp Sahara;
  • 3 sprigs ng basil o perehil;
  • 1 tsp matamis na paprika.

Ang salad ng Camelina na may mga kamatis ay dapat ihanda nang hakbang-hakbang.

  1. Ang mga pinakuluang mushroom ay pinutol sa mga piraso, ang mga mansanas ay binalatan at pinutol sa mga cube.
  2. Ang mga kamatis ng cherry ay pinutol sa 2 bahagi, mga pipino - sa mga cube.
  3. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong, asukal, paprika, asin sa panlasa at mayonesa ay idinagdag.
  4. Ang lahat ay lubusan na halo-halong at inilatag sa isang malalim na mangkok ng salad.

Ang tuktok ng salad ay pinalamutian ng mga berdeng sprigs ng perehil o basil.