emmabrewda.com

Ang boletus mushroom ay karaniwang inilalagay sa isang marangal na ikatlong lugar sa lasa pagkatapos ng boletus at boletus. Kung ang isang boletus ay lumalaki sa tabi ng isang aspen, ang takip nito ay, bilang panuntunan, ay isang malalim na madilim na pula. Gayunpaman, ang mga regalong ito ng kagubatan ay naninirahan din sa ilalim ng iba pang mga puno. Kung hindi mo alam kung ano ang hitsura ng isang boletus na kabute, lumalaki sa tabi ng isang poplar, kung gayon maaaring hindi mo ito makilala - ang takip nito ay kupas, hindi katulad ng karaniwang madilim na pula.

Sa pahinang ito matututunan mo ang tungkol sa mga species ng boletus, ang kanilang mga katapat, ang kanilang paggamit sa pagluluto at tradisyonal na gamot. Maaari ka ring makakuha ng impormasyon tungkol sa kung saan lumalaki ang boletus, kung kaninong kapitbahayan ang mas gusto nito, at makakita ng larawan at paglalarawan kung ano ang hitsura ng boletus.

Karaniwang boletus at ang larawan nito

Kategorya: nakakain.

Cap ng karaniwang boletus (Leccinum aurantiacum) (5-28 cm ang lapad): kayumanggi na may mga kulay ng pula o kahel. Ito ay may hugis ng hemisphere at madaling mahihiwalay sa binti. Ang alisan ng balat ay tinanggal nang may kahirapan at may mga piraso lamang ng pulp.

Binti (4-18 cm ang taas): solid na kulay abo o puti. Ang larawan at paglalarawan ng binti ng boletus ay katulad ng binti ng oak boletus - ang parehong fibrous na kaliskis ay matatagpuan dito, na kalaunan ay naging halos itim.

Tubular na layer: maluwag, puti, madilaw-dilaw o berdeng olibo. Ang mga luma o uod na mushroom ay may maruming kulay abo o kayumanggi.

pulp: mataba at siksik, nababanat sa isang batang kabute, at malambot at maluwag sa isang luma. Sa hiwa, ito ay agad na puti, pagkatapos ng ilang minuto ito ay nagiging mala-bughaw, at kalaunan ay nagiging itim. Wala itong kakaibang aroma.

Doubles: nakakain na yellow-brown boletus (Leccinum versipelle) at colored-footed boletus (Tylopilus chromapes). Ang dilaw na kayumanggi ay may mas magaan na takip at laman, na unang nagiging kulay rosas, pagkatapos ay nagiging asul sa hiwa, at ang may kulay na paa ay may madilaw na binti.

Kapag ito ay lumalaki: mula sa unang bahagi ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre sa maraming bansa ng Eurasia, Caucasus, Malayong Silangan, Urals at Kanlurang Siberia.

Saan ko mahahanap: sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan. Mas pinipili ang kalapitan sa mga aspen, willow, birch, oak at poplar. Hindi kailanman lumalaki sa tabi ng mga conifer. Paminsan-minsan ay matatagpuan ito sa mga glades, hindi kalayuan sa mga kagubatan ng aspen.

Pagkain: sa halos anumang anyo, tanging kapag pinirito, pinatuyo at kumukulo ito ay umitim nang husto.

Application sa tradisyunal na gamot (hindi nakumpirma ang data at hindi naipasa sa mga klinikal na pagsubok!): sa tincture form, ito ay isang mahusay na panlinis ng dugo at balat at itinuturing na epektibo laban sa acne.

Ibang pangalan: krasnik, krasyuk, pulang kabute, mapula ang buhok, aspen.

Depende sa oras ng paglitaw nito, tinatawag ng mga tao ang karaniwang boletus na "spikelet" (kung ito ay isang maagang kabute), "stubble" (tulad ng tawag sa huling boletus), at isinasara ang panahon ng "nangungulag".

Ano ang hitsura ng oak boletus mushroom?

Kategorya: nakakain.

Cap ng oak boletus (Leccinum quercinum) (diameter 6-16 cm): kastanyas, kayumanggi o bahagyang orange, sa anyo ng isang hemisphere o isang namamagang pad.

Binti (taas 8-15 cm): kayumanggi o kayumanggi, kadalasang may maliliit na kaliskis. Cylindrical, bahagyang makapal sa base.

Tubular na layer: kayumanggi, na may napakapinong mga pores.

pulp: napakasiksik, puti, na may kayumanggi o kulay-abo na mga batik. Sa lugar na pinutol at kapag nakikipag-ugnayan sa hangin, ito ay nagiging itim.

Doubles: wala.

Kapag ito ay lumalaki: mula sa simula ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre sa mga bansa sa hilagang temperate zone.

Saan ko mahahanap: kadalasan sa mga kagubatan ng oak.

Pagkain: masarap sa halos anumang anyo.

Application sa tradisyonal na gamot: hindi nalalapat.

Ibang pangalan: oak mapula ang buhok, oak gilid ng bangketa.

Paglalarawan ng yellow-brown boletus

Kategorya: nakakain.

Ang isang larawan at paglalarawan ng isang boletus na kabute ng species na ito ay naiiba sa iba sa ningning ng takip. Ang diameter nito ay 4-17 cm, kadalasan ang takip ay dilaw-kayumanggi, kayumanggi o orange. Sa batang Leccinum versipelle ito ay may hugis ng isang hemisphere, sa iba ito ay kahawig ng isang namamagang pad. Pakiramdam ay tuyo at hindi malagkit o madulas.

Binti (6-25 cm ang taas): kulay abo, na may maliliit na kaliskis sa buong haba, patulis mula sa ibaba hanggang sa itaas.

Tubular na layer: na may maliliit na pores ng kulay abo o olive na kulay.

pulp: napaka siksik, agad na puti sa lugar ng isang hiwa o bali, unti-unting nagbabago sa maberde sa tangkay, bahagyang kulay-rosas sa takip, at pagkatapos ay asul-lila sa magkabilang bahagi.

Doubles: mga kamag-anak ng boletus, naiiba sa mga lilim ng takip at laki ng binti o takip.

Kapag ito ay lumalaki: mula kalagitnaan ng Hunyo hanggang unang bahagi ng Nobyembre sa hilagang Europa at Malayong Silangan.

Saan ko mahahanap: sa mamasa-masa na mga lupa ng lahat ng uri ng kagubatan, lalo na sa paligid ng mga pine at birch.

Pagkain: masarap na kabute sa anumang anyo.

Application sa tradisyonal na gamot: hindi nalalapat.

Ibang pangalan: pulang-kayumanggi boletus, iba't ibang balat boletus.