emmabrewda.com

Ang spiderwebs ay mga nakakain na kabute na tumutubo sa lahat ng uri ng kagubatan. Maaari silang kainin kahit na hilaw, ang mga mushroom na ito ay hindi gaanong masarap pagkatapos ng paggamot sa init, pati na rin sa inasnan na anyo. Nakuha ng mga pakana ang kanilang pangalan dahil sa puting "coverlet" na bumabalot sa ibabang bahagi ng takip at nahuhulog sa binti. Kailangan mong pumunta sa kagubatan para sa lahat ng uri ng mga webcap sa pinakadulo ng tag-araw at maaari mong kolektahin ang mga ito hanggang sa kalagitnaan ng taglagas.

Spiderweb Mushroom Cyclo-Violet

Cobweb cycling purple (bloated) – "Cortinarius alboviolaceus" - cap mushroom mula sa lamellar group. Ang takip ay hanggang sa 10 cm ang lapad, sa isang batang kabute ito ay maputi-purple, lilac na may kulay-pilak na ningning, pagkatapos ay puti. Ang pulp ay mala-bughaw, makapal sa gitna.

Ang mga plato ay madalas, malawak, sa una ay lilac, pagkatapos ay kayumanggi. Spore powder, kinakalawang-kayumanggi.

Ang binti hanggang sa 8 cm ang taas, na may tuberous na pamamaga mula sa itaas hanggang sa ibaba, puti na may kulay-lila na kulay, na may mapuputing annular na guhit.

Lumalaki sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan.

Oras ng koleksyon - mula Agosto hanggang katapusan ng Setyembre.

Bago gamitin, kailangan mong ibuhos ang tubig na kumukulo, pagkatapos ay maaari kang magprito, asin at atsara.

Nakakain na spiderweb mushroom na dilaw

Dilaw ang Webcap(Cantharellus triumphans) - cap mushroom mula sa lamellar group. Ang takip ay hanggang sa 12 cm ang lapad, sa isang batang kabute ito ay bilog, sa isang luma ay flat-convex, makapal, madilaw-dilaw na kayumanggi o buffy. Ang mga gilid ng takip ay konektado sa tangkay ng kabute na may isang kumot na sapot. Ang pulp ay maputi o mapusyaw na kayumanggi, na may kaaya-ayang amoy at lasa.

Tulad ng makikita mo sa larawan, ang nakakain na spiderweb mushroom na ito ay may maputi-puti, lilac o kulay-abo-asul na mga plato. Sa mga lumang mushroom, sila ay kayumanggi at malawak. Ang spore powder ay kayumanggi.

Ang binti ay mataas, higit sa 10 cm, makapal sa base, maputi-dilaw, siksik, na may ilang mga sinturon ng pulang kaliskis, ang mga labi ng bedspread.

Lumalaki sa mga deciduous at coniferous na kagubatan, pangunahin sa mga kagubatan ng birch.

Oras ng koleksyon - Agosto Set.

Ginagamit ito sa pagkaing sariwa, inasnan at adobo. Ang maalat na pakana ay hindi mas mababa sa lasa sa podgruzdki at mga damo.

Scally webcap at ang larawan nito

Scally na webcap(Cantharellus pholideus).Sumbrero kabute mula sa lamellar group. Ang takip ay hanggang sa 10 cm ang lapad, matambok sa mga batang kabute, patag sa mga mature, na may mapurol na tubercle, scaly, brownish-brown. Sa mamasa-masa na panahon, malansa, malagkit, makintab kapag tuyo. Ang pulp ay puti, ang kulay ay hindi nagbabago sa hiwa.

Ang mga plato ng mga batang mushroom ay magaan, maasul na kulay-abo, pagkatapos ay kinakalawang-kayumanggi. Ang spore powder ay kayumanggi.

Ang binti ay mababa, hanggang sa 2 cm, una lilac, pagkatapos ay kayumanggi, na may ilang mga brown na sinturon.

Lumalaki sa halo-halong at coniferous na kagubatan, pangunahin sa mga malumot na lugar.

Oras ng koleksyon - mula sa ikalawang kalahati ng Hulyo hanggang sa unang kalahati ng Oktubre.

Ito ay kinakain sariwa.

Purple spiderweb mushroom (may larawan)

Purple spiderweb mushroom(Cantharellus violaceus) nabibilang sa pangkat ng lamellar. Ang takip ay hanggang sa 12 cm ang lapad, matambok, pagkatapos ay nakadapa, madilim na lila, nangangaliskis. Ang laman ay kulay abo-lila o mala-bughaw, kumukupas hanggang puti.

Tingnan ang photo: ang purple spider web ay may malawak, kalat-kalat, makapal na mga plato ng parehong kulay na may takip. Spore powder, kinakalawang-kayumanggi.

Ang binti ay mataas, hanggang 16 cm ang taas, namamaga sa base, madilim na lila, fibrous-scaly.

Lumalaki sa mga deciduous at coniferous na kagubatan, mas madalas sa pine.

Oras ng koleksyon - Agosto Set.

Ito ay kinakain na pinakuluan, pinatuyo at inatsara.