Mga Champignon na may patatas: sunud-sunod na mga larawan, mga recipe para sa pagluluto ng patatas na may mga kabute sa oven at sa isang kawali

Ang mga champignon at patatas ay perpektong pinagsama sa isa't isa at nagreresulta sa mga delicacy na may mahusay na lasa. Salamat sa mga sangkap na ito, maaari kang maghanda ng mga mababang-calorie na pangunahing kurso, pampagana, salad, lutong pagkain, sopas at higit pa. Ang imahinasyon ng chef ay makakatulong upang lumikha ng isang tunay na obra maestra mula sa mga produkto na halos palaging nasa kamay. Ito ay sapat na upang magdagdag ng mga gulay o karne, sausage o isda, kulay-gatas o cream, pampalasa, atbp. sa mga kabute at patatas, kung gayon ang pagkain ay kislap ng mga bagong kulay, makakuha ng isang nagpapahayag na lasa, maging makatas at mabango.

Kung ang chef ay nag-iisip tungkol sa kung paano magluto ng mga champignon na may patatas na masarap, ang mga recipe na may mga larawan na ibinigay dito para sa anumang okasyon ay makakatulong sa kanya na gumawa ng tamang pagpipilian.

Mga patatas na nilaga sa tomato paste na may mga mushroom

Mga sangkap

  • 300 g patatas
  • 150 g ng mga champignons
  • 1 sibuyas
  • 3 kutsarang tomato paste
  • 3 kutsarang langis ng gulay
  • perehil, asin
  1. Upang magluto ng patatas na nilaga ng mga champignon, kailangan mong hugasan, alisan ng balat, gupitin sa mga piraso at iprito sa pinainit na langis ng gulay (2 kutsara) hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Dilute ang tomato paste na may kaunting tubig, ibuhos ang patatas, asin at kumulo sa mahinang apoy.
  3. Banlawan ang mga kabute nang lubusan, gupitin sa manipis na mga hiwa at magprito ng tinadtad na mga sibuyas sa natitirang langis.
  4. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap, magdagdag ng pinong tinadtad na perehil at kumulo para sa isa pang 3-4 minuto.
  5. Tulad ng pinatutunayan ng recipe na ito, ang mga pagkaing may mga champignon at patatas ay maaaring maging simple, ngunit sa parehong oras ay masarap at masustansiya.

Patatas na may mga mushroom, karot at sibuyas sa kulay-gatas

Mga sangkap

  • 300 g patatas
  • 150 g ng mga champignons
  • 1 sibuyas
  • 50 g karot
  • 150 g kulay-gatas
  • 3 kutsarang langis ng gulay
  • perehil, asin

Inirerekomenda na magluto ng patatas na may mga kabute, karot at sibuyas sa kulay-gatas para sa tanghalian, dahil ito ay ganap na masisiyahan ang lahat ng miyembro ng pamilya.

Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga piraso at iprito sa mainit na langis ng gulay (2 kutsara) hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Balatan ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran, kasama ang makinis na tinadtad na perehil, idagdag sa patatas, asin, magdagdag ng kulay-gatas at kumulo sa mababang init.

Banlawan ang mga kabute nang lubusan, gupitin sa manipis na mga hiwa at magprito ng tinadtad na mga sibuyas sa natitirang langis. Pagsamahin ang lahat ng sangkap at kumulo, na may takip, hanggang maluto.

Paano magluto ng masarap na mga champignon na may patatas at mga gisantes sa cream

Mga sangkap

  • 800 g patatas
  • 500 g ng mga champignons
  • 300 g batang berdeng mga gisantes
  • 2 sibuyas
  • 3 kutsarang langis ng gulay
  • 50 ml na cream
  • dill, asin

Ang mga maybahay na gustong pasayahin ang kanilang pamilya sa isang hindi pangkaraniwang ulam ng kabute ay nagtataka kung paano lutuin ang mga champignon na may patatas nang masarap upang magustuhan ito ng mga matatanda at bata. Ayon sa recipe na ito, sinuman ay maaaring lumikha ng isang kamangha-manghang ulam na imposibleng mapunit ang iyong sarili mula sa.

Banlawan ang mga mushroom nang lubusan, tumaga, ilagay sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay at bahagyang magprito, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing at kumulo hanggang kalahating luto.

Balatan ang mga patatas, i-chop, ihalo sa mga kabute at sibuyas, magdagdag ng kaunting tubig, asin, takpan at panatilihin sa mababang init para sa isa pang 15-20 minuto.

Banlawan ang mga gisantes ng maraming beses, ilagay sa isang kawali at dalhin sa kahandaan, pagkatapos ay iwiwisik ang makinis na tinadtad na dill, ibuhos ang cream, ihalo at hayaang kumulo.

Ang mga patatas na may mga champignon na may cream ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam o bilang isang side dish para sa karne.

Paano magluto ng champignon mushroom na may patatas, bacon at kulay-gatas

Mga sangkap

  • 500 g patatas
  • 300 g ng mga champignons
  • 70 g bacon
  • 1 sibuyas
  • 100 g kulay-gatas
  • dahon ng bay, asin
  1. Ang mga patatas na may mga mushroom at champignon ay nakakakuha ng isang espesyal na lasa at aroma kung niluto na may bacon, bilang karagdagan, ang gayong ulam ay mayaman at napaka-kasiya-siya.
  2. Banlawan ang mga kabute nang lubusan, takpan ng malamig na tubig, asin, magdagdag ng dahon ng bay at lutuin hanggang malambot. Pagkatapos ay alisin ang mga ito gamit ang isang slotted na kutsara at i-chop. Salain ang sabaw.
  3. I-chop ang bacon at iprito sa isang preheated pan.
  4. Balatan ang sibuyas, i-chop ito, ilagay sa isang kawali na may bacon at igisa hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga piraso at idagdag sa sibuyas.
  5. Ibuhos ang 100 ML ng sabaw ng kabute, takpan at kumulo hanggang malambot.
  6. Paghaluin ang mga mushroom sa natitirang mga sangkap, ibuhos ang kulay-gatas at hayaang kumulo.

Recipe para sa paggawa ng patatas na may pagpuno ng kabute

Mga sangkap

  • 5 medium tubers ng patatas
  • 150 g ng mga champignons
  • 1 sibuyas
  • 2 kutsarang langis ng gulay
  • perehil, asin

Ang pagluluto ng mga champignon na may patatas ay palaging win-win option kapag pumipili ng masarap na ulam, lalo na pagdating sa mga inihurnong patatas sa foil na pinalamanan ng pagpuno ng kabute.

Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, kuskusin ng asin, balutin ang mga ito nang paisa-isa sa foil at maghurno sa isang preheated oven.

Banlawan ang mga mushroom nang lubusan at i-mince. Balatan ang sibuyas, i-chop at bahagyang iprito sa mainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom, asin at lutuin hanggang malambot.

Ayusin ang mga patatas sa mga bahaging plato, ibuka ang foil, gupitin ang bawat tuber nang crosswise, alisin ang ilan sa pulp gamit ang isang kutsara, at ilagay ang pagpuno ng kabute sa nagresultang butas.

Ang recipe para sa mga patatas na pinalamanan ng mga champignon ay hindi kumpleto kung ang ulam ay hindi pinalamutian ng mga sprig ng perehil bago ihain, ito ay makikinabang lamang mula dito.

Patatas na may mga mushroom at bacon sa isang kawali

Mga sangkap

  • 500 g patatas
  • 300 g ng mga champignons
  • 1 sibuyas
  • 4 na kutsarang langis ng gulay
  • 50 g bacon
  • 2 itlog
  • 100 ML puting alak
  • 3 kutsara ng yogurt
  • 1 kutsarang mustasa, asin

Hugasan ang mga patatas, pakuluan, alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa. Banlawan ang mga mushroom nang lubusan at i-chop. Balatan at i-chop ang sibuyas. Gupitin ang bacon sa mga hiwa.

Magprito ng patatas na may mga mushroom sa isang kawali sa preheated vegetable oil, pagdaragdag ng sibuyas at bacon.

Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina, gilingin nang lubusan ang mustasa, ibuhos ang alak, yogurt at, patuloy na pagpapakilos, panatilihin sa mababang init hanggang sa lumapot. Pagkatapos ay idagdag ang patatas, mushroom, sibuyas at bacon, timplahan ng asin, takpan at kumulo para sa isa pang 3-5 minuto.

Patatas na inihurnong may mga mushroom sa sour cream sauce

Mga sangkap

  • 5 medium tubers ng patatas
  • 40 g pinatuyong mushroom
  • 2 kutsarang langis ng gulay
  • 1 sibuyas
  • 1 kutsarang mumo ng tinapay
  • 100 g sarsa ng kulay-gatas
  • 15 g mantikilya
  • itim na paminta sa lupa, asin

Kung kailangan mong maghanda ng isang maligaya na ulam mula sa simple, badyet na mga produkto, binabago ng mga maybahay ang maraming mga recipe bago makahanap ng isang bagay na angkop. Ang sumusunod na recipe na may larawan, hakbang-hakbang, ay ginagawang posible na magluto ng mga champignon na may patatas upang ang ulam na ito ay "lumipad palayo" mula sa mesa sa loob ng ilang minuto.

  1. Banlawan ang mga mushroom nang lubusan, magdagdag ng tubig at mag-iwan ng 2-3 oras, pagkatapos ay pakuluan at gupitin sa mga piraso.
  2. Balatan ang sibuyas, i-chop ito, iprito ito sa langis ng gulay, i-mince ito kasama ang mga mushroom, asin at paminta at ihalo nang mabuti.
  3. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gumawa ng isang depresyon sa gitna at punan ito ng nagresultang pagpuno.
  4. Ilagay ang mga inihandang tubers sa isang greased baking sheet, iwisik ang mga breadcrumb at maghurno sa isang preheated oven.
  5. Ayusin ang natapos na patatas sa mga nakabahaging plato at ibuhos ang sour cream sauce.
  6. Ang mga patatas na inihurnong may mga champignon sa ganitong paraan ay masarap, orihinal, kasiya-siya at simple.

Patatas na may mga de-latang mushroom at sibuyas

Mga sangkap

  • 1 mangkok ng de-latang mushroom
  • 1-2 sibuyas
  • 90 g kulay-gatas
  • 1 kg ng mainit na pinakuluang patatas

Pumili ng mga mushroom mula sa marinade. Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas sa kanila, ihalo. Pagbuhos ng pagkain na may kulay-gatas,

Ibuhos ang kulay-gatas sa mga patatas na may mga de-latang mushroom at sibuyas, pagkatapos ay ihain nang mainit.

Patatas na may mga champignon, sibuyas at kamatis

Mga sangkap

  • 300 g sariwang champignons
  • 100 g mga sibuyas
  • 450 g pinakuluang patatas
  • 250 g sariwang kamatis
  • 25 g mantikilya (o margarin)
  • herbs at asin sa panlasa

Bago magluto ng mga champignon na may patatas, kailangan nilang hugasan, gupitin sa manipis na hiwa at pinirito sa isang kawali na may pinainit na mantikilya.

Ilagay ang mga patatas sa isang ulam, ilagay ang mga pritong mushroom sa itaas, halo-halong may pritong singsing ng sibuyas nang hiwalay. Ayusin ang mga hiwa ng kamatis na pinirito sa mantikilya (o margarin) sa paligid ng mga patatas. Budburan ng tinadtad na damo.

Isda na may patatas at frozen na mushroom

Mga sangkap

  • 200 g hake fillet
  • 150 g patatas
  • 120-150 g ng mga frozen na mushroom
  • 20 ML ng langis ng gulay
  • 30 g mantikilya
  • 40 g kulay-gatas
  • 60 g mga sibuyas
  • 5 g bawang
  • 10 g dill
  • sabaw ng isda
  • asin, pampalasa sa panlasa
  1. Ang mga isda at patatas ay niluluto din gamit ang mga frozen na mushroom, pagkatapos na i-defrost ang mga ito, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tinadtad ang mga ito.
  2. Ang mga piraso ng fillet ay dinidilig ng asin at paminta, nilagyan ng tinapay sa harina at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga hiwa at nilaga sa isang maliit na bahagi ng palayok na may kulay-gatas at ginisang sibuyas. 10 minuto bago handa ang patatas, ilagay ang pritong isda, durog na bawang, mushroom na pinirito sa mantika. Ibuhos ang sabaw ng isda at nilaga sa ilalim ng takip hanggang maluto.
  4. Ang ulam ay hinahain na sinabugan ng pinong tinadtad na dill.

Patatas na may mushroom at cream cheese sa oven

Mga sangkap

  • 1 kg ng champignons
  • 100 g mayonesa
  • 100 g naprosesong keso
  • 3 patatas
  • 1 sibuyas
  • 2 cloves ng bawang
  • 3 kamatis
  • 1 kampanilya paminta
  • asin, damo, langis ng gulay para sa Pagprito

Iprito ang mga mushroom sa langis ng gulay. Gupitin ang patatas sa mga hiwa. Hiwain ang mga sili, sibuyas, bawang at kamatis (alinman ang gusto mo). Grate ang keso.

Dahan-dahang ilagay ang inihandang pagkain sa isang baking sheet, paminta at asin. Ibuhos ang lahat ng mayonesa, durugin ang keso sa itaas.

Maghurno ng patatas na may mga mushroom, keso at iba pang sangkap sa oven sa loob ng mga 15-20 minuto, pagkatapos ay ihain kasama ng mga halamang gamot.

Ang mga inihurnong patatas sa oven na may mga mushroom sa puting sarsa

Mga sangkap

  • 100 g sariwang champignons
  • 30 g mga sibuyas
  • 20 g margarin
  • 150 g patatas
  • 100 g puting sarsa
  • 10 g keso
  • 5 g ground crackers, asin

Ang mga patatas na inihurnong sa oven na may mga champignon ay isang sikat na ulam na maaaring laruin sa iba't ibang paraan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang partikular na sangkap. Ipapakita sa iyo ng sumusunod na recipe kung paano gawin itong makatas at napakasarap.

Pakuluan ang mga mushroom at iprito na may mga sibuyas. Timplahan ng kalahati ng white, sour cream o milk sauce at ilagay sa gitna ng kawali.

Ikalat ang pinakuluang patatas sa paligid.

Ibuhos ang natitirang sarsa sa ibabaw ng pagkain, budburan ng gadgad na keso at mga mumo ng tinapay, ibuhos ang taba at maghurno.

Recipe ng manok na may mushroom at mashed patatas

Mga sangkap

  • 300 g ng pinakuluang o pritong karne ng manok
  • 300 g sariwang champignons
  • 2 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay
  • 250 ML sabaw (o sarsa ng karne)
  • 2 tbsp. kutsara ng maasim na juice (o alak)
  • 1 tbsp. isang kutsarang mainit na sarsa
  • mashed patatas na ginawa mula sa 1 kg ng patatas
  • 2 itlog
  • 1 tbsp. isang kutsarang harina
  • kulay-gatas
  • grated cheese (o ground crackers)
  • perehil, asin, paminta

Maraming mga recipe ang nagmumungkahi ng paggawa ng niligis na patatas mula sa niligis na patatas, na pinagsama sa mga kabute, karne at iba pang sangkap, na nagreresulta sa katakam-takam at napaka orihinal na mga pagkaing maaaring ihain kahit para sa isang espesyal na okasyon. Ang recipe na inilarawan sa ibaba ay isa sa mga iyon.

Gupitin ang karne at mushroom sa mga piraso at kumulo sa taba. Pagkatapos ay magdagdag ng sabaw (o sarsa ng karne) at mga pampalasa. Kung gumagamit ng sabaw, magdagdag ng harina.Pakuluan ang lahat, asin at paminta.

Takpan ang ilalim at dingding ng greased form na may niligis na patatas, gumawa ng mga recess sa gitna at maglagay ng pinaghalong karne at mushroom sa kanila.

Grasa ang ulam ng kulay-gatas at budburan ng ground breadcrumbs (o grated cheese). Maghurno sa oven hanggang sa bahagyang browned ang mashed patatas. Budburan ang natapos na ulam na may mga damo. Palamutihan ng mga gisantes at kamatis, nilaga ng maliliit na sibuyas.

Ang recipe na ito ay inilalarawan ng isang larawan upang kahit na ang isang walang karanasan na chef ay maaaring magluto ng patatas na may mga mushroom, champignon at karne.

Recipe para sa bakalaw na may mga mushroom at patatas sa oven

Mga sangkap

  • 700 g bakalaw fillet
  • 80 ML ng langis ng gulay
  • 6 pinakuluang patatas
  • clove ng bawang
  • 4-5 kamatis
  • 200-250 g sariwang champignons
  • paminta
  • ½ baso ng alak (o katas ng mansanas)
  • 1 tbsp. isang kutsarang puno ng perehil o dill
  • 2 tbsp. tablespoons ng ground crackers
  • 1 tbsp. isang kutsarang mantikilya
  • asin, suka (o lemon juice)
  • harina

  1. Ang iba't ibang mga recipe na may mga mushroom at patatas sa oven ay nagpapahintulot sa mga modernong maybahay, kahit na hindi mga propesyonal sa culinary arts, na magluto ng mga tunay na obra maestra. Ang isa sa mga recipe na ito ay inilarawan sa ibaba.
  2. Gupitin ang fillet ng bakalaw, budburan ng asin at ibuhos ng maasim na katas. Ibabad ito ng kaunti sa malamig, pagkatapos ay igulong sa harina at iprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Grasa ang isang kawali o isang refractory dish na may langis ng gulay, takpan ang ilalim ng tinadtad na patatas, ilagay ang mga piraso ng pritong isda sa itaas.
  4. Sa natitirang langis ng gulay mula sa pagprito ng isda, igisa ang gadgad na bawang, tinadtad na mga kamatis at mushroom. Pagkatapos igisa, magdagdag ng alak at pampalasa sa masa ng katas.
  5. Ibuhos ang isda sa ibabaw ng pinaghalong, budburan ng ground breadcrumbs, magdagdag ng mga piraso ng mantikilya at maghurno sa oven sa loob ng 10-15 minuto.

Mga Champignon na may mga kamatis, patatas at cream

Mga sangkap

  • 500 g sariwa, 250-300 g pinakuluang o 60-100 g pinatuyong mushroom
  • 50 g pinausukang mantika (o 40 g taba)
  • 1 sibuyas
  • 2-3 st. kutsara ng cream
  • 1-2 kamatis
  • 10 patatas
  • tubig
  • dill, perehil
  • asin paminta.

I-chop ang mga mushroom at sibuyas, nilaga sa tinunaw na pinausukang mantika (o sa taba), magdagdag ng mga pampalasa.

Gupitin ang patatas sa mga hiwa (o gupitin sa quarters) at pakuluan sa kaunting tubig. Pagkatapos ay alisan ng tubig at ilipat ang mga patatas sa isang hindi masusunog na pinggan (o mangkok). Ilagay ang mga kabute sa itaas, ibuhos ang cream, kumulo ng ilang minuto upang ang mga patatas ay ibabad sa kanilang sarsa.

Kapag naghahain, palamutihan ang ulam ng patatas na may mga mushroom na may mga hiwa ng kamatis at damo.

Recipe para sa nilagang patatas na may mga champignon at gisantes

Mga sangkap

  • 500 g ng mga champignons
  • 1 sibuyas
  • 1 kg sariwang patatas
  • ½ tasa ng sariwang mga gisantes
  • 3 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay
  • 2-3 st. kutsara ng cream
  • tubig, asin
  • dill, perehil

Ang recipe para sa nilagang patatas na may mga champignon at mga gisantes ay mag-apela sa buong pamilya, dahil ang ulam na ito ay may kamangha-manghang aroma at pinong, creamy na lasa ng kabute.

Gupitin ang mga peeled at hugasan na mushroom sa mga piraso at kumulo sa langis ng gulay kasama ang tinadtad na mga sibuyas. Magdagdag ng maliliit na peeled na patatas at kaunting tubig (o sabaw), asin at pakuluan ng 10-15 minuto sa ilalim ng takip.

Pagkatapos ay idagdag ang mga batang gisantes at kumulo hanggang malambot. (Ang mga overripe na gisantes ay dapat igisa kasabay ng patatas.) Ibuhos ang cream ng ilang minuto bago matapos ang braising.

Kapag naghahain, budburan ng tinadtad na halamang gamot at ihain kasama ng side dish tulad ng berdeng salad, mga pipino o labanos.

Mga patatas na may mga champignon sa manggas: isang recipe para sa isang nakabubusog na ulam

Mga sangkap

  • 600-700 g ng patatas
  • 40 - 50 g ng mga champignons
  • 1 karot
  • 1 sibuyas
  • 3 tbsp. l. mantika
  • 4 tbsp. l. tomato sauce, maaari kang maanghang adjika
  • 1 tsp itim na paminta sa lupa
  • asin

Ang mga patatas na may mga champignon sa kanilang manggas ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap, nakabubusog na tanghalian na ginawa mula sa simple, madaling gamiting mga produkto.

Banlawan ang mga champignon sa ilalim ng tubig na tumatakbo, i-chop.Banlawan ang mga karot, alisan ng balat, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes. Balatan ang mga patatas, banlawan at gupitin sa maliliit na cubes. Pagsamahin ang mga gulay na may mga mushroom at ipadala sa manggas, kung saan ibuhos ang langis ng gulay, magdagdag ng tomato paste at magdagdag ng paminta. Ayusin ang manggas gamit ang isang espesyal na clip ng papel, iling malumanay upang ang lahat ng mga sangkap ay maghalo nang mabuti, at ipadala ito sa oven sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees.

Recipe para sa pritong patatas na may mushroom at beef tenderloin

Mga sangkap

  • 180 g beef tenderloin
  • 15 g pinatuyong mushroom
  • 140 g patatas
  • 50 g mga sibuyas
  • 25 g mantikilya
  • 10 g keso
  • 2 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas
  • 3 g perehil
  • 20 g sariwang kamatis
  • asin paminta

Ang recipe para sa pritong patatas na may mushroom at beef tenderloin ay angkop kapag kailangan mo ng simple ngunit orihinal na ulam.

Balatan ang karne mula sa mga pelikula, gupitin sa mga piraso, asin, paminta at magprito sa isang mainit na kawali sa magkabilang panig. Iprito nang hiwalay ang tinadtad na pinakuluang mushroom, sibuyas at kamatis. Pakuluan at iprito ang mga patatas, pagkatapos ay ilagay ang karne sa kawali, ilagay ang mga mushroom, sibuyas at kamatis dito, at sa tabi ng mga ito - pritong patatas, ibuhos ang kulay-gatas at iwiwisik ang gadgad na keso. Ilagay sa oven para sa pagluluto. Budburan ng perehil bago ihain. Ihain sa mesa sa isang kawali.

Pritong patatas na may mga kabute at sibuyas sa langis ng gulay

Mga sangkap

  • patatas - 5 piraso
  • champignons - 300 g
  • sibuyas - 1 malaking ulo
  • asin, paminta - sa panlasa
  • langis ng gulay para sa Pagprito

Ang gayong ulam tulad ng pritong patatas na may mga champignon at sibuyas ay minamahal ng maraming mga tagahanga ng kabute, lalo na dahil walang mas madaling ihanda ito.

Balatan ang mga patatas, banlawan, gupitin sa manipis na mga piraso. Banlawan ang mga champignons, i-chop. I-chop ang sibuyas sa mga cube o kalahating singsing. Itapon ang mga patatas at mushroom sa isang kawali na may langis ng gulay, magprito ng 5 - 7 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, asin at paminta, iprito hanggang maluto.

Upang ihanda ang ulam na ito, ang mga patatas na may mga de-latang mushroom ay maaaring gamitin, ang lasa nito ay hindi maaapektuhan nito.

Pritong patatas na may frozen na mushroom

Mga sangkap

  • 8 patatas
  • 3 sibuyas
  • 1 tbsp. kutsara ng taba
  • 500 g ng mga frozen na mushroom
  • asin sa panlasa
  1. Upang magluto ng mga frozen na mushroom na may patatas, kailangan mong i-defrost ang mga ito, alisan ng balat, banlawan at i-chop ng makinis.
  2. Pakuluan ang mga peeled at tinadtad na mushroom sa inasnan na tubig, pagkatapos ay alisin, alisan ng tubig, ilagay sa isang kawali na may pinainit na taba at magprito.
  3. Balatan ang mga patatas, hugasan, gupitin sa mga hiwa at iprito sa taba. Sa dulo ng pagprito, magdagdag ng asin, ihalo sa pritong mushroom at pritong sibuyas.
  4. Kapag naghahain, maaari kang maglagay ng piniritong patatas sa isang dulo ng ulam, pritong mushroom sa kabilang dulo, at palamutihan ng piniritong hiwa ng sibuyas sa itaas.

Casserole na may patatas, mushroom at repolyo

Mga sangkap

  • 8 pinakuluang patatas
  • 1 kg ng repolyo
  • 300 g ng mga champignons
  • 1 sibuyas
  • 1 tbsp. kutsara ng taba

Ang kaserol na may patatas, mushroom at repolyo ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda para sa masaganang lasa at aroma nito.

Pakuluan ang repolyo na may mga sibuyas at taba.

Sa isang baking sheet o sa isang greased pan, ilagay sa mga layer na halili na pinakuluang patatas, mga mushroom na pinirito sa mantikilya at nilagang repolyo (dapat mayroong patatas sa itaas), grasa at maghurno sa oven.

Maaaring nilaga ang repolyo na may natitirang pinakuluang o pritong karne, o may sausage.

Patatas na may sariwa o de-latang mushroom: isang recipe na may isang video

Mga sangkap

  • 400 g patatas
  • 300 g sariwa o de-latang champignons
  • 1 sibuyas
  • 50 g langis ng gulay
  • 1 kutsarang mumo ng tinapay
  • 1 sibuyas ng bawang, perehil
  • asin sa panlasa

At narito ang isa pang simpleng recipe para sa paggawa ng potato casserole na may mga champignon na maaari mong i-whip up.

  1. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso.
  2. Balatan ang sibuyas, i-chop at bahagyang iprito sa mainit na langis ng gulay.
  3. Banlawan ng mabuti ang mga mushroom at gupitin sa manipis na hiwa.
  4. Balatan ang bawang, gilingin, ihalo sa 1 kutsara ng langis ng gulay, grasa ang isang malalim na baking sheet dito, sa ilalim kung saan ilagay ang mga patatas, sibuyas at mushroom sa mga layer, pagkatapos ay asin at iwiwisik ng mga breadcrumb.
  5. Ilagay ang kaserol sa isang preheated oven at dalhin sa pagiging handa, pagkatapos ay gupitin sa mga bahagi at palamutihan ng mga sprig ng perehil.
  6. Mayroong higit pang mga recipe para sa paggawa ng mga champignon na may patatas sa susunod na video, na nagpapakita nang detalyado sa proseso ng paglikha ng simple at kumplikadong mga pinggan para sa lahat ng okasyon.