Mga sopas ng kabute mula sa mga frozen na champignon: mga larawan at mga recipe kung paano magluto ng masarap na mga unang kurso

Ang mga kabute ay palaging isinasaalang-alang at itinuturing na isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina, mineral at protina ng gulay, na napakahalaga para sa katawan ng tao. Maaari silang kainin ng sariwa, pinirito at adobo. Ang mga unang kurso ay lalo na pinahahalagahan, halimbawa, isang sopas na ginawa mula sa mga frozen na mushroom, na madaling hinihigop ng katawan. Ang sangkap na nakapaloob sa mga mushroom na ito ay may positibong epekto sa pagkalastiko ng balat, kalusugan ng mga kuko at buhok.

Ang mga recipe para sa paggawa ng sopas ng kabute mula sa mga frozen na champignon ay magkakaiba. Pumili ng isa sa mga opsyon na inaalok at siguraduhin na ito ay mag-apela hindi lamang sa iyo, kundi pati na rin sa iyong pamilya.

Maaari kang magluto ng ulam na may pagdaragdag ng mga cereal, iba't ibang mga gulay, karne o pansit, pakuluan sa tubig, na gagawing pandiyeta. Bilang karagdagan, ang sopas ay maaaring lutuin sa manok, karne, gulay at kahit na sabaw ng isda.

Maaari mong dagdagan ang isang masarap na paggamot na may kulay-gatas, cream, crackers at keso. Ngunit ang mga gulay ng safron, basil, perehil, dill at mga sibuyas ay lalo na magbibigay-diin sa lasa ng mga katawan ng prutas.

Isang simpleng recipe para sa frozen na champignon na sopas

Ayon sa recipe na ito, ang frozen na champignon na sopas ay inihanda nang simple at mabilis. 30 minuto lamang ng kaaya-ayang abala sa kalan - at isang kamangha-manghang masarap at mabangong ulam ay handa na!

  • 400 g ng mga katawan ng prutas;
  • 1 piraso. karot at sibuyas;
  • 3 patatas na tubers;
  • Mantika;
  • asin;
  • Tinadtad na perehil - para sa paghahatid.

Ang mushroom soup ay inihanda mula sa mga frozen na champignon kasunod ng iminungkahing sunud-sunod na paglalarawan.

Alisin ang mga katawan ng prutas mula sa freezer at i-defrost (maaari kang pumili ng anumang paraan).

Balatan ang lahat ng mga gulay, banlawan sa tubig at i-chop: patatas sa mga piraso, mga sibuyas sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang medium-sized na kudkuran.

Ibuhos ang ilang langis sa isang makapal na pader na kasirola, painitin ng mabuti at ilagay ang tinadtad na sibuyas.

Magprito hanggang malambot, magdagdag ng gadgad na karot, pukawin, isara ang takip at dalhin ang ugat na gulay hanggang malambot.

Gupitin ang mga defrosted mushroom, kung sila ay buo, idagdag sa kawali na may mga gulay, ihalo.

Magprito sa mababang init sa loob ng 5 minuto. na may patuloy na pagpapakilos.

Timplahan ng asin ayon sa panlasa, magdagdag ng mga piraso ng patatas at ibuhos ang sapat na tubig upang maging ang sabaw ng nais na kapal.

Lutuin sa katamtamang init hanggang handa na ang patatas.

Kapag naghahain, magdagdag ng isang dakot ng tinadtad na perehil sa bawat plato.

Sopas-puree ng frozen na champignon mushroom na may cream

Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga frozen na sabaw ng champignon sa iyong diyeta, matutugunan mo ang iyong mga pangangailangan sa bitamina at mineral, lalo na ang protina. Ang ulam na ito ay siguradong magpapasaya sa lahat ng miyembro ng iyong pamilya, kabilang ang mga bata.

  • 500 g ng mga katawan ng prutas;
  • 5 tubers ng patatas;
  • 1 karot;
  • 1.5 ulo ng sibuyas;
  • 250 ML cream;
  • 1 litro ng tubig o anumang sabaw;
  • Mantika;
  • asin;
  • 1 tsp pampalasa ng kabute;
  • 1 tbsp. l. tinadtad na dill.

Upang mailabas ang buong gastronomic na kasiyahan ng frozen champignon mushroom soup, magdagdag ng mga crouton o garlic crouton kapag naghahain.

  1. I-defrost ang mga mushroom sa pamamagitan ng pagbuhos ng maligamgam na tubig sa loob ng 30 minuto, gupitin sa mga cube, at pagkatapos ay ilagay sa tubig na kumukulo.
  2. Balatan ang mga gulay, banlawan sa ilalim ng gripo, gupitin: patatas sa mga piraso, karot sa maliliit na cubes, i-chop ang sibuyas gamit ang kutsilyo.
  3. Ibuhos ang taba ng gulay sa isang kawali, ilagay ang mga karot at sibuyas at iprito hanggang malambot, hindi pinapayagan silang masunog.
  4. Ibuhos ang mga patatas sa kumukulong kabute, magdagdag ng kaunting asin at magluto ng 15 minuto.
  5. Magdagdag ng pritong gulay sa patatas at mushroom, pakuluan ng 5 minuto.
  6. Ibuhos ang sopas sa isang mangkok ng blender at gilingin sa isang katas na estado, timplahan ng asin, magdagdag ng pampalasa at pukawin.
  7. Ibuhos muli sa isang kasirola, ibuhos ang cream, pakuluan, ngunit huwag hayaang kumulo ito nang lubusan.
  8. Patayin ang apoy, iwanan ang kawali na may ulam sa kalan upang humawa.

Paano gumawa ng frozen na champignon cream na sopas na may sabaw ng manok

Para sa mga gourmets, sapat na ang simpleng lasa ng frozen na champignon cream na sopas upang sabihin na ito ay isang kamangha-manghang ulam. Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng napakakaunting oras, kaya ang recipe ay angkop para sa pang-araw-araw na menu ng isang pamilya.

  • 600 ML sabaw ng manok;
  • 2 tbsp. l. harina;
  • 600 g ng mga katawan ng prutas;
  • 250 ML cream;
  • 3 tbsp. l. mantikilya;
  • Mga dahon ng basil - para sa paghahatid;
  • Asin at itim na paminta sa panlasa.

Ang iminungkahing detalyadong paglalarawan ng recipe ay makakatulong sa iyo na malaman kung paano maayos na maghanda ng sopas ng kabute mula sa mga frozen na champignon.

  1. Gupitin ang mga na-defrost na katawan ng prutas sa mga piraso, i-chop ang sibuyas pagkatapos ng pagbabalat mula sa tuktok na layer gamit ang isang kutsilyo.
  2. Magprito nang magkasama sa mantikilya sa loob ng 15 minuto, panahon na may asin, magdagdag ng itim na paminta sa panlasa, pukawin.
  3. Ibuhos sa kalahati ng sabaw, gilingin gamit ang isang immersion blender hanggang sa isang homogenous na creamy consistency.
  4. Sa isang kasirola kung saan ihahanda ang sopas, matunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 2-3 minuto.
  5. Ilagay ang mga kabute at sibuyas, ibuhos ang natitirang sabaw at ihalo nang lubusan.
  6. Magluto sa mababang init sa loob ng 10 minuto, ibuhos ang cream, pakuluan ng 1-2 minuto, alisin mula sa kalan.
  7. Hayaang magluto ng 5-7 minuto, palamutihan ng dahon ng basil kapag inihahain.

Frozen champignon na sopas na may tinunaw na keso

Ang masarap at nakabubusog na sopas na may frozen na champignon cheese ay magpapainit sa iyo sa isang malamig na gabi, na walang nag-iiwan na walang malasakit.

  • 600 g ng mga katawan ng prutas;
  • 1 karot;
  • 2 sibuyas;
  • 250 g naprosesong keso;
  • Mantikilya - para sa Pagprito;
  • Asin at itim na paminta;
  • 2 cloves ng bawang.

Ang isang detalyadong paglalarawan ng proseso ay magpapakita sa iyo kung paano maayos na lutuin ang sopas ng kabute mula sa mga frozen na champignon.

  1. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, o gupitin sa maliliit na cubes.
  2. Iprito hanggang malambot sa isang kawali na may mantikilya.
  3. I-defrost ang mga kabute sa anumang paraan, gupitin, idagdag sa mga karot at magprito ng 15 minuto.
  4. Balatan ang sibuyas, i-chop gamit ang isang kutsilyo at idagdag sa mga mushroom.
  5. Magprito sa mababang init para sa 5-7 minuto, asin at paminta sa panlasa, pukawin.
  6. Ilipat ang pagprito sa tubig na kumukulo o sabaw (ang dami ng likido ay depende sa nais na kapal ng unang kurso).
  7. Pakuluan ng 10 minuto, magdagdag ng diced o grated cheese.
  8. Haluin, asin kung kinakailangan at maghintay hanggang sa ganap itong matunaw.
  9. Magdagdag ng durog na bawang, pukawin at alisin kaagad sa init.

Recipe kung paano magluto ng frozen na champignon na sopas na may patatas at noodles

Paano maayos na lutuin ang frozen na champignon na sopas upang makagawa ng masarap at pampagana na ulam para sa lahat ng miyembro ng sambahayan? Magdagdag ng patatas sa ulam at timplahan ng kulay-gatas. Kapag naghahain, magdagdag ng slice ng lemon sa bawat serving plate para sa masarap na hawakan.

  • 500 g ng mga katawan ng prutas;
  • 500 g patatas;
  • 100 g ng mga karot at sibuyas;
  • Mantikilya - para sa Pagprito;
  • 100 g ng pinong vermicelli;
  • Asin, bay dahon;
  • limon;
  • 1.5-2 litro ng tubig.

Ang recipe para sa frozen na champignon potato na sopas ay inilarawan nang detalyado.

  1. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng mga frozen na mushroom sa isang kasirola at kumulo sa loob ng 10 minuto.
  2. Balatan ang patatas, gupitin sa mga piraso at idagdag sa mga kabute.
  3. Balatan, hugasan at lagyan ng rehas ang mga karot na may katamtamang dibisyon.
  4. Alisin ang husk mula sa sibuyas, i-chop gamit ang isang kutsilyo at ilagay sa isang kawali na may tinunaw na mantikilya (2 tablespoons).
  5. Magprito hanggang malambot, magdagdag ng mga karot at magprito ng 7-10 minuto.
  6. Magdagdag ng pagprito ng gulay sa patatas, asin sa panlasa, magluto ng 10 minuto.
  7. Magdagdag ng vermicelli, isang pares ng mga dahon ng bay, ihalo at pakuluan ng 3-5 minuto.
  8. Hayaang maluto ito sa nakapatay na kalan ng ilang minuto at ihain.

Paano gumawa ng frozen na mushroom mushroom na sopas na may manok

Maraming mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan ang nagmamahal sa mga sopas ng kabute, ngunit kasama ang pagdaragdag ng karne.Nag-aalok kami ng isang recipe na nagpapakita kung paano maayos na maghanda ng sopas ng mga frozen na mushroom na may karne ng manok, kung saan ang lahat ay malulugod.

  • 500 g fillet ng manok;
  • 400 g ng mga katawan ng prutas;
  • 3 patatas;
  • 1 karot at 1 sibuyas;
  • 2 litro ng tubig;
  • Mantika;
  • Asin, perehil.

Gamitin ang recipe na may larawan ng paggawa ng frozen na champignon na sopas.

  1. Pakuluan ang fillet sa loob ng 30 minuto, palamig at gupitin sa maliliit na piraso.
  2. Balatan ang mga gulay, banlawan at i-chop ayon sa ninanais, i-defrost ang mga kabute at gupitin sa mga cube.
  3. Iprito muna ang sibuyas sa mantika, pagkatapos ay idagdag ang mga karot, magprito ng 10 minuto.
  4. Ibuhos ang peeled at tinadtad na patatas sa sabaw ng manok, idagdag ang bay leaf at magluto ng 15 minuto.
  5. Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang mga mushroom hanggang sa ganap na sumingaw ang likido.
  6. Magdagdag ng mga mushroom at magprito sa patatas, pakuluan ng 5 minuto.
  7. Magdagdag ng tinadtad na karne, asin sa panlasa at magluto ng isa pang 5 minuto.
  8. Magdagdag ng tinadtad na perehil para sa karagdagang lasa.