Paano magluto ng mga champignon nang tama: mga larawan, video at mga recipe para sa pagluluto ng mga kabute sa iba't ibang paraan

Ang pagpipiliang ito ay naglalaman ng mga kawili-wili at hindi pangkaraniwang mga recipe na may mga larawan kung paano magluto ng mga champignon - masarap na mushroom na minamahal ng marami. May mga pagkaing may karne, hamon, hipon, gulay, prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, herbs at keso. Maraming mga recipe ang nag-aalok ng mga orihinal na pagkain na maaaring hagupitin, na magpapasaya sa masigasig na mga maybahay na nagsisikap na i-save ang kanilang oras.

Para sa karagdagang impormasyon sa kung paano magluto ng mga champignon, ang video na may mga rekomendasyon sa pagluluto na ipinakita sa pahinang ito ay magsasabi sa iyo nang detalyado.

Paano magluto ng mga de-latang mushroom na may karne

Mga sangkap

  • 200 g ng pinakuluang beef kidney, veal
  • 100 g bawat hamon, pinakuluang dila, mga de-latang mushroom
  • 2 tbsp. l. ghee, langis ng gulay, gadgad na keso
  • dill, sibuyas
  • asin
  • 300 ML sour cream tomato sauce

Sasabihin sa iyo ng recipe na ito kung paano magluto ng mga de-latang mushroom na may karne, upang makakuha ka ng isang nakabubusog, mabango at hindi pangkaraniwang ulam na maaaring ihain sa isang pamilya o sa pagdating ng mga bisita.

Gupitin ang pinakuluang bato, veal, dila, ham at mushroom sa mga piraso, magprito sa isang kawali na may langis ng gulay, magdagdag ng sour cream-tomato sauce at lubusan na hugasan at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas, pakuluan.

Ilagay ang timpla sa isang kawali, budburan ng gadgad na keso, magdagdag ng ghee at maghurno sa oven.

Tapusin ang pagluluto ng mga mushroom na may karne sa bahay sa pamamagitan ng dekorasyon ng ulam na may lubusan na hugasan at pinong tinadtad na dill bago ihain.

Recipe kung paano magluto ng mushroom na may pollock sa bahay

Mga sangkap

  • 600 g ng pollock
  • 250 g kulay-gatas, mushroom
  • 100 g ng mga butil ng pine nut
  • 2 sibuyas
  • perehil
  • asin

Ang mga sopistikadong maybahay ay interesado sa hindi pangkaraniwang mga recipe kung paano magluto ng mga champignon sa bahay upang mabigla nila ang mga miyembro ng sambahayan at mga inanyayahang bisita. Ang sumusunod na recipe ay makakatulong dito.

  1. Linisin ang pollock, bituka, alisin ang ulo, banlawan sa malamig na tubig na tumatakbo at asin. Balatan ang sibuyas, banlawan at gupitin sa mga singsing.
  2. Balatan ang mga kabute, hugasan at gupitin sa mga hiwa.
  3. Ilagay ang inihandang isda sa isang baking sheet na may non-stick coating, ilagay ang sibuyas at mushroom sa itaas, alisan ng balat, asin at iwiwisik ng mga pine nuts.
  4. Pagkatapos ay ikalat ang kulay-gatas nang pantay-pantay sa ibabaw ng ulam at ihaw sa 70 ° C sa loob ng 25-30 minuto.
  5. Bago ihain, maingat na ilagay ang natapos na ulam na may spatula sa isang plato at iwiwisik ang lubusan na hugasan at makinis na tinadtad na mga damo.

Paano mabilis at masarap gumawa ng mushroom sandwich

Mga sangkap

  • 400 g ng tinapay
  • 300 g ng mga champignons
  • 150 g matapang na keso
  • 100 g mantikilya
  • 30 g pitted olives
  • 2 kamatis
  • 200 ML ng gatas
  • 4 tsp harina
  • black at allspice ground pepper
  • asin

Ang pinakakaraniwang tanong, kung paano mabilis at masarap magluto ng mga champignon, ay masasagot ng isang recipe ng sandwich na tutulong sa iyo na gumawa ng isang pampagana at nakabubusog na meryenda sa loob ng ilang minuto.

  1. Hugasan ang mga mushroom, alisan ng balat, i-chop ng makinis, asin, paminta, iprito hanggang malambot sa mantikilya. Magdagdag ng harina, i-save ng kaunti, ibuhos sa gatas, kumulo hanggang ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw.
  2. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang tinapay sa maliliit na hiwa, ilagay ang mga nilagang mushroom sa kanila, palamutihan ng isang kalso ng kamatis, 3 olibo, budburan ng gadgad na keso. Ilagay ang mga sandwich sa oven,
  3. Bago lutuin ang mga sandwich ng kabute sa isang oven na preheated sa 150-180 ° C, iwisik ang mga ito ng keso, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa loob ng 5-10 minuto.

Recipe para sa instant mushroom mushroom sandwich

Mga sangkap

  • 3 hiwa ng wheat bread
  • 1 ulo ng sibuyas
  • 5 st. l.nilagang mushroom, mantikilya
  • mga gulay para sa dekorasyon (kamatis, pipino, atbp.)
  • dill

Kasama sa mga instant na recipe ng mushroom ang iba't ibang malalamig na appetizer at sandwich, anumang bagay na hindi nakakapagpagugol ng maraming oras sa kusina. Ang isang kahanga-hanga, pagmamadali na opsyon ay ang sandwich na inilarawan sa ibaba.

Balatan ang sibuyas, banlawan at i-chop ng makinis kasama ang mga kabute. Talunin ang mantikilya hanggang sa mabuo ang isang malambot na masa, magdagdag ng mga sibuyas at mushroom, ihalo nang malumanay.

Ikalat ang tinapay na may lutong langis ng kabute, palamutihan ng anumang mga gulay na gusto mo, pagpuputol ng mga ito sa anumang paraan, at budburan ng lubusan na hugasan at pinong tinadtad na dill.

Paano gumawa ng pritong mushroom para sa isang sandwich

Mga sangkap

  • 8 hiwa ng tinapay
  • 300 g ng mga champignons
  • 150 g mantikilya
  • 100 g matapang na keso
  • 30 g pitted olives
  • 2 cloves ng bawang
  • mantika
  • 1 bungkos ng mga gulay
  • ilang dahon ng basil
  • giniling na pulang paminta

Bago maghanda ng mga pritong mushroom para sa isang sanwits, hugasan, alisan ng balat, makinis na tagain, asin at paminta ang mga ito. Pagkatapos ay magprito sa langis ng gulay hanggang malambot. I-chop ang bawang gamit ang garlic press. Hugasan ang mga gulay, tuyo, tumaga ng makinis. Pagsamahin ang bawang at herbs na may mantikilya, ikalat ang mga hiwa ng tinapay. Itaas ang mga mushroom, grated cheese, olive rings at basil leaves. Ilagay ang mga sandwich sa oven na preheated sa 150-180 ° C sa loob ng 5-10 minuto.

Paano magluto ng mga sariwang mushroom na may gulaman

Mga sangkap

  • champignons - 200 g
  • gulaman - 1 tbsp. kutsara
  • sabaw ng kabute - 300 g
  • mga gulay

Paano magluto ng mga sariwang champignon upang makakuha ng isang masarap na maligaya na ulam nang walang labis na abala at gastos sa pagkain. Ang recipe na ito ay makakatulong sa bagay na ito, dahil 3 sangkap lamang ang kinakailangan upang ihanda ang ulam na ito.

  1. Balatan ang mga sariwang mushroom, gupitin sa malalaking piraso at pakuluan sa isang maliit na tubig, pagkatapos ay itapon, asin at, hayaang tumayo nang ilang sandali, makinis na tumaga.
  2. I-dissolve ang naunang babad at namamagang gulaman sa sabaw ng kabute, asin at init hanggang sa tuluyang matunaw ang gulaman.
  3. Ibuhos ang isang maliit na sabaw ng kabute sa maliliit na hulma, hayaan itong mag-freeze sa isang malamig na lugar, pagkatapos ay ilagay ang mga tinadtad na mushroom, isang hiwa ng pinakuluang itlog at isang sprig ng mga halamang gamot sa isang layer ng frozen na halaya, maingat na ibuhos ang sabaw ng kabute, hayaan itong mag-freeze at pagkatapos ay ilagay ang mga mushroom sa isang malaking karaniwang ulam.

Mashed patatas, de-latang mushroom at sibuyas

Mga sangkap

  • 400 g patatas
  • 1 tasa ng de-latang mushroom
  • 300 g mga sibuyas
  • 1-2 tbsp. kutsarang mantikilya
  • 1-2 yolks
  • gatas asin, paminta

Ang mabilis na pagluluto ng mga champignon mushroom ay kasalukuyang mahalaga para sa maraming mga maybahay na naghahangad na palayawin ang kanilang pamilya ng masasarap na mushroom dish para sa tanghalian, ngunit ayaw manirahan sa kusina sa buong orasan.

Ipasa ang pinakuluang patatas, mushroom at sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o salaan, magdagdag ng mantikilya, mainit na gatas, pula ng itlog, asin, paminta, talunin ng mabuti at init muli. Ihain ang niligis na patatas na may mga pagkaing karne.

Paano magluto ng mainit na kintsay at champignon salad

Mga sangkap

  • 2 katamtamang kintsay
  • 1 tasa ng mga de-latang champignons
  • 1 malaking maasim na mansanas
  • 1/2 tasa ng vegetable oil sauce
  • 1-1.5 st. tinadtad na dill at perehil
  • 1 karot

Ang recipe para sa isang masarap na salad na inilarawan sa ibaba ay magtuturo sa iyo kung paano magluto ng mga champignon nang tama upang ang mga mushroom na ito ay magdala ng pinakamataas na benepisyo sa kalusugan.

Pakuluan ang kintsay sa inasnan na tubig, alisan ng balat, gupitin sa mga cube o piraso. Magdagdag ng mga mushroom, mansanas at sarsa, na may halong tinadtad na damo, sa mainit na kintsay.

Upang bigyan ang mainit na salad ng magandang kulay, maaari kang magdagdag ng gadgad na hilaw o pinakuluang karot dito.

Borsch na may mga champignon at prun

Mga sangkap

  • 50 g pinatuyong mushroom
  • 300 g beets
  • 200 g sariwang repolyo
  • 200 g prun
  • 1 sibuyas
  • 1 karot
  • 1 ugat ng perehil
  • 2 tbsp. kutsara ng mantikilya
  • 2 tbsp. tablespoons ng tomato puree o 100 g ng mga kamatis
  • 1 tbsp. isang kutsarang suka
  • 1 tbsp. kutsarang asukal
  • 3 l ng tubig

Ang listahan ng mga recipe para sa paggawa ng champignon mushroom ay hindi kumpleto kung hindi mo isasama ang mayaman, mabangong borscht.

  1. Banlawan ang mga kabute, i-chop, pakuluan ang sabaw mula sa kanila.
  2. Iwanan ang mga champignon dito.
  3. Gupitin ang mga beets, karot, perehil at mga sibuyas sa mga piraso, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng mga kamatis o tomato puree, suka, asukal, 2 tbsp. kutsara ng mantika, isara ang takip at ilagay ang mga gulay upang kumulo.
  4. Pukawin ang mga gulay upang hindi sila masunog, pagdaragdag, kung kinakailangan, isang maliit na sabaw.
  5. Pagkatapos ng 15-20 minuto, idagdag ang tinadtad na repolyo, ihalo ang lahat at kumulo para sa isa pang 20 minuto.
  6. Pagkatapos ay ibuhos ang mga gulay na may inihandang sabaw, ilagay ang paminta, dahon ng bay, asin, magdagdag ng kaunting suka sa panlasa at lutuin hanggang sa ganap na maluto ang mga gulay.
  7. Kapag naghahain, ilagay ang kulay-gatas sa mesa.
  8. Kapag nagluluto, ang mga prun ay idinagdag sa borscht, pati na rin ang mga patatas sa kabuuan o gupitin sa mga hiwa.

Paano magluto ng mga sariwang mushroom na may mga mani

Mga sangkap

  • 600 g sariwang champignons
  • 1/2 tasa shelled walnuts
  • 3 cloves ng bawang
  • 2 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay
  • 2 tbsp. kutsarang suka
  • perehil, cilantro, dill, asin

Paano magluto ng mga sariwang champignon upang makakuha ng isang orihinal, nakabubusog, mabangong ulam na magiging isang mahusay na meryenda kahit na para sa isang maligaya na mesa. Tungkol sa recipe na ito sa ibaba.

Coarsely chop ang peeled, well-washed mushroom, ilagay sa isang kasirola, asin, magdagdag ng langis at kumulo hanggang malambot. Durugin ang mga mani na may mga damo, asin sa panlasa, ihalo sa suka. Pagsamahin ang lahat ng mga kabute, hayaan itong pakuluan ng 5-7 minuto. Ihain nang mainit.

Paraan para sa paghahanda ng mga champignon na may cream

Mga sangkap

  • 1 kg ng mga champignon
  • 2 sibuyas
  • 2 tbsp. kutsarang mantikilya
  • 1 baso ng cream
  • 1 bungkos scallions asin, cloves
  1. Pakuluan at i-chop ang mga champignon, pagsamahin ang mantikilya at tinadtad na mga sibuyas, magdagdag ng cream at pakuluan.
  2. Pagkatapos ay ilagay ang mga berdeng sibuyas, clove at, na pinakuluang mabuti, maglingkod sa isang gravy boat sa mesa.
  3. Mga pamamaraan para sa pagluluto ng mga champignon na katulad ng sorpresang ito kung gaano kabilis makakakuha ka ng masarap, malambot, makatas na ulam ng kabute na may kaunting pagsisikap.

Champignons sa kulay-gatas na may keso

Mga sangkap

  • 500 g sariwang champignons
  • 1/2 tasa ng kulay-gatas
  • 25 g keso
  • 1 tsp harina
  • 2 tbsp. kutsara ng mantikilya
  • mga gulay

Bago maghanda ng mga homemade champignon na may keso at kulay-gatas, ang mga kabute ay dapat na peeled, hugasan at pinakuluan ng mainit na tubig. Ilagay sa isang salaan, alisan ng tubig ang tubig, gupitin sa mga hiwa, asin at iprito sa mantika. Bago matapos ang pagprito, magdagdag ng 1 kutsarita ng harina sa mga kabute at ihalo. Pagkatapos ay ilagay ang kulay-gatas, pakuluan, iwiwisik ang gadgad na keso at maghurno.

Kapag naghahain, iwisik ang mga mushroom na may perehil o dill.

Mga Champignon sa sarsa ng lemon

Mga sangkap

  • 100 g ng mga champignons
  • 150 g cream
  • 2 itlog
  • 1/2 lemon
  • 20 g capers
  • asin

Ang recipe kung paano magluto ng mga champignon na may cream at capers ay mag-apela sa mga mahilig sa hindi pamantayan, magaan na meryenda ng kabute.

Talunin ang mga itlog ng mabuti gamit ang isang whisk, pagsamahin sa cream, magdagdag ng lemon zest at talunin hanggang lumapot sa isang paliguan ng tubig, pagkatapos ay timplahan ng lemon juice at asin sa panlasa. I-chop ang mga champignon at pakuluan kasama ang capers, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang salaan at pagsamahin sa lemon sauce.

Paano magluto ng mga sariwang mushroom sa oven na may chicory

Mga sangkap

  • 1 tasang sariwang champignons
  • 400 g chicory
  • 1-2 tbsp. kutsarang mantikilya
  • 3-4 st. kutsara ng cream
  • 2 tbsp. kutsara ng lemon juice
  • 2-3 st. kutsara ng gadgad na keso
  • asin

Ang orihinal na recipe na ito ay magpapakita sa iyo kung paano magluto ng mga sariwang mushroom sa oven na may chicory, cream, keso at lemon juice.

Ilagay ang chicory, binalatan at hugasan, sa isang greased baking dish. Budburan ng lemon juice para hindi umitim ang chicory. Itaas ang mga de-latang mushroom, gupitin sa hiwa, at ibuhos sa cream.Pagwiwisik ng mapagbigay na may mainit na gadgad na keso, maglagay ng ilang maliliit na cubes ng mantikilya sa itaas at, mahigpit na isara ang takip, ilagay ang ulam sa isang katamtamang preheated oven sa loob ng 15 minuto para sa pagluluto ng hurno.

Paano magluto ng mga tuyong champignon: kung paano magprito ng mga kabute sa isang kawali na may karne ng manok

Mga sangkap

  • 25 g pinatuyong mushroom
  • 50 g karne ng manok
  • 25 g mantikilya
  • 25 g mga sibuyas
  • 40 g kulay-gatas
  • 5 g keso
  • 5 g harina ng trigo
  • 165 g patatas
  • asin

Bago lutuin at iprito ang mga kabute, dapat mong lubusan na banlawan ang mga ito sa tubig na tumatakbo, at kapag sila ay namamaga, alisan ng tubig ang tubig. Ilagay ang mga mushroom mismo upang lutuin sa isang kasirola na may kaunting tubig. Kapag halos handa na ang mga kabute, magdagdag ng asin at lutuin pa ng kaunti. Pagkatapos ay alisin ang mga mushroom mula sa apoy at panatilihin ang mga ito sa sabaw para sa 2-3 oras.Alisin ang mga mushroom mula sa sabaw, gupitin sa mga piraso at magprito sa mantikilya. Iprito ang mga sibuyas sa kumukulong mantika hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi. Paghaluin ang sibuyas at kabute, pagkatapos ay magdagdag ng bahagyang pinakuluang at tinadtad na fillet ng manok, pagsamahin sa sarsa (ihalo ang sabaw ng kabute na may kulay-gatas) at ilagay sa mga gumagawa ng cocotte, budburan ng gadgad na keso sa itaas at maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Pinakamainam na maghurno ng handa na mushroom appetizer sa oven.

Ang recipe na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa kung paano masarap magluto ng mga champignon sa isang kawali upang makakuha ng isang nakabubusog, mabango, mushroom at meat dish para sa tanghalian.

Paano magluto ng masarap na mushroom sa isang kawali na may mga itlog

Mga sangkap

  • 3 itlog
  • 1 tasa ng de-latang mushroom
  • 3-4 st. mga kutsara ng gatas
  • 2 tbsp. kutsarang mantikilya
  • perehil o dill

Ang sumusunod na recipe ay tutulong sa iyo na matutunan kung paano magluto ng mga champignon sa isang kawali na may mga itlog upang makagawa ng isang luntiang, masarap na omelette.

  1. Gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa, asin at iprito.
  2. Asin ang mga itlog na pinalo sa isang mangkok, ibuhos sa isang maliit na gatas (1 kutsara para sa 1 itlog) at talunin ng isang tinidor.
  3. Paghaluin ang mga mushroom na may pinalo na mga itlog, ibuhos sa isang mainit na kawali na may mantikilya at magprito sa mataas na init.
  4. Maaaring gamitin para sa omelet at de-latang, adobo at adobo na mushroom.
  5. Budburan ang omelet na may tinadtad na perehil o dill.

Paano magluto ng omelet na may sariwang mushroom sa isang kawali

Mga sangkap

  • 1 tasang sariwang champignons
  • 1 karot
  • 6 na itlog
  • 1 baso ng gatas
  • 2 tbsp. kutsarang mantikilya
  • asin

Ang isa pang recipe ay nagpapayo kung paano magluto ng mga sariwang mushroom sa isang kawali para sa isang masarap na omelet na may mga karot at mushroom.

Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at bahagyang init (2-3 minuto) na may mantikilya. Talunin ang mga itlog, unti-unting magdagdag ng gatas, magdagdag ng asin sa dulo ng pagkatalo, ihalo. Ilagay ang mga hiwa ng mushroom sa isang greased form na may mantikilya, gadgad na hilaw na karot sa kanila at ibuhos ang inihandang pinaghalong itlog-gatas. Maghurno sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Ihain nang mainit.

Paano magluto ng mga sariwang champignon: salad na may mga tangerines at mansanas

Mga sangkap

  • champignons - 100 g
  • 5 tangerines
  • 2 mansanas
  • 2 bell pepper pods
  • matapang na keso - 200 g
  • yogurt - 200 g
  • 2 tbsp. kutsara ng lemon juice
  • 1/2 tbsp. mga kutsara ng mustasa
  • 1/2 tbsp. kutsara ng pulot

Alam kung paano magluto ng mga sariwang champignon nang tama, maaari kang gumawa ng maraming malusog na pagkain na maaaring kainin kapwa sa mga pista opisyal at sa pag-aayuno. Ang sumusunod na recipe ay gumagana para sa lahat ng okasyon.

Hugasan ang mga mansanas, gupitin sa kalahati at alisin ang core. Balatan ang mga kalahati ng mansanas at gupitin sa maliliit na cubes. Hugasan ang mga champignon, alisan ng balat at, gupitin sa maliliit na piraso (maliit sa kalahati, at malaki sa ilang bahagi), pakuluan hanggang maluto. Hugasan ang mga pod ng matamis na paminta, alisan ng balat at gupitin sa mga singsing.

Hugasan ang mga tangerines, alisan ng balat at hatiin sa mga wedge. Gupitin ang keso sa mga cube. Ilagay ang tinadtad na mansanas, paminta, tangerines, keso at pinakuluang mushroom sa isang mangkok ng salad. Sa isang malinis na lalagyan, ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng lubusang paghahalo ng yogurt, mustasa, lemon juice at pulot.

Ibuhos ang inihandang sarsa sa isang mangkok ng salad at dahan-dahang ihalo ang lahat ng mga sangkap doon.Bago ihain, ilagay ang salad sa isang slide at palamutihan ng mga hiwa ng tangerine.

Champignon, hipon at rice salad

Mga sangkap

  • 20 kabute
  • hipon - 400 g
  • bigas - 100 g
  • karot - 100 g
  • 1 clove ng bawang
  • 1 mangga
  • puting alak - 50 g
  • 2 tbsp. toyo
  • 2 tbsp. tablespoons ng white wine vinegar
  • 2 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay
  • 2 tbsp. kutsarang matamis na sili
  • berdeng mga sibuyas - 1 bungkos
  • chives - 1 bungkos
  • asin sa panlasa

Paano magluto ng mga champignon mushroom, kung kailangan mong makakuha ng hindi lamang masarap, kundi pati na rin malusog, delicacy dish. Sasabihin sa iyo ng sumusunod na recipe.

  1. Gupitin ang mga champignons. Lutuin ang bigas sa isang malaking halaga ng inasnan na tubig sa mahinang apoy, takpan ng takip sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang salaan.
  2. Samantala, alisan ng balat ang mga karot, bawang at berdeng sibuyas na may mga sibuyas. Gupitin ang mga karot sa manipis na mga piraso, mga sibuyas sa mga singsing. Pakuluan ang mga kabute, karot at sibuyas na may alak, toyo, suka at 2 litro ng tubig. Magdagdag ng tinadtad na bawang, 1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay at ihalo sa mainit na bigas.
  3. Alisin ang shell mula sa hipon, gumawa ng longitudinal incision na humigit-kumulang 0.5 cm ang lalim sa likod at ubusin ang mga ito. Asin ang mga hipon at iprito sa natitirang langis ng gulay sa katamtamang init sa loob ng 2-3 minuto sa bawat panig, pagkatapos ay isawsaw sa chili sauce.
  4. Balatan ang mangga, gupitin ang laman mula sa bato at gupitin, ihalo sa kanin at gulay, ilagay ang mga hipon sa ibabaw. Gupitin ang chives sa maliliit na piraso at iwiwisik sa ulam.

Paano gumawa ng frozen na champignon salad

Mga sangkap

  • frozen na champignons - 350 g
  • pinakuluang karne ng toyo - 250 g
  • 2 adobo na mga pipino
  • mayonesa - 100 g
  • 1 sibuyas
  • paminta sa lupa, asin - sa panlasa

Bago ka magsimulang maghanda ng salad ng mga frozen na champignon, dapat mong i-defrost ang mga ito sa maligamgam na tubig o natural, pagkatapos ay banlawan, pakuluan, hayaang lumamig, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa manipis na hiwa. Pagsamahin ang mga inihandang mushroom na may tinadtad na karne, cucumber cubes, ihalo ang lahat, paminta at panahon na may mayonesa.

Paano magluto ng mga frozen na mushroom na may patatas

Mga sangkap

  • 2 kg na patatas
  • 600 g ng mga frozen na mushroom
  • 2 sibuyas
  • 2 hiwa ng tinapay
  • 1 itlog
  • langis ng gulay, asin, paminta

Ang ilang mga mahilig sa kabute ay nagtataka kung paano lutuin ang mga frozen na kabute at kung ang lasa ay iba sa mga sariwa. Ipinapakita ng kasanayan sa pagluluto na ang mga pagkaing mula sa parehong mushroom ay pantay na masarap at mabango. Maliit ang pagkakaiba. Ang tanging bagay ay kapag ang pag-defrost ng mga kabute ay nagiging mas kaunti, dapat itong isaalang-alang kapag tumitingin sa mga recipe.

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga uniporme, alisan ng balat, gupitin ang mga tuktok at ibaba (upang magbigay ng katatagan), maingat na alisin ang ilan sa mga pulp, na iniiwan ang mga dingding na 1 cm ang kapal.Defrost ang mga kabute, pakuluan sa inasnan na tubig, alisin mula sa sabaw, i-chop pinong-pino. Pinong tumaga ang sibuyas, iprito sa mantika. Magdagdag ng mga mushroom, magprito ng 5-7 minuto. Alisin mula sa init, palamig. Ibabad ang mga hiwa ng tinapay sa tubig, pisilin, idagdag sa masa ng sibuyas-kabute. Talunin sa isang itlog, asin at paminta at ihalo nang maigi. Punan ang mga patatas na may handa na masa, takpan ang mga cut top, ilagay sa isang greased baking sheet at maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 15 minuto.

Ang recipe para sa pagluluto ng patatas na may mga champignon ay ipinakita sa isang larawan, kung saan makikita mo kung gaano kasarap ang hitsura ng ulam na ito.

Paano magluto ng king mushroom sa peanut sauce

Mga sangkap

  • 500 g royal champignons
  • 150 g shelled walnuts
  • 2 cloves ng bawang
  • ½ granada
  • 2-3 st. l. sabaw
  • 1 tsp pulang paminta
  • ⅛ h. L. turmerik
  • ⅛ h. L. kulantro
  • ⅛ h. L. marjoram
  • asin, langis ng gulay

Ang pagpili ng mga pagpipilian para sa kung paano magluto ng mga royal champignon, ang mga culinary specialist ay naghahanap ng orihinal, katangi-tanging mga recipe na may hindi pangkaraniwang lasa at hitsura. Pagkatapos ng lahat, ang kabute na ito, tulad ng walang iba, ay nararapat na maging pangunahing bahagi ng isang masarap na pagkain. Ang sumusunod na recipe ay nagmumungkahi ng paghahanda ng isang ulam na may binibigkas na mayaman na lasa ng kabute, isang matamis at maasim na tala ng granada at isang aroma ng pampalasa.

Banlawan ang mga champignon nang lubusan, i-chop nang magaspang, iprito sa mantika hanggang malambot. Upang ihanda ang sarsa, paghaluin ang mga pampalasa: pulang paminta, turmerik, kulantro, marjoram at asin. Magdagdag ng sariwang kinatas na katas ng granada, ihalo nang lubusan. Magprito ng mga walnuts, gilingin o gilingin sa isang blender, pagsamahin sa mga pampalasa. Magdagdag ng bawang, dumaan sa isang pindutin, ibuhos sa sabaw at talunin nang lubusan. Ibuhos ang mga pritong mushroom na may inihandang nut sauce, hayaan itong magluto ng 40-60 minuto.

Paano magluto ng zrazy mula sa mga kabute ng champignon sa kagubatan

Mga sangkap

  • 5-6 na patatas
  • 2 itlog
  • 1 tbsp. l. mantikilya
  • 2 tbsp. l. harina
  • 2 tbsp. l. mumo ng tinapay
  • asin sa panlasa, langis para sa malalim na taba

Para sa pagpuno ng kabute

  • 300 g ng mga champignons
  • 2 hard-boiled na itlog
  • asin sa panlasa

Para sa pagpuno ng karne

  • 200 g hilaw na tinadtad na karne
  • 1 sibuyas
  • 1 tbsp. l. mantika
  • ground black pepper, asin sa panlasa

Paano magluto ng mga champignons ng ligaw na mushroom, upang magustuhan ito ng mga matatanda at bata, dahil ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto na naglalaman ng maraming bitamina at microelement. Ang recipe para sa patatas zrazov sa mushroom ay makakatulong sa lahat ng miyembro ng pamilya.

Para sa pagpuno ng kabute, pakuluan ang mga kabute at dumaan sa isang gilingan ng karne kasama ang pinakuluang itlog, asin at ihalo.

Para sa pagpuno ng karne, i-chop ang sibuyas at magprito sa langis ng gulay, idagdag ang tinadtad na karne at magprito hanggang malambot. Asin, paminta, ihalo.

Balatan ang mga patatas, pakuluan sa inasnan na tubig, alisan ng tubig at i-mash sa mashed patatas, pagdaragdag ng mantikilya. Palamig nang bahagya, talunin ang 1 hilaw na itlog at haluing mabuti. Gupitin ang mga cake mula sa masa ng patatas, ilagay ang isang kutsarita ng kabute at pagpuno ng karne sa bawat isa at hulmahin ang zrazy, na nagbibigay sa kanila ng isang hugis-itlog na hugis. Isawsaw ang mga ito sa harina, isawsaw sa isang pinalo na itlog, pagkatapos ay i-bread sa breadcrumbs at i-deep-fry hanggang lumambot.

Alam kung paano magluto ng mga champignons, maaari kang gumawa ng maraming lahat ng uri ng mga pinggan, gamit ang umiiral na karanasan at imahinasyon, pagdaragdag ng ilang mga bahagi.