Mga patatas na may mga champignon sa oven: mga larawan, mga recipe, kung paano magluto ng mga inihurnong mushroom sa oven

Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu ng pamilya sa isang simpleng ulam gamit ang patatas at mushroom. Medyo kaunting gastos, at para sa tanghalian mayroong isang masarap na patatas na may mga champignon na inihurnong sa oven. Ang hanay ng mga sangkap at paraan ng paghahanda ay lubos na nakapagpapaalaala sa French Meat dish. Gayunpaman, ang kawalan ng karne ay hindi nakakaapekto sa lasa ng paggamot.

Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto ng patatas na may mushroom sa oven. Nag-aalok kami ng 9 sa pinakasikat at simpleng mga pagpipilian upang kahit na ang mga batang mahilig sa pagluluto ay maaaring sorpresahin at pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay.

Ang mga recipe para sa patatas na may mga champignon sa oven ay maaaring mabago: pupunan ng iba pang mga pampalasa o sangkap. Ang ulam ay palaging mukhang pampagana, ang lasa ay kasiya-siya, at ang aroma ay kamangha-manghang.

Ang mga patatas na niluto sa oven na may mga mushroom at champignon ay magiging isang tagumpay kahit na sa isang maligaya na mesa.

Patatas na may mga mushroom, champignon at sibuyas sa manggas: isang recipe para sa pagluluto sa oven

Ang mga patatas na niluto na may mga mushroom sa oven sa manggas ay isang malasa, mabango at kasiya-siyang delicacy. Maaari itong gawin bilang isang alternatibo sa mashed patatas.

  • 10 tubers ng patatas;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 4 na sibuyas;
  • 4 tbsp. l. mayonesa at mantikilya;
  • ½ tsp itim na paminta sa lupa;
  • Asin sa panlasa;
  • Isang kurot ng basil at oregano.

Ang mga patatas na inihurnong sa oven na may mga kabute ay inihanda ayon sa sumusunod na recipe:

Balatan ang mga patatas, banlawan at gupitin sa malalaking piraso at ilagay sa isang malalim na mangkok.

Alisin ang pelikula mula sa mga kabute, linisin ito mula sa dumi at banlawan ng mabuti sa tubig.

Gupitin lamang ang malalaking mushroom, at iwanan ang maliliit na buo (gupitin sa anumang hugis).

Ilagay ang mga mushroom sa isang mangkok na may mga patatas at idagdag ang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing doon.

Idagdag ang mayonesa, gupitin ang mantikilya at idagdag din sa mangkok.

Timplahan ng asin, paminta, basil at oregano, haluin gamit ang iyong mga kamay.

Ilagay sa isang manggas, itali sa magkabilang panig at ilagay sa isang malamig na baking sheet.

Ilagay sa isang malamig na oven, i-on sa loob ng 60 minuto. at itakda ito sa 180-190 ° C.

Opsyonal, ang oven-baked dish na may mga mushroom at patatas ay maaaring palamutihan ng parsley sprigs.

Patatas na may frozen na mushroom, niluto sa oven na may karne

Kung mayroon kang mga frozen na katawan ng prutas at ilang karne sa freezer, pagkatapos ay maghurno ng patatas na may karne at mushroom sa oven.

  • 600 g ng baboy;
  • 700 g frozen na mushroom;
  • 700 g patatas;
  • 3 sibuyas;
  • 4 tbsp. l. mayonesa + 50 ML ng tubig;
  • 1 tbsp. l. mantikilya;
  • 1 bungkos ng anumang mga gulay;
  • Toyo, pampalasa para sa karne at isang maliit na suka para sa pag-atsara;
  • asin.

Ang mga patatas na may mga frozen na mushroom na niluto sa oven na may karne ay isang sapat na ulam para sa isang nakabubusog na hapunan na sinamahan ng isang baso ng magandang red wine.

  1. Gupitin ang karne sa mga bahagi at ilipat sa isang malalim na mangkok.
  2. Paghaluin ang sarsa na may mga pampalasa at suka, ibuhos sa karne, pukawin at mag-iwan ng 1.5-2 na oras.
  3. I-defrost ang mga mushroom, gupitin sa mga piraso at pisilin ang labis na likido gamit ang iyong mga kamay.
  4. Balatan ang patatas at sibuyas, banlawan at gupitin ayon sa iyong paghuhusga (maaaring hiwain ang patatas, onion ring o kalahating singsing).
  5. Grasa ang form na may mantikilya, ilagay ang tinadtad na patatas, asin.
  6. Ikalat ang isang layer ng karne sa itaas, ilagay ang mga singsing ng sibuyas dito.
  7. Pagkatapos ay ilagay ang mga mushroom na gupitin sa mga piraso, ibuhos ang mayonesa na sinamahan ng tubig.
  8. Ilagay ang amag sa oven na preheated sa 200 ° C at maghurno ng 60 minuto.
  9. Kapag naghahain, budburan ng mga tinadtad na damo para sa dekorasyon.

Mga sumbrerong champignon na niluto sa oven na may laman na keso at patatas

Ang gayong ulam tulad ng pinalamanan na mga kabute na may patatas at keso na inihurnong sa oven ay inihanda nang simple at mabilis.

  • 10-15 malalaking mushroom;
  • 2 patatas;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 1.5 tbsp. l. mantikilya;
  • asin.

Magluluto kami ng mga champignon na may patatas at keso, na inihurnong sa oven, ayon sa iminungkahing hakbang-hakbang na recipe.

  1. Maingat na hilahin ang mga binti mula sa mga takip (maaari silang magamit sa isa pang ulam).
  2. Ilagay ang mga sumbrero sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper at nilagyan ng mantikilya.
  3. Balatan ang mga patatas, banlawan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Timplahan ng asin ayon sa panlasa, haluin at iprito ng 10 minuto. sa mantikilya.
  5. Hayaang lumamig, ihalo sa gadgad na keso at punan ang bawat takip ng kabute.
  6. Budburan ng isang layer ng keso sa itaas at ilagay sa isang preheated oven.
  7. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 15-20 minuto. Ang ganitong portioned dish ay siguradong ikalulugod ng mga sumusubok nito.

Mga patatas na may mga champignon sa mga ceramic na kaldero, inihurnong sa oven

Isulat ang recipe na ito para sa pagluluto ng mga champignon mushroom na may patatas sa oven sa iyong culinary piggy bank. Ang mga ceramic pot, kung saan ihahanda ang ulam, ay nagpapanatili ng init sa loob ng mahabang panahon, kaya ang pagpipiliang ito ay lubhang kumikita, lalo na kapag ang mga bisita ay darating.

Nagluto din ang aming mga lola ng patatas na may mga champignon sa mga kaldero at inihurnong ito sa oven. Ang mga paraan ng pagluluto at sangkap ay nagbago, ngunit ang kakanyahan ay pareho.

  • 1 kg ng mushroom;
  • 700 g patatas;
  • 2 ulo ng sibuyas;
  • 1 tbsp. kulay-gatas;
  • ½ tbsp. gatas;
  • 2 tbsp. l. mantikilya;
  • asin;
  • Mga pampalasa at damo sa panlasa.

Paano maayos na lutuin ang mga champignon na may patatas sa oven at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na ulam - sumangguni sa detalyadong paglalarawan.

  1. Balatan, hugasan at gupitin ang mga kabute, sibuyas at patatas: mga kabute at patatas sa mga piraso, mga sibuyas sa kalahating singsing.
  2. Ilagay ang mga mushroom sa isang tuyong kawali at iprito sa loob ng 10 minuto. sa katamtamang init.
  3. Magdagdag ng mantikilya, iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Grasa ang mga kaldero ng mantika, ilatag ang ilan sa mga patatas, asin sa panlasa at budburan ng mga pampalasa at mga halamang gamot.
  5. Itaas na may mga mushroom at sibuyas at itaas na may isang layer ng patatas strips.
  6. Magdagdag muli ng kaunting asin, ibuhos ang kulay-gatas na hinaluan ng gatas.
  7. Takpan ang mga kaldero na may mga takip, ilagay sa isang malamig na oven.
  8. I-on ito sa 180 ° C at itakda ito ng 70-90 minuto. (depende sa laki ng mga kaldero).

Ang mga inihurnong patatas sa oven na may fillet ng manok, mushroom at kulay-gatas

Maghanda ng mga inihurnong patatas sa oven na may mga mushroom at kulay-gatas para sa hapunan para sa iyong pamilya. Ang gayong ulam ay malamang na hindi mag-iwan ng isang tao mula sa iyong sambahayan na walang malasakit. Ang isang madaling ihanda na delicacy ay magiging hindi kapani-paniwalang malasa at katakam-takam.

Tumingin sa sunud-sunod na mga larawan ng pagluluto ng patatas na may mga mushroom sa kulay-gatas sa oven.

  • 700 g ng patatas at mushroom;
  • 400 g fillet ng manok;
  • 500 ML kulay-gatas;
  • 4 na ulo ng sibuyas;
  • Asin sa panlasa;
  • Mga gulay ng dill;
  • 3 cloves ng bawang.

Magluto ng patatas na may mga mushroom sa kulay-gatas sa oven ayon sa detalyadong paglalarawan ng proseso.

  1. Ang mga patatas ay binalatan, hinuhugasan, hiniwa at inilatag sa isang tuwalya ng tsaa.
  2. Ang sibuyas ay peeled mula sa tuktok na layer, hugasan at gupitin sa manipis na mga singsing.
  3. Ang mga kabute ay nililinis mula sa kontaminasyon, pinutol, tulad ng patatas, at inasnan.
  4. Ang fillet ng manok ay pinutol sa mga piraso, martilyo at inasnan sa itaas.
  5. Ang bawang ay binalatan, dumaan sa isang pindutin, halo-halong may kulay-gatas at tinadtad na dill.
  6. Ang karne ay inilatag sa anyo, pinahiran ng sarsa ng kulay-gatas.
  7. Ang mga patatas ay ipinamamahagi sa itaas, pinahiran ng kulay-gatas, at pagkatapos ay inilatag ang mga kabute at mga sibuyas.
  8. Ibinuhos sa natitirang sour cream sauce, ang form ay inilalagay sa isang preheated oven.
  9. Ang ulam ay inihurnong sa loob ng 70 minuto. sa temperatura na 190 ° C.

Mga inihaw na kabute sa oven, patatas at tinadtad na karne na kaserol

Ang oven casserole na ginawa mula sa mga patatas na may mga mushroom at tinadtad na karne ay isang masarap at kasiya-siyang ulam na lalong angkop para sa isang masaganang tanghalian.

  • 500 g tinadtad na karne (anuman);
  • 700 g ng patatas at mushroom;
  • 3 sibuyas;
  • Asin at itim na paminta;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 1.5 tbsp. gatas;
  • 3 itlog;
  • Mantika.

Sa bersyong ito, iprito muna ang tinadtad na karne na may patatas at mushroom sa isang kawali, pagkatapos ay maghurno sa oven.

  1. Pagsamahin ang tinadtad na karne na may tinadtad na sibuyas, asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng durog na bawang at ihalo ang lahat nang lubusan sa iyong mga kamay.
  2. Magprito sa langis ng gulay hanggang malambot at ilagay sa isang hiwalay na plato.
  3. Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga piraso at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Pagkatapos ng paglilinis, gupitin ang mga mushroom sa mga cube at magprito din sa isang maliit na mantika, ngunit sa isang hiwalay na kawali.
  5. Maglagay ng isang layer ng patatas sa isang malalim na amag, magdagdag ng asin sa itaas.
  6. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne at ang pritong mushroom sa itaas.
  7. Paghaluin ang gatas na may mga itlog, magdagdag ng kaunting asin at paminta, palis at ibuhos ang mga nilalaman ng form.
  8. Sa isang preheated oven, maghurno ng pritong mushroom na may patatas at tinadtad na karne sa loob ng 40 minuto. sa 180 ° C.

Isang ulam ng patatas na may mga mushroom, sibuyas at mayonesa sa oven

Ang mga patatas na may mga champignon at mayonesa, na inihurnong sa oven, ay magkakaroon ng mga maanghang na tala na magpapasigla sa gana ng iyong mga mahal sa buhay kahit na habang nagluluto.

  • 700 g ng mga kabute;
  • 1 kg ng patatas;
  • 300 ML ng mayonesa;
  • 200 g ng keso;
  • 3 sibuyas;
  • Mantika;
  • Salt at herbs sa panlasa.

Iminumungkahi namin ang paggamit ng isang recipe na may larawan ng pagluluto ng patatas sa oven na may mga mushroom at mayonesa.

  1. Balatan ang patatas, mushroom at sibuyas, hugasan at i-chop: patatas sa hiwa, mushroom sa straw, sibuyas sa kalahating singsing.
  2. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok, timplahan ng asin sa panlasa, magdagdag ng mga tinadtad na damo, magdagdag ng kaunting mantika at pukawin.
  3. Ilagay ang lahat sa isang greased deep baking sheet, ibuhos ang mayonesa sa itaas, iwiwisik ang gadgad na keso at takpan ng baking foil.
  4. Ilagay sa oven at maghurno ng 60 minuto. sa 180 ° C.

Patatas sa oven na may mga de-latang mushroom, sibuyas at cream

Ang mga patatas na niluto sa oven na may mga de-latang mushroom at cream ay isang masarap na side dish na inihahain kasama ng mga pagkaing karne. Samakatuwid, kung ikaw at ang iyong pamilya ay pagod na sa mashed patatas o pinakuluang patatas, ihanda ang pagkain na ito para sa tanghalian o hapunan.

  • 700 g patatas;
  • 500 g ng mga de-latang mushroom;
  • 3 ulo ng sibuyas;
  • 1.5 tbsp. cream;
  • Mantika;
  • Salt, ground black pepper at herbs sa panlasa.

Ang mga inihurnong patatas sa oven na may mga champignon sa cream ay inihanda sa mga yugto, ayon sa iminungkahing recipe.

  1. Banlawan ang lahat ng mga peeled na gulay, gupitin: sibuyas sa maliit na cubes, patatas sa manipis na hiwa.
  2. Banlawan nang mabuti ang mga kabute, pisilin ang likido at gupitin sa manipis na hiwa.
  3. Ibuhos ang mantika sa isang preheated pan, idagdag ang mga mushroom at iprito hanggang sa bahagyang browned.
  4. Idagdag ang sibuyas, panahon na may asin, kung kinakailangan upang tikman, paminta, pukawin at ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng 5 minuto, ilagay sa isang maliit na mangkok.
  5. Ilagay ang mga patatas sa isang kawali kung saan ang mga kabute at mga sibuyas ay pinirito, paminta, ihalo at iprito sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto.
  6. Ibuhos ang cream, pukawin, kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
  7. Magdagdag ng mga mushroom, sibuyas, damo, ihalo at kung ang kawali ay walang hawakan, pagkatapos ay ilagay sa isang preheated oven.
  8. Kung walang ganoong kawali, ilagay ang mga patatas na may mga mushroom sa isang baking dish at, pagkatapos ilagay sa oven, maghurno ng 30 minuto. sa 180 ° C.
  9. Kung mayroong isang Grill program sa oven, itakda ito sa 2 minuto. at hawakan ang ulam hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  10. Ihain ang masarap na hiwa ng sariwang gulay.

Paano magluto ng mga champignon na may patatas, kamatis at keso sa oven

Ang isang ulam tulad ng patatas sa oven na may mga mushroom, kamatis at keso ay isang masarap at malusog na ulam para sa lahat ng miyembro ng pamilya, kabilang ang mga bata. Bilang karagdagan, ang pagpipiliang ito para sa isang nakabubusog na pagkain ay muling magdaragdag ng lakas ng mga nagsusumikap.

  • 1 kg ng patatas;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 400 g cherry tomatoes;
  • Langis ng oliba;
  • 2 ulo ng sibuyas;
  • 3 cloves ng bawang;
  • Asin, dill - sa panlasa;
  • 100 ML kulay-gatas;
  • 200 g ng naprosesong keso.

Kung paano maayos na lutuin ang mga champignon na may patatas, kamatis at keso sa oven ay matatagpuan sa detalyadong paglalarawan ng proseso.

  1. Balatan ang mga tubers ng patatas mula sa tuktok na layer, banlawan at gupitin sa mga bilog.
  2. Budburan ng asin, haluin gamit ang iyong mga kamay at iprito sa langis ng oliba hanggang sa magsimula itong maging kayumanggi.
  3. Ilagay ang patatas sa isang baking dish, at iprito muna ang sibuyas at bawang sa natitirang mantika sa kawali sa loob ng 3-5 minuto.
  4. Idagdag ang mga mushroom na hiwa sa mga piraso at magprito ng 10 minuto, asin at pukawin.
  5. Idagdag ang mga halves ng kamatis, iwiwisik ang tinadtad na dill at ilagay sa ibabaw ng patatas.
  6. Paghaluin ang kulay-gatas na may gadgad na keso, ilagay sa ibabaw ng mga kamatis.
  7. Ikalat nang pantay-pantay sa ibabaw at ilagay sa oven para maghurno.
  8. Maghurno ng ulam sa temperatura na 200 ° C sa loob ng 20-25 minuto.