emmabrewda.com

Sa sandaling nasa kagubatan, ang karamihan sa mga tagakuha ng kabute ay agad na nagsimulang maghanap ng mga takip ng gatas ng saffron. Ang mga kaakit-akit na mukhang fruiting na mga katawan ay may malaking pangangailangan sa pagluluto sa bahay. At hindi nakakagulat, dahil ang kanilang kakayahang magamit ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng maraming iba't ibang mga pinggan, pati na rin gumawa ng masarap na paghahanda para sa taglamig.

Ang mga mushroom na ito ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil mayroon silang maraming bitamina at mineral na kinakailangan upang mapanatili ang normal na paggana ng katawan at maging para sa paggamot ng ilang mga sakit. At ang nilalaman ng protina ay nagpapahintulot sa iyo na maglagay ng mga mushroom sa isang par na may karne at itlog.

Posible bang kumain ng mga mushroom na hilaw na may asin?

Ang ilang mga gourmets ay mahilig kumain ng hilaw na mushroom na may asin, magagawa mo ba iyon? Dapat sabihin na ang kabute na ito ay ang tanging tagagatas na kabilang sa 1st kategorya ng edibility. Ito ay nagsasalita ng kanilang pinakamataas na panlasa.

Bilang karagdagan, hindi tulad ng karamihan sa iba pang mga kinatawan ng "kaharian" ng kabute, ang mga kabute ay hindi nangangailangan ng pagbabad. Kaya, posible bang kumain ng hilaw na kabute? Oo, ngunit kailangan mong tiyakin na ito ang takip ng gatas ng safron na nasa iyong mesa. Natuklasan ng mga nakatikim ng mga prutas na ito nang hilaw na sila ay lalong masarap kapag pinagsama sa asin at lemon juice.

Tulad ng nabanggit na, maraming mga pinggan at paghahanda ang maaaring gawin mula sa mga hilaw na kabute. Ang artikulong ito ay nagtatanghal ng 14 na mga recipe na pag-iba-ibahin hindi lamang ang pang-araw-araw na menu, kundi pati na rin ang maligaya.

Paano mag-asin ng mga mushroom na may raw salting gamit ang dry method

Ang pag-asin ng mga hilaw na mushroom ay maaaring isagawa nang tuyo. Ang kakanyahan nito ay upang linisin ang mga kabute nang hindi gumagamit ng tubig.

• Ryzhiki - 3 kg;
• asin - 120 g;
• Mga dahon ng cherry;
• Itim na paminta (mga gisantes) - 15 mga PC.;
• Bay leaf - 3 mga PC.

Paano mag-asin ng mga mushroom raw gamit ang dry method?

Ang unang hakbang ay upang linisin ang mga katawan ng prutas. Gamit ang isang tuyong espongha sa kusina o lumang sipilyo, maingat na simutin ang anumang mga labi mula sa mga sumbrero at mga plato.

Gumamit ng kutsilyo upang putulin ang mga tumigas na bahagi ng mga binti at mga nasirang bahagi. Dapat kong sabihin na para sa raw salting, inirerekumenda na kumuha lamang ng mga bata at malakas na specimens.

Ilagay ang mga mushroom sa isang handa na lalagyan sa ilang mga layer. Kailangan nilang ilatag ang kanilang mga takip pababa, at budburan ang bawat layer ng asin, paminta at dahon ng bay. Ang bawat layer ng mushroom ay dapat na 5-6 cm makapal.

Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga dahon ng cherry at patuyuin ng tuwalya.

Takpan ang workpiece sa kanila at pindutin ang iyong mga kamay upang walang mga air pocket.

Maglagay ng baligtad na plato o anumang iba pang ibabaw sa itaas at itakda ang pang-aapi.

Ilipat ang lalagyan sa basement at obserbahan ang pagbuo ng brine. Pagkatapos ng ilang araw, ang mga compressed fruiting body ay dapat maglabas ng sapat na likido. Kung hindi sapat upang ganap na takpan ang workpiece, maaari kang magdagdag ng inasnan na pinakuluang tubig.Pagkatapos ng isa pang 3-4 na linggo, subukan ang mga mushroom para sa pagiging handa.

Raw salted saffron milk caps: recipe para sa malamig na pampagana

Ang mga Ryzhik ay inasnan na hilaw lamang sa malamig na paraan. Mayroon ding mainit na paraan ng pag-aasin, ngunit sa kasong ito, ang mga kabute ay pre-boiled. Bago magpatuloy sa raw salting ng camelina, kailangan mong ihanda ang mga sangkap.

• Mga kabute - 4 kg;
• Mga dahon ng currant o cherry - 20 pcs .;
• Salt (hindi iodized) - 5 tbsp l .;
• Carnation - 3 mga PC .;
• Mga payong ng dill - 2-3 mga PC.

Ang isang malamig na pampagana mula sa mga hilaw na mushroom ay ginawa salamat sa sunud-sunod na paglalarawan.

1. Sa ilalim ng mga inihandang pinggan gumawa kami ng isang "unan" ng ½ bahagi ng mga dahon, pagkatapos na ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at matuyo ang mga ito.
2. Maingat naming nililinis ang mga kabute, at pagkatapos ay banlawan sa tubig sa loob ng 3-5 minuto.
3. Iwanan upang maubos o isawsaw gamit ang mga tuwalya ng papel.
4. Ikinakalat namin ang mga peeled mushroom sa isang "unan" ng mga dahon, na gumagawa ng mga layer na 6-7 cm bawat isa.
5. Budburan ng asin, cloves at dill, at pagkatapos ay takpan ang blangko sa natitirang mga dahon.
6. Takpan gamit ang isang plato o takip, ang diameter nito ay mas mababa kaysa sa diameter ng lalagyan ng asin.
7. Inilalagay namin ang blangko sa ilalim ng pindutin, na maaaring isang bato na nakabalot sa ilang mga layer ng gasa, o isang bote ng tubig.
8. Pagkatapos ng mga 3-4 na linggo, kapag ang mga kabute ay handa na para sa paggamit, maaari mong ilipat ang mga ito sa mga isterilisadong garapon, ibuhos ng brine, isara ang mga ito gamit ang naylon lids at panatilihin ang mga ito sa basement.

Mga inasnan na mushroom sa isang bariles: kung paano mag-pickle ng mga mushroom para sa taglamig

Ang mga hilaw na inasnan na mushroom na niluto sa isang bariles o batya ay may kaaya-ayang lasa ng kahoy na hindi maaaring mag-iwan ng sinuman na walang malasakit. At sa ilalim ng apatnapu't degree na baso, ang gayong pampagana ay umalis muna sa mesa.

• Ryzhiki - 6 kg;
• asin - 200 g;
• Mga dahon ng Oak;
• Buto ng mustasa - 1 tbsp l .;
• Itim na paminta - 50-60 mga gisantes.

Paano mag-asin ng mga mushroom gamit ang raw salting sa isang bariles?

1. Una sa lahat, kailangan mong maghanda ng isang lalagyan: punan ito ng tubig at iwanan ito para sa isang araw, siguraduhin na walang mga tagas.
2. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at banlawan ang mga panloob na dingding at takip na may solusyon ng tubig, soda at asin.
3. Dry, at maaari mong simulan ang proseso ng pag-aasin.
4. Balatan at banlawan ng mabuti ang mga kabute upang walang maliliit na butil ng buhangin sa natapos na meryenda.
5. Pagkatapos maubos ang labis na likido, ilatag ang mga ito nang nakababa ang mga takip, na gumawa ng mga layer na 5-6 cm.
6. Budburan ang bawat layer nang pantay-pantay na may tuyong asin, buto ng mustasa at itim na paminta.
7. Takpan ng malinis na dahon ng oak at cheesecloth sa ibabaw.
8. Takpan ng takip, ilagay ang pang-aapi sa itaas at dalhin ito sa basement para sa karagdagang pag-aasin.
9. Maaari kang mag-imbak ng meryenda sa isang bariles hanggang anim na buwan.

Raw salting ng mushroom sa mga garapon

Ang pag-asin ng mga hilaw na kabute, ang camelina ay maaaring agad na nasa mga garapon ng salamin, sa gayon ginagawang mas madali para sa iyong sarili at pinatataas ang buhay ng istante ng workpiece sa 10-12 buwan.

• Peeled mushroom - 4 kg;
• asin - 130 g;
• sariwang dill - 1 maliit na bungkos;
• Bay leaf - 5 mga PC.

Ang ipinakita na sunud-sunod na paglalarawan ay magpapakita kung paano mag-atsara ng mga hilaw na kabute gamit ang mga ordinaryong garapon sa halip na malalaking lalagyan.

1. Banlawan ang mga peeled mushroom sa tubig at hayaang maubos ang labis na likido, mag-iwan ng 20-30 minuto.
2. Pagsamahin ang mga mushroom, asin, bay leaf at tinadtad na dill sa isang malaking mangkok.
3. Haluin ang pinaghalong gamit ang iyong mga kamay at hayaang tumayo sa ilalim ng isang pindutin nang ilang oras.
4. Pagkatapos ay ipamahagi ang workpiece sa mga isterilisadong garapon at punan ito ng nagresultang brine.
5. Dapat na ganap na takpan ng brine ang mga mushroom, kaya kung may kakulangan nito, idagdag ang nawawalang halaga na may malamig na pinakuluang tubig.
6. Isara gamit ang mga naylon lids at ipadala ang workpiece para iimbak sa basement o refrigerator.

Recipe para sa pag-aasin ng mga hilaw na mushroom na may asin sa dagat

Ang sumusunod na recipe ay gumagamit ng sea salt para sa raw salting ng camelina. Tinitiyak ng preservative na ito ang kahit na pag-aasin at pinapanatili ang natural na lasa ng pagkain.

• Mga katawan ng prutas - 4 kg;
• Sea salt (walang additives) - 120-150 g;
• Mga dahon ng malunggay;
• Bawang - 4 cloves;
• Allspice (mga gisantes) - 7-10 mga PC.

Paano mag-asin ng mga mushroom na hilaw na may asin sa dagat?

1. Ang mga dahon ng malunggay, salamat sa kung saan ang mga kabute ay nananatiling nababanat at malutong, ay binuhusan ng tubig na kumukulo at pinunit ng mga kamay.
2. Pagkatapos ng paglilinis, ang mga mushroom ay hugasan sa tubig, at pagkatapos ng draining, sila ay ipinamamahagi sa mga layer sa isang "unan" ng mga dahon ng malunggay. Ang anumang di-metal na lalagyan ay kinuha para sa pag-aasin: salamin, seramik, enameled, kahoy, atbp.
3. Ang bawat layer ng mga katawan ng prutas ay inilatag na may mga takip sa ibaba at binuburan ng asin sa dagat, tinadtad na bawang at paminta.
4. Tinatakpan namin ang workpiece na may mga dahon ng malunggay at inilalagay ito sa ilalim ng pang-aapi.
5. Kumuha kami para sa pag-aasin sa isang madilim at malamig na silid.
6. Pagkatapos ng mga 3 linggo, subukan ang mga mushroom para sa pagiging handa.

Paano mag-asin ng mga hilaw na mushroom na may malunggay na ugat

Ang "maanghang" na pag-aasin ng mga takip ng gatas ng safron ay isinasagawa din sa isang hilaw na paraan. Salamat sa pagdaragdag ng malunggay na ugat at bawang, ang pampagana ay nagiging pampagana at maanghang. Maaaring i-adjust ang antas ng spiciness ayon sa gusto mo.

• Mga kabute - 5 kg;
• Malunggay na ugat (rehas na bakal) - 70 g o sa panlasa
• Mga clove ng bawang (tinadtad) ​​- 10-12 mga PC. o sa panlasa;
• asin - 200 g;
• Mga dahon ng currant.

Paano mag-asin ng mga hilaw na mushroom para sa taglamig ayon sa recipe na ito?

1. Banlawan ang mga dahon ng currant na may tubig na solusyon sa soda at tuyo.
2. Balatan ang mga mushroom at banlawan sa malamig na tubig.
3. Ilipat sa isang colander at itabi hanggang sa maubos ang karamihan sa likido.
4. Ilagay ang mga dahon ng kurant sa isang lalagyan para sa pag-aasin.
5. Ikalat ang mga katawan ng prutas sa mga layer, iwisik ang bawat isa ng asin, bawang at malunggay na ugat.
6. Takpan ang workpiece ng malinis na gasa at ilagay ang timbang.
7. Ipadala ang lalagyan na may workpiece sa basement para sa karagdagang pagluluto.
8. Kinakailangan na pana-panahong suriin kung paano inilabas ang brine. Kung kinakailangan, ang kakulangan ng likido ay pinupunan ng malamig na pinakuluang tubig.

Simpleng pag-aasin ng hilaw na mushroom at posible bang pakuluan ang hilaw na inasnan na mushroom?

Ang simpleng pag-aasin ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang lasa at aroma ng mga katawan ng prutas hangga't maaari. 3 sangkap lamang, at pagkatapos ng isang buwang paghihintay, magkakaroon ng pampagana na pampagana sa mesa.

• Ryzhiki - 5 kg;
• asin - 200 g;
• Ground black pepper - 1.5-2 tsp.

Paano mag-asin ng mga hilaw na mushroom gamit ang isang simpleng paraan bilang batayan?

1. Matapos ang mga prutas na katawan ay paunang malinis at banlawan, sila ay naiwan upang maubos ang labis na likido.
2. Pagkatapos ay inilatag ang mga ito sa isang naaangkop na ulam, na gumagawa ng mga layer na 5-6 cm at iwisik ang bawat isa sa kanila ng isang pang-imbak. Maaari mong agad na paghaluin ang asin at giniling na paminta upang mas madaling ipamahagi ang mga ito sa pagitan ng mga layer.
3. Takpan ng malinis na gasa, ilagay ang isang baligtad na plato sa itaas at itakda ang pagkarga.
4. Dinadala nila ito sa basement upang ang mga kabute ay maalat na mabuti. Pagkatapos ng 3-4 na linggo, maaari mong ipamahagi ang workpiece sa maliliit na garapon ng salamin, punuin ng brine at isara sa mga naylon lids.
5. Mag-imbak sa isang basement o refrigerator kapag hinihiling.

Ang ilang mga maybahay ay interesado sa kung posible bang pakuluan ang mga hilaw na inasnan na mushroom? Oo, maaari mo, dahil ang mga de-latang kabute ay napatunayang mabuti ang kanilang sarili sa mga unang kurso. Gayunpaman, dapat muna silang ibabad sa malamig na tubig nang halos isang oras. At pagkatapos ay maaari kang magluto ng mga sopas, borscht at hodgepodge, pagdaragdag ng mga mushroom 10-15 minuto hanggang maluto.

Posible bang i-freeze ang mga hilaw na kabute para sa taglamig at kung paano ito gagawin?

Ang pagyeyelo ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat na pamamaraan para sa paghahanda ng mga kabute para sa taglamig. Kadalasan ang mga ito ay pre-boiled at pagkatapos ay nagyelo. Gayunpaman, ang mga mushroom ay madalas na inaani kaagad. At ano ang tungkol sa mga kabute, ang produktong ito sa kagubatan ay maaaring frozen raw? Oo, ang pamamaraang ito ay napaka-epektibo dahil nakakatipid ito ng oras at pagsisikap.

• Ryzhiki;
• Dry cleaning tool - kutsilyo, espongha sa kusina o toothbrush.

Sa isang detalyadong paglalarawan, madaling maunawaan kung paano i-freeze ang mga hilaw na mushroom para sa taglamig.

1. Punasan ang mga takip at plato ng kabute gamit ang isang tuyong espongha o isang lumang sipilyo.
2. Putulin ang mga tumigas na binti at mga nasirang lugar gamit ang kutsilyo.
3. Kung kapansin-pansin na mayroong maraming lupa at buhangin na natitira sa mga kabute, pagkatapos ay mas mahusay na banlawan ang mga ito sa malamig na tubig at hayaan silang maubos. Ang mga katawan ng prutas ay maaaring iwanang buo o gupitin.
4. Ibinahagi namin ang produkto sa isang layer sa isang tray at ilagay ito sa freezer, na nagtatakda ng pinakamababang posibleng temperatura, sa loob ng 3-4 na oras.
5. Inalis namin at inilalagay ang mga kabute sa mga inihandang lalagyan: mga plastic na lalagyan o mga plastic bag.
6. Ibinabalik namin ang semi-tapos na produkto pabalik sa freezer, na nagtatakda ng karaniwang temperatura.

Nagyeyelong raw saffron milk caps para sa taglamig na may mushroom blanching

Ang pagyeyelo ng mga hilaw na mushroom ay isinasagawa din para sa taglamig na may blanching. Kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring hawakan ang pamamaraang ito.

• Ryzhiki (balatan);
• Tubig;
• asin;
• Lemon acid.

1. Pakuluan ang tubig at magdagdag ng asin at sitriko acid. Para sa 1.5 litro ng tubig, dapat kang kumuha ng 1 tbsp. l. asin at 1 tsp. sitriko acid.
2. Gupitin ang mga peeled mushroom sa makapal na hiwa, ilagay sa isang colander at isawsaw sa tubig na kumukulo sa loob ng 2 minuto.
3. Banlawan sa malamig na tubig at patuyuin gamit ang kitchen towel.
4. Pagkatapos ng paglamig, ipamahagi ang mga kabute sa mga lalagyan at takpan ng mga takip. Maaari mo ring ilagay ito sa mga plastic bag, pakawalan ang hangin mula sa kanila at itali ang mga ito.
5. Ilagay sa freezer hanggang kailanganin para sa pagluluto.Mahalaga: hindi mo maaaring muling i-freeze ang mga kabute, kaya kailangan mong ipamahagi ang mga ito sa mga bahagi, upang ang isang bahagi ay sapat na upang magluto ng isang ulam.

Nagyeyelong hilaw na mushroom sa anyo ng caviar

Posible bang i-freeze ang mga hilaw na mushroom sa anyo ng caviar? Dapat kong sabihin na ang prosesong ito ay pamilyar sa maraming mga maybahay. Ang pagkuha ng tulad ng isang semi-tapos na produkto mula sa freezer, maaari mong agad itong ipadala sa kawali.

• Ryzhiki.

Ang pagyeyelo ng mga hilaw na camelina mushroom para sa taglamig ay dumadaan sa mga simpleng yugto.

1. Pagkatapos ng paglilinis, ang mga mushroom ay hugasan at dumaan sa isang gilingan ng karne.
2. Ang hilaw na caviar ay ipinamamahagi sa mga bahagi sa mga lalagyan ng pagkain o mga bag at inilagay sa freezer.
3. Ang produktong ito ay perpekto para sa pagpuno ng mga pie, pie, pancake, tartlet at iba pang mga produkto ng kuwarta.

Maaari bang iprito ang mga mushroom nang hilaw?

Maraming mga baguhan na maybahay ang interesado sa kung posible bang magprito ng mga mushroom na hilaw nang walang paunang paggamot sa init? Tulad ng nabanggit na, ang mga mushroom na ito ay kabilang sa 1st kategorya ng edibility, kaya maaari silang ligtas na ihagis sa kawali kaagad pagkatapos ng paglilinis.

• Ryzhiki (binalatan at hinugasan) - 0.8 kg;
• Bow - 1 ulo;
• Maasim na cream o mayonesa - 2 tbsp. l .;
• Asin, paminta, langis ng gulay.

Ang isang hakbang-hakbang na recipe ay makakatulong upang masarap na magprito ng mga hilaw na kabute.

1. Iprito ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing sa langis ng gulay, at ilagay sa isang hiwalay na plato.
2. Ilagay ang mga mushroom na pinutol sa isang kawali pagkatapos ng sibuyas at iprito sa katamtamang init hanggang sa sumingaw ang likido.
3. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng 10 minuto.
4. Ibuhos sa kulay-gatas, magdagdag ng asin at paminta, pukawin at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 5 minuto.
5. Sa dulo, ang mga tinadtad na sariwang damo ay maaaring idagdag sa tapos na ulam.

Raw mushroom soup: isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kaya, ang tanong kung ang mga kabute ay kinakain ng hilaw ay maaaring masagot sa sang-ayon. Ngunit hindi gaanong masarap ang sopas na ginawa mula sa mga katawan ng prutas na ito. Ang gayong mabangong unang kurso ay maaari ring palamutihan ang isang maligaya na kapistahan. Maaari rin itong magamit upang mag-ayos ng isang buong tanghalian o hapunan sa mesa ng pamilya. Sa kasong ito, ang unang kurso ay inihanda nang walang pagprito. Para sa mga nag-aayuno at nagda-diet, ang gayong magaan na sopas ang kailangan mo.

• Ryzhiki - 500 g;
• Katamtamang patatas - 3-5 mga PC .;
• Bigas - 2 tbsp. l .;
• Tubig - 2.5-3 litro;
• Mga sibuyas at karot - 1 pc.;
• Bawang - 1 kalang;
• Asin, bay dahon, at paminta.

Maghanda ng hilaw na sopas ng kabute ayon sa hakbang-hakbang na recipe na ito na may larawan.

1. Balatan at i-chop ang mga gulay: patatas - sa mga cube, karot, sibuyas at bawang - sa maliliit na cubes.
2. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng patatas na may karot at bigas.
3. Linisin ang mga mushroom mula sa dumi at adhering debris, pagkatapos ay banlawan sa tubig at gupitin sa mga hiwa o piraso.
4. Idagdag sa kawali pagkatapos maluto ang patatas hanggang kalahating luto.
5. 7-10 minuto bago lutuin, magdagdag ng sibuyas na may bawang, pati na rin ang asin at paminta sa panlasa.
6. Patayin ang kalan at magpadala ng 1-2 bay dahon sa sopas.

Simpleng caviar mula sa mga hilaw na mushroom

Ang raw mushroom caviar ay napakadaling ihanda. Maaari itong ligtas na idagdag sa iba't ibang mga produkto ng kuwarta. Ang ganitong produkto ay maaaring frozen para sa taglamig o sarado sa mga garapon, na dati nang pinirito sa isang kawali.

• Pangunahing produkto - 2 kg;
• Mantika;
• Bawang - 2-3 cloves;
• Suka 9% - 1 tbsp l .;
• Salt pepper.

Paano magluto ng mga hilaw na mushroom para sa taglamig sa anyo ng caviar?

1. Pagkatapos linisin at banlawan, gilingin ang mga kabute sa pamamagitan ng gilingan ng karne o sa isang blender. Maaari mong i-mince ang caviar 2-3 beses, depende sa nais na laki ng butil.
2. Init ang mantika sa isang kawali at idagdag ang nagresultang timpla ng kabute.
3. Magprito ng 5 minuto, takpan at kumulo para sa isa pang 30 minuto sa mababang init.
4. Magdagdag ng asin, paminta, tinadtad na bawang at suka.
5. Pagkatapos ng 5-7 minuto, patayin ang kalan at ipamahagi ang caviar sa mga isterilisadong garapon.
6. Isara gamit ang nylon caps, at pagkatapos ng paglamig, dalhin sa basement.

Raw mushroom salad na may ham

Ang mga kabute ng Camelina ay maaaring kainin nang hilaw sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga ito sa iba't ibang mga salad. Sa ganitong mga pagkaing, garantisadong madali at mabilis na pagkain! Ang mga hilaw na mushroom ay ganap na nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, at nakakatipid din ng oras at pagsisikap sa pagluluto.Maaari kang mag-eksperimento sa mga sangkap, na may mga bagong kumbinasyon ng lasa. Gayunpaman, dapat tandaan na ang salad na may mga hilaw na kabute ay hindi dapat maimbak nang mas mahaba kaysa sa 24 na oras.

• Ryzhiki - 300 g;
• Ham - 300 g;
• Adobo o sariwang mga pipino - 2 mga PC .;
• pinakuluang itlog - 3 mga PC;
• Mga de-latang gisantes - 200 g;
• Lemon - ½ pc.;
• Mayonnaise para sa dressing.

Ang hilaw na mushroom salad ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang mga katawan ng prutas ay nililinis at hinuhugasan sa malamig na tubig.
2. Ang labis na kahalumigmigan ay nababad sa isang tuwalya ng papel, at pagkatapos ay inilalagay ang mga kabute sa isang hiwalay na plato.
3. Binihisan ng lemon juice at umalis ng 15 minuto.
4. Ang ham, mga pipino at pinakuluang itlog ay pinutol sa mga cube o mga piraso sa isang karaniwang lalagyan.
5. Ang mga de-latang gisantes ay idinagdag, at pagkatapos ay mga mushroom.
6. Ang lahat ay binihisan ng mayonesa, halo-halong at inihain sa mesa.
7. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang tuktok ng salad na may tinadtad na perehil at dill.