emmabrewda.com

Walang kumpleto sa gala dinner kung walang manok na niluto gamit ang mushroom. Ang ulam na ito ay maaaring gawin gamit ang sour cream, cream, white wine o tomato sauce. Maaari itong lutuin sa oven o nilaga sa isang kawali. Ang manok na niluto na may mga mushroom, na may kamangha-manghang lasa at aroma ng kagubatan, ay pinahahalagahan lalo na. Ang mga modernong maybahay ay palaging may maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng manok na may mga kabute. Para sa mga baguhan na nagluluto, nag-aalok kami ng dalawang simpleng recipe na tutulong sa iyo na gumawa ng masarap na ulam para sa iyong pamilya at mga inanyayahang kaibigan.

Gingerbreads na may manok sa kulay-gatas, niluto sa oven

Ang manok na may mga mushroom, na niluto sa oven, ay nagiging makatas, malambot, mabango, at pinaka-mahalaga - masarap. Pinagsama sa kulay-gatas at bawang, ang lasa ng karne ng manok ay nagiging maanghang. Ang pagkakaroon ng pamilyar sa iyong sarili sa pagpipiliang ito at ang pagluluto ng ulam nang isang beses lamang, maaari mo itong lutuin anumang oras at sa anumang kadahilanan, na nagpapasaya sa iyong sambahayan at nakakagulat na mga bisita.

Ang isang nasisiyahan at pinakakain na bisita ay mas mahusay kaysa sa anumang papuri.

• 1 kg ng karne ng manok;
• 500-700 g ng mga takip ng gatas ng safron;
• 400 ML kulay-gatas;
• 1 itlog ng manok;
• 2 ulo ng mga sibuyas;
• 5 cloves ng bawang;
• 150 ML ng matapang na keso;
• 1 bungkos ng dill at perehil;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito;
• Salt, ground black pepper - sa panlasa.

Ang Ryzhiki na may manok sa kulay-gatas ay isang magandang recipe, isang sunud-sunod na paglalarawan kung saan nasa ibaba.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang pagluluto ng isang ulam sa oven ay makakatulong na mapanatili ang lahat ng mga nutrients at nutrients sa pagkain.

Nililinis namin ang manok ng balat at taba, banlawan ito sa tubig, punasan ito ng mga napkin sa kusina at gupitin sa mga piraso.

Asin at paminta sa panlasa, kuskusin ng tinadtad na bawang at iwanan sa marinade na ito sa loob ng 30-40 minuto.

Pagkatapos ng paunang paglilinis, gupitin ang mga mushroom sa mga piraso ng 2-3 cm at magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kasabay nito, patuloy na hinahalo ang halo upang maiwasan ang pagkasunog.

Ilagay ang mga adobo na piraso ng manok sa isang baking dish o malalim na refractory dish.

Ipamahagi ang mga mushroom at mga sibuyas sa itaas, ibuhos ang kulay-gatas na may halong gadgad na matapang na keso at pinalo na mga itlog.

Inilalagay namin ang ulam sa isang mainit na oven at maghurno sa temperatura ng 180-190 ° sa loob ng 30-40 minuto.

Kapag naghahain, iwisik ang bawat bahagi ng manok na may mga mushroom na may tinadtad na perehil at dill.

Gingerbreads na niluto na may manok sa cream sa isang kawali

Ang mga gingerbread na niluto na may manok sa cream sa isang kawali ay angkop hindi lamang para sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa isang maligaya na kapistahan.

• 600 g dibdib ng manok;
• 500 g safron milk caps;
• 300 ML cream;
• Salt at ground black pepper sa panlasa;
• 50 ML ng gatas;
• 50 ML ng langis ng gulay;
• 2 ulo ng sibuyas;
• 2 tsp matamis na paprika.

Ang masarap, makatas at malambot na karne ng manok na sinamahan ng mga mushroom at creamy sauce ay isa sa pinakamasarap at mabangong pagkain.

Gamitin ang iminungkahing recipe at makikita mo para sa iyong sarili.

1. Ang mga peeled mushroom ay pinutol sa mga piraso at pinirito sa isang maliit na mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Ang dibdib ay binalatan at pinutol sa mga piraso, mga 2x2 cm.
3. Ang tuktok na layer ay tinanggal mula sa sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing.
4. Ito ay pinirito sa langis ng gulay, ang mga piraso ng dibdib ay ipinakilala at pinirito sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto.
5. Ang gatas ay ibinuhos, idinagdag ang mga kabute, ang lahat ay halo-halong at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.
6. Ang cream ay ipinakilala, ang masa ay idinagdag at pinalamig sa panlasa, ang paprika ay ibinuhos.
7. Ang lahat ay halo-halong at kumulo sa mahinang apoy hanggang sa ganap na maluto ang ulam, mga 30-35 minuto.