emmabrewda.com

Bagama't matagal nang lumitaw ang pizza at itinuturing na pagkain para sa mahihirap, ngayon ito ang pinakasikat na meryenda sa mundo. Subukang gumawa ng pizza na may mga mushroom - ilan sa pinakamasarap at masustansiyang prutas.

Ang ulam na ito ay lalong masarap na may mushroom. May nag-order ng pizza sa bahay, habang ang iba ay mas gustong gumawa nito nang mag-isa. Paano magluto ng pizza na may mushroom sa bahay? Narito ang ilang mga simpleng recipe para sa perpektong ulam para sa lahat ng okasyon.

Bago ka magsimulang gumawa ng pizza na may mga mushroom, kailangan mong malaman ang isang bagay: ang kuwarta ay palaging minasa ng kamay. Bilang karagdagan, hindi ito gumulong gamit ang isang rolling pin, ngunit minasa ng mga kamay nang direkta sa isang baking dish.

Recipe ng pizza na may inasnan na mushroom sa isang kawali

Ang recipe para sa paggawa ng pizza na may salted mushroom at keso ay simple, dahil ang kuwarta ay may pare-pareho ng kulay-gatas at niluto sa isang kawali.

• 200 ML kulay-gatas;
• 100 ML ng mayonesa;

• 2 itlog;
• 2-2.5 tbsp. harina;
• 500 g ng salted saffron milk caps;
• 200 g ng keso;
• 150 g ng pinakuluang sausage;
• 2 pcs. mga kamatis;
• ½ tbsp. l. mantikilya;
• Mga gulay ng perehil;
• asin.

Ang recipe para sa pizza na may salted mushroom ay inihanda ayon sa paglalarawan sa ibaba.

1. Ibuhos ang mga mushroom na may malamig na tubig at mag-iwan ng 30-40 minuto.
2. Hayaang maubos, ilagay sa isang colander, gupitin sa maliliit na hiwa.
3. Pagsamahin ang mayonesa na may kulay-gatas, magdagdag ng asin sa panlasa at talunin ng isang whisk.
4. Talunin ang mga itlog at talunin hanggang makinis.
5. Magdagdag ng harina sa maraming bahagi sa mga itlog na may kulay-gatas, ihalo sa isang whisk at itabi.
6. Gupitin ang sausage sa mga hiwa, hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga singsing.
7. Magpainit ng kawali at maglatag ng ½ tbsp. l. mantikilya.
8. Ibuhos ang kuwarta sa isang kawali, iwiwisik ang mga damo, itaas na may mga kabute.
9. Magdagdag ng sausage wedges at budburan ng grated cheese.
10. Takpan, i-on ang medium heat at maghurno ng 15-20 minuto.

Recipe ng pizza na may pinatuyong mushroom, mushroom at tinadtad na manok

Ang recipe para sa pizza na niluto na may mushroom, pati na rin ang pagdaragdag ng tinadtad na manok, ay maaaring maging perpekto para sa hapunan ng pamilya.

• 100 ML ng mainit na gatas;
• 4 tbsp. l. mantika;

• 300-400 g harina;
• 10-15 g dry yeast;
• 50 ML ng maligamgam na tubig;
• 100 ML sarsa ng kamatis;
• 1 itlog;
• ½ tsp Sahara;
• 200 g ng matapang na keso;
• 70 g pinatuyong mga takip ng gatas ng safron;
• 2 pcs. mga sibuyas;
• 2 pcs. mga kamatis;
• 1 PIRASO. kampanilya paminta;
• 300 g tinadtad na manok.

Ang recipe para sa pizza na may mushroom na may mushroom ay inihanda sa mga yugto.

1. Ibuhos ang mga tuyong mushroom na may mainit na gatas o tubig at iwanan magdamag.
2. Banlawan, gupitin sa mga cube at pisilin ang labis na likido gamit ang iyong mga kamay.
3. Naghalo kami ng asukal at lebadura sa tubig, ihalo at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto.
4. Ipinakilala namin ang gatas, ang natitirang tubig, asin sa panlasa, ibuhos sa 2 tbsp. l. mantikilya, magdagdag ng mga itlog at harina, masahin gamit ang iyong mga kamay.
5. Mag-iwan ng 40 minuto sa isang malalim na mangkok, na natatakpan ng isang tuwalya upang magkasya.
6. Pagsamahin ang tinadtad na mushroom na may tinadtad na manok at iprito hanggang malambot.
7. I-chop ang mga sibuyas, idagdag ang mga ito sa mga mushroom na may tinadtad na karne at magprito ng 10 minuto. sa mababang init.
8. Grasa ang form na may mantikilya, ikalat ang kuwarta at iunat ito sa pinakadulo na mga gilid gamit ang iyong mga kamay.
9. Grasa ang kuwarta na may sarsa, ipamahagi ang mga mushroom na may tinadtad na karne at mga sibuyas sa itaas.
10. Gupitin ang mga kamatis sa mga singsing at ilagay ang mga ito sa itaas, budburan ng tinadtad na pansit na paminta.
11. Ibuhos ang grated hard cheese sa ibabaw at ilagay sa oven.
12. Naghurno kami sa 180 ° sa loob ng 30-40 minuto.

Pizza na may adobo na mushroom at sausage

Kung mayroon kang sausage at adobo na mushroom sa refrigerator, maaari kang gumawa ng masarap na pizza para sa isang malaking magiliw na kumpanya.

• Instant na lebadura - ½ tsp;
• 300 g ng mga adobo na takip ng gatas ng safron;
• 1 itlog;
• 2 pcs. sariwang kamatis;
• 1 tsp Sahara;
• isang pakurot ng asin;
• 150 g ng matapang na keso;
• 300 g ng pinakuluang sausage;
• 100 ML ng mainit na gatas;
• 20-30 g mantikilya;
• 200-300 g harina;
• 2 pcs. mga sibuyas;
• Mantika;
• 1 tbsp. l. ketchup;
• 2 tbsp. l. mayonesa.

Iminumungkahi namin ang paggamit ng isang recipe para sa paggawa ng pizza na may mga mushroom na may sunud-sunod na larawan.

Ang asukal, asin at lebadura ay idinagdag sa gatas, halo-halong lubusan.

Ibuhos ang ilang harina, magdagdag ng mantikilya at isang itlog, ihalo at mag-iwan ng 30 minuto.

Idagdag ang natitirang harina at masahin ang kuwarta.

Iwanan sa mesa at takpan ng tuwalya hanggang dumoble ang kuwarta.

Ang mga mushroom ay hugasan sa tubig at gupitin sa manipis na hiwa.

Ang isang layer na may kapal na hindi hihigit sa 0.5 cm ay nabuo mula sa kuwarta at ipinamahagi sa buong baking sheet, na dati nang pinahiran ito ng langis ng gulay.

Grasa ang kuwarta na may mayonesa at ketchup, ikalat ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.

Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, ikalat sa kuwarta.

Itaas ang tinadtad na adobo na mushroom at diced sausage.

Ang mga singsing ng kamatis ay inilatag sa itaas at binuburan ng gadgad na matapang na keso.

Ilagay sa isang preheated oven, maghurno para sa 30-40 minuto sa temperatura ng 180-190 °.