emmabrewda.com

Para sa mga mahilig sa "tahimik na pangangaso" ang taglagas ay ang mismong oras kung kailan oras na upang pumunta sa kagubatan para sa mga kabute. Bagaman nagsisimula silang lumaki sa tagsibol, ang pinakasikat ay ang kabute ng taglagas, lalo na ang puti.

Ang lumalagong mga kondisyon para sa porcini mushroom ay may sariling mga tiyak na nuances. Samakatuwid, ang pagpunta sa kagubatan, dapat malaman ng bawat tagakuha ng kabute kung anong uri ng panahon ang gusto ng mga prutas na ito at kung anong temperatura ang pinakagusto nila.

Tandaan na ang mycelium ng porcini mushroom ay lumalaki mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang huli na taglagas. Ang paglaki ng porcini mushroom ay nakasalalay sa patuloy na daloy ng hangin, halumigmig at isang tiyak na temperatura. Ang mycelium ay tumagos sa ibabaw ng lupa sa lalim na 15 cm. Kung ang tagtuyot o labis na kahalumigmigan ay tumatagal ng mahabang panahon sa mga lugar kung saan lumalaki ang porcini mushroom, pati na rin ang compaction ng lupa o maagang frosts, ang mga katawan ng prutas ay umuunlad nang napakahina at ang mycelium ay na-dehydrate. . Samakatuwid, para sa mahusay na paglaki ng mga kabute, ang kahalumigmigan at init ng hangin ay kinakailangan, lalo na sa mga layer ng ibabaw.

Halumigmig at temperatura ng hangin para sa paglaki ng porcini mushroom pagkatapos ng ulan

Ang rate ng paglago ng porcini mushroom ay magiging mabuti lamang kapag ang kamag-anak na kahalumigmigan ay hanggang sa 60%. Kung ang tagtuyot ay dumating pagkatapos ng tag-ulan, ang fungus ay titigil sa paglaki, kahit na may sapat na kahalumigmigan sa lupa. Ang katawan ng prutas ng porcini mushroom ay hindi protektado mula sa pagsingaw, samakatuwid, sa mababang kahalumigmigan ng hangin, ito ay natutuyo. Alam ng mga mushroom picker na may malawak na karanasan na kailangan mong maghanap ng porcini mushroom sa ilalim ng lumot o sa sahig ng kagubatan.

Ang pangalawang mahalagang kadahilanan na nakakaapekto sa paglaki ng porcini mushroom ay ang temperatura ng rehimen, na makakaapekto rin sa paglaki ng mycelium at paglago ng mga spores. Kasabay nito, dapat sabihin na ang mga spores ay maaaring lumago sa mababang temperatura, halimbawa, sa + 8 ° C.

Ang pinakamainam na temperatura ng hangin para sa paglaki ng mga kabute ng porcini ay mula +18 hanggang + 28 ° С. Ang mga katawan ng prutas ay mabilis na lumalaki lalo na sa maulan na mainit na panahon; ang kanilang paglaki ay maaaring tumagal ng isang buong buwan. Ang average na bigat ng isang kabute sa panahong ito ay hanggang sa 250 g. Nasa ikaapat o ikalimang araw na, ang average na bigat ng isang batang kabute ay maaaring umabot ng hanggang 150-180 g. At pagkatapos ng pag-ulan, ang paglaki ng mga kabute ng porcini ay tumataas lamang : minsan ang mga mushroom picker ay nakakahanap ng boletus na hanggang 10-12 cm ang haba na may mga sumbrero na hanggang 15-18 cm ang lapad.

Ang boletus (tinatawag ding porcini mushroom) ay nabubuhay hanggang 12-14 araw. Una, ang binti ay huminto sa paglaki nito, pagkatapos ng 2-3 araw at ang takip. Sa sandaling magsimulang mabuo ang mga spores, ang mga namumungang katawan ng porcini mushroom ay mabilis na tumatanda.

Ang mga lugar ng pagtatanim ng porcini mushroom ay isang mahalagang kondisyon para sa mahusay na ani. Ang mga namumungang katawan na ito ay maaaring tumubo sa isang lugar sa loob ng ilang magkakasunod na taon. Gayunpaman, ang kundisyong ito ay depende sa kung paano mo tinatrato ang mycelium mismo. Samakatuwid, ang mga nagsisimula na mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay dapat matuto - ang mga binti ng porcini mushroom ay dapat na maingat na gupitin gamit ang isang kutsilyo, na iniiwan ang ibabang bahagi sa lupa upang hindi makapinsala sa hinaharap na ani. Sa susunod na taon, kapag pumitas ng kabute, siguradong makakakita ka ng boletus sa mga lumang lugar.

Ang oras ng paglaki ng porcini mushroom ay depende sa klimatiko na kondisyon at latitude kung saan matatagpuan ang kagubatan.

Mga paboritong lumalagong lugar ng porcini mushroom

Ang mga kagubatan na ito ay itinuturing na pinaka-katangian na tanawin para sa paglaki ng mga porcini mushroom. Ang ganitong mga fruiting body ay may brown na takip at tangkay, mas gusto ang mabuhangin o mabuhangin na lupa. Sa mga kagubatan ng spruce-fir sa mga moss-lichen litters, lumalaki ang boletus, na tinatawag ng mga tagakuha ng kabute na "real porcini na kabute".

Nangungulag na kagubatan. Mayroong mas kaunting mga kagubatan sa teritoryo ng Russia kaysa sa mga pine. Gayunpaman, ang mga porcini mushroom ay matatagpuan din sa kanila. Ang mga kagubatan ng birch o mga halaman ng birch ay itinuturing na isang paboritong lugar ng pagtatanim para sa mga porcini mushroom. Ang mga katawan ng prutas sa mga lugar na ito ay may magaan na lilim ng takip at binti, pati na rin ang isang mas kaaya-ayang lasa ng pulp.Mas pinipili ang mga hangganan sa pagitan ng tinutubuan at bukas na mga lugar, pati na rin ang mga gilid ng kagubatan at malinaw na mga glade.

Pinaghalong kagubatan. Sa mga kagubatan na ito, madalas kang makakita ng mga kumpol ng porcini mushroom. Marahil ito ay naiimpluwensyahan ng orihinal na undergrowth ng halo-halong mga kagubatan. Bilang karagdagan, ang birch ay madalas na lumalaki sa kanila, na maaaring magbigay ng isang mataas na ani ng boletus mushroom.

Ang mga lumalagong lugar ng porcini mushroom ay karaniwan sa mga kagubatan sa buong mundo, maliban sa Antarctica at Australia. Tulad ng nakita natin, lumalaki sila sa mga nangungulag, pine at halo-halong kagubatan. Ang mga katawan ng prutas na ito ay nasakop ang halos lahat ng Europa, Hilaga at Timog Africa, Central America, Turkey, China, Japan, Siberia at ang Malayong Silangan. Sa mga forest-steppe zone, ang kasaganaan ng paglaki ng porcini mushroom ay kapansin-pansing nabawasan, gayunpaman, ang boletus ay ganap na nawawala kapag lumipat sa steppe zone.

Ang pag-alam sa mga paboritong lugar ng paglaki ng porcini mushroom at ang oras ng pamumunga nito, maaari kang ligtas na pumunta sa kagubatan at hanapin ang mga kamangha-manghang malasa at mabangong mga namumunga. Ang pagkakaroon ng natagpuan ang mga naturang lugar, maingat na putulin ang mga binti gamit ang isang kutsilyo upang hindi makapinsala sa mycelium. Sa mga susunod na taon, tiyak na mangolekta ka ng higit pang mga basket dito.