Mga French champignon na may karne sa oven: mga larawan at mga recipe para sa pagluluto ng masarap na mga pagkaing kabute

Ang pang-araw-araw na pagmamadalian ay kadalasang ginagawang routine ang pang-araw-araw na buhay at walang oras na pasayahin ang iyong pamilya sa mga bago at kawili-wiling pagkain. Ngunit ang pagdaragdag ng iba't-ibang sa iyong pang-araw-araw na menu ay hindi mahirap at kahit na kawili-wili. Samakatuwid, kung gusto mong sorpresahin ang ilang bago at sopistikadong ulam, magluto ng karne o gulay na may mga champignon sa Pranses. Siguraduhin na ang mga miyembro ng iyong pamilya ay magiging masigasig sa ideya at mabighani sa lasa at aroma ng ulam.

Ang mga iminungkahing recipe na may detalyadong paglalarawan ng paghahanda ay isang mahusay na pagpipilian upang madagdagan at pag-iba-ibahin ang menu ng pamilya, pati na rin ang mga maligaya na kapistahan at magiliw na pagpupulong.

French style na baboy na may mga mushroom at sibuyas sa oven

Ang recipe para sa pagluluto ng malambot, makatas at mabangong baboy na may mga mushroom sa Pranses sa oven ay napakasimple na kahit na ang isang baguhan na walang anumang mga kasanayan sa pagluluto ay maaaring hawakan ito. Ang ganitong delicacy ay napakahirap, halos imposibleng masira. Ang mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan ay lalo na magugustuhan, dahil sila ay mahilig sa karne.

  • 500 g ng pulp ng baboy;
  • 300 g ng mga kabute;
  • 1 sibuyas;
  • 250 ML ng mayonesa;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • Ground black asin at paminta.

Ang karne ng Pranses na may mga mushroom ay dapat na lutuin sa oven ayon sa detalyadong paglalarawan.

  1. Balatan ang sibuyas, banlawan sa tubig at gupitin sa manipis na bahagi.
  2. Banlawan ng mabuti ang karne, patuyuin ng isang tuwalya ng papel.
  3. Gupitin sa mga bahagi, timplahan ng asin sa panlasa, paminta at ilagay sa isang baking dish.
  4. Balatan ang mga katawan ng prutas, gupitin sa hiwa at ilagay sa ibabaw ng baboy.
  5. Ikalat ang kalahating singsing ng sibuyas sa susunod na layer at ibuhos ang mayonesa.
  6. Budburan ng gadgad na keso, ilagay sa isang preheated oven at maghurno sa 200 ° C sa loob ng 40-60 minuto. depende sa laki ng karne.

French na baboy na may mushroom at kamatis

Sa maraming mga lutuin sa mundo, ang karne na niluto sa Pranses na may mga mushroom at kamatis ay napakapopular. Subukang gumawa ng ganoong delicacy sa bahay at hindi ka magsisisi na nag-aksaya ka ng oras at pagsisikap.

  • 600 g ng baboy (pulp);
  • 500 g ng mga kabute;
  • 2 sibuyas;
  • 4 na kamatis;
  • 20 ML mayonesa;
  • 150 g ng keso (anuman);
  • Mantika;
  • Asin, pinaghalong giniling na peppers at herbs sa panlasa.

Ang pagluluto ng baboy sa Pranses na may mga mushroom at mga kamatis ay kinakailangan ayon sa isang recipe na may detalyadong paglalarawan.

  1. Gupitin ang karne sa mga bahagi, humigit-kumulang sa mga chops.
  2. Asin nang pantay-pantay, lagyan ng grasa ang pinaghalong giniling na paminta, balutin ng plastic wrap at dahan-dahang talunin sa magkabilang panig.
  3. Hugasan ang mga katawan ng prutas, alisan ng balat, gupitin, ilagay sa isang kawali na pinainit ng mantika at iprito hanggang sa sumingaw ang likido.
  4. Ilagay ang karne sa isang greased baking sheet, pindutin nang mahigpit ang mga piraso.
  5. Gupitin ang binalatan na sibuyas sa kalahating singsing at ikalat nang pantay-pantay sa ibabaw.
  6. Pagkatapos ay ilagay ang mga mushroom na pinirito sa mantika, ikalat ang mga hiwa ng kamatis sa itaas, magdagdag ng kaunting asin.
  7. Magsipilyo ng mayonesa, iwiwisik ang mga tinadtad na damo at gadgad na keso.
  8. Grasa na may mayonesa sa itaas at ilagay sa isang preheated oven.
  9. Maghurno ng 40-50 minuto. sa temperatura na 190 ° C.
  10. Ilagay ang karne na may mga kamatis at mushroom sa mga plato na may spatula at ihain.

French-style na patatas na may mga mushroom at karne

Ang mga patatas na istilong Pranses na may mga mushroom at karne ay paborito ng maraming klasikong ulam. Walang sinuman ang tatanggi sa gayong delicacy sa mesa, dahil ang aroma ay nagmumula dito na masarap.

  • 500 g ng karne (maaaring gamitin ang baboy);
  • 400 g patatas;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 2 sibuyas;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • Mantika;
  • Salt at ground black pepper;
  • 200 ML ng mayonesa (maaaring mapalitan ng kulay-gatas).

Ang recipe para sa pagluluto ng karne na may patatas at mushroom sa Pranses ay inilarawan para sa kaginhawahan sa mga yugto.

  1. Ihanda ang karne: gupitin sa maliliit na piraso, brush na may asin at paminta.
  2. Ilagay sa isang baking dish nang pantay-pantay.
  3. I-chop ang mga mushroom sa mga cube, iprito sa kaunting mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa mga singsing, pindutin nang kaunti gamit ang iyong mga kamay at ipamahagi sa ibabaw ng karne sa isang layer.
  5. Ibuhos ang mga pritong katawan ng prutas mula sa tuktok ng kawali at ipamahagi nang pantay-pantay.
  6. Balatan ang mga patatas, banlawan at gupitin sa manipis na hiwa, asin at takpan ang mga kabute.
  7. Lubricate na may mayonesa, takpan ng isang layer ng keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 ° C.
  8. Maghurno ng 60 minuto, palamutihan ng basil o dahon ng perehil kapag inihahain (opsyonal).

French pork na may mushroom at pineapples

Maaari mong mabilis at madaling maghanda ng isa pang orihinal na ulam para sa hapunan ng pamilya - baboy sa istilong Pranses na may mga mushroom at pineapples. Ang gayong hindi pangkaraniwang ngunit masarap na kumbinasyon ng mga produkto ay perpektong makadagdag sa bawat isa. Matutuwa ang mga sambahayan at kaibigan sa delicacy na ito, at hihilingin sa iyo ng mga kaibigan na ibahagi ang recipe.

  • 600 g ng karne ng baboy;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 300 g ng mga de-latang pineapples;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 200 ML ng mayonesa;
  • Mantika;
  • 3 sibuyas;
  • asin.

Ang recipe para sa paggawa ng French champignon na may karne at pineapples ay inilarawan sa mga yugto.

  1. Dice ang sibuyas at iprito sa kaunting mantika ng mga 2 minuto.
  2. Ang mga katawan ng prutas ay pinutol sa mga piraso, ipinadala sa sibuyas at pinirito sa loob ng 5-7 minuto, inasnan.
  3. Ang karne ay pinutol sa mga piraso, pinalo, pinahiran ng asin at inilatag sa isang greased baking sheet.
  4. Ang sibuyas na may mga kabute ay ipinamamahagi sa baboy, pagkatapos ay inilatag ang isang layer ng mga pinya, gupitin sa mga cube o manipis na singsing.
  5. Ang ibabaw ay smeared na may isang layer ng mayonesa, sprinkled sa itaas na may isang layer ng gadgad keso.
  6. Ang sheet ay inilagay sa oven at inihurnong para sa 45-60 minuto sa temperatura na 180-190 ° C.

Manok na may mushroom at tinunaw na keso sa French

Napakahirap para sa mga modernong maybahay na pagsamahin ang housekeeping at trabaho. Gayunpaman, mayroong isang paraan: ang iminungkahing masarap na ulam - manok na may mga champignon sa Pranses, ay inihanda nang napakabilis at madali. Dapat kong sabihin na madalas itong kasama sa menu ng banquet ng maraming mga catering establishments. Samakatuwid, maaari kang gumawa ng gayong delicacy sa iyong kusina hindi lamang sa isang ordinaryong araw, kundi pati na rin para sa mga maligaya na kapistahan.

  • 2 dibdib ng manok;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 3 sibuyas;
  • 150 ML ng mayonesa;
  • 200 g ng naprosesong keso;
  • 3 patatas na tubers;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • Langis ng sunflower;
  • Asin at pampalasa sa panlasa.

Ang recipe para sa pagluluto ng karne na may mga champignon sa Pranses para sa kaginhawahan ay inilarawan nang sunud-sunod.

  1. Paghiwalayin ang mga fillet mula sa mga suso, talunin ng martilyo sa kusina, budburan ng asin at durog na bawang sa bawat panig.
  2. Balatan ang mga patatas, banlawan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Balatan ang sibuyas mula sa tuktok na layer, gupitin sa manipis na kalahating singsing, gupitin ang mga kabute sa mga hiwa pagkatapos ng pagbabalat.
  4. Grasa ang amag na may mantika, ikalat ang mga fillet upang sila ay masikip.
  5. Brush na may mayonnaise mesh, ikalat ang sibuyas, pagkatapos ay magdagdag ng mga hiwa ng kabute at patatas.
  6. Pagwiwisik ng kaunting asin at pampalasa sa iyong panlasa, magsipilyo ng mayonesa at durugin ng isang makapal na layer ng gadgad na keso.
  7. Painitin ang oven at ilagay ang baking dish, maghurno ng 40-50 minuto sa 180 °.
  8. Ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas, na gagawing hindi gaanong masustansya ang ulam, ngunit mas kapaki-pakinabang.

French turkey meat na may mga mushroom, sibuyas at kamatis

Ang karne ng Turkey na niluto sa Pranses na may mga mushroom ay magiging malambot, makatas at malasa. Ang pagkakaroon ng isang beses na naghanda ng gayong delicacy, tiyak na gagawin mo itong iyong "paborito" para sa mga maligaya na kapistahan.

  • 600 g ng karne ng pabo;
  • 4 na patatas;
  • 3 sibuyas;
  • 400 g ng mga kabute;
  • 150 ML kulay-gatas at mayonesa;
  • 4 na kamatis;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 2 tbsp. l. mantikilya o gulay;
  • Asin at itim na paminta.
  1. Banlawan ang karne nang lubusan, pahiran ng isang tuwalya ng papel at gupitin ang mga hibla sa mga piraso na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.
  2. Talunin mula sa magkabilang panig, na tinakpan dati ng cling film o plastic bag.
  3. Timplahan ng asin ang magkabilang gilid, paminta at ilagay sa greased dish o baking sheet.
  4. Upang gumawa ng sarsa: paghaluin ang kulay-gatas na may mayonesa, magdagdag ng itim na paminta sa lupa, palis na may whisk.
  5. Grasa ang karne ng sarsa, itaas na may sibuyas na hiwa sa manipis na kalahating singsing o quarters.
  6. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga bilog, ilagay ang mga ito sa mga sibuyas, magdagdag ng kaunting asin at grasa ng sarsa.
  7. Iprito ang hiniwang mushroom sa mantika at ilagay sa sibuyas.
  8. Gupitin ang mga hugasan na kamatis sa mga hiwa, ilagay sa mga kabute at magsipilyo ng sarsa sa itaas.
  9. Takpan ang ulam na may foil ng pagkain, ilagay sa oven na preheated sa 190 ° C at maghurno ng 60 minuto.
  10. Ilabas, alisin ang foil, iwisik ang ulam na may isang layer ng grated cheese at ibalik ito sa oven upang maghurno para sa isa pang 15 minuto.

French-style na karne na may mga mushroom sa isang unan ng gulay

Ang karne na niluto ng mga champignon sa istilong Pranses sa isang unan ng gulay ay isang katangi-tangi at masarap na delicacy. Para sa maraming mga maybahay na may malawak na karanasan sa pagluluto, ang ulam na ito ay isa sa kanilang mga paborito.

  • 700 g ng anumang karne;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 200 ML ng mayonesa;
  • 5 patatas;
  • 4 na sibuyas;
  • asin;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 50 ML ng tubig;
  • 3 tbsp. l. 9% suka at toyo;
  • Langis ng gulay na walang amoy.

Ang isang recipe na may sunud-sunod na larawan ay makakatulong sa iyo na magluto ng karne na may mga champignon sa Pranses.

Gupitin ang baboy o manok, talunin, lagyan ng asin sa magkabilang panig at iprito sa mantika hanggang sa mag-brown.

Balatan ang patatas at sibuyas, gupitin: patatas sa manipis na bilog, mga sibuyas sa mga singsing.

Paghaluin ang tubig na may suka at toyo, ibuhos ang mga gulay at mag-iwan ng 20 minuto.

Grasa ang isang baking sheet na may langis, ilagay ang mga gulay.

Pagkatapos ng paunang paglilinis, gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa, magdagdag ng kaunting asin, ihalo at ilagay sa mga gulay.

Grasa ng mayonesa, ikalat ang pritong karne sa itaas at ilagay ang ilang adobo na patatas at sibuyas dito.

Grasa na may mayonesa sa itaas, iwisik ang gadgad na keso at ipadala sa oven.

Maghurno sa 200 ° C sa loob ng 40 minuto.


Patok Na Mga Post

Kamakailang mga Post

Copyright tl.emmabrewda.com 2024
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found