Mga patatas na inihurnong may mga kabute sa oven at mabagal na kusinilya: mga larawan, mga recipe

Ang mga inihurnong patatas sa oven na may mga mushroom ay isang klasikong genre ng pagluluto para sa isang maligaya na kapistahan at isang pang-araw-araw na menu ng pamilya. Kung gusto mong palitan ang ulam para magkaroon ng ibang lasa, magdagdag ng keso, kulay-gatas, cream, karne, tinadtad na karne o gulay. Ang mga sariwang mushroom ay itinuturing na mainam para sa mga inihurnong patatas, bagaman ang mga adobo, inasnan o frozen na mushroom ay maaaring gamitin.

Ang mga recipe para sa pagluluto ng mga inihurnong patatas na may mga mushroom na inaalok sa artikulong ito ay makakatulong sa mga maybahay na piliin ang pinaka-angkop para sa kanilang sarili, at pagkatapos ay mangyaring ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap na ulam. Ang anumang recipe ay maaaring gawin ng iyong sarili sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong paboritong sangkap.

Patatas na inihurnong may kulay-gatas, gatas at keso sa mga kaldero

Ang kakaiba ng pagluluto ng patatas na inihurnong may mushroom sa mga kaldero ay ang ulam ay hindi nangangailangan ng maraming produkto. Sa pamamagitan lamang ng ilang mga sangkap, maaari kang lumikha ng isang culinary masterpiece na mananalo sa iyo sa iyong panlasa sa bahay.

  • 1 kg ng patatas;
  • 600 g ng mga kabute;
  • mga bombilya;
  • 200 g ng keso;
  • mantikilya;
  • 200 ML kulay-gatas;
  • 50 ML ng gatas;
  • Asin at pampalasa sa panlasa.

Ang mga patatas na inihurnong may mga kabute sa mga kaldero ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang kumpanya ng 5 tao.

  • Balatan ang patatas, mushroom at sibuyas, banlawan, gupitin: patatas sa manipis na hiwa, sibuyas sa kalahating singsing, mushroom sa mga piraso.
  • Iprito ang mga mushroom sa isang maliit na mantikilya sa loob ng 15 minuto. sa katamtamang init.
  • Grasa ang mga kaldero ng mantika, ihalo ang patatas, sibuyas at mushroom, asin sa panlasa at timplahan ng pampalasa, pukawin.
  • Ilagay ang buong masa sa mga kaldero, ibuhos ang kulay-gatas na may halong gatas.
  • Tuktok na may isang layer ng makinis na gadgad na keso at ilagay sa oven.
  • Maghurno sa 180-190 ° C sa loob ng 60 minuto. Ihain nang mainit kasama ng hiniwang gulay o de-latang gulay.

Patatas na inihurnong may cream at herbs sa isang slow cooker

Ang mga patatas na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya na may mga kabute ay isang mabilis at simpleng ulam na hindi mo mahihiyang ilagay kahit sa isang maligaya na mesa. Ang pagluluto ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan at kakayahan mula sa babaing punong-abala.

  • 800 g patatas;
  • 600 g ng mga kabute;
  • 300 ML cream;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • Mga balahibo ng berdeng sibuyas;
  • Isang bungkos ng perehil;
  • 2 cloves ng bawang;
  • asin;
  • mantikilya;
  • 1 tsp itim na paminta sa lupa.

Kung paano maayos na maghurno ng patatas na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya ay matatagpuan sa detalyadong paglalarawan ng proseso.

  • Pagkatapos ng paglilinis, hugasan ang mga kabute, tuyo at gupitin sa ilang bahagi
  • Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga cube at banlawan muli sa tubig.
  • I-chop ang mga gulay at bawang, pagsamahin sa cream, ihalo, magdagdag ng asin at paminta, ihalo nang lubusan.
  • Grate ang keso, idagdag ito sa cream, pukawin.
  • Grasa ang mangkok ng multicooker na may mantikilya, ilagay ang mga piraso ng mushroom, ibuhos ang isang maliit na sarsa na may mga damo.
  • Ilagay ang patatas at ibuhos muli ng cream na may halong herbs at keso. Ikalat ang mga inihandang pagkain sa mga layer at grasa ang mga ito ng cream.
  • Isara ang takip ng multicooker, itakda ang "Extinguishing" mode sa panel at itakda ang oras - 40 minuto.
  • Pagkatapos ng sound signal, pukawin at i-on ang "Baking" mode sa loob ng 40 minuto, na magpapahintulot sa ulam na maging mas mahusay na lutong hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Pagkatapos ng signal, ihain kaagad ang ulam, ilagay ito sa mga nakabahaging plato at palamutihan ng berdeng dahon ng perehil.

Inihurnong patatas na may mga mushroom, karne at keso: isang simpleng recipe

Ang mga inihurnong patatas na may mga mushroom, karne at keso ay isang simpleng recipe na kayang hawakan ng bawat maybahay. Mas mainam na kumuha ng karne ng baboy para sa pagluluto sa recipe na ito - mayroon itong magandang nilalaman ng taba, na magdaragdag ng nutritional value sa ulam.

  • 700 g ng mga kabute;
  • 1 kg ng patatas;
  • 500 g ng pulp ng baboy;
  • 4 na ulo ng sibuyas;
  • 300 g ng matapang na keso;
  • 200 ML ng cream;
  • Para sa ½ tsp. hops-suneli at rosemary;
  • Langis ng sunflower;
  • Asin sa panlasa.

Alamin kung paano magluto ng inihurnong patatas na may mushroom at keso sa mga hakbang na nakabalangkas sa recipe sa ibaba.

  • Banlawan ang mga mushroom, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso (ang paraan ng pagputol ay hindi kritikal).
  • Balatan ang sibuyas mula sa tuktok na layer, gupitin sa mga cube.
  • Balatan ang mga patatas, banlawan sa tubig at gupitin sa mga piraso.
  • Banlawan ang karne, gupitin sa mga cube, asin sa panlasa, iwiwisik ang mga pampalasa at pukawin.
  • Iprito sa kaunting mantika hanggang mag-golden brown, ilagay ang sibuyas at ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng 10 minuto.
  • Ilagay ang karne at sibuyas sa isang baking sheet, patatas, mushroom sa itaas at asin.
  • Pagsamahin ang gadgad na keso na may cream, ibuhos ang mga nilalaman ng baking sheet at ilagay sa oven.
  • Maghurno ng 60 minuto. sa temperatura na 190 ° C, pagkatapos magluto, ilagay sa mga plato at ihain kaagad sa mesa.

Recipe para sa inihurnong patatas na may manok, adobo na mushroom at keso

Ang mga patatas na may manok, mushroom at keso, na inihurnong sa oven, ay magiging malambot at mabango. Ang ulam ay matutunaw sa iyong bibig at malulugod sa lahat nang walang pagbubukod.

  • 800 g ng mga adobo na mushroom;
  • 1 kg ng patatas;
  • 500 g ng karne ng manok (maaaring gamitin ang mga pakpak);
  • 300 g ng keso;
  • 300 ML kulay-gatas;
  • Pinong langis;
  • 4 na ulo ng sibuyas;
  • 5 cloves ng bawang;
  • asin;
  • 1 tbsp. l. provencal herbs.

Ang recipe para sa inihurnong patatas na may manok, mushroom at keso ay inilarawan sa mga yugto.

  • Balatan ang patatas, banlawan sa malamig na tubig, gupitin sa mga piraso.
  • Banlawan ang mga kabute, gupitin sa mga hiwa at iprito sa mantika sa isang kawali sa loob ng 10 minuto.
  • Magprito ng patatas nang hiwalay hanggang sa kalahating luto at pagsamahin sa mga kabute.
  • Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at iprito nang hiwalay sa mantika hanggang malambot.
  • Pagsamahin sa patatas at mushroom, asin, magdagdag ng Provencal herbs at ihalo.
  • Asin ang karne, lagyan ng rehas na may durog na bawang, ilagay sa isang greased silicone o glass dish.
  • Itaas ang mga patatas, kabute at sibuyas, pagkatapos ay ibuhos ang kulay-gatas, ikalat ng isang kutsara sa buong ibabaw at iwiwisik ang isang layer ng keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
  • Ilagay sa isang mainit na oven at maghurno ng 60 minuto. sa 190 ° C.

Inihurnong patatas na may manok, mushroom, keso at mansanas

Ang mga patatas na inihurnong kasama ng manok, mushroom, keso at mansanas ay lalo na tatangkilikin ng mga bata. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din, na may kakayahang muling mapunan ang katawan ng bata ng mga sustansya.

  • 1 kg ng patatas;
  • 700 g ng mga mushroom at karne ng manok bawat isa (maaari kang kumuha ng drumsticks);
  • 300 g ng keso;
  • 500 g mansanas;
  • 100 g walang buto na mga pasas;
  • mantikilya;
  • Asin sa panlasa.

Paano maayos na lutuin ang inihurnong patatas na may karne, mushroom, keso at mansanas upang masiyahan ang mga miyembro ng iyong pamilya na may masarap na pagkain para sa hapunan?

  • Hugasan ang mga patatas at pakuluan hanggang malambot, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
  • Pagkatapos ng pagbabalat, pakuluan ang mga mushroom sa loob ng 20 minuto, alisan ng tubig, gupitin sa mga cube at magprito sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Alisin ang karne mula sa mga drumstick ng manok, gupitin at iprito din ng 10 minuto.
  • Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, asin sa panlasa, magdagdag ng mga pasas.
  • Balatan ang mga mansanas, gupitin sa mga hiwa at pagsamahin sa karamihan ng mga sangkap.
  • Grasa ang isang malaking malalim na form na may langis, punan ang handa na semi-tapos na produkto.
  • Gupitin sa itaas at maglagay ng ilang maliliit na piraso ng mantikilya, iwiwisik ang isang layer ng gadgad na keso.
  • Takpan ng takip at ilagay sa oven na preheated sa 180 ° C.
  • Maghurno ng 60 minuto, pagkatapos maluto, hayaang tumayo ng 10 minuto sa oven, pagkatapos ay ilagay sa mga plato at ihain.

Inihurnong patatas na may cream at pinya

Ang mga patatas na inihurnong may mga mushroom at cream ay maaaring dagdagan ng mga de-latang hiwa ng pinya, na magdaragdag ng mga espesyal na pinong tala sa lasa ng ulam.

  • 1 kg ng patatas;
  • 800 g ng pinakuluang mushroom;
  • 200 g ng keso;
  • 400 ML cream;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 200 g pineapples;
  • mantikilya;
  • Salt at isang halo ng ground peppers - sa panlasa;
  • Parsley (tinadtad).

Ang mga inihurnong patatas na may mga mushroom, cream at pinya ay inihanda tulad ng sumusunod.

  • Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gupitin sa kalahating singsing at banlawan muli ng tubig.
  • Ilagay sa isang tuwalya sa kusina upang ang baso ay likido at ang mga patatas ay tuyo.
  • Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ikalat ang isang layer ng patatas, timplahan ng asin at paminta.
  • Itaas ang mga hiwa ng de-latang pinya, pagkatapos ay gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa.
  • Pagsamahin ang cream, pinong gadgad na keso, durog na bawang at tinadtad na damo sa isang homogenous na masa.
  • Ibuhos nang pantay-pantay sa ibabaw at ilagay sa isang preheated oven.
  • Maghurno ng halos 60 minuto. sa temperatura na 180-190 ° C.

Paano magluto ng inihurnong patatas sa oven na may mga kabute at kamatis

Marahil, walang ganoong tao na mananatiling walang malasakit sa mga patatas na may mga kabute at kamatis na inihurnong sa oven. Ang ulam ay lumalabas na napakasarap at mabango na gusto mong humingi ng higit pa.

  • 1 kg ng patatas;
  • 800 g ng mga kabute;
  • 4 sariwang kamatis;
  • 300 g ng matapang na keso;
  • Mantika;
  • 5 tbsp. l. toyo at granada;
  • 50 ML ng gatas;
  • 50 g mantikilya;
  • Para sa ½ tsp. ground black pepper at paprika.

Kung paano maayos na lutuin ang mga patatas na inihurnong sa oven na may mga mushroom at kamatis, matuto mula sa sunud-sunod na paglalarawan.

  • Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa mga cube, banlawan ang mga kabute, tuyo at gupitin sa manipis na mga piraso.
  • Grasa ang isang ceramic o glass dish na may vegetable oil at unahin ang inasnan na patatas ayon sa panlasa.
  • Ibuhos ito ng toyo na hinaluan ng granada, pagkatapos ay lagyan ng mushroom, hiwa ng kamatis, budburan ng giniling na paminta at paprika.
  • Paghaluin at palisin ang gatas at gadgad na keso, ipamahagi sa mga kamatis.
  • Gupitin ang mantikilya sa maliliit na cubes at ilagay sa keso.
  • Takpan ng foil, ilagay sa oven at maghurno sa 190 ° C sa loob ng 40-45 minuto.

Grated patatas na inihurnong may mushroom at tinadtad na karne

Ang isang kagiliw-giliw na recipe para sa inihurnong patatas na may tinadtad na karne at mushroom ay para sa bawat maybahay. Masarap ang lasa ng ulam na ito.

  • 800 g patatas;
  • 600 g ng pinakuluang mushroom;
  • 2 ulo ng sibuyas;
  • 500 g tinadtad na karne (anuman);
  • Mantika;
  • 4 na itlog;
  • Asin at itim na paminta.

Ang recipe para sa patatas at mushroom na inihurnong sa oven na may tinadtad na karne ay inilarawan sa mga yugto.

  • Balatan ang mga patatas, hugasan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran, pindutin ang iyong mga kamay upang alisin ang likido.
  • Gupitin ang mga mushroom sa mga cube at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng asin at pukawin.
  • Balatan ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing, magdagdag ng asin at maghanda ng malalim na anyo, lagyan ng langis ito.
  • Ilatag ang ilan sa mga gadgad na patatas, pagkatapos ang ilan sa mga sibuyas, tinadtad na karne at mushroom.
  • Talunin ang 2 itlog na may asin, ibuhos sa ibabaw ng kaserol.
  • Susunod, maglatag ng isa pang layer ng patatas, sibuyas, tinadtad na karne at mushroom.
  • Ibuhos ang natitirang pinalo na itlog sa ibabaw ng kaserol at ilagay sa oven.
  • Maghurno ng 40-45 minuto. sa temperatura na 190 ° C.

Patatas na inihurnong may mushroom, sour cream at prun sa mga kaldero

Ang mga patatas na inihurnong may mga kabute at kulay-gatas ay pinakamahusay na niluto sa mga ceramic o clay na kaldero, na magpapanatili ng temperatura ng ulam at ang aroma nito sa loob ng mahabang panahon. Kung magdagdag ka ng mga piraso ng prun sa recipe, ang ulam ay amoy ng pinausukang karne, na tiyak na mag-apela sa mga gourmets.

  • 1 kg ng patatas;
  • 600 g ng mga kabute;
  • 2 pcs. karot;
  • 3 pcs. Lucas;
  • 150 g prun;
  • 1.5 tbsp. kulay-gatas;
  • Asin sa panlasa.
  • mantikilya.

Tingnan ang recipe na may sunud-sunod na larawan ng pagluluto ng inihurnong patatas na may mga mushroom, kulay-gatas at prun.

Balatan, hugasan at i-chop ang mga karot, sibuyas, patatas: mga karot sa maliliit na cubes, mga sibuyas sa kalahating singsing, patatas sa mga cube.

Banlawan ang mga mushroom, alisan ng balat at gupitin sa anumang hugis, magprito sa mantika hanggang malambot, magdagdag ng mga sibuyas, karot at magprito nang magkasama sa mababang init sa loob ng 15 minuto.

Asin ang mga patatas sa panlasa, idagdag ang kalahati ng pinong tinadtad na prun, ihalo at ilagay sa mga kaldero na may langis.

Susunod, ihalo ang mga pritong mushroom, sibuyas at karot na may prun, ilagay sa mga kaldero, ibuhos sa kulay-gatas at ilagay sa isang preheated oven.

Maghurno ng 70 minuto. sa temperatura na 190 ° C. Ihain kasama ng mga sariwang gulay o de-latang gulay.

Inihurnong patatas na may mga sibuyas at mushroom sa manggas

Ang ganitong simpleng kumbinasyon ng mga sangkap ay pahalagahan kahit na ng mga sopistikadong connoisseurs ng mga pagkaing kabute. Ang mga inihurnong patatas na may mga sibuyas at mushroom sa kanilang manggas ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang malaking grupo ng mga kaibigan na inimbitahan sa isang party.

  • 1 kg ng patatas at sariwang mushroom;
  • 500 g mga sibuyas;
  • Mantika;
  • 200 ML ng mayonesa;
  • Asin at ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa.

Kung gaano kasarap ang maaari mong maghurno ng patatas na may mga mushroom at sibuyas sa isang baking sleeve ay inilarawan sa recipe.

  • Ang mga patatas ay binalatan, hinugasan upang alisin ang dumi at gupitin sa mga piraso o hiwa (walang tiyak na pamantayan).
  • Ang mga kabute ay binalatan, hinugasan, pinutol at pinirito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Ang sibuyas ay peeled, gupitin sa kalahating singsing, ang lahat ng mga produkto ay halo-halong sa isang lalagyan.
  • Ang mga ito ay halo-halong, inasnan, dinidilig ng mga pampalasa at ibinuhos ng mayonesa.
  • Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, inilatag sa isang baking sleeve.
  • Ang manggas ay nakatali sa magkabilang panig, tinusok sa maraming lugar gamit ang isang palito at inilatag sa isang malamig na baking sheet.
  • Inilagay sa oven at inihurnong sa manggas sa loob ng 60 minuto. sa temperatura na 180 ° C.

Patatas na may mga mushroom na inihurnong sa oven sa sour cream sauce

Salamat sa sarsa ng kulay-gatas, ang mga patatas na inihurnong may mga mushroom sa oven ay magiging malambot at kasiya-siya. Ang ganitong katangi-tanging ulam ay inihahain sa mesa bilang isang side dish para sa karne o bilang isang malayang ulam.

  • 1 kg ng patatas;
  • 700 g ng mga kabute;
  • 3 ulo ng sibuyas;
  • ½ tsp rosemary;
  • Langis ng sunflower;
  • Parsley greens.

Para sa sarsa:

  • 100 m kulay-gatas;
  • 400 ML sabaw ng manok (maaaring mapalitan ng tubig);
  • 2 tbsp. l. harina;
  • 3 cloves ng bawang;
  • ½ tsp turmerik;
  • 1 tsp asin;
  • ¼ h. L. tuyong thyme.

Bigyang-pansin ang sunud-sunod na paglalarawan kung paano magluto ng patatas na may mga mushroom na inihurnong sa oven sa sour cream sauce.

  • Pakuluan ang mga kabute, gupitin, alisan ng balat ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
  • Una, iprito ang sibuyas sa mantika hanggang sa bahagyang ginintuang kayumanggi, idagdag ang mga mushroom at ipagpatuloy ang pagprito hanggang malambot.
  • Balatan ang mga patatas, hugasan, gupitin sa mga piraso, takpan ng malamig na tubig at mag-iwan ng 10 minuto.
  • Ilagay sa isang tea towel at tuyo nang lubusan.
  • Simulan ang paghahanda ng sarsa: pagsamahin ang harina na may 100 ML ng sabaw, pukawin at iwanan sa isang mangkok.
  • Sa isang kasirola, pagsamahin ang kulay-gatas, asin, turmerik, tinadtad na bawang, thyme at ibuhos ang natitirang sabaw.
  • Gumalaw, ibuhos ang diluted na harina, ihalo ang lahat gamit ang isang whisk upang walang mga bugal.
  • Ibuhos ang sarsa sa mga kabute at sibuyas, init ng 3 minuto, alisin mula sa init.
  • Grasa ang isang baking dish, magdagdag ng patatas at budburan ng rosemary.
  • Ibuhos ang mainit na sarsa kasama ang mga mushroom sa patatas at ihalo nang malumanay.
  • Takpan ng takip o foil at ilagay sa malamig na oven.
  • I-on sa 180 ° C, itakda ang oras para sa 90 minuto at maghurno hanggang malambot.
  • Pagkatapos magluto, palamutihan ng berdeng dahon ng perehil.

Ang mga inihurnong patatas sa oven na may mga kabute at dibdib ng manok

Ang isang nakabubusog na ulam tulad ng inihurnong patatas na may mga mushroom at dibdib ay karaniwang inihahanda para sa isang maligaya na hapunan. Pagkatapos maglaan ng oras upang magluto, maaari mong ipagmalaki ang isang kamangha-manghang malasa at katakam-takam na delicacy sa mesa.

  • 2 dibdib ng manok;
  • 700 g ng mga kabute;
  • 1 kg ng patatas;
  • Langis ng oliba;
  • 2 sprigs ng rosemary;
  • 300 ML ng tuyong puting alak;
  • 250 ML ng sabaw ng gulay (mainit);
  • Asin at itim na paminta sa panlasa.

Ang recipe para sa pagluluto ng patatas na may mga mushroom na inihurnong sa oven ay inilarawan sa ibaba.

  • Balatan ang patatas, hugasan at gupitin sa malalaking piraso, magdagdag ng asin at pukawin.
  • Pagkatapos ng pagbabalat ng mga kabute, hugasan, gupitin at magprito ng kaunti sa langis ng oliba.
  • Painitin ang hurno sa 200 ° C, ilagay sa hugis ng dibdib, kuskusin ng asin at paminta, maghurno ng 20 minuto.
  • Idagdag ang rosemary at ayusin ang mga patatas at mushroom sa hugis, maghurno para sa isa pang 15 minuto.
  • Init ang alak, ibuhos ang karne at ibuhos ang sabaw ng gulay.
  • Bawasan ang temperatura sa 180 ° C at kumulo ang ulam sa loob ng 40 minuto upang sumingaw ang lahat ng likido.
  • Pagkatapos magluto, gupitin ang dibdib sa mga piraso at ilagay sa mga mangkok na may patatas at mushroom.

Inihurnong patatas na may mga mushroom, keso at kulay-gatas: isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mga inihurnong patatas na may mga mushroom, keso at kulay-gatas ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang balanseng hapunan para sa buong pamilya, na nakikilala sa pamamagitan ng isang natatanging palumpon ng mga tala ng lasa.

  • 800 g patatas;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 3 ulo ng sibuyas;
  • Kurot ng nutmeg;
  • mantikilya;
  • asin;
  • 300 ML kulay-gatas;
  • 200 g ng matapang na keso (anuman);
  • 200 ML ng gatas.

Ang isang sunud-sunod na recipe na may larawan ay makakatulong sa iyo na magluto ng patatas na may mga mushroom, na inihurnong sa oven na may keso.

  • Gupitin ang sibuyas sa manipis na singsing, peeled mushroom sa medium cubes.
  • Painitin muna ang kawali na may 2 tbsp. l. mantikilya, iprito ang sibuyas hanggang sa bahagyang ginintuang kayumanggi.
  • Magdagdag ng mga mushroom at magprito ng 15 minuto. sa mababang init.
  • Asin sa panlasa, pukawin, magdagdag ng kulay-gatas at kumulo sa loob ng 7 minuto.
  • Painitin ang oven, alisan ng balat ang mga patatas, hugasan, gupitin sa malalaking piraso at ilagay sa isang greased baking sheet.
  • Paghaluin ang gatas na may nutmeg, magdagdag ng asin, pukawin at ibuhos sa patatas.
  • Ilagay ang mga mushroom at sibuyas, ikalat ang gadgad na keso sa itaas at ilagay sa oven.
  • Maghurno ng 60 minuto, sa temperatura na 180-190 ° C.

Paano maghurno ng patatas na may mushroom, keso at kintsay

Ang isang pampagana na ulam tulad ng patatas na may mga mushroom sa ilalim ng brownish crust ng keso ay isang magandang opsyon para sa isang maligaya na meryenda na tatangkilikin ng mga bisita. Ang recipe para sa mga inihurnong patatas na may mushroom, keso at kintsay ang iyong magiging "calling card" para sa lahat ng okasyon.

  • 1 kg ng patatas;
  • 3 ulo ng sibuyas;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 1 tangkay ng kintsay;
  • 100 g ng matapang na keso;
  • Asin sa panlasa;
  • 8-10 cloves ng bawang;
  • Mantika;
  • Cherry tomatoes - para sa paghahatid.

Ang isang sunud-sunod na recipe na may larawan ay makakatulong sa iyo na magluto ng inihurnong patatas na may mga mushroom, keso at kintsay.

  • Ang mga patatas ay binalatan, hugasan at pinakuluan sa loob ng 15 minuto.
  • Ang mga sibuyas ay pinirito sa isang maliit na halaga ng langis hanggang sa ginintuang, pagkatapos ay mushroom sa loob ng 15 minuto.
  • Magdagdag ng kintsay, tinadtad sa maliliit na bilog, tinadtad na bawang, at lahat ay niluto sa loob ng 5-7 minuto. sa katamtamang init.
  • Ang mga patatas ay pinutol sa 2-3 piraso, idinagdag at inilatag sa isang greased form.
  • Sa ibabaw ng patatas, ang pagpuno ng mga mushroom at gulay ay ipinamamahagi.
  • Budburan ng isang layer ng keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 ° C.
  • Ito ay inihurnong sa loob ng 40 minuto, pagkatapos magluto ng 7-10 minuto. iniwan sa oven at pagkatapos ay ihain kasama ng mga kamatis na cherry, gupitin sa kalahati.