emmabrewda.com

Kadalasan sa kagubatan ay nakatagpo ka ng isang kabute na mukhang isang puting bukol, ngunit sa katunayan ay walang kinalaman dito. Bukod dito, ang species na ito ay maaaring magdulot ng malubhang banta sa kalusugan at buhay ng tao.

Iminumungkahi naming malaman ang tungkol sa lahat ng mga uri ng mushroom na mukhang puting gatas na mushroom at basahin ang kanilang buong paglalarawan upang malaman kung alin sa mga ito ang may kondisyon na nakakain at kung alin ang nakamamatay na lason. Ang impormasyong ito ay makakatulong upang maiwasan ang mga pagkakamali sa panahon ng kagubatan na "tahimik na pangangaso" at protektahan ka mula sa hindi sinasadyang pagkalason. Kaya, basahin ang tungkol sa kung anong mga kabute ang katulad ng mga puting kabute ng gatas at kung anong mga palatandaan ang maaari silang makilala sa larangan nang walang espesyal na kagamitan.

Siguraduhing tingnan ang isang kabute na mukhang isang puting gatas na kabute sa larawan at tandaan na hindi mo ito makukuha sa anumang kaso, dahil ito ay napaka-nakakalason.

Tunay na kabute ng gatas (puti)

Ang isang tunay na puting bukol ay lumalaki sa mga kagubatan ng birch at halo-halong kagubatan na may pinaghalong birch. Ito ay medyo bihira, ngunit kung minsan sa malalaking grupo, mula Hulyo hanggang Oktubre. Ang takip ay malaki, hanggang sa 20 cm ang lapad, sa mga batang kabute ito ay puti, bilugan-matambok, pagkatapos ay hugis ng funnel, na may mabalahibong gilid na nakatago pababa, puti o bahagyang madilaw-dilaw, madalas na may bahagyang kapansin-pansin na puno ng tubig na mga concentric na guhitan. Sa mamasa-masa na panahon, ito ay malansa, kung saan ang kabute na ito ay tinatawag na "raw weight". Ang pulp ay puti, matatag, malutong, na may maanghang na amoy. Ang katas ng gatas ay puti, maasim, mapait ang lasa; sa hangin ito ay nagiging sulfur-dilaw. Ang mga plato na bumababa sa kahabaan ng pedicle, puti o cream, na may madilaw-dilaw na gilid, malawak, kalat-kalat. Ang tangkay ay maikli, makapal, hubad, puti, kung minsan ay may madilaw-dilaw na mga spot, sa mga mature na kabute ito ay guwang sa loob. May kundisyon na nakakain, unang kategorya. Ginagamit para sa pag-aatsara, mas madalas para sa pag-aatsara. Ang mga salted milk mushroom ay may mala-bughaw na tint.

Mga puting mushroom, katulad ng mga kabute ng gatas (may larawan)

Mayroong iba't ibang mga puting kabute, katulad ng mga kabute ng gatas, at mahalaga na makilala ang mga ito sa pamamagitan ng pinakamaliit na pagkakaiba. Nalilito nila ang mga puting kabute ng gatas, siyempre, na may mga violin - mga tuyong matigas na porcini na mushroom, tulad ng dalawang patak ng tubig na katulad ng mga puting kabute ng gatas. Ang mga mycologist ay hindi rin maaaring magkasundo - sa pamilyang ito ng mga kabute, may ibang naglalaan ng isang puting aspen na kabute (bagaman ito ang parehong biyolin na lumalaki sa symbiosis na may mga aspen, tulad ng boletus), may ibang naglalaan ng isang puting kabute. Sa pangkalahatan, pagkalito. May edibility - masyadong. Ang mga mahal na may-akda ay ganap na nalilito, binigyan nila ang biyolin ng isang kondisyon na nakakain, ngunit ang aspen mushroom, sa kanilang opinyon, ay lumalabas na hindi nakakain.

Ang mga ito ay halos kapareho sa mga tunay na dilaw na mushroom ng gatas. Ang mga ito ay humigit-kumulang sa parehong laki, ang mga gilid ng mga takip ay pubescent din at gumulong pababa. Magkapareho din sila ng lasa. Magkaroon lamang ng matinding dilaw na kulay. Lumalaki pangunahin sa birch, mas madalas sa mga koniperus na kagubatan. Nangyayari nang isa-isa o sa mga pangkat mula Hulyo hanggang Oktubre. Ang isang malaking kabute, sa hitsura at laki, ito ay katulad ng isang tunay na kabute ng gatas, ngunit naiiba ito sa kulay. Ito ay may ginintuang dilaw na takip na may bahagyang binibigkas na madilim na mga concentric zone at isang balbon na gilid na gumulong pababa, una ay bilugan-matambok, pagkatapos ay hugis-funnel. Ang laman ng kabute ay puti, dilaw mula sa pagpindot at kapag nabasag. Sa kaso ng pinsala, naglalabas ito ng puting gatas na katas, acrid, sa tuyong panahon, naninilaw sa hangin. Ang binti ay maikli, makitid pababa, maputlang dilaw, na may madilim na mga spot, mauhog. Conditionally edible, sa unang kategorya, ito ay ginagamit para sa pag-aatsara at pag-aatsara. Ang lasa ay hindi mababa sa tunay na kabute ng gatas.

Gatas ng aspen

Ang aspen mushroom ay lumalaki sa mamasa-masa na aspen at poplar na kagubatan. Madalang na nagaganap, isa-isa o sa mga grupo, mula Hulyo hanggang Oktubre.Ang takip ay hanggang sa 20 cm ang lapad, una ay matambok, pagkatapos ay hugis ng funnel, na may mga fringed na gilid na nakabaluktot pababa, puti na may pinkish o matubig na concentric zone, mauhog sa mamasa-masa na panahon. Ang pulp ay puti, walang kapansin-pansing amoy at masangsang na lasa. Ang milky juice ay puti, hindi nagbabago sa hangin. Ang mga plato na bumababa sa kahabaan ng pedicle, maputi-puti o bahagyang pinkish, napakadalas. Ang binti ay maikli, makapal, siksik, makitid pababa, may pulbos sa itaas na bahagi, puti o may parehong kulay na may takip. May kundisyon na nakakain, pangalawang kategorya. Angkop lamang para sa pag-aasin.

gatas ng paminta

Lumalaki ang peppermilk sa mga nangungulag na kagubatan na may pinaghalong oak at birch. Nangyayari sa Hulyo - Oktubre medyo madalas at sa malalaking grupo. Ang buong kabute ay puti sa una, pagkatapos ay may madilaw na kulay. Ang takip ay hanggang sa 20 cm ang lapad, mataba, siksik, sa una ay patag, na may kulot na gilid, pagkatapos ay hugis ng funnel, matte, tuyo. Ang pulp ay puti, sa hiwa ito ay nagiging mala-bughaw-asul, maanghang-peppery na lasa. Ang milky juice ay sagana, puti, nagiging asul sa hangin. Ang mga plato ay puti o mag-atas, napakadalas, makitid, bumababa kasama ang pedicle. Ang stem ay maikli, siksik, makinis, puti, kung minsan ay may mga depressed spot. May kondisyong nakakain, ikaapat na kategorya. Ginagamit para sa pag-aasin at pag-aatsara pagkatapos kumukulo.

biyolinista

Ang Skrypitsa ay madalas na matatagpuan sa mga coniferous at deciduous na kagubatan ng gitnang zone, sa malalaking grupo, mula kalagitnaan ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Setyembre. Isang sumbrero na may diameter na hanggang 20 cm, sa una ay flat-convex, depress sa gitna, na may kulubot na gilid. Mamaya ito ay nagiging funnel-shaped na may kulot, madalas na basag na gilid. Ang ibabaw ay tuyo, bahagyang pubescent, purong puti, mamaya bahagyang buffy. Ang mga plato ay kalat-kalat, maputi-puti o madilaw-dilaw. Leg hanggang 6 cm ang haba, makapal, medyo makitid sa base, solid, puti. Ang pulp ay magaspang, siksik, puti, mamaya madilaw-dilaw, na may masaganang puting masangsang-maasim na katas ng gatas.

Ang mga nakolektang mushroom sa basket ay kuskusin sa isa't isa at naglalabas ng isang katangian na langitngit.

Para sa mga ito sila ay tinatawag na "violinists", "squeaks". Ang mga mushroom picker ay hindi palaging kumukuha ng mga mushroom na ito, kahit na ginagamit ito para sa pag-aasin, nagiging malakas at nakakakuha ng amoy ng kabute. Ang halamang-singaw ay nagiging puti na may isang mala-bughaw na kulay at creaks sa ngipin.

Isang makamandag na kabute na parang puting bukol

Ang isang nakakalason na kabute na mukhang puting gatas na kabute ay isang kulay-abo-rosas na gatas at ito ay ganap na hindi nakakain, nakamamatay sa mga tao.

Ang sumbrero ay 4-12 cm ang lapad, makapal na mataba, matambok o patag na kumakalat sa hugis ng funnel, kung minsan ay may tubercle, sa una ay may baluktot na gilid, at kalaunan ay may nakababang gilid, tuyo, malasutla na mahibla, makinis na nangangaliskis, halos hubad na may edad, okre-laman-mapula-pula, okre -marumi pinkish-grey o pinkish-brownish, kapag tuyo na may malabong batik. Ang mga plato ay pababang, makitid, manipis, maputi-puti, mamaya pinkish-cream at orange-ocher. Leg 4-8 × 0.8-3.5 cm, cylindrical, siksik, kalaunan guwang, tomentose, mabalahibo-tomentose sa base, cap-colored, lighter sa itaas na bahagi, mealy. Ang pulp ay madilaw-dilaw na may mapula-pula na kulay, sa ibabang bahagi ng binti ito ay mapula-pula-kayumanggi, matamis, walang espesyal na amoy (sa tuyo na anyo na may amoy ng coumarin); Ang milky juice ay matubig, matamis o mapait; hindi ito nagbabago ng kulay sa hangin. Paglago. Lumalaki sa mamasa-masa na koniperus at nangungulag na kagubatan. Bumubuo ng mga fruiting body sa Hulyo - Oktubre. Nakakalason na kabute.