Mga recipe ng honey mushroom na may keso sa isang kawali at sa oven

Ang pagsasama-sama ng honey agarics na may keso ay makakatulong na lumikha ng masarap na kumpletong pagkain para sa buong pamilya. Bilang karagdagan, ang keso at mushroom ay perpekto bilang isang side dish para sa mga cutlet, bola-bola at inihaw na karne ng baka.

Ang mga iminungkahing recipe para sa pagluluto ng honey mushroom na may keso ay simple at nauunawaan para sa lahat na gustong gumawa ng gayong katangi-tanging ulam. Gayunpaman, ang mga namumungang katawan ay dapat na pre-treat bago lutuin.

  • Pagkatapos ng pag-aani, ang mga kabute ay pinagbukod-bukod, ang mga sira at sira ay pinagsunod-sunod.
  • Ang mga dulo ng mga binti ay pinutol, hugasan sa malamig na tubig at pinakuluan.
  • Ang mga kabute ng pulot ay agad na inilalagay sa tubig na kumukulo upang manatiling malutong, at pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 15-20 minuto, at pagkatapos ay magsisimula silang magprito.

Para sa honey agarics, maaari kang kumuha ng anumang uri ng matapang na keso, gayunpaman, dapat itong isipin na kung ang produkto ng pagawaan ng gatas ay maalat, kung gayon mas kaunting asin ang idinagdag, iyon ay. Kaya, ang kaasinan ng ulam ay dapat na iakma sa iyong kagustuhan.

Kung nais mong pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay at mga kaibigan na may masarap na pagkain - gumawa ng pinirito o inihurnong mushroom na may keso.

Honey mushroom na inihurnong sa kulay-gatas na may keso

Ang mga honey mushroom na inihurnong sa kulay-gatas na may keso ay isang kamangha-manghang ulam na pahalagahan kahit na ng mga pinaka-hinihingi na gourmets. At kung magdagdag ka ng mga de-latang pineapples sa kanila at maghurno sa oven, ito ay magiging mas masarap, at ang ulam ay malulugod sa mga bata. Literal na matutunaw sa iyong bibig ang mga pinong namumungang katawan, at ang mga piraso ng pinya ay magbibigay sa kanila ng matamis na lasa.

  • Honey mushroom - 1 kg;
  • Mantikilya - para sa Pagprito;
  • matapang na keso - 200 g;
  • kulay-gatas - 200 ML;
  • Mga de-latang pineapples - 100 g;
  • Mga sibuyas - 2 ulo;
  • Bawang - 1 clove;
  • Salt at sweet ground paprika sa panlasa.

Kung paano maayos na lutuin ang mga honey mushroom sa kulay-gatas na may keso, sasabihin sa iyo ang isang sunud-sunod na paglalarawan ng recipe.

Pagkatapos ng pagbabalat at pagkulo, ang mga mushroom ay inilatag sa isang tuyo na preheated na kawali at pinirito hanggang sa sumingaw ang nakatagong likido.

Ipinakilala ang 2 tbsp. l. mantikilya, peeled na bawang at mga sibuyas, tinadtad sa maliliit na cubes at ibinuhos sa mga kabute.

Inasnan sa panlasa, dinidilig ng matamis na paprika, halo-halong at pinirito sa loob ng 15 minuto. sa katamtamang init.

Ang masa ng mushroom na pinirito na may mga gulay ay inilalagay sa isang greased baking dish.

Ang mga de-latang pineapples na pinutol ay inilalagay sa itaas at ibinuhos ng sour cream cheese sauce. Upang gawin ito, paghaluin ang kulay-gatas na may gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran at palis ng kaunti.Ang form ay inilalagay sa isang preheated oven at inihurnong sa 180 ° hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Honey mushroom na may keso, niluto sa isang kawali

Ang mga honey mushroom na may keso na niluto sa isang kawali ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang romantikong hapunan. At kung nag-pre-marinate ka ng pinakuluang mushroom sa pulot at toyo, makakakuha ka ng masarap na ulam na maaari mong tratuhin ang mga inanyayahang bisita nang walang pag-aalinlangan.

  • Honey mushroom - 1 kg;
  • matapang na keso - 200 g;
  • kulay-gatas - 200 g;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • Bawang - 3 cloves;
  • Honey - 3 tbsp. l .;
  • Toyo - 4 na kutsara l .;
  • Ground black pepper - 1 tsp

Gamitin ang sunud-sunod na paglalarawan ng pagluluto ng honey mushroom na may keso sa isang kawali upang maunawaan ang buong proseso.

  1. Ang mga pre-peeled at pinakuluang mushroom ay pinirito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Ang toyo, pulot, durog na bawang at itim na paminta ay pinaghalo.
  3. Ibuhos ang mga pritong mushroom na may nagresultang masa at iwanan upang mag-marinate ng 1 oras.
  4. Ilagay sa isang mainit na kawali at ibuhos na may halo ng kulay-gatas at gadgad na matapang na keso.
  5. Isara sa isang takip at kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto, kung minsan ay hinahalo ang masa upang walang pagkasunog.

Mas mainam na gamitin ang pampagana na mainit, upang hindi mawala ang katas at aroma nito.