emmabrewda.com

Ang mga nakakain na polypores ay mga naninirahan sa magkahalong kagubatan. Upang mangolekta ng mga ito, hindi mo kailangang yumuko - ang mga kabute na ito ay lumalaki sa mga puno (mas malapit sa base) at sa mga tuod. Kadalasan, ang mga ignorante ay binabalewala lamang sila, ngunit ang mga nakaranasang tagakuha ng kabute ay hindi kailanman dadaan - ang mga bihasang maybahay mula sa tinder fungus ay maaaring magluto ng masarap na pagkain, tuyo at asinin ang mga ito.

Ang mga larawan at paglalarawan ng iba't ibang mga species ng tinder fungi ay makakatulong sa iyo na matuto nang mas mahusay tungkol sa iba't ibang mga regalo sa kagubatan.

Tinder fungus at ang larawan nito

Nagbubunga ng katawan branched tinder fungus(Polyporus umbellatus) hanggang sa 50 cm ang lapad, ay binubuo ng multi-layered branched legs na may maliit na puting takip. Ang lahat ng mga sanga ay nakolekta sa base sa isang tuberous stem.

Ang isang kabute ay may maraming mga takip, 10-200 piraso, ang diameter ng bawat takip ay hanggang sa 4 cm.Ang hugis ng mga takip ng isang batang kabute ay bilog, pagkatapos ay flat-convex, na may maliit na depresyon sa gitna. Ang kulay ng mga takip ay mapusyaw na kayumanggi o kulay-abo na kayumanggi.

Tulad ng makikita mo sa larawan, sa branched tinder fungus, ang pulp ay puti, mataba, sa mga luma ay magaspang, parang balat, na may amoy ng dill. Ang mas mababang bahagi ng takip ay puti, pantubo, ang mga tubo ay maikli. Ang spore powder ay puti.

Lumalaki sa magkahalong kagubatan sa base ng mga putot at tuod ng mga nangungulag na puno.

Oras ng koleksyon - mula Agosto hanggang Nobyembre.

Ang mga ito ay kinakain sariwa, tuyo at inasnan, mas mabuti ang mga batang mushroom, ang mga luma ay gumagamit lamang ng isang sumbrero.

Tinder fungus taglamig

sumbrero tinder fungus taglamig(Polyporus brumalis) hanggang sa 10 cm ang lapad, sa isang batang fungus ito ay malambot, nababanat, matambok, pagkatapos ay parang balat, patag. Ang ibabaw ng takip ay dilaw, kulay-abo-kayumanggi, maruming kayumanggi, pagkatapos ay maputla. Ang underside ay pantubo, ang mga tubo ay maikli, maputi-puti, creamy sa mga lumang mushroom. Ang spore powder ay puti. Leg hanggang 6 cm ang taas, siksik, madilaw-dilaw na kulay abo, velvety brown.

Lumalaki sa magkahalong kagubatan sa mga putot at tuod ng mga nangungulag na puno: wilow, birch, alder, mountain ash.

Nangyayari mula sa tagsibol hanggang taglagas na frosts.

Ang mga batang takip ay nakakain. Ang mga mushroom picker ay halos hindi mangolekta ng kabute na ito.

Dito makikita mo ang mga larawan ng mga nakakain na tinder fungi na may iba't ibang uri.

Tinder fungus sulfur-yellow: larawan at paglalarawan

Sa pamamagitan ng paglalarawan sulfur yellow tinder fungus (Laetiporus sulphureus) katulad ng kanilang kapwa. Ang kanyang sumbrero ay hanggang sa 12 cm, bilog sa hugis, o sa anyo ng mga plate na hugis fan, madalas na naipon sa mga naka-tile na masa, na natatakpan ng manipis na orange na balat na may kulay-rosas na kulay, na may edad, ang kulay ay kumukupas at nagiging maputlang okre. Nakaupo o short-stemmed na mga sumbrero.

Tingnan ang larawan ng isang sulfur-yellow tinder fungus: ang pulp ng mushroom ay madilaw-dilaw, na may kaaya-ayang amoy ng kabute. Ang isang batang tinder fungus ay may marupok, mataba, mamasa-masa na laman.

Ang spore powder ay mapusyaw na dilaw.

Lumalaki sa halo-halong at nangungulag na kagubatan sa buhay at patay na mga punong puno.

Nangyayari mula sa kalagitnaan ng Mayo hanggang huli ng Agosto.

Ang mga batang sariwang mushroom lamang, na dati nang pinakuluan, ay kinakain. Ang mga ito ay pinakuluan at pinirito. Ginagamit ang mga ito para sa mga salad at bilang isang pagpuno para sa mga pie.