emmabrewda.com

Sa tagsibol, kasabay ng mga morel, ang mga linya (Gyromitra) ay lumilitaw sa mga kagubatan: ang mga mushroom na ito ay maaari ding ituring na katutubong Ruso, dahil sa ibang mga bansa sila ay halos hindi karaniwan o hindi sikat. Ngunit sa Russia, ang Gyromitra ay iginagalang mula pa noong sinaunang panahon: sa panahon ng pag-aani, kapag naubos ang mga suplay ng taglamig, kakaunti ang mga mesa na magagawa nang wala ang mga mushroom na ito.

Magingat! Kabilang sa mga linya ay may parehong nakakain at nakakalason na species. Ang mga higanteng linya ay nakakagulat na malambot at masarap na kabute, at ang mga ordinaryong linya ay nakakalason. Napakadaling makilala ang mga ito: ang mga nakakalason na ordinaryong tahi ay may maitim na kayumanggi-kastanyas o kayumangging kulot na takip at isang pantay at mahabang binti, at ang nakakain na higanteng mga tahi ay may napakalawak, bukol na binti, kaya naman nakuha nila ang pangalang ito, at ang mga ito ay mas magaan ang kulay - madilaw-dilaw. Tulad ng nakikita mo, ang mga line mushroom ay mukhang iba, kaya mahirap magkamali kapag kinokolekta ang mga ito.

Paglalarawan ng stitching giant

Mga tirahan ng higanteng tahi (Gyromitra gigas): sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan ng birch, sa lupa na mayaman sa humus, lumalaki sila sa maliliit na grupo o isa-isa.

Season: Abril Mayo.

Ang takip ay may taas na 4-8 cm, at ang buong kabute ay may taas na hanggang 15 cm, at isang mas malaking kapal - hanggang sa 30 cm Ang isang natatanging tampok ng mga species ay isang walang hugis na hugis ng utak na takip na may isang nakatiklop-kulot na ibabaw, at ang mga nakahalang na sukat ng kabute ay mas malaki kaysa sa taas.

Tulad ng makikita mo sa larawan, ang kulay ng takip ng kabute na ito ay mapusyaw na kayumanggi, ang takip ay nakakabit sa tangkay:

Ang binti ay may taas na 3-7 cm, at ang kapal ay higit pa - 6-10 cm Ang binti ay hugis-itlog sa cross-section, ang kulay nito ay off-white.

pulp: puti o kulay-abo, walang gaanong lasa o amoy.

Mga plato. Ang binti sa itaas na bahagi ay agad na pumasa sa takip, kaya walang mga plato tulad nito.

Pagkakaiba-iba. Ang kulay ng takip ay nagbabago mula sa mapusyaw na kayumanggi, kalaunan ay naging madilim na kayumanggi at mapula-pula kayumanggi.

Katulad na species. Ang edible stitching gigantic very vaguely resembles the inedible and pain-inducing stitching ordinary (Gyromitra esculenta), na naiiba sa isang hindi gaanong malaking binti at isang brown-chestnut na sumbrero.

Edibility: pakuluan nang hindi bababa sa 25 minuto, pagkatapos nito ay pinirito, pinakuluan, naka-kahong.

Nakakain, ika-3 at ika-4 na kategorya.

Ang mga larawang ito ay nagpapakita kung ano ang hitsura ng higanteng linya ng mga kabute:

Ano ang hitsura ng isang ordinaryong linya

Mga tirahan ng mga karaniwang linya (Gyromitra esculenta): sa mabuhanging lupa sa magkahalong kagubatan, sa gitna ng mga damo at sa tabi ng nabubulok na kahoy, sila ay lumalaki sa maliliit na grupo o isa-isa.

Season: Abril Mayo.

Ang sumbrero ay may diameter na 3-10 cm, spherical. Ang isang natatanging katangian ng mga species ay isang walang hugis, cerebral-folded na takip ng isang madilim na kastanyas o brownish brown na kulay. Isang sumbrero, kung minsan ay nakadikit sa isang binti.

Ang binti ay maikli, makapal, 2-6 cm ang taas, 15-30 mm ang kapal, ukit o nakatiklop, guwang, sa una ay puti, kalaunan ay garing, may mga longitudinal notches.

pulp: maputi-puti, matigas, walang anumang espesyal na lasa o amoy.

Mga plato. Ang binti sa itaas na bahagi ay agad na pumasa sa takip, kaya walang mga plato tulad nito.

Pagkakaiba-iba. Ang kulay ng cap ay nag-iiba mula sa brown-chestnut hanggang pink-chestnut at brown-brown.

Katulad na species. Ang paglalarawan ng hindi nakakain na ordinaryong linya ay naiiba sa nakakain na higanteng linya (Gyromitra gigas). Ang higante ay may napakalaking hugis-itlog o hindi regular na binti na may cross section na mas malaki kaysa sa taas ng kabute.

Nakakalason, nakakalason.

Dito makikita mo ang isang larawan ng parehong uri ng mga line mushroom, ang paglalarawan kung saan ipinakita sa itaas:

Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng mga tahi

Napakaganda ng mga kapritso at sorpresa ng kalikasan! Ang mga ordinaryong tahi ay may mahusay na mga katangian ng panggamot, sa kabila ng katotohanan na ang mga ito ay lason. Mahusay din ang paggamit ng mga higanteng linya.

Ang mga pangunahing katangian ng pagpapagaling ng mga linya ay:

• Ang stitching ay may analgesic properties at nagpapagaan ng sakit.
• Ang mga tincture ng stitch ay ginagamit upang gamutin at mapawi ang sakit sa magkasanib na sakit, arthritis, radiculitis, rayuma, polyarthritis, osteochondrosis, foot spurs.
• Paggamot ng mga tinutubuan na buto.
• Paggamot ng pancreatitis at pancreas.
• Paggamot ng mga sakit sa oncological hanggang sa mga huling yugto, kapag kinakailangan ang lunas sa sakit.
• Ang tincture ay ginawa mula sa mga tinadtad na mushroom (mga 10 gramo), ibinuhos sila ng 150 g ng magandang vodka, hinalo at iginiit sa refrigerator sa loob ng 2 linggo. Pagkatapos ay kuskusin nila ang tincture sa mga namamagang spot at takpan ang katawan ng isang mainit na scarf na lana.