Mga salad na may mga champignon at walnut: mga recipe para sa paggawa ng mga masaganang pinggan

Maaari kang magdagdag ng matitigas na sangkap tulad ng mga butil ng nut upang makagawa ng isang masarap at masarap na meryenda para sa isang maligaya na pagkain o hapunan ng pamilya. Kaya, ang isang salad na inihanda na may mga champignon at walnut ay lalong popular, dahil mayroon itong kaaya-ayang lasa at espesyal na kayamanan.

Ang paghahanda ng gayong ulam ay medyo simple, kasiya-siya, ito ay abot-kayang at in demand. Nag-aalok kami ng ilang angkop na mga recipe, kung saan maaari kang pumili ng isa o higit pa, batay sa iyong sariling panlasa. Kaya't ikalulugod mo ang iyong sambahayan ng isang bagong orihinal na delicacy, at hindi ka maiiwan nang walang pasasalamat.

Salad na may mga champignons, walnut at parmesan

Ang salad na ito na may mga mushroom at nuts ay inihanda sa loob lamang ng 15-20 minuto. Ang ulam ay lumalabas na magaan at kasiya-siya sa parehong oras.

  • 500 g ng mga champignons;
  • 1 bungkos ng sariwang litsugas
  • 2 tbsp. l. langis ng oliba;
  • 1 sibuyas;
  • ½ tsp tinadtad na sili;
  • 3 pcs. kampanilya paminta;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 3 tbsp. l. balsamic vinegar;
  • 5 tbsp. l. tinadtad na mga walnut;
  • 100 g ng gadgad na keso ng Parmesan;
  • asin.

Init ang langis ng oliba sa isang malalim na kawali, ilagay ang sili at tinadtad na bawang.

Magprito ng 1-2 minuto. sa katamtamang init, idagdag ang sibuyas, tinadtad sa kalahating singsing, at ang bell pepper cubes.

Magprito ng 5-7 minuto. sa mababang init at idagdag ang mga mushroom, gupitin sa mga piraso.

Nang hindi binabago ang intensity ng apoy, patuloy na magprito para sa isa pang 10 minuto.

Ilagay ang lahat ng pritong sangkap sa isang hiwalay na mangkok, asin sa panlasa.

Magdagdag ng suka, ½ grated cheese at walnut kernels.

Idagdag ang litsugas, gupitin, ihalo nang malumanay.

Ilagay sa isang magandang mangkok ng salad at iwiwisik ang pangalawang kalahati ng gadgad na keso sa itaas.

Salad na may mga mushroom, manok, itlog at mga walnuts

Ang salad na gawa sa mga mushroom, nuts, manok o iba pang manok ay isang napakasarap at katakam-takam na delicacy. Ang gayong katangi-tanging ulam ay palamutihan ang anumang maligaya na kapistahan, lalo na kung ito ay ihain sa mga bahagi - sa malalaking baso o mangkok.

  • 400 g ng pinakuluang karne ng manok;
  • 4 pinakuluang itlog;
  • 1 puting sibuyas;
  • 500 g ng mga champignons;
  • 100 g ng matapang na keso;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 100 g ng durog na walnut kernels;
  • Mayonnaise - para sa dressing;
  • 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • Asin at itim na paminta.
  1. Pagsamahin ang mayonesa sa bawang na pinindot sa isang pindutin at grasa ang bawat layer ng salad.
  2. Alisin ang foil mula sa mga kabute, banlawan at gupitin sa mga cube.
  3. Pagsamahin sa mga tinadtad na sibuyas at iprito sa kaunting mantika hanggang mag-brown, hayaang lumamig.
  4. Ilagay ang pinakuluang manok, gupitin sa mga cube o piraso, sa isang mangkok ng salad.
  5. Magdagdag ng kaunting asin, paminta at brush na may sarsa ng mayonesa.
  6. Susunod, ilatag ang mga diced na itlog, isang layer ng mushroom at mga sibuyas.
  7. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at ilagay sa isang layer sa mga mushroom, magsipilyo ng sarsa.
  8. Budburan ng mga walnut at tinadtad na berdeng sibuyas sa itaas.
  9. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 60 minuto para ma-infuse.

Chicken salad na may mushroom, walnuts at green beans

Upang maghanda ng salad na may manok, mushroom, walnuts at green beans, hindi mo kailangang magkaroon ng espesyal na kaalaman sa culinary. Ang ulam ay ginawa nang mabilis at madali kung ang lahat ng kinakailangang sangkap ay inihanda nang maaga.

  • 500 g ng mushroom at fillet ng manok;
  • 200 g de-latang berdeng beans;
  • 100 g ng mga walnuts;
  • 150 g naprosesong keso;
  • 1 sibuyas;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 250 ML ng mayonesa;
  • Mantika;
  • Parsley o dill greens (para sa dekorasyon);
  • Asin sa panlasa.

Ang recipe para sa salad ng manok na may mga mushroom, walnuts at green beans ay inilarawan sa mga yugto.

  1. Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig, hayaang lumamig at gupitin sa mga piraso.
  2. Balatan ang mga kabute, gupitin sa mga hiwa, ngunit hindi masyadong manipis.
  3. Balatan ang sibuyas, banlawan at gupitin sa apat na bahagi.
  4. Ilagay sa isang kawali na preheated na may mantika at iprito hanggang golden brown.
  5. Grate ang bawang sa isang pinong kudkuran, ipasa ang tinunaw na keso sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne kasama ang mga walnuts.
  6. Pagsamahin ang karne, mushroom, sibuyas, bawang, naprosesong keso at mga walnut sa isang malalim na mangkok.
  7. Magdagdag ng asin sa panlasa, ibuhos sa mayonesa, magdagdag ng de-latang berdeng beans.
  8. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis at ilagay sa isang magandang mangkok ng salad.
  9. Palamutihan ang ibabaw ng salad na may tinadtad na dill o perehil.

Salad na may mga mushroom, mani at ham

Ang isang recipe ng salad na may mga mushroom, nuts at ham ay popular din sa mga may karanasan na maybahay.

  • 500 g ng mga champignons;
  • 200 g de-latang mais;
  • 150 g durog na walnut kernels;
  • 200 ham;
  • 3 itlog ng manok (pakuluan);
  • 1 matamis na mansanas;
  • 2 tbsp. l. langis ng oliba;
  • Mayonnaise o yogurt - 300 ML;
  • Asin at damo.

  1. Ang mga champignon ay pinutol sa mga cube, halo-halong may mga walnuts at pinirito sa loob ng 10 minuto. sa langis ng oliba.
  2. Ang mansanas ay binalatan, pinutol sa maliliit na cubes, ang hamon ay tinadtad sa mga piraso.
  3. Ang mga itlog ay pinutol nang random at ihalo sa isang lalagyan kasama ang iba pang mga sangkap.
  4. Ang ulam ay inasnan sa panlasa, mayonesa o yogurt ay ibinuhos, halo-halong.
  5. Ito ay inilatag sa isang mangkok ng salad, pinalamutian ng mga tinadtad na damo, at pagkatapos ay ihain.

Recipe ng salad na may mga champignon, walnut, keso at mga gisantes

Ang recipe para sa salad na may mga champignon, mga walnuts, keso at mga gisantes ay tiyak na magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay. Ang paggamit ng isang bumubuo ng singsing o isang hiwa ng lata ng lata sa magkabilang panig ay makakatulong upang maihatid nang maganda ang ulam.

  • 300 g ng pinakuluang fillet ng manok;
  • 400 g ng mga adobo na champignon;
  • 3 itlog ng manok (pinakuluang);
  • 100 g tinadtad na mga walnuts;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
  • 300 g de-latang mga gisantes;
  • 3 cloves ng bawang;
  • Mayonnaise.
  1. Gupitin ang mga marinated champignon sa mga cube, ang fillet ng manok sa mga piraso.
  2. I-chop ang mga itlog na may bawang gamit ang isang kutsilyo, i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mga gisantes, idagdag sa iba pang mga tinadtad na sangkap, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang lubusan.
  4. Ilagay sa bumubuo ng mga singsing o sa isang mangkok ng salad, iwisik ang mga walnut sa itaas at ihain.