Kung saan lumalaki ang mga chanterelle mushroom: mga larawan, ang pinaka kagubatan ng kabute
Ang mga Chanterelles ay itinuturing na isa sa mga pinakaunang kabute sa tag-init, na halos hindi wormy. Maaari silang anihin mula Hulyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre, at kung ang panahon ay mainit-init, pagkatapos ay hanggang sa simula ng Nobyembre.
Saan sa mga kagubatan ng Russia lumalaki ang chanterelle mushroom at paano mo sila mahahanap? Una kailangan mong malaman kung ano ang hitsura ng mga pulang prutas na ito. Ang mga Chanterelles ay may medyo kapansin-pansin na hitsura: maliwanag at magagandang takip na may kulot na mga gilid, ang mga plato sa ilalim ng takip ay maayos na bumababa halos sa gitna ng binti, ang taas nito ay hindi hihigit sa 6-8 cm.Ang mga batang specimen ng mushroom ay may flat cap, at sa pagtanda ito ay nagiging tulad ng isang funnel o isang baligtad na payong.
Saan lumalaki ang mga chanterelles: kung aling mga kagubatan ang pupunta para sa mga kabute
Susunod, malalaman mo kung saan at sa anong kagubatan tumutubo ang chanterelle mushroom. Ang karaniwang tirahan para sa mga prutas na ito ay magkahalong kagubatan, kagubatan ng birch, hindi gaanong madalas na kagubatan ng pino, at kagubatan ng spruce.
Dapat sabihin na ang mga chanterelles ay lumalaki sa malalaking grupo o pamilya. Samakatuwid, sa pagkakaroon lamang ng isang ispesimen sa lupa, tumingin sa paligid: makikita mo ang marami pang maliliit na pulang buhok na kagandahan. Sinasabi ng mga tagakuha ng kabute na kung maingat kang tumingin sa paligid at mag-angat ng maliliit na bukol sa lupa gamit ang isang stick, maaari kang mangolekta ng higit sa isang basket ng mga regalo sa kagubatan. Nag-aalok kami ng ilang naglalarawang larawan na nagpapakita kung saan tumutubo ang mga chanterelle mushroom sa kagubatan:
Ang mga Chanterelles ay palaging naging at itinuturing na kamangha-manghang mga fruiting body. Halimbawa, kapag umuulan ng mahabang panahon, ang mga mushroom na ito ay hindi nabubulok. Kung ang tag-araw ay tuyo, kung gayon ang mga katawan ng prutas ay hindi natuyo, ngunit huminto lamang sa paglaki. Samakatuwid, ang pag-alam kung saan lumalaki ang chanterelle mushroom, ang mga nakaranas ng mga mahilig sa "tahimik" na pangangaso ay laging nagtitipon ng sariwa at makatas na mga prutas na katawan sa anumang lugar ng kagubatan. Ang pinakamagandang lugar para palaguin ang mga chanterelles ay pumili ng mga basa-basa na lugar na may acidic na lupa, halimbawa, malapit sa mga lawa o ilog.
Tandaan na ang mga chanterelles ay pinahahalagahan para sa kanilang nababanat at siksik na istraktura, na hindi nagpapahintulot sa kanila na masira sa panahon ng transportasyon. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga kabute ay maaaring kolektahin sa mga balde at kahit na mga plastic bag. Gayunpaman, dapat silang maingat na putulin gamit ang isang kutsilyo na 1.5-2 cm sa itaas ng lupa upang hindi makapinsala sa mycelium. Kung wala kang hawak na kutsilyo, ang pinakamagandang opsyon sa pagkolekta ay ang tanggalin ang takip ng chanterelle nang pakaliwa.
Ang Chanterelles ay isang nakakain na uri ng kabute na may hindi pangkaraniwang kaaya-ayang lasa at aroma. Ang mga fruiting body na ito ay nakahanap ng maraming connoisseurs sa mga gourmets. Mapapansing laganap ang mga ito sa buong bansa. Kahit na sa hilagang latitude ng Russia, lumalaki ang chanterelle mushroom kung saan may mga acidic na lupa.
Saan at paano lumalaki ang mga itim na chanterelles?
Ang isang kamag-anak ng tunay na chanterelle - ang itim na chanterelle - ay itinuturing na napaka-interesante para sa mga mushroom pickers. Ang kulay soot na kabute na ito ay madalas na tinatawag na "itim na sungay" o "cornucopia". Sa panlasa, ito ay hindi mas mababa sa isang tunay na chanterelle, at ang mga pagkaing mula dito ay mas maanghang at piquant.
Dahil ang kabute ay itinuturing na isang delicacy, maraming mga picker ng kabute ang nagtatanong kung saan lumalaki ang mga itim na chanterelle mushroom? Kaya, maaari itong matagpuan sa parehong mga lugar tulad ng mga ordinaryong chanterelles, kahit na ang mga naturang kabute ay hindi gaanong karaniwan. Lumalaki sila sa malalaking placer sa dimly lit glades sa ilalim ng kagubatan ng mga dahon o lumot.
