emmabrewda.com

Ang bawat chef ay may pagnanais na pakainin ang kanyang pamilya ng masarap at kasiya-siyang pagkain. Upang gawin ito, marami ang naghahangad na lumikha ng kanilang sariling culinary masterpiece, kaya nagpapakita sila ng imahinasyon at pinagsama ang mga sangkap, pampalasa at pampalasa.

Ang isa sa mga pinaka-kawili-wili at kapaki-pakinabang na mga pagpipilian upang isaalang-alang ay ang pagluluto ng manok na may mga mushroom. Mayroong maraming mga lutong bahay na mga recipe para sa gayong mga pagkaing, kaya maaaring mahirap piliin ang pinakamahusay.

Nag-aalok kami ng mga recipe para sa pagluluto ng mga champignon mushroom na may manok, na sinubok sa oras at may karanasan na mga maybahay.

Recipe para sa pagluluto ng manok na may mga mushroom sa isang kawali

Ang manok na niluto sa isang kawali na may mga champignon ay isang mahusay na kapalit para sa isang buong pagkain bilang isang malayang ulam. Ang teknolohiya sa pagluluto ay napakasimple na ang isang baguhang kusinero ay ligtas na mapangasiwaan ito.

• 700 g ng manok;
• 2 ulo ng sibuyas;
• 500 g ng mga kabute;
• Mga sariwang damo sa panlasa;
• Asin at itim na paminta;
• 3 cloves ng bawang;
• Unscented sunflower oil.

Ang recipe para sa pagluluto ng manok na may mushroom sa isang kawali ay inilarawan sa mga yugto, kaya huwag mag-atubiling makapagtrabaho.

Banlawan ang manok, patuyuin ng isang tuwalya ng papel, paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at gupitin sa mga piraso.

Ibuhos ang ilang langis sa isang malalim na kawali, ilagay ang mga piraso ng karne at magprito ng 10 minuto.

Balatan at banlawan ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing at idagdag sa karne.

Magprito ng 3-5 minuto, magdagdag ng 3-4 tbsp. l. tubig upang ang karne ay hindi masunog, at kumulo ng 5 minuto.

Gupitin ang mga inihandang mushroom sa mga hiwa, idagdag sa karne na may mga sibuyas at magprito ng 10 minuto.

Banlawan ang mga sariwang damo, i-chop at idagdag sa kawali.

Patayin ang apoy, magdagdag ng pinong diced na bawang, timplahan ng asin at paminta upang tikman at pukawin.

Ang anumang palamuti na iyong niluto ay angkop para sa manok na may mga kabute, halimbawa ng bakwit o sinigang na kanin.

Manok na may frozen na mushroom sa sour cream sauce

Ang manok na niluto na may mga mushroom sa kulay-gatas ay perpektong makadagdag sa anumang side dish. Sa pagpipiliang ito, maaari mong gamitin ang mga frozen na mushroom at fillet ng manok, na pinirito sa pinakamababang init para sa juiciness, at idinagdag ang sour cream sauce sa dulo.

• 600 g fillet ng manok;
• 800 g frozen na mushroom;
• 2 sibuyas;
• Ang asin at pampalasa ay madaling iakma sa panlasa;
• Pinong langis ng mirasol.

Para sa sour cream sauce:

• 200 ML ng taba kulay-gatas;
• 50 ML ng tubig;
• 3 cloves ng bawang.

Ang manok na may mga champignon na niluto sa sarsa ng kulay-gatas ay tiyak na malulugod sa lahat na sumusubok sa ulam na ito, ang pangunahing bagay ay sundin ang hakbang-hakbang na recipe.

1. Banlawan ang mga fillet sa ilalim ng gripo, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga hiwa.
2. Pisilin ang mga na-defrost na mushroom gamit ang iyong mga kamay upang alisin ang labis na likido at gupitin.
3. Ilagay ang mga mushroom sa isang tuyong kawali at iprito nang walang mantika hanggang sa sumingaw ang likido.
4. Ibuhos sa 2-3 tbsp. l. mantika at ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Balatan at gupitin ang sibuyas, idagdag sa mga mushroom at iprito ng 5 minuto.
6. Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang karne sa mantika sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
7. Magdagdag ng karne sa mga kabute at sibuyas, asin, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, ihalo.
8. Paghaluin ang kulay-gatas, durog na bawang at tubig, talunin ng kaunti gamit ang isang whisk.
9. Ibuhos sa karne na may mga mushroom, pukawin at kumulo sa mababang init na may takip na bukas sa loob ng 10 minuto.

Pinausukang manok na may mga mushroom at kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya

Kung hindi ka isang tagasuporta ng mga pagkaing vegetarian, kung gayon ang recipe para sa pagluluto ng pinausukang manok na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya ay para lamang sa iyo.

• 500 g ng pinausukang karne ng manok;
• 700 g ng mga champignon;
• 2 sibuyas;
• 50 g naprosesong keso;
• 200 ML ng mababang-taba na kulay-gatas;
• 2 cloves ng bawang;
• Langis ng oliba;
• Salt, herbs - sa panlasa.

Ang pinausukang manok na niluto na may mga mushroom sa isang slow cooker ay isang win-win option at isang mahusay na kumbinasyon ng mga sangkap.

1. Gupitin ang karne sa mga cube, ang mga mushroom sa mga hiwa, ang sibuyas sa kalahating singsing.
2. I-on ang multicooker at itakda ang Baking o Frying program
3. Ibuhos sa 2 tbsp. l. langis ng oliba, ilagay ang sibuyas at magprito, pagpapakilos paminsan-minsan sa loob ng 5 minuto.
4. Idagdag ang mga mushroom at magprito ng 10 minuto sa parehong mode.
5. Ilagay ang manok sa mangkok at iprito nang bukas ang takip sa loob ng 10 minuto.
6. Paghaluin ang kulay-gatas na may hiniwang naprosesong keso, magdagdag ng durog na bawang at pukawin.
7. Ibuhos sa isang mangkok, magdagdag ng asin sa panlasa, pukawin, isara ang takip at lutuin ang ulam sa mode na "Fry" sa loob ng 20 minuto.
8. Pagkatapos ng signal, magdagdag ng mga tinadtad na damo sa iyong panlasa sa ulam, isara ang takip at iwanan ang ulam sa mode na "Warm up" sa loob ng 10 minuto.

Manok na may mga mushroom at bawang sa isang creamy sauce

Ang manok na may mga champignon na niluto sa cream na may bawang ay isang simple at kasiya-siyang ulam na may katangi-tanging lasa at aroma.

• 600 g ng manok;
• 800 g ng mga champignon;
• 2 sibuyas;
• Mantika;
• asin.

Para sa sarsa:

• 400 ML cream;
• 2 tbsp. l. harina;
• 5 cloves ng bawang;
• 30 g mantikilya;
• 2 tbsp. l. tinadtad na berdeng dill.

Kung gusto mong sorpresahin ang iyong sambahayan sa mesa, gamitin ang detalyadong paglalarawan ng pagluluto ng manok na may mga mushroom sa isang creamy sauce.

1. Ang sibuyas ay binalatan at pinutol sa mga singsing, ang bawang ay binalatan at makinis na tinadtad ng kutsilyo.
2. Ang karne ng manok ay hugasan, tuyo at gupitin sa mga piraso, inihanda ang mga kabute - sa mga hiwa.
3. Ang langis ay pinainit, ang mga sibuyas at bawang ay idinagdag, pinirito sa loob ng 3-5 minuto sa isang minimum na init.
4. Magdagdag ng karne at mushroom, pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Ang asin ay idinagdag sa panlasa, halo-halong at inalis mula sa init.
6. Bumaling kami sa sarsa: ang mantikilya ay natunaw sa isang hiwalay na kawali at idinagdag ang harina.
7. Pinirito hanggang malambot na ginintuang kayumanggi, ang cream ay malumanay na ibinuhos sa isang manipis na stream.
8. Sa sandaling magsimulang kumulo ang cream, magdagdag ng bawang, herbs, at asin sa panlasa.
9. Ibinuhos sa mga kabute na may karne, natatakpan ng takip, at ang mga nilalaman ay nilaga sa loob ng 15 minuto.

Inihurnong manok sa oven na may mga mushroom at keso

Kung ang isang malaking holiday ng pamilya ay binalak sa iyong bilog, magluto ng mga mushroom na may manok at keso sa oven. Ang ganitong katangi-tanging delicacy ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

• 700 g ng karne ng manok;
• 1 kg ng mushroom;
• 3 ulo ng sibuyas;
• 300 g ng matapang na keso;
• 200 ML kulay-gatas;
• Asin, itim na paminta;
• Mantika.

Pagluluto ng inihurnong manok na may mga mushroom ayon sa iminungkahing detalyadong paglalarawan.

1. Banlawan ang karne, patuyuin ng isang tuwalya ng papel, gupitin sa mga piraso.
2. Budburan ng ground pepper, asin at ihalo sa iyong mga kamay.
3. Ilagay sa isang greased baking sheet, budburan ng kaunti ang grated cheese sa ibabaw.
4. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Idagdag ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, asin, ihalo at magprito ng 5 minuto.
6. Ilagay ang mga mushroom at sibuyas sa karne at keso, ihalo ang kulay-gatas na may gadgad na keso at ibuhos ang mga nilalaman ng baking sheet.
7. Ilagay sa isang mainit na oven at maghurno sa 190 ° C sa loob ng 30 minuto.

Masarap na manok na may mga de-latang mushroom sa kulay-gatas o cream

Ang masarap at mabangong ulam tulad ng manok na may mga de-latang kabute ay maaaring ihanda para sa lahat ng okasyon: mula sa pang-araw-araw na hapunan hanggang sa maligaya na mga kapistahan. Ang mga adobo na mushroom ay magdaragdag ng isang espesyal na maanghang na lasa sa ulam.

• 600 g dibdib ng manok;
• 800 g ng mga adobo na champignon;
• 2 sibuyas;
• 100 g ng keso (anumang uri);
• 4 tbsp. l. kulay-gatas;
• 2 tbsp. l. mantikilya;
• Mga gulay ng perehil;
• Asin sa panlasa.

Kasunod ng sunud-sunod na paglalarawan, maaari kang magluto ng masarap na manok na may mga adobo na mushroom.

1. I-on ang oven sa 190 ° C upang magpainit ng mabuti.
2. Alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa mga champignon, gupitin sa mga piraso, alisin ang balat mula sa sibuyas at gupitin sa quarters.
3. Gupitin ang dibdib sa mga hiwa, grasa ang baking dish na may mantikilya, maglagay ng isang layer ng karne, asin sa itaas.
4. Ilagay ang baking sheet sa oven at maghurno ng 20 minuto.
5. Iprito ang mga inihandang mushroom sa isang kawali sa mantikilya sa loob ng 5 minuto.
6. Idagdag ang sibuyas sa mga mushroom at iprito hanggang malambot.
7. Ilagay ang mga kabute at sibuyas sa isang baking sheet sa karne, i-brush ang ibabaw na may kulay-gatas o cream, iwiwisik ang isang layer ng grated cheese at ibalik ang baking sheet sa oven.
8. Maghurno ng isa pang 20 minuto, budburan ng tinadtad na perehil kapag naghahain.

Manok na may mushroom, patatas at ketchup sa oven

Nag-aalok kami ng isang simple at sa parehong oras orihinal na recipe para sa pagluluto ng manok na may mga mushroom at patatas sa oven. Ang gayong ulam ay maaaring tumagal ng nararapat na lugar sa mesa sa okasyon ng pagdiriwang ng pamilya.

• 700 g patatas;
• 1 kg ng mushroom;
• 800 g ng karne ng manok (anumang bahagi);
• 70 ML mainit na ketchup;
• 200 ML kulay-gatas;
• Isang pinaghalong pampalasa sa panlasa;
• Mantikilya at asin.

Ang manok na may patatas at mushroom ay inihanda ayon sa iminungkahing hakbang-hakbang na recipe.

1. Gumawa ng sour cream sauce para i-marinate ang mushroom at manok.
2. Magdagdag ng ketchup at pampalasa sa iyong panlasa sa kulay-gatas, ihalo nang lubusan.
3. Gupitin ang mga inihandang mushroom sa 2-3 piraso, ilagay sa isang hiwalay na malalim na mangkok.
4. Gupitin ang manok sa mga piraso at idagdag sa mga mushroom.
5. Ibuhos na may kulay-gatas at pagpuno ng ketchup, pukawin gamit ang iyong mga kamay at iwanan upang mag-infuse sa loob ng 30 minuto.
6. Balatan ang mga patatas, hugasan, gupitin sa malalaking bilog, bahagyang asin at ilagay sa isang amag.
7. Ilagay ang karne at mushroom, punan ang pagpuno kung saan sila ay inatsara, maglagay ng ilang maliliit na piraso ng mantikilya sa itaas.
8. Ilagay ang ulam sa isang preheated oven at maghurno ng 40 minuto sa 180 ° C.
9. Ihain bilang isang stand-alone na ulam na may mga sariwang gulay.

Manok na may patatas, mushroom at mustasa

Kung marami kang pamilya at wala kang sapat na oras para magluto, nag-aalok kami ng masarap na recipe ng manok na may mga mushroom, patatas at gulay. Ang ganitong ulam ay inihanda nang simple, dahil bago ito ay hindi nagkakahalaga ng anumang bagay upang magprito.

• 800 g ng patatas at champignon;
• 600 g ng manok;
• 3 karot at 3 sibuyas;
• Mantikilya - para sa pagpapadulas;
• 3 tbsp. l. French mustasa;
• 1.5 tbsp. anumang sabaw;
• 3 tbsp. l. toyo, langis ng gulay, at balsamic vinegar;
• Salt at ground black pepper.

Ang recipe para sa pagluluto ng manok sa oven na may mga mushroom, patatas at gulay ay inilarawan sa ibaba sa mga yugto.

1. Upang gawin ang pag-atsara, paghaluin ang langis, mustasa, sarsa, suka at ½ tsp. itim na paminta sa lupa.
2. Gupitin ang manok sa mga piraso at isawsaw ang bawat piraso sa marinade.
3. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ilatag ang mga piraso ng karne.
4. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa mga piraso, ihalo sa pag-atsara at ilagay sa karne.
5. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, ilagay sa patatas, gupitin ang mga karot sa manipis na hiwa at ilagay sa sibuyas.
6. Ilagay ang susunod na layer ng mga mushroom na hiwa sa mga hiwa, grasa sa natitirang pag-atsara.
7. Ibuhos ang sabaw, kalugin ang ulam ng maraming beses, takpan ng baking foil at ilagay sa isang preheated oven.
8. Maghurno ng 60 minuto. sa temperatura na 190 ° C.

Recipe para sa pagluluto ng manok sa mga kaldero na may mga mushroom at pineapples

Ang recipe para sa pagluluto ng manok na may mga mushroom at pineapples ay tiyak na mag-apela sa lahat dahil sa hindi pangkaraniwang lasa at kamangha-manghang aroma nito. Ang mga kaldero kung saan iluluto ang ulam ay mananatiling mainit sa napakatagal na panahon. Samakatuwid, ang gayong masarap na paggamot ay maaaring ihanda nang maaga bago ang pagdating ng mga bisita.

• 200 g ng mga de-latang pineapples;
• 700 g fillet ng manok;
• 800 g ng mga champignon;
• 100 ML ng mayonesa;
• 150 g ng matapang na keso;
• Asin at itim na paminta;
• 2 kurot ng hops-suneli;
• 2 pcs. mga kamatis.

Ang pagluluto ng manok sa mga kaldero na may mga mushroom at pineapples ay inilarawan nang sunud-sunod.

1. Alisin ang alisan ng balat mula sa kamatis, gupitin sa maliliit na cubes at ilagay sa mga kaldero.
2. Magdagdag ng kaunting asin at ikalat sa itaas at pindutin ang fillet na hiwa sa mga piraso gamit ang iyong mga daliri.
3. Salt ng kaunti, budburan ng ground pepper at suneli hops.
4. Grasa ng mayonesa, itaas ng hiniwang mga champignon at mga piraso ng de-latang pinya, budburan ng gadgad na keso.
5. Takpan ng mga takip, ilagay sa isang malamig na oven at i-on sa 190 ° C.
6. Maghurno ng 60 minuto, pagkatapos ay buksan ang mga takip at maghurno para sa isa pang 10 minuto upang bumuo ng brown cheese crust.

Paano maayos na lutuin ang mga mushroom na may manok at sibuyas

Ang pagpipiliang ito ay mag-apela sa mga mahilig sa mga buffet feast, dahil ang ulam ay lutuin sa mga sumbrero ng champignon. Paano maayos na lutuin ang mga mushroom na may manok at sibuyas upang sorpresahin ang iyong mga kaibigan?

• 20 malalaking sumbrero ng champignon;
• 300 g fillet ng manok;
• 3 ulo ng sibuyas;
• Mantikilya - para sa Pagprito;
• 100 g ng malambot na keso;
• Asin at pinaghalong giniling na paminta.

Gamitin ang sunud-sunod na paglalarawan kung paano gumawa ng mga mushroom na may manok at sibuyas.

1. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cubes at iprito sa mantikilya hanggang malambot.
2. Hiwalay na iprito ang tinadtad na sibuyas sa mantika at ihalo sa fillet.
3. Timplahan ng asin, paminta at iwanan upang palamig ang pagpuno.
4. Ilagay ang pagpuno sa mga takip na may isang kutsarita, ilagay sa isang greased baking sheet.
5. Budburan ang bawat sumbrero sa itaas ng isang layer ng grated cheese at ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven.
6. Maghurno sa 190 ° С nang hindi hihigit sa 15 minuto.

Nilagang manok na may mushroom at kamatis sa alak

Maraming mga maybahay ang naniniwala na ang anumang hapunan ng pamilya ay hindi magagawa nang wala ang ulam na ito. Ang nilagang manok na may mga kabute at kamatis ay isang mahusay na pagpipilian para sa gayong paggamot. Maaari itong ihain kasama ng pinakuluang patatas o niligis na patatas.

• 1.5 kg ng manok;
• 700 g ng mga kabute;
• 3 ulo ng mga sibuyas;
• 200 ML ng dry red wine;
• asin;
• 70 ML langis ng oliba - para sa Pagprito;
• 3 cloves ng bawang;
• 5 kamatis;
• Cilantro o berdeng perehil;
• 1 tsp itim na paminta sa lupa.

Paano magluto ng manok na may mga mushroom at kamatis, matuto mula sa recipe na may sunud-sunod na paglalarawan.

1. Banlawan ang manok, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga bahagi.
2. Alisin ang foil mula sa mga takip ng kabute, gupitin sa mga piraso.
3. Banlawan ang cilantro o parsley greens sa ilalim ng gripo at i-chop.
4. Banlawan ang mga kamatis, alisin ang balat, gupitin sa maliit na cubes.
5. Balatan ang sibuyas at bawang, i-chop nang pino gamit ang isang kutsilyo (maaaring ipasa ang bawang sa isang pindutin).
6. Ibuhos ang ilang langis sa isang malalim na kasirola, init at ilagay ang karne.
7. Magprito sa katamtamang init, na may patuloy na pagpapakilos, upang ang karne ay mahusay na browned.
8. Sa isa pang kawali, iprito ang sibuyas at bawang sa mantika hanggang sa mag-brown at ilagay ang mga mushroom.
9. Timplahan ng asin, paminta, haluin at iprito sa loob ng 10 minuto.
10. Magdagdag ng mga kamatis, pukawin at kumulo sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto.
11. Ilagay ang mga mushroom na may mga gulay sa karne ng manok, nilagang sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 5-7 minuto. at ibuhos ang alak.
12. Pakuluan sa katamtamang init hanggang sa sumingaw ang alkohol.
13. Ilagay ang karne, mushroom at gulay sa isang malaking plato, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain.

Salad na may mga champignon, prun, tinunaw na keso at adobo na sibuyas

Nag-aalok kami ng isang simple ngunit kawili-wiling recipe para sa isang gabi ng pamilya o isang maligaya na hapunan kasama ang mga kaibigan. Ang salad ng manok na may mga mushroom, tinunaw na keso at prun ay pahahalagahan ng lahat na sumusubok nito.

• 300 g fillet ng manok;
• 500 g ng mga kabute;
• 1 puting sibuyas;
• 5 pinakuluang itlog ng manok;
• 100 g ng naprosesong keso;
• 100 g ng prun;
• 1 tbsp. l. mantikilya;
• 3 tbsp. l. durog na walnut kernels;
• Apple cider vinegar - para sa pag-aatsara;
• Mayonnaise (maaaring mapalitan ng kulay-gatas).

Kung paano maayos na maghanda ng salad ng manok na may mga mushroom, prun at keso ay inilarawan sa isang hakbang-hakbang na recipe.

1. Pakuluan ang chicken fillet sa inasnan na tubig kasama ng bay leaves at allspice (walang pampalasa).
2. Hayaang lumamig sa sabaw, alisin at ilagay sa isang plato sa baso at gupitin sa manipis na piraso.
3. Gupitin ang mga mushroom, na inihanda nang maaga, sa mga piraso at magprito ng kaunti sa mantikilya.
4. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at takpan ng apple cider vinegar sa loob ng 20 minuto.
5. Hugasan ang prun, ibuhos ang tubig na kumukulo at iwanan ng 10 minuto, ilagay sa isang tuwalya sa kusina at pagkatapos ay gupitin sa mga cube.
6. Sa isang malalim na mangkok ng salad, ilatag ang lahat ng inihandang sangkap sa mga layer, pahiran ang bawat isa ng manipis na layer ng mayonesa.
7. Unang ilagay ang karne, pagkatapos ay ang mga adobo na sibuyas, diced na itlog, prun, mushroom, isang layer ng grated processed cheese at itaas ang mga walnuts.

Manok na may beans, bawang at mushroom

Ang manok na niluto na may beans at mushroom ay isang simple at masarap na ulam na inihahain kasama ng pinakuluang patatas, kanin o bakwit. Tandaan na ang treat ay perpekto para sa hapunan ng pamilya.

• 5-6 binti ng manok;
• 300 g de-latang puting beans;
• 3 kamatis;
• 1 karot at 1 sibuyas;
• 600 g ng mga champignons;
• 3 cloves ng bawang;
• Mantika;
• Asin, asukal at itim na paminta sa panlasa;
• 1 bungkos ng sariwang damo.

Ang isang detalyadong recipe na may larawan ay makakatulong sa iyong magluto ng manok na may mga mushroom at beans nang hindi nawawala ang isang hakbang.

1. Banlawan ang mga binti, pahiran ng mga tuwalya ng papel o isang tuwalya, alisan ng balat at hugasan ang mga gulay.
2. Magprito sa mantika sa lahat ng panig hanggang mamula at alisin sa kawali.
3. Sa parehong langis, sarado ang takip, iprito ang mga diced na sibuyas, gadgad na mga karot at mushroom na gupitin sa mga piraso.
4. Balatan ang mga kamatis, gupitin sa mga cube at idagdag sa mga mushroom at gulay.
5. Idagdag ang bawang, tinadtad sa kalahati, ilatag ang mga binti at kumulo sa buong masa sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
6. Magdagdag ng beans, asin, paminta at magdagdag ng kaunting asukal, ihalo.
7. Kumulo sa loob ng 10 minuto, iwisik ang mga tinadtad na damo at hayaang tumayo sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 5-7 minuto.
8. Mahuli at itapon ang bawang mula sa ulam at ihain.

Paano magluto ng manok na may mushroom at bell peppers

Ang pangunahing kondisyon para sa pagluluto ng manok na may mga mushroom at peppers ay upang magpainit ng isang malalim na kawali na may makapal na ilalim at iprito ang pagkain sa mataas na init. Sa mas pinasimpleng bersyon na ito, ang karne ay pinirito sa mga bahagi at hiwalay sa iba pang mga sangkap.

• 700 g ng karne ng manok;
• 3 cm sariwang luya;
• 4 cloves ng bawang;
• 2 matamis na paminta;
• 500 g ng mga kabute;
• 1 sibuyas;
• 3 tbsp. l. apple cider vinegar;
• 50 ML toyo;
• 1.5 tbsp. l. Sahara;
• 2 tsp almirol;
• Mantika.

Ihanda ang ulam na may mga mushroom, manok at paminta sa mga hakbang na inilarawan sa ibaba.

1. Una kailangan mong ihanda ang sarsa: pagsamahin ang suka, toyo, almirol at asukal sa isang lalagyan, talunin ng isang whisk at itabi.
2. Gupitin ang karne sa mga piraso, makinis na tumaga ng sariwang luya at mga clove ng bawang.
3. Balatan ang mga buto, gupitin sa mga piraso, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing pagkatapos ng pagbabalat, at gupitin ang mga kabute.
4. Sa isang malalim na kawali na may makapal na ilalim, iprito ang manok sa langis ng gulay sa ilang mga pass hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Ilipat sa isang hiwalay na plato, magdagdag ng bawang at luya sa kawali, pukawin at iprito na may patuloy na pagpapakilos para sa mga 1 minuto.
6. Magdagdag ng mga mushroom at sibuyas, magprito ng 5-7 minuto, magdagdag ng paminta at magprito ng 2-4 minuto.
7. Ibalik ang manok sa kawali at ilagay ang nilutong sarsa.
8. Kumulo sa mababang init na may patuloy na pagpapakilos hanggang sa lumapot ang masa, mga 3-4 minuto.
9. Alisin sa init at ihain kasama ng pinakuluang kanin bilang side dish.