Nakakain na mushroom scaly: larawan at paglalarawan ng mga uri ng scaly (ordinaryo, ginintuang at boron)

Ang scale ay isang nakakain na kabute ng pamilya stropharia. Kabilang sa mga pinaka-karaniwang uri ng cheishuychatka ay karaniwan, ginintuang at upland. Ang lahat ng mga ito ay kinakain na pinirito, inasnan o adobo. Totoo, ang mga opinyon tungkol sa kanilang panlasa ay naiiba, ang nutritional value ng mga mushroom na ito ay hindi masyadong mataas.

Sa pahinang ito maaari mong pamilyar ang iyong sarili sa paglalarawan ng flake, alamin ang tungkol sa halo ng pamamahagi nito, ang oras ng fruiting. Gayundin, ang iyong pansin ay bibigyan ng isang larawan ng iba't ibang uri ng mga natuklap at mga rekomendasyon para sa paghahanda ng nakakain na kabute na ito.

Karaniwang scaly mushroom at larawan nito

Kategorya: nakakain.

Scale cap (Pholiota squarrosa) (diameter 5-11 cm): may batik-batik na may matulis na kaliskis ng okre, kayumanggi o kayumanggi na kulay, na mas maitim kaysa sa balat. Sa mga batang mushroom, hemispherical, nagiging convex-outstretched sa paglipas ng panahon.

Binti (taas 7-13 cm): siksik, solid, cylindrical, na may kaliskis sa buong haba at isang scaly ring. Karaniwan ang parehong kulay ng balat ng takip.

Mga plato: dilaw o kayumanggi, nagiging kayumanggi sa edad.

Bigyang-pansin ang larawan ng karaniwang scaly: madalas at manipis na mga plato ay lumalaki nang mahigpit sa binti.

pulp: makapal at mataba, puti o madilaw-dilaw, pula-rosas sa tangkay.

Doubles: wala.

Kapag ito ay lumalaki: mula huli ng Hulyo hanggang unang bahagi ng Oktubre.

Saan ko mahahanap: sa mga bulok na tuod, may sakit o patay na mga puno ng lahat ng uri.

Pagkain: pinirito, inasnan o adobo.

Maaaring medyo mapait ang lasa bago pakuluan, kaya inirerekomenda ang precooking. Sa mga may sapat na gulang na kabute, pinakamahusay na gumamit lamang ng mga takip, at sa mga bata, parehong mga takip at binti.

Application sa tradisyonal na gamot: hindi nalalapat.

Ibang pangalan: scaly balbon, dry scaly.

Mushroom golden scaly: larawan at paglalarawan

Kategorya: nakakain.

Pholiota adiposa na sumbrero (diameter 5-16 cm): maliwanag na dilaw, marahil ay may maberde na tint. May kapansin-pansing kaliskis. Semi-spherical o flat, na may mga gilid na nakabaluktot sa panloob na bahagi, madalas na may mga labi ng isang bedspread. Napakasiksik, nagiging malagkit at malagkit sa basang panahon.

Binti (6-11 cm ang taas): kayumanggi, dilaw, kayumanggi o kalawangin. Siksik, hubog, cylindrical.

Kung titingnang mabuti ang larawan ng mga gintong kaliskis sa murang edad, makikita mo ang isang singsing sa binti nito. Habang lumalaki ang fungus, nawawala ang singsing na ito.

Mga plato: madalas at malawak. Sa mga batang mushroom, sila ay dilaw, na may edad ay nagiging kayumanggi at nakakakuha ng isang olive tint.

pulp: puti o bahagyang dilaw, matatag at makapal.

Doubles: wala.

Kapag ito ay lumalaki: mula kalagitnaan ng Agosto hanggang unang bahagi ng Oktubre.

Saan ko mahahanap: sa patay o nabubulok na hardwood, sa mga punong may sakit.

Ang golden scaly mushroom ay may napakasarap na takip, maaari silang kainin pagkatapos ng paunang kumukulo (sa loob ng 15 minuto), asin at atsara. Sa Kanlurang Europa, ang mga gintong kaliskis ay malawakang ginagamit sa mga pangalawang kurso.

Application sa tradisyonal na gamot: hindi nalalapat.

Ibang pangalan: scaly golden yellow, willow, sulfur-yellow scaly.

Nakakain na Mushroom Boron Scale

Kategorya: nakakain.

Boron scale cap (Pholiota spumosa) (diameter 3-10 cm): kadalasang dilaw, ginto, kahel o kayumanggi, kadalasang may mga labi ng belo. Sa isang batang kabute, ito ay hemispherical, ngunit sa paglipas ng panahon ito ay nagiging mas pinalawak at bahagyang matambok lamang. Ang mga gilid ay kulot at hindi pantay. Medyo malagkit sa hawakan.

Binti (4-9 cm ang taas): dilaw, mamula-mula o kalawang na kulay, cylindrical. Karaniwang tuwid, ngunit maaari ding bahagyang hubog. Laging guwang ang loob.

Mga plato: madalas, nagbabago ang kulay mula dilaw hanggang kayumanggi o malalim na kalawangin habang lumalaki ang fungus.

pulp: dilaw, mas madidilim sa base ng peduncle. Walang binibigkas na aroma.

Mushroom double pine scaly - kabute ng tag-init (Kuehneromyces mutabilis)... Nag-iiba sa lugar ng paglago at ang kulay ng mga plato.

Kapag ito ay lumalaki: mula kalagitnaan ng Agosto hanggang unang bahagi ng Oktubre.

Saan ko mahahanap: sa mga lupa ng pine forest, sa mga ugat at bulok

Pagkain: sa anumang anyo, maliban sa tuyo.

Application sa tradisyonal na gamot: hindi nalalapat.