Pritong patatas na may mga kabute: mga larawan, sunud-sunod na mga recipe, kung paano magluto ng masarap at katakam-takam na pagkain
Ang mga piniritong patatas na may mga kabute ay isang medyo simple at pagpipilian sa badyet na nababagay sa iba't ibang mga pang-araw-araw na menu. Kapansin-pansin na wala pa ring mahigpit at hindi malabo na teknolohiya sa pagluluto para sa isang tanyag na ulam sa buong mundo.
Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto ng pritong patatas na may mga kabute, ang artikulong ito ay nag-aalok ng 14 sa mga pinaka-karaniwang ginagamit sa pagluluto sa iba't ibang mga bansa.
Paano maayos na lutuin ang pritong patatas na may mga kabute upang ang resulta ay lumampas sa iyong mga inaasahan at nakalulugod din sa iyong pamilya? Subukan ang isa sa mga iminungkahing opsyon at palagi mong ihahanda ang masarap at katakam-takam na ulam na ito.
Paano magprito ng mga kabute at patatas sa isang kawali: isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan
Ang recipe para sa patatas na may mga mushroom, pinirito sa isang kawali, ay tiyak na mag-apela sa lahat, dahil ito ang pinakasimpleng at pinaka-badyet na opsyon.
- 500 g patatas;
- 700 g ng mga kabute sa kagubatan;
- Mantika;
- 2 tbsp. l. mantikilya;
- Asin sa panlasa;
- 2 cloves ng bawang;
- 5 itim na paminta.
Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan ay magpapakita sa iyo kung paano maayos na magprito ng mga kabute at patatas sa isang kawali.
Balatan at pakuluan ang mga kabute sa kagubatan sa inasnan na tubig sa loob ng 15-20 minuto.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/627/js2d96i39j-2.jpg)
Mag-iwan sa isang colander upang maubos, at pagkatapos ay i-cut sa mga piraso ng anumang hugis.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/627/js2d96i39j-3.jpg)
Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali, mga 50 ML, magdagdag ng 1 tbsp. l. mantikilya at magpainit muli.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/627/js2d96i39j-4.jpg)
Idagdag ang mga mushroom at iprito sa katamtamang init hanggang sa maging golden brown na may paminsan-minsang paghahalo.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/627/js2d96i39j-5.jpg)
Magdagdag ng asin sa panlasa, peppercorns, at durog na mga clove ng bawang, pukawin at iwanan sa kawali.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/627/js2d96i39j-6.jpg)
Peel ang patatas, hugasan, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang preheated pan na may langis ng gulay at mantikilya.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/627/js2d96i39j-7.jpg)
Takpan at iprito sa loob ng 15 minuto, alisin ang takip at ipagpatuloy ang pagprito ng patatas sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/627/js2d96i39j-8.jpg)
Season na may asin sa panlasa, ihalo, pagsamahin sa mushroom at magprito para sa 10 minuto.
Recipe para sa pagluluto ng patatas na pinirito na may mga mushroom at mga sibuyas sa isang kawali
Dapat pansinin na ang mga sibuyas ay isang mahusay na tool para sa paghahanda ng mga pagkaing kabute. Ang recipe na ito para sa pritong patatas na may mga mushroom sa isang kawali ay nagsasangkot ng paggamit ng malalaking dami ng mga sibuyas.
- 10 piraso. patatas;
- 600 g ng mga kabute;
- 400 g mga sibuyas;
- Panimpla para sa patatas - sa panlasa;
- asin;
- Pinong langis ng mirasol;
- 100 g berdeng perehil.
Paano magprito ng patatas na may mga mushroom kasunod ng sunud-sunod na paglalarawan?
- Pagkatapos ng paunang paglilinis, ang mga mushroom ay hugasan at pakuluan ng 20 minuto.
- Ang mga ito ay naiwan upang maubos mula sa labis na likido, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso.
- Ang mga patatas at mga sibuyas ay binalatan, hinugasan sa tubig mula sa dumi at pinutol: mga patatas sa mga hiwa, mga sibuyas sa kalahating singsing.
- Una, ang mga mushroom ay pinirito sa mainit na mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idinagdag ang mga sibuyas.
- Inihaw sa katamtamang init hanggang sa maging kaaya-aya na kulay-rosas at timplahan ng panlasa.
- Ang mga patatas ay pinirito sa isang hiwalay na kawali sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi, binuburan ng pampalasa ng patatas.
- Ang lahat ng piniritong sangkap ay pinagsama at malumanay na pinaghalo.
- Pinirito sa isang kawali na may takip na bukas sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay iwiwisik ng mga tinadtad na damo, tinakpan ng takip at iniwan ng 10 minuto. sa nakapatay na kalan.
Pritong patatas na may mga kabute at gulay: isang recipe na may isang video
Paano magprito ng patatas na may mushroom sa isang kawali na may mga gulay upang makakuha ng masarap at malutong na ulam?
Ang pangunahing bagay ay upang ilatag ang lahat ng mga sangkap para sa pagprito nang hiwalay sa isang mainit na kawali na may sapat na langis.
- 500 g patatas;
- 200 g ng mga sibuyas at karot;
- 400 g ng pinakuluang kabute sa kagubatan;
- 4 cloves ng bawang;
- 200 g kampanilya paminta;
- Salt at ground black pepper sa panlasa;
- Mantika.
Samantalahin ang panonood ng video ng pritong patatas na may mga kabute at gulay.
- Gupitin ang mga mushroom sa mga cube, alisan ng balat at gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, alisan ng balat ang mga patatas, hugasan at gupitin sa mga piraso, alisan ng balat ang mga buto at gupitin sa mga pansit, alisan ng balat ang mga karot mula sa tuktok na layer at lagyan ng rehas.
- Iprito ang bawat sangkap sa isang kawali sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilagay sa isang karaniwang lalagyan.
- Season na may asin sa panlasa, paminta, idagdag ang bawang, gupitin sa maliit na cubes, pukawin at ilagay sa kawali.
- I-on ang apoy at iprito ang buong masa sa loob ng 10 minuto, habang malumanay na hinahalo.
Paano magluto ng pritong patatas na may mga kabute at mayonesa
Kung mahilig ka sa mayonesa, kung gayon ang iminungkahing hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng pritong patatas na may mga mushroom ay para sa iyo.
- 500 g frozen na mushroom;
- 500 g patatas;
- 2 sibuyas;
- Pinong langis;
- Salt at isang halo ng ground peppers - sa panlasa;
- 200 ML ng mayonesa;
- Isang kurot ng rosemary.
Ang isang hakbang-hakbang na recipe ay magpapakita sa iyo kung paano magprito ng mga kabute na may patatas at mayonesa sa iyong sarili.
- I-defrost ang mga kabute sa pamamagitan ng paglilipat ng mga ito mula sa freezer patungo sa refrigerator at hayaan silang maupo nang magdamag.
- Pigain ang labis na likido gamit ang iyong mga kamay at gupitin sa maliliit na piraso.
- Mag-init ng kawali, magdagdag ng mantika, magdagdag ng mga kabute at iprito hanggang sa browned.
- Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing, idagdag sa mga kabute at ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng 15 minuto.
- Balatan ang mga patatas, banlawan, gupitin sa mga cube at banlawan muli ng maraming tubig.
- Ilagay ang mga patatas sa isang tuwalya sa kusina at tuyo.
- Ilagay sa mainit na mantika, i-prito muna ang ilalim na layer hanggang sa mag-golden brown, baliktarin at iprito muli. Haluin ang patatas 2-3 beses sa panahon ng pagprito.
- Pagsamahin ang mga patatas na may mga mushroom at mga sibuyas sa isang kawali, magdagdag ng asin, budburan ng paminta, rosemary at ibuhos sa mayonesa.
- Malumanay na haluin at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
Paano magluto ng pritong patatas na may mushroom at cream
Kung ang sinuman ay hindi gusto ang mayonesa, nag-aalok kami ng pagpipilian ng pagluluto ng pritong patatas na may mga mushroom at cream. Ang sangkap na ito ay magdaragdag ng masarap na creamy flavor at French sophistication sa ulam.
- 1 kg ng patatas;
- 600 g ng pinakuluang kabute sa kagubatan;
- 3 ulo ng sibuyas;
- 300 ML na walang taba na cream;
- Pinong langis;
- Asin sa panlasa;
- Mga gulay (anumang) - para sa dekorasyon;
- 2 carnation.
Kung paano pinakamahusay na magprito ng patatas na may mushroom sa isang kawali, pagdaragdag ng cream, maaari mong malaman mula sa recipe na inilarawan sa ibaba.
- Gupitin ang mga mushroom sa kalahati, pagkatapos ay i-cut sa mga hiwa (kung gusto mo, maaari mong i-cut ito nang iba).
- Init ang mantika sa isang kawali, ilagay ang mga mushroom at iprito muna sa ilalim ng saradong takip. Pagkatapos ay buksan ang takip at iprito ang mga kabute hanggang ang likido ay sumingaw at kayumanggi.
- Habang ang mga mushroom ay pinirito, alisan ng balat ang mga patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga piraso.
- Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at magprito nang hiwalay sa isang malaking halaga ng langis.
- Ilagay ang mga sibuyas sa mga kabute, gamit ang isang slotted na kutsara upang maubos ang taba.
- Ilagay ang patatas sa kawali kung saan pinirito ang mga sibuyas, iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Ilagay sa mga mushroom at mga sibuyas, asin, magdagdag ng mga clove, ibuhos sa cream, pukawin at magprito sa mababang init sa ilalim ng saradong takip para sa 5-7 minuto.
- Kapag naghahain, budburan ng tinadtad na mga halamang gamot sa panlasa.
Paano maayos na magprito ng patatas na may mga de-latang mushroom
Paano magprito ng patatas na may mga de-latang mushroom sa isang kawali? Karaniwan, ang mga sariwa o pinakuluang katawan ng prutas ay ginagamit para sa pagprito, ngunit sa mga adobo na mushroom, ang lasa ng ulam ay maanghang.
- 10 piraso. patatas;
- 2 sibuyas;
- 300 g ng mga adobo na mushroom;
- Langis ng sunflower;
- Ground red pepper at asin;
- Tinadtad na perehil at dill.
Ang isang recipe na may sunud-sunod na larawan ng pagluluto ng pritong patatas na may mga kabute ay magiging kapaki-pakinabang lalo na para sa mga baguhan na maybahay.
- Banlawan ang mga adobo na mushroom, alisan ng tubig at gupitin sa mga hiwa ng freeform.
- Alisin ang balat mula sa sibuyas, banlawan at gupitin sa kalahating singsing.
- Ibuhos ang mantika sa kawali, ilagay muna ang sibuyas at iprito ng 3-5 minuto. sa sobrang init.
- Ilagay ang mga mushroom sa sibuyas, pukawin at iprito sa loob ng 10 minuto.sa katamtamang init.
- Habang ang mga mushroom ay pinirito, ihanda ang mga patatas: banlawan, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso.
- Ilagay sa mushroom, paminta, asin, iprito ang patatas sa mababang init hanggang malambot.
- Budburan ang mga tinadtad na damo na may patatas na may mga kabute at ihain.
Paano magluto ng pritong patatas na may mga mushroom sa kulay-gatas
Maaari mong pag-iba-ibahin ang pritong patatas na may salted mushroom, at magdagdag din ng kulay-gatas. Paano masarap magprito ng patatas na may mga kabute at pakainin ang mga nagugutom na miyembro ng pamilya ng masarap at nakabubusog na tanghalian?
- 600 g patatas;
- 700 g ng inasnan na mushroom;
- 2 ulo ng sibuyas;
- 1 karot;
- 400 ML kulay-gatas;
- Langis ng sunflower;
- 2 tsp pinatuyong paprika;
- 1 bungkos ng dill greens;
- Salt at ground black pepper.
Alamin kung paano magluto ng pritong patatas na may mushroom mula sa sunud-sunod na paglalarawan.
- Balatan, banlawan at gupitin ang lahat ng mga gulay sa iyong paghuhusga (mas mahusay na lagyan ng rehas ang mga karot).
- Banlawan ng mabuti ang mga mushroom sa tubig upang maalis ang asin, at gupitin sa mga piraso.
- Banlawan ang dill sa malamig na tubig, ilagay sa isang tuwalya sa kusina at makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo pagkatapos matuyo.
- Init ang mantika sa isang kawali at ilagay ang mga sibuyas at mushroom, magprito ng 10 minuto. sa katamtamang init.
- Magdagdag ng patatas at karot, pukawin, isara ang talukap ng mata at magprito sa mababang init sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsan ay i-on ang mga nilalaman ng kawali.
- Paghaluin ang kulay-gatas na may asin, paprika, ½ bahagi ng dill, ground pepper, whisk at ibuhos sa mga kabute at gulay.
- Kumulo ng 10 minuto. sa mababang init, ilagay sa mga plato at maglingkod, iwiwisik ang natitirang bahagi ng dill.
Paano masarap magprito ng patatas na may mushroom at cream cheese
Ito ay isang napaka-kagiliw-giliw na ulam na maaaring ligtas na maipadala sa festive table.
- 500 g ng patatas at mushroom;
- 2 maliit na sibuyas;
- 3 naprosesong keso "Druzhba" o "Orbita";
- Mantikilya - para sa Pagprito;
- Asin at pinaghalong giniling na paminta.
Paano maayos na magprito ng patatas na may mga kabute at tinunaw na keso upang gawing masarap at kasiya-siya ang mga ito?
- Matunaw ang mantikilya (2 kutsara) sa isang kawali, idagdag ang binalatan at pinutol na patatas at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Ibuhos ang sibuyas na hiwa sa mga singsing, asin at paminta, pukawin at iprito sa loob ng 10 minuto.
- Hiwalay na iprito ang hiniwang mushroom at idagdag sa patatas.
- Gumalaw, budburan ng gadgad na tinunaw na keso sa itaas, takpan at kumulo sa loob ng 5-7 minuto.
Ano ang pinakamahusay na paraan upang magprito ng patatas na may mga kabute at sibuyas sa isang mabagal na kusinilya
Gamit ang recipe para sa pagluluto ng pritong patatas na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya, garantisadong makakakuha ka ng masarap na ulam na may namumula na patatas at mabangong kabute sa kagubatan.
- 10 patatas;
- 500 g ng mga kabute (maaaring gamitin ang mga champignon);
- 2 sibuyas;
- 3 tbsp. l. mantika;
- Salt at ground black pepper;
- Dill at berdeng mga sibuyas.
Paano magprito ng patatas na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya, matuto mula sa prosesong inilarawan sa ibaba. Dahil ang maliit na langis ay natupok sa isang multicooker, ang patatas ay hindi gaanong mataas sa calories.
- Balatan ang patatas at sibuyas, banlawan sa tubig, gupitin: patatas sa mga hiwa, mga sibuyas sa mga cube.
- Balatan ang mga kabute, hugasan, gupitin sa maliliit na piraso, ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker at i-on ang "Fry" mode.
- Una, ilagay ang mga kabute at sibuyas sa isang mabagal na kusinilya at iprito nang bukas ang takip sa loob ng 15 minuto.
- Ilagay ang patatas sa isang mangkok, ibuhos sa ½ tbsp. tubig, isara ang takip at iwanan sa mode na "Fry" sa loob ng 10 minuto.
- Buksan ang takip, pukawin, isara at iprito sa ilalim ng saradong takip sa mode na "Fry" sa loob ng 20 minuto.
- Upang maiwasan ang pagdikit ng mga patatas, ang takip ng multicooker ay kailangang buksan paminsan-minsan at hinalo gamit ang isang kahoy na spatula.
- Sa 5 min. hanggang sa signal, buksan ang multicooker, asin, paminta at haluin.
- Budburan ng mga tinadtad na damo at pagkatapos ng signal ay ilagay ito sa mode na "Warm up".
Ang recipe para sa pritong patatas na may baboy at mushroom sa isang mabagal na kusinilya
Ang recipe na ito para sa pagluluto ng pritong patatas na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya ay makakatulong na mapanatili ang lahat ng mga sustansya at mga elemento ng bakas sa ulam. Ang karne sa kumbinasyon ng mga mushroom at patatas ay magdaragdag ng kayamanan sa ulam.
- 500 g ng baboy;
- 7 patatas;
- 400 g ng mga kabute;
- 1 karot;
- 3 sibuyas;
- Mantika;
- asin;
- 2 tbsp. tubig na kumukulo o anumang sabaw;
- 1 dahon ng laurel at 4 na allspice peas;
- Ang anumang halaman ay para sa dekorasyon.
Kung paano pinakamahusay na magprito ng patatas na may mga kabute at karne sa isang mabagal na kusinilya, maaari mong malaman mula sa sunud-sunod na paglalarawan.
- Sa ilalim ng mangkok ng multicooker, ibuhos ang 4 tbsp. l. langis, i-on ang "Pagprito" o "Pagpapapatay" na mode.
- Balatan ang mga sibuyas at karot, i-chop sa mga cube, ibuhos sa mangkok at isara ang takip.
- Mag-iwan ng 10 minuto, magdagdag ng diced meat, peeled at cut patatas.
- Haluin gamit ang isang kahoy na spatula, isara ang takip at iwanan sa Fry sa loob ng 15 minuto.
- Ibuhos sa tubig, idagdag ang lahat ng mga iminungkahing pampalasa at damo, asin, isara ang talukap ng mata at itakda sa panel sa loob ng 60 minuto.
- Sa loob ng 10 minuto. hanggang sa isang beep, buksan ang takip, pukawin at iwanan upang iprito ang ulam.
- Bago ihain ang ulam, durugin ito ng pinong tinadtad na damo.
Paano mabilis na magprito ng patatas na may mga kabute at kamatis sa isang mabagal na kusinilya
Nag-aalok kami upang magluto ng pritong patatas na may mga mushroom at kamatis sa isang multicooker. Ang ulam na ito ay magiging isang tunay na kasiyahan para sa hapunan ng pamilya. Upang makakuha ng isang mabango at masarap na ulam, mas mahusay na kumuha ng tuyong chanterelle mushroom.
- 800 g patatas;
- Isang dakot ng tuyong chanterelles;
- 200 g karot;
- 50 ML ng langis ng oliba;
- 6 na kamatis;
- 3 tbsp. l. sarsa;
- 200 ML ng sabaw;
- Asin sa panlasa;
- 3 cloves ng bawang.
Sasabihin sa iyo ng isang detalyadong paglalarawan kung paano mabilis na magprito ng patatas na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya.
- Ibabad ang mga chanterelles sa malamig na tubig, iwanan ang mga ito sa magdamag.
- Pisilin ang labis na likido gamit ang iyong mga kamay at gupitin sa mga cube.
- Balatan ang mga karot, banlawan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran, pagsamahin sa mga kabute at ilagay sa mangkok ng multicooker, kung saan ang langis ay pinainit na.
- Itakda ang "Fry" mode sa loob ng 10 minuto. at iprito nang bukas ang takip.
- Balatan ang mga patatas, banlawan at gupitin sa mga piraso, ipadala sa isang mangkok, ibuhos ang sarsa, asin sa panlasa, pukawin.
- Sa parehong mode, iprito ang mga patatas sa loob ng 20 minuto, pagpapakilos ng masa ng 2-3 beses gamit ang isang kahoy na spatula.
- Ibuhos ang sabaw, idagdag ang mga diced na kamatis, pukawin at ilagay ang slow cooker sa "Stew" mode sa loob ng 30 minuto.
- Gupitin ang bawang sa maliliit na cubes, idagdag sa multicooker, pukawin at iwanan sa mode na "Heat".
Pritong patatas na may mga mushroom at bawang sa isang mabagal na kusinilya: isang recipe na may larawan
Paano maayos na lutuin ang pritong patatas na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya upang makakuha ng isang hindi kapani-paniwalang masarap, malusog at masustansiyang ulam para sa lahat ng miyembro ng pamilya bilang isang resulta?
- 700 g patatas;
- 500 g ng mushroom (maaari mong ihalo);
- 300 ML kulay-gatas;
- 2 sibuyas;
- Mantika;
- Asin sa panlasa;
- 5 cloves ng bawang;
- ¼ h. L. paminta sa lupa;
- Mga gulay (anuman).
Kahit na ang isang lutuin na walang karanasan ay maaaring hawakan ang paghahanda ng isang recipe para sa pritong patatas na may mushroom, na inilarawan nang sunud-sunod at isinalarawan sa mga litrato.
- Balatan ang mga patatas, banlawan sa tubig at gupitin sa mga piraso, alisan ng balat ang sibuyas mula sa tuktok na layer at gupitin sa kalahating singsing.
- Balatan ang mga kabute, banlawan at gupitin sa mga random na piraso.
- Ibuhos ang 3 kutsara sa mangkok ng multicooker. l. mantikilya, ilagay ang mga mushroom at i-on ang "Fry" mode.
- Magprito ng 10 minuto, magdagdag ng kalahating singsing ng sibuyas at magpatuloy na magprito ng 5 minuto.
- Asin ang mga piraso ng patatas, ihalo gamit ang iyong mga kamay at idagdag ang mga ito sa mangkok ng multicooker.
- Itakda ang oras sa 20 minuto, at magprito sa parehong mode na nakabukas ang takip.
- Habang ang mga patatas ay pinirito, gawin ang sarsa: ihalo ang kulay-gatas na may makinis na tinadtad na bawang, giniling na paminta at asin, ihalo nang kaunti.
- Pagkatapos ng sound signal, ibuhos ang mga nilalaman ng multicooker bowl na may sour cream sauce, ilagay ang kagamitan sa "Stew" mode sa loob ng 40 minuto.
- Pagkatapos ng itinakdang oras, buksan ang takip, iwiwisik ang mga tinadtad na damo at ihain.
Paano magprito ng patatas na may mushroom at pagkatapos ay maghurno sa oven
Ang mga pritong patatas na may mga mushroom na inihurnong sa oven ay napakasarap. Ang lihim ng ulam ay nakasalalay sa katotohanan na bago maghurno, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pinirito sa langis ng gulay.
- 6-8 hita ng manok;
- 800 g patatas;
- 600 g ng mga kabute;
- 5 sibuyas;
- 4 tbsp. l. mayonesa;
- 300 g ng matapang na keso;
- Salt at ground black pepper sa panlasa;
- 100 ML dry red wine;
- Mantika;
- Mga pampalasa para sa manok.
Ang isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan ay makakatulong sa iyo na magluto ng pritong patatas na may mga mushroom nang tama, at pagkatapos ay lutuin ito.
- Banlawan ang mga hita ng manok, patuyuin ng isang tuwalya ng papel, kuskusin ng asin at pampalasa ng manok.
- Magprito sa mantika sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilagay sa isang greased pan.
- Balatan ang mga kabute, hugasan, gupitin sa mga piraso at iprito sa mantika sa loob ng 15 minuto.
- Idagdag ang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing sa mga kabute, magprito ng 10 minuto. sa katamtamang init, magdagdag ng asin, magdagdag ng red wine at kumulo hanggang sa sumingaw ang alkohol.
- Maglagay ng mga kabute at sibuyas sa mga hita ng manok at gumawa ng patatas.
- Peel ang patatas, hugasan, gupitin sa mga hiwa, asin, paminta, pukawin at ilagay sa isang preheated na kawali na may mantika.
- Magprito ng 15 minuto. sa katamtamang init, pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula.
- Ilagay ang pritong patatas sa mga kabute at sibuyas, magsipilyo ng mayonesa sa itaas.
- Ibuhos ang isang layer ng grated cheese at ilagay sa isang malamig na oven.
- Maghurno ng 40-50 minuto. sa 180 ° C at ihain.
Pritong patatas na may mga mushroom na inihurnong sa oven
Ang recipe na ito para sa masarap na pritong patatas na may mga mushroom, gulay at keso ay mag-apela sa lahat na sumusubok nito kahit isang beses. Una, ang lahat ng mga sangkap ay pinirito sa isang kawali, pagkatapos ay inilatag sa isang hulma at inihurnong sa oven.
- 600 g ng pinakuluang mushroom;
- 1 kg ng patatas;
- 300 g ng mga sibuyas;
- 200 g ng karot at kampanilya peppers;
- 5-7 cloves ng bawang;
- Salt at ground pepper;
- 1 kurot bawat isa ng rosemary at oregano;
- 300 g ng matapang na keso;
- Mantika.
Kung paano magprito ng patatas na may mga kabute, at pagkatapos ay maghurno sa oven, sasabihin sa iyo ang isang sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
- Gupitin ang mga kabute sa mga piraso, alisan ng balat ang sibuyas mula sa tuktok na layer, gupitin sa manipis na mga singsing.
- Ibuhos ang 5 tbsp sa isang preheated skillet. l. langis ng gulay, ilagay ang mga mushroom at sibuyas at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang patatas sa mantika hanggang kalahating luto, ilagay sa isang slotted na kutsara sa isang hiwalay na plato.
- Balatan ang mga karot, banlawan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran, ilagay sa kawali kung saan pinirito ang mga patatas, magprito ng 10 minuto.
- Magdagdag ng bell pepper cut sa noodles, haluin at iprito ng 5 minuto.
- Pagsamahin ang lahat sa isang lalagyan, asin at paminta at magdagdag ng pinong tinadtad na bawang.
- Haluin, idagdag ang rosemary at oregano, ihalo muli.
- Grasa ang isang baking sheet, ilatag ang mga mushroom at gulay, patagin gamit ang isang kutsara.
- Ilagay ang gadgad na keso sa mga mushroom at gulay, ilagay sa preheated oven.
- Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto.