Mushroom ryadovka openkovidny o bandaged (tricholoma focale): larawan at paglalarawan, pamamahagi at aplikasyon

Isang hilera ng honeydew na hugis o nakatali - isang napakabihirang lamellar na kinatawan ng "kaharian" ng kabute, na bumubuo ng mycorrhiza na may pine. Ito ay inuri bilang conditionally edible, na nangangahulugan na ang katawan ng prutas na ito ay maaaring kainin pagkatapos ng masusing paggamot sa init.

Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa hitsura ng honeycomb ryadka salamat sa larawan at paglalarawan.

Paglalarawan ng hilera ng crimson (may bendahe)

Latin na pangalan: Tricholoma Focale.

Pamilya: Ordinaryo.

kasingkahulugan: ang hilera ay nakatali, bungo. Mga kasingkahulugan sa Latin: Armillaria zelleri, Tricholoma zelleri.

Sombrero: 5 hanggang 10 cm ang lapad, minsan hanggang 12 cm. Ang mga batang specimen ay may matambok na takip, ngunit habang sila ay tumatanda, ito ay tumutuwid at nagiging matambok na nakaunat, at pagkatapos ay halos patag. Minsan fibrous-scaly, ang mga gilid ay madalas na nag-crack, kung minsan maaari mong obserbahan ang mga labi ng isang flocculent blanket sa kanilang ibabaw. Ipinapakita ng larawan na ang naka-benda na hilera ay may mapula-pula-kayumanggi, orange-pula o brick-brown na sumbrero, na ang mga gilid ay nakababa.

Leg: mahaba (mula 4 hanggang 10 cm) at makapal (hanggang sa 3 cm ang lapad), cylindrical, fusiform, kung minsan ay makitid sa base. Sa murang edad, ang istraktura ay matigas at siksik, at sa katandaan ito ay nagiging guwang, longitudinally fibrous. Mayroon ding singsing-palda sa binti, ang ibabaw ay pininturahan ng puti, mealy. Ang ibabang bahagi, na umaabot mula sa singsing hanggang sa pinaka-base, ay kapareho ng kulay ng sumbrero. Minsan ang lugar na ito ay maaaring sakop ng maliliit na kaliskis. Ang binti ng hilera ng pulot-pukyutan ay ipinapakita sa larawan sa ibaba:

Pulp: puti, siksik, matatag, may mahinang amoy ng sariwang harina at bahagyang mapait na lasa, kung minsan ay ganap na walang lasa. Tulad ng para sa tangkay ng mushroom ryadovka honeydew, dito ang pulp ay mahibla. Sa ilalim ng balat, ang pulp ay may bahagyang mapula-pula na tint.

Mga plato: bingot, madalas, bahagyang nakadikit sa peduncle, puti o bahagyang madilaw-dilaw. Sa mga batang specimen, ang mga plato ay ganap na nakatago sa ilalim ng isang mahibla na takip ng isang mapula-pula-kayumanggi na kulay. Sa pagtanda, ang tabing na ito ay nabasag, nag-iiwan ng mga bakas.

Mga pagtatalo: ovate o spherical, puti.

Edibility: may kondisyon na nakakain na kabute, ngunit sa ibang bansa ito ay inuri bilang lason. Maaari lamang kainin pagkatapos ng paunang paggamot sa init. Pagkatapos kumukulo ng 30 minuto, ang sabaw ay dapat na pinatuyo, nang walang posibilidad ng karagdagang paggamit.

Mga pagkakatulad at pagkakaiba: halos imposibleng malito ang sinumang nakakalason na kinatawan. Ang tanging uri ng hayop na mukhang isang bandaged row ay ang white-brown row (Tricholoma albobrunneum). Ang huli ay lumalaki din sa mga grupo, mas pinipili ang mga pine. Gayunpaman, ang mga species na ito ay may kapansin-pansin na mga pagkakaiba: ang puting-kayumanggi na hilera ay may napakalakas na kapaitan at isang hindi pangkaraniwang dalawang-zone, kahit na binti. Bagaman mayroong impormasyon na ang kabute na ito ay pinakuluan at pagkatapos ay kinakain. Ang isang larawan at paglalarawan ng mushroom ryadovka honeydew ay makakatulong upang tama itong makilala mula sa hindi nakakain na katulad na mga species.

Application at pamamahagi ng isang hilera

Application: inilapat sariwa (pagkatapos kumukulo), pinirito, inasnan at adobo. Bilang karagdagan, ang nakatali na hilera ay gumagawa ng masarap na mushroom caviar, pati na rin ang mga unang kurso.

Pamamahagi: lumalaki sa mga pine forest, mas pinipili ang berdeng lumot at mabuhangin na lupa. Lumalaki sa maliliit na grupo o isa-isa mula kalagitnaan ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Oktubre. Ang ilang mga specimen ay maaaring lumago kahit na pagkatapos ng unang snow, ngunit ang panahon ay hindi nagpapahintulot sa kanila na pahinugin hanggang sa dulo para sa mga spore na lumitaw. Ang fungus ay laganap sa kagubatan ng Europa at Hilagang Amerika.Sa aming teritoryo, hindi gaanong karaniwan, at sa ilang mga rehiyon ay nakalista pa ito sa Red Book.

Ang mga mushroom picker na pamilyar sa hitsura at lasa ng naka-bandage na hilera (Tricholoma Focale) ay tandaan na ito ay isang napakaganda, malakas na katawan ng prutas. Bilang karagdagan, ang kinatawan na ito ay may makatas, siksik na pulp na hindi kulubot o gumuho. Maraming mga tao ang humanga sa honeycomb ryadovka, dahil ang istraktura nito ay perpektong pinahihintulutan ang parehong paggamot sa init at pagyeyelo. Salamat sa tampok na ito, ang kabute ay may isang mahusay na kalamangan - natatanging crunchiness. Ang mga nakaranasang mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay tandaan na mas mainam na gumamit ng mga bata at saradong mga fruiting body. Minsan ang amoy ng ryadovka ay hindi kaaya-aya sa lahat ng "tagahanga" ng mga pagkaing kabute, ngunit ito ay naaayos - maaari mong mapupuksa ang tiyak na aroma sa tulong ng mga pampalasa at damo. Alalahanin na sa panahon ng paggamot sa init, ang sabaw mula sa mga kabute ay dapat na pinatuyo, dahil nakakakuha ito ng amoy ng soda at isang madilim na kulay, at malamang na hindi magdulot ng gana. Pinakamainam na pakuluan ang hilera sa 2 tubig sa loob ng 10 minuto para sa bawat pagtakbo.