"Mushroom glade" salad na may honey agarics: mga larawan, mga recipe para sa pagluluto ng masarap na mga pagkaing kabute

Ang isang maligaya na kapistahan para sa babaing punong-abala ay isang okasyon upang muling sorpresahin ang iyong pamilya at mga bisita na may mga talento sa pagluluto. At ang pinaka mahusay na pagpipilian upang palamutihan ang mesa ay ang paghahanda ng Mushroom Glade salad na may honey agarics.

Ang ulam na ito ay may ilang mga pagpipilian sa pagluluto, na magpapabilib sa mga bisita. Nag-aalok kami ng 3 mga recipe para sa mushroom glade salad na may step-by-step na paglalarawan. Ang pinakuluang gulay, damo, itlog, iba't ibang uri ng karne, mayonesa o yogurt ay magdaragdag ng isang kawili-wiling lasa sa ulam.

Mushroom glade salad na may salted mushroom at ham

Sa pagpipiliang ito, ang ham at salted mushroom ay itinuturing na isang perpektong kumbinasyon ng mga produkto. Ang salad ng mushroom glade na may mga mushroom at ham ay maaaring talagang mangyaring at sorpresahin ang mga inanyayahang bisita.

  • 500 g ng salted honey agarics;
  • 300-350 g ham;
  • 5 itlog;
  • 4 na patatas (katamtamang laki);
  • 2 karot;
  • 300 g ng matapang na inasnan na keso;
  • 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas at dill;
  • Mayonnaise (maaaring palitan ng unsweetened yogurt).

Ang isang sunud-sunod na recipe na may larawan ng paghahanda ng salad na "Mushroom Glade" na may honey agarics ay makakatulong sa lahat na gustong gumawa ng kamangha-manghang masarap na ulam na ito.

Magluto ng carrots, patatas at itlog hanggang lumambot (hard-boiled egg).

Hayaang lumamig, alisan ng balat at i-chop: tatlong patatas at karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mga itlog sa maliliit na cubes.

Hugasan namin ang mga inasnan na mushroom sa isang malaking halaga ng tubig at ilagay ang mga ito sa isang tuwalya sa kusina upang maubos.

Sa isang malalim na mangkok ng salad, ilatag ang lahat ng mga sangkap sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: salted honey mushroom, tinadtad na mga gulay, patatas, ham na pinutol sa mga piraso, itlog, gadgad na keso at karot, pahid sa bawat layer na may mayonesa o yogurt.

Palamutihan ng dill sprigs at ilang inasnan na mushroom.

Mushroom glade transforming salad na may honey mushroom at chicken fillet: isang step-by-step na recipe

Ang makatas, nakabubusog at maganda sa hitsura, nakabaligtad na salad na may mga mushroom na "Mushroom Polyana" ay ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng masarap na ulam para sa hapunan ng pamilya o para sa pagdating ng mga bisita.

Halos pinalitan niya ang mga tradisyonal na salad na "Olivier" at "mimosa", na naging isang signature treat para sa maraming mga maybahay.

Ang lahat ng mga sangkap ng salad ay inilalagay sa isang mataas na panig na ulam, pagkatapos ay tinatakpan ng isang flat dish at ibinalik. Ang form ay inalis, at ang salad ay nananatili sa platter, na ihahain sa mesa.

  • 600 g honey mushroom;
  • 1 fillet ng manok;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 5 piraso. patatas;
  • 2 pcs. karot;
  • 5 itlog;
  • 150 ML kulay-gatas at mayonesa;
  • 6 sprigs ng dill at perehil;
  • Asin sa panlasa;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • 4 cloves ng bawang.

Gumamit ng sunud-sunod na recipe na may larawan ng paggawa ng "Mushroom Glade" na salad na may honey agarics upang makagawa ng masarap na pagkain.

  1. Pakuluan ang karne, itlog at patatas hanggang malambot.
  2. Balatan at i-chop: gupitin ang karne sa maliliit na piraso, magaspang na lagyan ng rehas ang mga karot at patatas, i-chop ang mga itlog gamit ang isang kutsilyo.
  3. Balatan ang honey mushroom, hugasan, putulin ang mga dulo ng mga binti at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto.
  4. Ilagay sa isang wire rack upang maubos at palamig, iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  5. Magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas, asin at iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 10 minuto. sa katamtamang init.
  6. Ikalat ang lahat ng tinadtad na pagkain sa mga layer at pahiran ito ng pinaghalong kulay-gatas at mayonesa na may halong durog na bawang. Mga layer: pinirito na kabute na may mga sibuyas, tinadtad na mga gulay, karne ng manok, gadgad na karot, tinadtad na itlog, muling pinirito na mga kabute na may mga sibuyas at gadgad na patatas.
  7. Palamutihan ang tuktok na may berdeng sprigs ng dill at perehil.

Mushroom glade salad na may mga adobo na mushroom at cucumber

Ang salad ng mushroom glade na may mga adobo na mushroom ay ganap na magkasya sa buhay na buhay ng anumang maligaya na kapistahan. Ang mga magagamit na sangkap at kadalian ng paghahanda ay ang mga pangunahing bentahe ng paglikha ng culinary na ito.

  • 500 g ng adobo na honey mushroom;
  • 3 pcs.pinakuluang patatas at karot tubers;
  • 3 pcs. de-latang mga pipino;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 300 ML ng mayonesa;
  • Mga berdeng sibuyas, dill at perehil;
  • 5 pinakuluang itlog ng manok;
  • 1 binti ng manok (pinakuluang).

Ang recipe para sa Mushroom Glade salad na may honey agarics ay inihanda ayon sa sumusunod na paglalarawan.

  1. Banlawan ang mga adobo na mushroom, alisan ng tubig at ilagay sa isang maliit na baking dish na may mga naaalis na gilid.
  2. Budburan sa itaas ang tinadtad na sibuyas, perehil at dill, na nag-iiwan ng ilang mga sanga na buo.
  3. Brush na may manipis na layer ng mayonesa at makinis na may isang kutsara.
  4. Maglagay ng isang layer ng grated carrots sa isang magaspang na kudkuran, grasa din ng mayonesa.
  5. Susunod, gilingin ang mga pipino sa isang kudkuran, pisilin ang juice gamit ang iyong mga kamay at ilagay sa isang layer sa ibabaw ng mga karot.
  6. Gupitin ang karne gamit ang iyong mga kamay sa maliliit na piraso at ilagay sa mga pipino, greased na may mayonesa.
  7. Gilingin ang mga itlog at ihalo sa keso, gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
  8. Ayusin sa tuktok na layer, pagkatapos ay muling magsipilyo ng mayonesa.
  9. Grate ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang pagtatapos na layer sa mga itlog at keso.
  10. Ibalik ang amag sa isang patag na mangkok ng salad, buksan ang clamp at alisin.
  11. Ang tuktok ng salad ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng dill at perehil.