emmabrewda.com

Ang mga mushroom ng gatas ay mga mushroom ng genus Mlechnik, kung saan nagmula ang kanilang pangalawang pangalan. Kasama ng mga nakakain na species, may mga hindi nakakain na kabute ng gatas na may hindi kasiya-siyang lasa at sa kadahilanang ito ay hindi ginagamit sa pagluluto. Totoo, sa katutubong gamot, ang ginintuang dilaw na gatas ay natagpuan ang paggamit nito bilang isang lunas para sa pananakit ng ulo.

Sa ibaba maaari kang makahanap ng isang paglalarawan at isang larawan ng ilang mga uri ng hindi nakakain na mga mushroom ng gatas: resinous black, golden yellow at gray-pink milky. Dinadala din namin sa iyong pansin ang impormasyon tungkol sa halo ng kanilang pamamahagi at ang kambal ng mga kabute na ito.

Hindi nakakain na kabute na gintong dilaw

Kategorya: hindi nakakain.

Ibang pangalan: gintong gatas, gintong gatas na gatas.

Ang laman ng Lactarius chrysorrheus ay marupok, maputi, naninilaw sa hiwa at kapag nakalantad sa hangin. Ang gatas na katas ay puti din, ngunit mabilis na nagbabago ang kulay sa dilaw o ginintuang.

Ang ginintuang dilaw na kabute ng gatas ay walang binibigkas na amoy, ang pulp ay lasa ng hindi kasiya-siya, mapait o peppery.

Sombrero (diameter 3-7 cm): matte ocher, murang beige o pula, na may mga spot at concentric stripes. Makinis na hawakan.

Sa isang batang kabute, ito ay bahagyang matambok, ngunit sa paglipas ng panahon ito ay nagiging nakadapa at malukong.

Binti (3-9 cm ang taas): puti, cylindrical sa hugis na may makabuluhang pampalapot sa base. Nagbabago sa paglipas ng panahon mula solid hanggang guwang.

Mga plato: siksik at hindi malawak, madalas na may katangian na bifurcation sa mga gilid.

Doubles: dibdib ng oak (Lactarius quietus). Ang pangunahing pagkakaiba ay ang gatas na katas nito ay hindi nagbabago ng kulay. Maaari din itong makilala mula sa tunay na kabute (Lactarius deliciosus) sa pamamagitan ng gatas na katas, o sa halip, sa pamamagitan ng kulay nito: sa isang tunay na takip ng gatas ng saffron ito ay mayaman na orange at nagbabago sa maberde.

Kapag ito ay lumalaki: mula sa huling bahagi ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre sa mapagtimpi na mga bansa ng kontinente ng Eurasian.

Saan ko mahahanap: sa mga nangungulag na kagubatan sa tabi ng mga oak o kastanyas.

Pagkain: dahil sa hindi kanais-nais na lasa nito, nabibilang ito sa hindi nakakain na mga kabute.

Application sa tradisyunal na gamot (hindi nakumpirma ang data at hindi naipasa sa mga klinikal na pagsubok!): sa anyo ng isang decoction bilang isang lunas para sa matinding pananakit ng ulo.

Gray-pink (amber) milk mushroom (milkman) at ang kanyang larawan

Kategorya: hindi nakakain.

Ibang pangalan: gray-pink lactarius, inedible lactarius, amber lactarius, roan lactarius.

Sumbrero ng isang kulay-abo-rosas na dibdib (Lactarius helvus) (diameter 5-14 cm): makintab, kadalasang pinkish o brownish brown.

Tulad ng makikita mo sa larawan ng amber milky, ang takip ng batang kabute ay karaniwang flat. Sa paglipas ng panahon, ang mga gilid ay tumaas nang malakas, at ang takip ay nagiging hugis ng isang funnel.

Leg ng amber milk jug (taas 3-12 cm): maluwag, cylindrical, nagiging guwang sa mga lumang mushroom. Karaniwan ang parehong kulay ng sumbrero.

Bigyang-pansin ang larawan ng kulay-abo na kulay-rosas na gatas: ang mga plato ng kabute ay maputi-puti o bahagyang kulay-rosas, matatag na nakadikit sa binti ng kabute.

pulp: mapusyaw na dilaw na may napakalakas na amoy. Ang amoy ng isang grey-pink na kabute ay maasim at hindi kanais-nais, katulad ng kakaibang aroma ng chicory o medicinal lovage.

Doubles: wala (dahil sa kakaibang aroma).

Kapag ito ay lumalaki: mula kalagitnaan ng Hulyo hanggang huling bahagi ng Setyembre sa mapagtimpi hilagang bansa.

Saan ko mahahanap: sa acidic soils ng coniferous forest, lalo na sa ilalim ng spruce. Hindi gaanong karaniwan sa ilalim ng mga birch o sa mga blueberry bushes. Madalas na matatagpuan sa mga latian na lupa.

Pagkain: dahil sa hindi kanais-nais na amoy at mahinang lasa, hindi ito angkop para sa pagkain.

Application sa tradisyonal na gamot: hindi nalalapat.

Hindi nakakain marumi dagta itim

Kategorya: hindi nakakain.

Ibang pangalan: lactic acid black, resinous lactarius.

Itim na resinous cap (Lactarius picinus) (diameter 3-11 cm):maitim na kayumanggi o tsokolate, makinis, karaniwang patag o bahagyang nalulumbay.

Binti (taas 2-7 cm): malakas, cylindrical, na may bahagyang pagbibinata. Lumalawak mula sa ibaba hanggang sa itaas.

Mga plato: makitid at madalas.

pulp: siksik at puti, sa hiwa at kapag nakikipag-ugnayan sa hangin ay bahagyang nagiging kulay-rosas, at hindi ang pulp mismo ang nagiging kulay-rosas at namumula, ngunit ang gatas na katas. Kapag nasira o naputol, naglalabas ng kakaibang aroma ng prutas.

Doubles: kayumangging gatas (Lactarius lignyotus). Ang pinagkaiba lang ay mas maitim pa ang kanyang sombrero.

Ang resinous black mushroom ay lumalaki mula sa simula ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre sa mga bansa sa kontinente ng Eurasian na may mapagtimpi na klima.

Saan ko mahahanap: kadalasan sa ilalim ng mga pine at fir.

Pagkain: hindi nakakain dahil sa lasa nito.

Application sa tradisyonal na gamot: hindi nalalapat.