Mga kabute sa isang mabagal na kusinilya: mga larawan, simpleng hakbang-hakbang na mga recipe, kung paano magluto ng mga pagkaing kabute

Ang pagluluto sa isang multicooker ay isang simple at mabilis na proseso. Sa tulong ng maginhawa at compact na aparato na ito, maraming mga maybahay ang lalo na gustong magluto ng mga mushroom treat. Kaya, ang mga kabute, kabute na niluto sa isang mabagal na kusinilya kasama ang pagdaragdag ng patatas, karot, repolyo at karne, ay magiging isa sa mga pinakasikat na pagkain sa anumang mesa.

Upang malaman nang mas detalyado kung ano ang eksaktong maaaring ihanda mula sa mga takip ng gatas ng saffron sa isang mabagal na kusinilya at kung paano ito gagawin, upang higit na matamasa ang aroma at lasa ng iyong mga paboritong katawan ng prutas, nag-aalok kami ng ilang mga recipe na may kaukulang step-by - paglalarawan ng hakbang.

Ang bawat lutuin, lalo na ang isang baguhan, ay magagawang pahalagahan ang gawain ng gayong makina sa kusina, dahil nakakatipid ito ng oras at pagsisikap, at pinapanatili din ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. upang pag-iba-ibahin hindi lamang ang iyong pang-araw-araw na menu.

Ang ganitong mga delicacy ay perpektong palamutihan kahit isang maligaya na kapistahan.

Gingerbreads na may repolyo sa isang mabagal na kusinilya

Kung hindi mo alam kung paano pakainin ang iyong pamilya para sa tanghalian, gumamit ng isang simpleng recipe para sa pagluluto ng mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya - na may repolyo. Dapat kong sabihin na ang gayong matangkad na ulam ay makakatulong lalo na sa mga sumusunod sa diyeta o pag-aayuno.

  • 500 g ng mga kabute at repolyo ng mga huli na varieties;
  • 2 karot at 2 sibuyas;
  • 1 tbsp. l. tomato paste;
  • Salt at ground black pepper sa panlasa;
  • 1.5 tsp Sahara;
  • 5 tbsp. l. mainit na tubig;
  • 50 ML ng langis ng gulay;
  • 2 pcs. dahon ng bay.

Ang isang simpleng recipe para sa repolyo na may mga mushroom na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay inilarawan sa ibaba sa mga yugto.

Ang mga kabute ay nililinis mula sa dumi at hinugasan ng lubusan.

Ang repolyo ay tinadtad, ang mga karot ay tinadtad sa isang magaspang na kudkuran, ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.

Ang langis ay ibinuhos sa mangkok ng multicooker, ang "Fry" mode ay naka-on at ang mga mushroom ay kumalat.

Magprito hanggang ang likido ay sumingaw, mga 10-12 minuto.

Ipakilala ang mga karot at sibuyas, magprito hanggang malambot, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na kutsara.

Ang tomato paste ay diluted na may mainit na tubig at ipinakilala sa isang multicooker kasama ng ginutay-gutay na repolyo.

Magdagdag ng asin, paminta, magdagdag ng bay leaf at asukal, ihalo.

Isara ang takip ng multicooker at i-on ang "Quenching" mode sa loob ng 40 minuto.

Pagkatapos ng sound signal, buksan ang takip at ilagay ang ulam sa mga bahaging plato. Opsyonal, maaari mong palamutihan ang mga mushroom na may repolyo na may tinadtad na perehil o dill.

Pritong mushroom na may patatas, niluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang Ryzhiki na may patatas na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay isang mabango at nakabubusog na pagkain.

Ginagamit ito bilang isang kumpletong pagkain para sa tanghalian o hapunan, na sinamahan ng isang salad ng gulay o anumang sarsa. Pagkatapos ng sound signal, buksan ang takip at ilagay ang ulam sa mga bahaging plato. Opsyonal, maaari mong palamutihan ang mga mushroom na may repolyo na may tinadtad na perehil o dill.

  • 500 g safron milk caps;
  • 300 g patatas;
  • 1 piraso. karot at kampanilya paminta;
  • 1.5 tbsp. mainit na tubig;
  • Mga pampalasa - sa iyong panlasa;
  • Mantika;
  • Mga gulay ng dill o perehil;
  • Asin sa panlasa.

Ang mga mushroom na pinirito sa isang mabagal na kusinilya na may pagdaragdag ng mga patatas ay inihanda ayon sa recipe na inilarawan sa ibaba.

  1. Balatan ang mga karot, hugasan ang mga ito sa ilalim ng gripo at gupitin sa manipis na mga piraso.
  2. Ibuhos ang 50 ML ng langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, ilagay ang mga karot at itakda ang "Fry" mode.
  3. Magprito ng 5-7 minuto. at idagdag ang mga mushroom, binalatan, hugasan at gupitin sa mga piraso.
  4. Magprito ng 10 minuto. at ipakilala ang binalatan at tinadtad na patatas.
  5. Ibuhos sa tubig, magdagdag ng mga pampalasa sa iyong panlasa, idagdag at ihalo.
  6. Ipakilala ang Bulgarian pepper cut sa noodles at itakda ang "Stew" mode sa multicooker panel sa loob ng 50 minuto.
  7. Pagkatapos ng sound signal, buksan ang takip, iwisik ang mga kabute na may patatas, tinadtad na mga halamang gamot (sa panlasa) at isara muli ang takip, hayaan itong tumayo ng 10 minuto.

Ryzhiki nilaga na may kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya: isang recipe para sa isang nakabubusog na ulam

Ang Ryzhiki na niluto sa isang slow cooker na may sour cream ay isang nakabubusog at masustansyang ulam na ganap na makakapagbigay ng gutom at makapagdaragdag ng sigla sa buong araw.

  • 600 g safron milk caps;
  • 4 na ulo ng sibuyas;
  • 250 ML kulay-gatas;
  • 30 ML ng langis ng gulay;
  • Ground black pepper - 1 tsp;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 bungkos ng berdeng sibuyas.

Ang iminungkahing recipe para sa mga mushroom sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda ayon sa sunud-sunod na paglalarawan.

  1. Balatan ang mga kabute, banlawan, gupitin at ilagay sa isang mangkok ng multicooker, kung saan kailangan mo munang ibuhos ang langis.
  2. I-on ang "Fry" mode at iprito ang mga mushroom sa loob ng 10-15 minuto.
  3. Habang ang mga kabute ay pinirito, alisan ng balat, hugasan at hiwain ang mga sibuyas.
  4. Patuloy na magprito para sa isa pang 5 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula.
  5. Ibuhos sa kulay-gatas, asin sa panlasa, magdagdag ng paminta sa lupa at ihalo.
  6. Ilipat ang multicooker sa "Quenching" mode sa loob ng 30 minuto.
  7. Pagkatapos ng signal, buksan ang takip at magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
  8. Ang pinakuluang patatas, bakwit o sinigang na bigas, pati na rin ang pasta ay maaaring magsilbing palamuti para sa ulam.

Recipe para sa pagluluto ng mga mushroom na may kanela sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig

Ang isang multicooker ng anumang kumpanya ay may kakayahang magkano, at ang pagluluto dito ay isang kasiyahan para sa isang culinary specialist. Ang mga mushroom na niluto para sa taglamig sa isang mabagal na kusinilya ay halos hindi naiiba sa lasa mula sa tradisyonal na bersyon.

Gayunpaman, ang proseso mismo ay mas maginhawa at mas mabilis, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at mga elemento ng bakas ng pangunahing produkto ay napanatili.

  • 1 kg ng mga takip ng gatas ng safron;
  • ½ tbsp. suka 9%;
  • 1 bungkos ng dill greens;
  • 1 tbsp. mainit na tubig;
  • Asin sa panlasa;
  • Langis ng gulay para sa Pagprito;
  • 1 tsp black peppercorns;
  • 1/3 tsp kanela;
  • 3 inflorescences ng isang carnation.

Ang recipe para sa pagluluto ng mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya ay gagawing mahusay ang paghahanda sa lasa at maanghang. Ang pagbubukas ng isang garapon ng gayong mga kabute sa taglamig, maaari mong masiyahan ang iyong pamilya sa pamamagitan ng paggawa ng masarap na salad, nilagang o unang kurso.

  1. Balatan ang mga kabute, banlawan ng mabuti at ilagay sa isang colander upang maubos.
  2. Ilipat sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng tubig upang ganap na masakop ang mga kabute, at i-on ang mode na "Pagluluto" sa loob ng 20 minuto.
  3. Itapon sa isang colander, alisan ng tubig at ibalik sa mangkok ng multicooker.
  4. Ibuhos ang mantika at iprito ang mga mushroom sa loob ng 15 minuto. sa "Fry" mode.
  5. Magdagdag ng mainit na tubig, suka, dill, asin sa panlasa at ang natitirang mga pampalasa at damo.
  6. Gumalaw, isara ang takip at i-on ang "Extinguishing" mode sa loob ng 60 minuto.
  7. Pagkatapos ng signal, ilipat ang mga mushroom sa mga isterilisadong garapon, ibuhos ang likido mula sa mangkok ng multicooker.
  8. Magdagdag ng 1 tbsp sa bawat garapon. l. calcined mainit na langis at roll up ang lids.

Paano magprito ng mga mushroom na may karne sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga pritong mushroom na niluto sa isang mabagal na kusinilya na may karne ay pampalusog, malasa at mabango. Karaniwang inihahain ang mga ito kasama ng pasta, cereal o patatas. Mahusay din silang kasama ng sariwang gulay na salad.

Upang hindi maghatid ng isang side dish sa hinaharap, maaari kang magdagdag ng mga kamatis, patatas o zucchini sa panahon ng paghahanda ng recipe. Aabutin ito ng parehong dami ng oras, ngunit ang resulta ay isang kumpletong pagkain para sa hapunan.

  • 3 binti ng manok;
  • 700 g safron milk caps;
  • 100 g bacon;
  • 50 ML ng langis ng gulay;
  • 1 tsp itim na paminta sa lupa;
  • Asin sa panlasa;
  • 2 tbsp. l. harina;
  • 4 tbsp. l. tomato paste;
  • 700 ML dark beer;
  • 1 tsp thyme;
  • 5 ulo ng shallots;
  • 6 na mga PC. karot;
  • 3 patatas.

Kung paano magprito ng mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya na may karne, ay magpapakita ng sunud-sunod na paglalarawan ng recipe.

  1. Inilalantad namin ang mode na "Fry" o "Baking" sa panel ng multicooker, ibuhos ang langis at ilatag ang bacon, gupitin.
  2. Magprito ng 10 minuto at magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, patuloy na iprito ang lahat hanggang malambot.
  3. Ipakilala ang mga mushroom, peeled at gupitin sa mga piraso, magprito ng 20 minuto.
  4. Ibuhos sa 2 tbsp. l. harina, ihalo at agad na magdagdag ng tomato paste.
  5. Magdagdag ng asin, magdagdag ng ground pepper, thyme at magprito ng 3-5 minuto, patuloy na pagpapakilos.
  6. Alisin ang balat mula sa karne, gupitin sa maliliit na piraso at idagdag sa mangkok ng multicooker.
  7. Ibuhos sa beer at itakda ang "Stew" mode sa loob ng 40 minuto.
  8. Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga piraso at idagdag sa mangkok.
  9. Binubuksan namin ang mode na "Extinguishing" para sa isa pang 30 minuto. at hintayin ang sound signal.
  10. Iniwan namin ang ulam sa mangkok ng multicooker sa ilalim ng saradong takip para sa isa pang 10-15 minuto upang mahawahan.

Gingerbreads sa isang multitvarka nilaga sa kulay-gatas na may bawang

Ang masarap at malambot na mushroom na nilaga sa isang slow cooker sa sour cream ay perpekto para sa isang buong hapunan ng pamilya. Maaari mong ihain ang ulam na ito na may pinakuluang patatas.

  • 1 kg ng mga takip ng gatas ng safron;
  • 5 sibuyas;
  • 1 tbsp. kulay-gatas;
  • 5 cloves ng bawang;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tsp itim na paminta sa lupa;

Ang Ryzhiki, na nilaga sa isang mabagal na kusinilya na may kulay-gatas at bawang, ay inihanda ayon sa ipinanukalang hakbang-hakbang na paglalarawan.

  1. Ang mga mushroom ay binalatan, hugasan at pinutol sa maliliit na piraso.
  2. Ang langis ay ibinuhos sa mangkok ng multicooker, ang mga kabute ay inilatag, ang "Pagprito" na mode ay naka-on.
  3. Ang pagprito ay isinasagawa sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay ang sibuyas, na binalatan at pinutol sa kalahating singsing, ay ipinakilala.
  4. Patuloy itong magprito ng isa pang 10 minuto, at pagkatapos ay ibuhos ang kulay-gatas.
  5. Ang asin ay idinagdag sa panlasa, paminta sa lupa at bawang, tinadtad sa maliliit na cubes.
  6. Sa multicooker panel, ang "Extinguishing" mode ay naka-on sa loob ng 30 minuto.
  7. Pagkatapos ng senyas, ang mga kabute sa sour cream-bawang na sarsa ay inilatag sa mga bahaging plato, binuburan ng mga tinadtad na damo kung ninanais at ihain.

Paano magluto ng masarap na mushroom na may patatas at kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang ilang mga sangkap lamang, 1 oras ng oras, at mga mushroom na may patatas sa kulay-gatas, na niluto sa isang mabagal na kusinilya, ay humanga sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay sa kanilang kamangha-manghang lasa.

  • 600 g ng mga kabute at patatas;
  • 300 ML kulay-gatas;
  • Mantika;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tsp pinaghalong paminta sa lupa;
  • 3 pcs. dahon ng bay;
  • Dill o basil greens.

Paano gumamit ng isang mabagal na kusinilya upang magluto ng mga mushroom na may patatas sa kulay-gatas?

  1. Balatan ang mga patatas, banlawan at gupitin sa maliliit na piraso.
  2. Inilapat namin ang parehong pamamaraan sa mga takip ng gatas ng safron - nililinis namin ang mga ito ng dumi, banlawan at gupitin.
  3. Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker, ilagay ang mga piraso ng kabute at i-on ang "Fry" mode sa panel.
  4. Magprito sa loob ng 15 minuto, ilagay sa diced na patatas at i-on ang multicooker sa "Stew" mode sa loob ng 15 minuto.
  5. Pagkatapos ng signal, ibuhos ang kulay-gatas, asin, paminta at magdagdag ng mga dahon ng bay.
  6. Paghaluin nang lubusan, i-on ang "Quenching" mode sa loob ng 30 minuto.
  7. Sa sandaling tumunog ang beep, buksan ang takip at iwiwisik ang masa ng tinadtad na damo sa itaas.
  8. Ang mga patatas sa isang mabagal na kusinilya ay napaka malambot at malasa. Maaari itong ihain sa malamig at mainit.

Paano mo i-marinate ang mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Ito ay lumiliko na sa isang mabagal na kusinilya, maaari mo ring i-marinate ang mga kabute, at hindi lamang magprito o nilagang. Subukan ang mga adobo na mushroom at tingnan na ang mga prutas ay mayaman, mabango at malutong.

  • 1 kg ng mga takip ng gatas ng safron;
  • 2 tsp. asin at asukal;
  • 400 ML ng tubig;
  • 3 pcs. dahon ng bay;
  • Mantika;
  • 2 carnation;
  • 3 tbsp. l. suka 9%;
  • 4 cloves ng bawang.

Gamitin ang iminungkahing recipe na may larawan ng pagluluto ng mga kabute sa isang mabagal na kusinilya.

  1. Balatan ang mga mushroom (maliit), banlawan at ilagay sa mangkok ng multicooker.
  2. Ibuhos sa tubig, ibuhos sa suka, langis ng gulay, magdagdag ng asin at asukal, ihalo.
  3. I-on ang "Extinguishing" mode sa multicooker panel sa loob ng 15 minuto.
  4. Magdagdag ng bawang na tinadtad sa mga hiwa, magdagdag ng mga dahon ng bay at cloves.
  5. I-on muli ang "Extinguishing" mode sa loob ng 30 minuto, at pagkatapos ng sound signal, ipamahagi ang masa sa mga isterilisadong garapon.
  6. Ibuhos sa mainit na langis ng gulay (2 kutsara sa bawat garapon) at i-roll up.
  7. I-insulate ang tuktok na may kumot at ilagay sa isang malamig na lugar para sa imbakan.

Gingerbread na niluto kasama ng kanin sa isang slow cooker

Ang mga Ryzhik na niluto sa isang mabagal na kusinilya na may kanin ay maaaring magsilbi bilang isang malayang ulam o bilang isang side dish para sa karne.

  • 600 g safron milk caps;
  • ½ tbsp. puting mahabang butil ng bigas;
  • 2 tbsp. mainit na tubig;
  • 2 tbsp. l. langis ng oliba;
  • 2 shallots;
  • 2 tbsp. l. mantikilya;
  • 3 tsp toyo;
  • Ground black pepper at asin sa panlasa;
  • 3 tbsp. l. tinadtad na perehil at / o dill.

Paano maayos na lutuin ang mga kabute sa isang mabagal na kusinilya upang ang ulam ay lumabas na hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siya para sa bawat miyembro ng iyong pamilya?

  1. Banlawan ang bigas, alisin ang lahat ng mga labi at takpan ng tubig.
  2. Balatan ang mga kabute, banlawan ng maraming malamig na tubig at gupitin sa mga piraso.
  3. I-chop ang sibuyas, ilagay ito sa isang mangkok ng multicooker, magdagdag ng langis at, i-on ang "Fry" o "Baking" mode, magprito ng 5-7 minuto.
  4. Ilagay ang mga kabute sa sibuyas at magpatuloy na magprito ng 15 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang espesyal na kutsara.
  5. Magdagdag ng mantikilya, toyo, asin sa panlasa at paminta, patuloy na magprito ng 10 minuto.
  6. Magdagdag ng kanin, pukawin, ibuhos sa mainit na tubig at haluin muli.
  7. Itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 40 minuto, isara ang takip at hintayin ang signal ng pagiging handa.
  8. Hayaang tumayo ng 10 minuto, ilagay sa mga bahaging plato at budburan ng mga tinadtad na damo sa itaas.

Recipe para sa pagluluto ng nilagang gulay na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Ang nilagang gulay na may mga mushroom na niluto sa isang multicooker ay isang ulam para sa mga taong itinuturing ang kanilang sarili bilang mga vegetarian, ngunit hindi lamang para sa kanila.

  • 2 pcs. zucchini, talong, sibuyas, kampanilya at karot;
  • 700 g ng pinakuluang takip ng gatas ng safron;
  • 100 ML ng langis ng gulay (maaaring mapalitan ng langis ng oliba);
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tsp Sahara;
  • 2 tbsp. l. tinadtad na perehil;
  • 1.5 tsp itim na paminta sa lupa.

Ang recipe para sa pagluluto ng mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya ay may kasamang sunud-sunod na paglalarawan.

  1. Balatan, hugasan at i-chop ang lahat ng mga gulay.
  2. Ilagay ang mga eggplants sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng kaunting asin, ihalo, mag-iwan ng 40 minuto, at pagkatapos ay pisilin ang likido gamit ang iyong mga kamay.
  3. Gupitin ang mga mushroom sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng multicooker, ibuhos ang langis at itakda ang "Fry" mode sa loob ng 15 minuto.
  4. Idagdag ang lahat ng tinadtad na gulay, asin sa panlasa, magdagdag ng asukal, paminta sa lupa.
  5. Gumalaw at i-on ang multicooker panel sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 40 minuto.
  6. Pagkatapos ng sound signal, buksan ang takip, budburan ng mga tinadtad na damo sa itaas at isara muli sa loob ng 10 minuto upang ma-infuse.

Paano magluto ng mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya na may bakwit

Ang ulam na ito, na inihanda mula sa mga takip ng gatas ng safron sa isang mabagal na kusinilya, ay lumalabas na hindi lamang masarap at mabango, ngunit napakasustansya din. Ang mga kabute ng Camelina na may bakwit ay inihanda sa mode na "Pilaf", na ginagawang gumuho ang ulam.

  • 600 g safron milk caps;
  • 1.5 tbsp. bakwit;
  • 5 sibuyas;
  • 100 ML ng langis ng gulay;
  • Asin sa panlasa;
  • 4 cloves ng bawang;
  • 5 tbsp. mainit na tubig.

Kung paano magluto ng mga mushroom, mushroom sa isang mabagal na kusinilya na may bakwit, ay magpapakita sa iyo ng sunud-sunod na paglalarawan ng recipe.

  1. Balatan ang mga mushroom at sibuyas, banlawan at i-chop: mga sibuyas - sa kalahating singsing, mushroom - sa mga hiwa.
  2. Ibuhos ang mantika sa mangkok ng multicooker at ilagay ang mga sibuyas.
  3. I-on ang "Roast" o "Baking" mode at bahagyang iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Idagdag ang mga kabute sa sibuyas at iprito sa loob ng 20 minuto na nakabukas ang takip.
  5. Hugasan namin ang bakwit, alisin ang basura at idagdag ito sa mga kabute.
  6. Ibuhos sa tubig, magdagdag ng asin, ihalo at idikit ang hinugasan, ngunit hindi binalatan ng mga chives sa buong ibabaw.
  7. Binubuksan namin ang mode na "Pilaf" o "Buckwheat" sa loob ng 40 minuto. at hintayin ang hudyat na handa na ang ulam. Maaaring ihain ang Buckwheat pilaf na may salad ng gulay.