Mga recipe para sa pita roll na may mushroom, keso, manok, itlog at iba pang sangkap

Ang Lavash na may mga champignon ay isang simple at mabilis na paghahanda at napakasarap na pampagana. Mayroong maraming mga paraan upang ihanda ang mushroom roll na ito.

Lavash roll na may mga champignon: isang recipe

Ang Lavash roll na may mga mushroom ay lumalabas na nakabubusog, mabango at napakasarap. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • isang sheet ng manipis na tinapay na pita;
  • sariwang champignons - 100 gramo;
  • matapang na keso - 50 gramo;
  • kalahating bungkos ng perehil;
  • itlog para sa pagpapadulas ng roll;
  • isang kutsarang puno ng langis ng gulay para sa pagprito ng mga mushroom.

Maghanda ng tinapay na pita na may mga champignon ayon sa recipe na ito:

1. Kailangang balatan ang mga Champignon, gupitin sa manipis na mga plato at iprito sa langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na kawali, bahagyang asin, paminta at ilipat sa isang mangkok upang palamig ang mga kabute.

2. Grate ang hard cheese sa isang magaspang na kudkuran.

3. Pinong tumaga ang hinugasan at pinatuyong perehil gamit ang isang tuwalya ng papel.

4. Pagsamahin ang keso, mushroom at herbs sa isang mangkok, ihalo nang maigi.

5. Ikalat ang tinapay na pita sa mesa, ibuhos ang pagpuno sa itaas at pakinisin ito nang pantay sa isang kutsara.

6. Roll lavash na may pagpuno sa isang masikip roll, ilipat sa isang baking dish na natatakpan ng pergamino, grasa na may pinalo na itlog sa itaas.

7. Maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

8. Ilabas ang roll sa oven, hiwain ng dalawa hanggang tatlong sentimetro ang lapad at ihain.

Pagluluto ng tinapay na pita na may manok at mushroom sa oven

Upang maghanda ng tinapay na pita na may manok at mushroom sa oven, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • manipis na tinapay na pita;
  • 300 gramo ng mga champignons;
  • pinakuluang fillet ng manok - 150 g;
  • pinakuluang patatas - 150 g;
  • bombilya;
  • dalawang itlog;
  • kulay-gatas - 4 tbsp. l .;
  • gatas - tungkol sa 50 ML;
  • dalawang tablespoons ng langis ng gulay;
  • matapang na keso - 50 g;
  • asin, itim na paminta sa lupa, mga damo.

Maghanda ng lavash na may mga mushroom at manok ayon sa recipe na ito:

1. Gupitin ang sibuyas at manok sa maliliit na cubes.

2. Balatan ang mga mushroom, hugasan, punasan ng tuyong papel na tuwalya at gupitin sa maliliit na hiwa.

3. Balatan at hiwain ang patatas.

4. Painitin ng mabuti ang mantika sa isang kawali at igisa hanggang transparent. Magdagdag ng mga mushroom at magprito ng mga sibuyas sa loob ng 10 minuto.

5. Idagdag sa mga sangkap na ito sa kawali manok at patatas, asin, paminta at iprito sa mahinang apoy para sa isa pang pito hanggang sampung minuto. Magdagdag ng tinadtad na mga gulay, ihalo ang lahat, ilipat sa isang mangkok at iwanan upang palamig.

6. Sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas ang matapang na keso, pagsamahin sa natitirang mga sangkap.

7. Talunin ang mga itlog at kulay-gatas sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at paminta, ihalo.

8. Ihalo ang palaman sa egg-sour cream sauce, ilagay sa pita bread at balutin ng masikip na roll.

9. Maghurno sa isang preheated oven para sa 25 minuto sa 200 degrees.

Lavash recipe na may mushroom at tinunaw na keso

Upang maghanda ng tinapay na pita na may mga champignon at keso, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 2 sheet ng manipis na tinapay na pita;
  • isang sibuyas;
  • 200 gramo ng mga champignons;
  • langis ng gulay para sa Pagprito ng mga sibuyas at mushroom;
  • 70 g naprosesong keso;
  • Dill.

    Ang Lavash roll na may mga mushroom at keso ayon sa recipe na ito ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang sibuyas ay binalatan, gupitin sa kalahating singsing at igisa sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang transparent sa isang mainit na kawali.

2. Balatan ang mga champignon, gupitin sa manipis na hiwa at ipadala din sa kawali. Magprito ng mga sibuyas sa mahinang apoy sa loob ng lima hanggang pitong minuto.

3. Mga mushroom na may mga sibuyas, asin, paminta at ilipat sa isang mangkok upang ang mga bahagi ng pagpuno para sa roll ay lumamig.

4. Grasa ang isang pita na tinapay na may spreadable processed cheesegamit ang kalahati ng kabuuang masa. Budburan ng pinong tinadtad na damo sa itaas.

5. Grasa ang pangalawang sheet ng pita bread sa natitirang bahagi ng processed cheese. Ilagay ito sa ibabaw ng unang dahon na binudburan ng mga halamang gamot.

6.Ilagay ang masa ng mga kabute at sibuyas sa itaas, igulong ang tinapay na pita sa isang roll. I-wrap ang roll sa plastic wrap o foil at palamigin ng ilang oras.

7. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang roll dapat alisin sa cling film o foil at gupitin sa maliliit na piraso.

Ito ay isang simple at masarap na pita roll na may mga mushroom at tinunaw na keso, na niluto nang walang pagluluto sa oven.

Roll na pinalamanan ng manok, keso at mushroom

Upang maghanda ng isang roll, kakailanganin mo ng dalawang manipis na tinapay na pita, mas mabuti na hugis-parihaba.

Ang pagpuno para sa tinapay na pita na may mga champignon ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

  • fillet ng manok - 250 gramo;
  • sariwang champignons - 250 g;
  • naprosesong keso - 200 g;
  • bombilya;
  • sariwang perehil;
  • asin, itim na paminta;
  • ilang tablespoons ng langis ng gulay.

Ang proseso ng paggawa ng roll ay ganito:

1. Chicken fillet, mushroom at mga gulay, hugasan at tuyo gamit ang mga napkin.

2. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, fillet ng manok at champignons - sa maliliit na piraso.

3. Init ang mantika ng gulay sa katamtamang init sa isang kawali, ilagay ang sibuyas at igisa hanggang transparent.

4. Idagdag ang tinadtad na fillet ng manok at iprito gamit ang sibuyas hanggang sa pumuti.

5. Ilagay ang mushroom sa kawali at iprito kasama ng manok at sibuyas para sa isa pang sampung minuto.

6. Pinong tumaga ng perehil, idagdag sa mga mushroom at manok, asin, paminta, pukawin at alisin ang kawali mula sa kalan.

7. Buksan ang isang piraso ng tinapay na pita at grasa ng tinunaw na keso, pantay na ikalat ang pagpuno sa itaas, gumulong sa isang roll.

8. Ilipat ang roll sa isang malaking ulam, ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras. Gupitin sa mga bahagi at ihain.

Lavash recipe na may mushroom at itlog

Mga kinakailangang produkto:

  • manipis na tinapay na pita;
  • champignons - 300 g;
  • isang sibuyas;
  • apat na itlog ng manok;
  • matapang na keso - 100 gramo;
  • langis ng gulay para sa Pagprito;
  • mayonesa - 3 tbsp. l .;
  • perehil - kalahati ng isang bungkos.

Magluto ng lavash na may mga mushroom at itlog tulad nito:

1. Balatan ang sibuyas, gupitin ng pino.

2. Balatan ang mga champignon, hugasan, tuyo at gupitin sa manipis na hiwa.

3. Ilagay ang sibuyas sa isang well-heated frying pan. at iprito sa mahinang apoy hanggang transparent. Magdagdag ng mga mushroom at iprito nang magkasama hanggang sa ginintuang kayumanggi.

4. Grate ang keso at pinakuluang itlog sa isang pinong kudkuran.

5. Pagsamahin ang keso, mayonesa at itlog sa isang mangkok, ihalo nang mabuti ang lahat hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa. Ang isang pagpuno para sa roll ay handa na.

6. Gilingin ang mga mushroom na may mga sibuyas sa isang blender, ang pangalawang bersyon ng pagpuno ay handa na rin.

7. Ikalat ang tinapay na pita sa isang malinis na ibabaw ng mesa, ikalat ito ng keso at pagpuno ng itlog. Ilagay ang tinadtad na sibuyas-kabute na masa sa itaas. Igulong ang pinalamanan na tinapay na pita sa isang masikip na roll. Ang malamig na pampagana ay maaaring ihain kaagad.

Lavash na may mga champignon at crab stick para sa festive table

Lavash na may crab sticks at champignon ay lumalabas na napakasarap at pampagana, kaya ito ay mahusay para sa isang festive table.

Mga sangkap:

  • manipis na tinapay na pita;
  • crab sticks - 100 g;
  • adobo na champignon - 100 g;
  • naprosesong keso - 100 gramo;
  • isa o dalawang cloves ng bawang;
  • perehil at dill;
  • mayonesa - 50 g.

Ang proseso ng paggawa ng isang roll ng pita bread na may mga champignon ay ganito ang hitsura:

1. Defrost ang crab sticks at gupitin sa maliliit na cubes: mas maliit ang mas mabuti.

2. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.

3. Ipasa ang bawang sa isang press at pagsamahin sa mayonesa sa isang hiwalay na lalagyan, pukawin.

4. Gupitin ang adobong mushroom sa manipis na hiwa.

5. Hugasan ang dill at perehil at i-chop ng makinis.

6. Palawakin ang tinapay na pita, ikalat ito ng pinaghalong bawang-mayonesa, budburan ng tinadtad na damo.

7. Ikalat ang crab sticks nang pantay-pantay sa ibabaw at mga adobo na mushroom, ilagay ang gadgad na naprosesong keso sa huli.

8. Maaari mong ilagay sa ibabaw ng pagpuno medyo mayonesa para mas maging juicy ang roll.

9. Roll lavash na may pagpuno sa isang masikip roll, balutin sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator para sa ilang oras, upang ito ay mahusay na infused at babad.

sampu.Bago ihain, gupitin ang roll sa mga bahagi.

Lavash roll na may mushroom, manok at bell pepper

Mga kinakailangang produkto:

  • fillet ng manok - 200 g;
  • manipis na tinapay na pita - 3 mga PC .;
  • champignons - 300 g;
  • isang Bulgarian paminta;
  • isang sibuyas;
  • kulay-gatas - 200 ML;
  • asin, paminta - sa panlasa;
  • langis ng mirasol

Ang lavash roll na may mga mushroom, manok at kampanilya ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Chicken fillet, hugasan at pakuluan hanggang maluto sa bahagyang inasnan na tubig. Kapag lumamig na ang fillet, gupitin ito sa maliliit na piraso.

2. Hugasan ang mga mushroom, alisan ng balat ang mga takip at gupitin sa manipis na hiwa.

3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes.

4. Ibuhos ang ilang langis ng gulay sa kawali, init na mabuti at ilagay ang sibuyas kasama ang mga mushroom, iprito ang mga ito sa loob ng 10 minuto. Ilipat sa isang mangkok at hayaang lumamig.

5. Idagdag ang tinadtad na chicken fillet sa piniritong sibuyas at mushroom, kulay-gatas (mag-iwan ng ilan para sa lavash lubrication), tinadtad na mga gulay, ihalo.

6. Ikalat ang unang tinapay na pita sa mesa, i-brush ito ng kaunting kulay-gatas, ilatag ang ikatlong bahagi ng pagpuno at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Ilagay ang pangalawang sheet sa itaas at sundin ang eksaktong parehong mga hakbang, pagkatapos ay sa pangatlo.

7. I-roll up ang isang masikip na roll, balutin sa foil at hayaang umupo ng ilang sandali sa refrigerator - 40-60 minuto. Ihain ang roll sa mesa sa pamamagitan ng pagputol nito sa mga bahagi.