emmabrewda.com

Ang mga masasarap na salad na gawa sa mushroom at manok ay sikat hindi lamang sa ating bansa. Maging ang menu ng restaurant sa maraming lutuin sa mundo ay puno ng mga pangalan ng mga pagkaing kabute at manok. Lalo na pinahahalagahan ng mga lalaki ang gayong mga delicacy para sa kanilang mataas na nutritional value, kabusugan, pati na rin ang mahusay na lasa.

Ang mga pangunahing sangkap sa salad ay mga katawan ng prutas at manok. Ang mga suplemento ay maaaring keso, gulay, prutas, damo. At para maging mas maanghang ang ulam, maaari mong palitan ang pinakuluang karne ng pinausukang karne.

Ang mga iminungkahing recipe para sa paggawa ng salad na may mga mushroom, champignon at manok ay makakatulong sa bawat maybahay na pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu ng pamilya at palamutihan ang anumang maligaya na kapistahan. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na maaari kang gumawa ng mga pagbabago sa mga recipe ayon sa gusto mo, halimbawa, sa pamamagitan ng pagdaragdag o pag-alis ng isa o higit pang mga sangkap.

Ang recipe para sa salad na may manok at de-latang mushroom

Ang recipe para sa isang simpleng salad na may manok at mushroom ay may sapat na abot-kayang mga produkto na magagamit sa bawat kusina. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng lahat ng mga sangkap nang maaga, maaari kang gumawa ng masarap na meryenda sa loob lamang ng ilang minuto.

• 400 g fillet ng manok;
• 500 g ng adobo o inasnan na katawan ng prutas;
• 2 itlog;
• 200 g de-latang mais;
• 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• 1 karot;
• 150 ML mayonesa o kulay-gatas;
• Parsley greens.

Ang recipe para sa isang salad na may manok at de-latang mushroom ay inilarawan nang sunud-sunod.

1. Pakuluan ang manok, itlog at karot hanggang lumambot.
2. Gupitin ang karne sa mga cube, i-chop ang mga peeled na itlog, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
3. Gupitin ang mga mushroom sa mga piraso, i-chop ang perehil at sibuyas na may kutsilyo.
4. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan, ibuhos sa mayonesa, ihalo hanggang makinis.
5. Ilagay sa isang magandang mangkok ng salad at ihain.

Pinausukang salad ng manok, sariwang mushroom at mga walnut

Ang isang masarap at nakabubusog na salad na inihanda na may manok, mushroom at walnut ay hindi mapapansin ng iyong mga lutong bahay. Ang perpektong katugmang mga produkto ay paulit-ulit na humingi sa kanila ng mga suplemento.

• 400 g pinausukang karne ng manok;
• 500 g ng sariwang mushroom;
• 150 g durog na walnut kernels;
• dahon ng litsugas;
• 2 adobo na mga pipino;
• 3 pinakuluang itlog;
• 100 g ng natural na yogurt;
• Asin, perehil at langis ng gulay.

Ang pagluluto ng salad na may pinausukang manok, sariwang mushroom at nuts ay naka-iskedyul sa mga yugto.

1. Gupitin ang mga mushroom sa mga piraso, ilagay sa isang kawali na may kaunting mantika at magprito ng 10-15 minuto.
2. Ilagay sa isang hiwalay na mangkok at hayaang lumamig.
3. Gupitin ang karne sa mga cube, i-chop ang mga pinakuluang itlog at adobo na mga pipino gamit ang isang kutsilyo.
4. Paghaluin ang mga katawan ng prutas, manok, pipino, itlog sa isang lalagyan, asin, kung kinakailangan, ihalo.
5. Ibuhos sa yogurt, pukawin muli upang makakuha ng isang homogenous na masa.
6. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang flat dish, ilagay ang inihandang ulam sa kanila.
7. Budburan ng mga mani sa itaas at palamutihan ng mga sprigs ng berdeng perehil.

Recipe para sa "Tsarskoe" puff salad na may mga mushroom at pinausukang manok

Ang "Tsar's" salad na may manok at mushroom ay isa sa mga recipe na sikat sa anumang oras ng taon. Makatitiyak na ang treat na ito ay magiging isa sa iyong mga signature treat.

• 300 g ng pinausukang karne ng manok;
• 500 g ng mga kabute;
• 3 itlog;
• 3 patatas na tubers;
• 1 sibuyas at 1 karot;
• 100 g ng matapang na keso;
• Mantika;
• Mayonnaise at asin.

Ang "Tsar's" layered salad na inihanda na may mga mushroom at pinausukang manok ay inilalarawan sa ibaba sa mga yugto.

Pagkatapos ng paunang paglilinis, gupitin ang mga katawan ng prutas sa mga cube at iprito sa mantika hanggang ang likido ay ganap na sumingaw, pagkatapos ay dalhin hanggang sa browning. Magprito ng ilang maliliit na mushroom nang buo para sa dekorasyon.

Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang peeled at coarsely grated carrots sa loob ng 10 minuto.

Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, pukawin at magprito para sa isa pang 5-7 minuto.

Pakuluan ang patatas at itlog hanggang lumambot, hayaang lumamig.

Balatan ang mga patatas, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran, i-chop ang mga peeled na itlog na may kutsilyo, gupitin ang pinausukang karne sa maliliit na cubes.

Una, ilagay ang isang layer ng patatas sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin at grasa na may mayonesa.

Susunod, ilagay ang karne at gumawa muli ng isang mata ng mayonesa.

Ang susunod na layer ay mga sibuyas na may mga karot, na dapat na greased na may mayonesa.

Ibuhos ang isang layer ng mga itlog, gumawa ng isang mayonesa mesh sa kanila, ikalat ang pritong mushroom sa itaas at muli isang layer ng mayonesa.

Palamutihan ang ibabaw ng ulam na may gadgad na keso, pagkatapos ay isang lambat ng mayonesa at maaari kang maglatag ng ilang buong pritong mushroom.

Ilagay sa refrigerator para sa 1-2 oras upang ang lahat ng mga layer ay mahusay na puspos ng mayonesa.

Recipe ng salad na may manok, mushroom at Korean carrots sa mga layer

Sumasang-ayon ang lahat na ang isang salad na gawa sa mga karot, mushroom at manok ay napakasarap at mabango, lalo na kung magdagdag ka ng Korean carrots. Ang ulam na inilatag sa mga layer at inihain sa maliit na portioned salad bowls ay mananalo sa kahit na ang mga fastidious gourmets.

• 300 g dibdib ng manok;
• 400 g ng mga kabute;
• 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• 3 itlog;
• 70 g ng matapang na keso;
• 100 g ng Korean carrots;
• Langis ng gulay, asin at mayonesa;
• Parsley para sa dekorasyon.

Ang recipe para sa isang salad na ginawa gamit ang manok at mushroom, na inilatag sa mga layer, ay inilarawan nang sunud-sunod sa ibaba.

1. Pakuluan ang dibdib hanggang lumambot (nasusuri ang pagiging handa sa pamamagitan ng pagtusok ng manipis na kutsilyo: ang isang malinaw na likido ay dapat tumayo mula sa karne).
2. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto. sa tubig na asin, hayaang lumamig, alisan ng balat at paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.
3. Grate ang mga puti sa isang medium grater, ang mga yolks sa isang kudkuran na may maliliit na butas, ilagay ang lahat sa magkahiwalay na mga plato.
4. Gupitin ang pinakuluang karne sa maliliit na piraso, mga katawan ng prutas pagkatapos balatan sa mga piraso.
5. Iprito ang mga mushroom sa kaunting mantika sa loob ng 5-7 minuto, magdagdag ng kaunting asin.
6. Hiwalay na ilatag nang walang langis at hayaang ganap na lumamig.
7. Maaari kang bumili ng Korean carrots sa tindahan, at kung may oras ka, gawin mo ang mga ito sa iyong sarili.
8. Maghanda ng mga portioned na mangkok ng salad para sa salad at ilatag ang lahat ng sangkap sa mga layer.
9. Una kumalat ang isang layer ng Korean carrots, brush na may manipis na layer ng mayonesa.
10. Ilagay ang manok, ibuhos sa mayonesa at pakinisin gamit ang isang kutsara.
11. Ipamahagi ang mga katawan ng prutas sa itaas, gumawa ng lambat ng mayonesa at ikalat gamit ang isang kutsara.
12. Ibuhos at pakinisin ang mga protina ng manok, magsipilyo ng mayonesa.
13. Budburan ng tinadtad na sibuyas at budburan ng yolk crumbs sa ibabaw.
14. Susunod, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran, iwiwisik ang mga yolks at palamutihan ng berdeng dahon ng perehil.

Salad na may mga de-latang mushroom, keso, sibuyas at manok

Ang salad na ginawa mula sa manok na may mushroom at keso ay lumalabas na malambot, magaan at kasiya-siya. Ang mga staple na ito ay mahusay na gumagana nang magkasama at binibigyan ang mga karagdagang sangkap ng pagkakataon na gawin ito sa ulam.

• 400 g ng mga de-latang mushroom;
• 500 g ng karne ng manok (anumang bahagi);
• 200 g ng matapang na keso;
• 2 ulo ng sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 3% suka - 2 tsp;
• 100 ML ng mayonesa;
• 3 tbsp. l. mantika;
• Asin sa panlasa;
• 1 bungkos ng berdeng dill at perehil.

Ang recipe para sa paggawa ng salad na may mga de-latang mushroom, keso at manok ay inilarawan nang detalyado para sa mga maybahay na nagsisimula pa lamang sa kanilang paglalakbay sa pagluluto.

1. Hugasan nang mabuti ang karne, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Asin sa panlasa, ilagay sa isang kawali na may mantika, magprito ng 15-20 minuto. sa katamtamang init.
3. Banlawan ang mga de-latang katawan ng prutas, gupitin sa manipis na piraso, alisan ng balat ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
4. Mga sibuyas sa loob ng 15 min. ibuhos ang kumukulong tubig upang hindi magdagdag ng kapaitan sa ulam.
5. Grate ang keso na may mga daluyan na dibisyon, i-chop ang mga damo gamit ang isang kutsilyo, ipasa ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
6. Paghaluin ang bawang na may mayonesa at suka, idagdag ang lahat ng mga sangkap, ihalo nang lubusan.
7. Ilagay sa isang mangkok ng salad, iwiwisik ang mga shavings ng keso sa itaas at palamutihan ng mga damo (pino ang tinadtad o mga sanga).

Salad na may pinausukang manok, mushroom, pipino at prun

Kapansin-pansin na ang salad na may manok, mushroom at prun ay lalong popular sa mga maybahay. Available ang mga pagkain sa anumang tindahan sa buong taon.

• 500 g ng pinausukang karne ng manok;
• 400 g ng mga kabute;
• 200 g malambot na prun;
• 100 g ng matapang na keso;
• 4 na mga PC. itlog ng manok at tubers ng patatas (pinakuluang);
• 1 sariwang pipino;
• 300 ML ng mayonesa;
• 3-4 sprigs ng perehil;
• Asin, langis ng mirasol.

Sundin ang step-by-step na recipe na ito para sa isang salad na may pinausukang manok, mushroom at prun.

1. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso, i-chop ang mga itlog gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang mga patatas sa mga cube.
2. Pagkatapos ng paglilinis, gupitin ang mga kabute sa mga piraso, magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilagay sa isang plato at iwanan upang palamig.
3. Gupitin ang pipino sa maliliit na cubes, i-chop ang prun, lagyan ng rehas ang keso.
4. Simulan ang pagkolekta ng salad: ilagay ang unang layer ng prun, pagkatapos ay ang karne at grasa na may mayonesa.
5. Susunod, ilatag ang mga patatas, magdagdag ng kaunting asin, grasa ng mayonesa.
6. Maglagay ng isang layer ng mushroom, sa ibabaw ng isang itlog at isang layer ng mayonesa.
7. Magdagdag ng isang layer ng cheese shavings, magdagdag ng cucumber cubes at palamutihan ng berdeng mga sprig ng perehil.

Recipe para sa Skazka salad na may manok, bawang at mushroom

Kung walang recipe para sa Skazka salad na ginawa gamit ang manok at mushroom, ang maligaya na kapistahan ay hindi magiging maligaya.

• 500 g dibdib ng manok;
• 6 na itlog;
• 800 g ng mga kabute;
• 100 g ng durog na walnut kernels;
• 150 g ng matapang na keso;
• 5 cloves ng bawang;
• 2 ulo ng sibuyas;
• Mayonnaise, asin, langis ng gulay.

Ang recipe ng larawan ay makakatulong sa iyo na maghanda ng salad na may manok at mushroom nang walang labis na pagsisikap.

1. Balatan ang sibuyas, gupitin sa mga cube, gupitin ang mga kabute sa mga piraso pagkatapos ng pagbabalat at iprito kasama ang sibuyas sa 3 tbsp. l. langis ng gulay 15 min.
2. Hugasan ang dibdib, pakuluan sa tubig hanggang malambot at, pagkatapos ng paglamig, gupitin sa maliliit na piraso.
3. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, alisan ng balat ang bawang, dumaan sa isang pindutin at ihalo sa mayonesa.
4. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto, palamig, alisan ng balat at i-chop ng makinis.
5. Hatiin ang lahat ng mga sangkap upang ang 2 layer ng mga produkto ay makuha sa salad.
6. Una, mga mushroom at mga sibuyas, pagkatapos ay karne at brush na may mayonesa.
7. Pagkatapos ay mga itlog, mani, muli ng isang layer ng mayonesa at gadgad na keso.
8. Ulitin ang paglalagay ng mga layer muli sa parehong pagkakasunud-sunod.
9. Ilagay ang ulam sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras.

Pinausukang chicken salad na may mga mushroom at red beans

Ngayon, ang isang salad na gawa sa manok, mushroom at beans ay nagiging partikular na nauugnay. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay magdaragdag ng isang tiyak na pagkakaiba-iba sa pang-araw-araw na menu at magagawang palamutihan ang mesa para sa anumang pagdiriwang ng pamilya.

• 400 g pinausukang manok;
• 400 g de-latang pulang beans;
• 4 pinakuluang itlog;
• 300 g ng mga adobo na mushroom;
• 1 sariwang pipino;
• 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• Mga sprigs ng basil o perehil;
• 200 ML ng mayonesa.

Ang pagluluto ng masarap na salad na may pinausukang manok, beans at mushroom ay hindi aabutin ng maraming oras.

1. Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa isang salad at ilagay sa isang mangkok ng salad.
2. Banlawan ang beans sa ilalim ng gripo, pagkatapos ilagay ang mga ito sa isang colander.
3. Alisan ng tubig at idagdag sa natitirang pagkain.
4. Ibuhos sa mayonesa, ihalo ang lahat nang lubusan upang ihalo sa lahat ng mga sangkap.
5. Itaas na may isang pares ng basil o parsley sprigs para sa dekorasyon.

Salad na may manok, mushroom, sibuyas at kamatis

Huwag mag-atubiling magdagdag ng recipe ng salad na may manok, mushroom at kamatis sa iyong culinary notebook. Ito ay napakasarap at orihinal na palamutihan ang anumang maligaya na kapistahan at kahit isang romantikong hapunan.

• 400 g ng karne ng manok (pinakuluang);
• 100 g ng matapang na keso;
• 300 g ng mga kabute;
• 3 kamatis;
• 1 sibuyas;
• Mayonnaise, langis ng gulay, asin.
• Parsley greens.

Ang recipe para sa paggawa ng masarap na salad na may manok, mushroom at mga kamatis ay inilarawan sa ibaba nang detalyado.

1. Alisin ang foil mula sa mga takip ng champignon, alisin ang mga dulo ng mga binti.
2. Balatan ang sibuyas, i-chop ng makinis at iprito sa mantika hanggang sa maging light golden brown.
3. Ilagay ang mga mushroom sa sibuyas at magprito ng 10 minuto. sa katamtamang init.
4. Gupitin ang karne sa mga cube, ilagay sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga pinalamig na katawan ng prutas at mga sibuyas.
5. Magdagdag ng diced tomatoes, pinong gadgad na keso, asin sa panlasa at pukawin.
6. Ibuhos ang mayonesa, ihalo nang malumanay at palamutihan ng berdeng dahon ng perehil sa itaas.
7. Ihain kaagad upang hindi dumaloy ang katas ng kamatis.

Chicken salad na may mga mushroom, keso at itlog, inilatag sa mga layer

Ang isang salad na gawa sa manok, mushroom, keso at itlog ay lumalabas na hindi lamang masarap, ngunit kamangha-manghang masarap, na may kaaya-ayang aroma.

• 2 fillet ng manok;
• 500 g ng mga kabute;
• 5 itlog;
• 200 g ng matapang na keso;
• 15 pcs. malambot na prun;
• 3 adobo na mga pipino;
• 1 ulo ng sibuyas;
• asin, langis ng gulay;
• 2 cloves ng bawang;
• 200 ML ng mayonesa.

Ang recipe para sa layered salad na may manok, mushroom, keso at itlog ay inilarawan sa mga yugto upang ang mga baguhan na maybahay ay mabilis at tama na makayanan ang proseso.

1. Pakuluan ang fillet ng manok hanggang malambot, hayaang lumamig at i-disassemble sa mga hibla.
2. I-chop ang mga mushroom gamit ang isang kutsilyo, i-chop ang sibuyas sa mga cube at iprito ang buong masa hanggang sa bahagyang ginintuang kayumanggi.
3. Pakuluan nang husto ang mga itlog, hayaang lumamig, alisan ng balat at ihiwalay ang mga puti sa mga pula.
4. Grate ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran at pinong yolks, ilagay nang hiwalay sa bawat isa.
5. Magtabi ng 1 maliit na pipino at 5-6 piraso. prun para sa dekorasyon, i-chop ang natitirang mga pipino at pinatuyong prutas sa maliliit na piraso.
6. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, pagsamahin sa protina, durog na bawang at mayonesa, talunin ng mabuti sa isang tinidor.
7. Ipunin ang salad sa ganitong pagkakasunud-sunod: prun, karne at brush na may magandang layer ng mayonesa.
8. Susunod, mga pipino, pula ng itlog, isang manipis na layer ng mayonesa at ilatag ang mga kabute at sibuyas.
9. Brush generously na may mayonesa, budburan pula ng itlog at palamutihan ang ibabaw ng ulam: gupitin ang pipino obliquely sa anyo ng mga dahon, prun sa manipis na piraso.
10. Ilatag ang outline ng prune sprigs at mga dahon ng pipino.

Pinausukang salad ng manok na may mga mushroom at pineapples

Ang recipe para sa isang salad na may pinausukang manok, mushroom at pineapples ay dapat na tiyak na pinagtibay ng bawat maybahay. Ang isang hindi pangkaraniwang masarap, kasiya-siya at mabangong ulam ay maaaring palamutihan ang maligaya talahanayan ng anumang pagdiriwang.

• 300 g pinausukang manok;
• 3 itlog ng manok;
• 300 kabute;
• 3 tbsp. l. langis ng mirasol;
• 150 g de-latang pineapples;
• 4-5 sprigs ng perehil;
• 150 ML ng mayonesa;
• 3 tbsp. l. toyo;
• asin.

Ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng salad na may manok at mushroom ay makakatulong sa mga batang chef na makayanan ang proseso.

1. Gupitin ang karne sa maliliit na cubes, ang mga katawan ng prutas sa mga piraso.
2. Talunin ang mga itlog ng manok sa isang mangkok, idagdag ang sarsa at talunin ng kaunti gamit ang isang whisk.
3. Ibuhos sa isang greased na kawali, magprito tulad ng isang pancake, ilagay sa isang plato at gupitin sa manipis at maikling piraso.
4. Iprito ang mga mushroom sa mantika sa loob ng 10 minuto.
5. Ilagay ang karne ng manok, tinadtad na pancake, pritong katawan ng prutas sa isang malalim na lalagyan.
6. Gupitin ang de-latang pinya sa mga cube at ipadala sa mga pangunahing sangkap.
7. Magdagdag ng tinadtad na perehil, asin sa panlasa, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang malumanay.
8. Ihain kaagad ang ulam, ilagay ito sa mga bahaging salad bowl o maliliit na mangkok.

Mushroom salad na may manok, keso, mushroom at mais

Ang salad na gawa sa pinausukang manok, mushroom at keso ay maaaring ihanda anumang araw para sa hapunan ng pamilya. At kung palabnawin mo ang ulam na may de-latang mais, ito ay magiging mas masarap, at ang salad ay maaaring ihain sa maligaya na mesa.

• 300 g pinausukang manok;
• 150 g ng matapang na keso;
• 400 g ng mga kabute;
• 100 g de-latang mais;
• 3 pinakuluang itlog;
• asin, langis ng gulay;
• 7-9 na singsing ng de-latang pinya;
• Mayonnaise para sa dressing.

Sundin ang step-by-step na recipe na ito para sa paggawa ng salad na may manok, mushroom at keso.

1. Gupitin ang mga mushroom sa mga cube at iprito sa mantika hanggang sa bahagyang browned, ilagay sa isang mangkok at hayaang lumamig.
2. Balatan ang pinakuluang itlog, i-chop ng pino, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran, ipasa ang bawang sa isang pindutin, gupitin ang karne sa maliliit na cubes, alisan ng tubig ang mais mula sa likido.
3. Timplahan ang karne, keso, itlog, mushroom, mais at bawang na may mayonesa, asin at haluin.
4. I-blot ang mga singsing ng pinya gamit ang isang tuwalya ng papel, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang flat dish.
5. Kutsara ang salad sa itaas at palamutihan ayon sa gusto mo.

Oak salad na may manok, mushroom, atsara at keso

Ang Oak salad na inihanda na may manok, mushroom at keso ay perpekto para sa isang maligaya na mesa. Ang lahat ng mga sangkap na ginagamit para sa ulam ay mabibili sa anumang supermarket.

• 4 pinakuluang patatas;
• 200 g ng pre-boiled chicken fillet;
• 300 g ng mga adobo na mushroom;
• 100 g ng matapang na keso;
• 1 adobo na pipino;
• 4 pinakuluang itlog;
• ½ bungkos ng sariwang dill;
• Mayonnaise - para sa pagbuhos;
• Mga dahon ng litsugas.

Ang salad ng kabute na may mga kabute, manok at keso ay inihanda sa mga yugto.

1. Ikalat ang mga dahon ng lettuce sa isang patag na malaking plato, ilagay ang isang nababakas na anyo sa itaas na gitna upang ilatag ang ulam sa mga layer.
2. Ilagay ang gadgad na patatas sa ibaba, magdagdag ng asin, grasa ng mayonesa.
3. Susunod, ilatag ang diced na karne, pindutin ang pababa gamit ang isang kutsara at brush na may mayonesa.
4. Gupitin ang pipino sa maliliit na cubes, ilagay sa fillet ng manok, grasa muli.
5. Maglagay muli ng isang layer ng gadgad na patatas, ilatag ang mga katawan ng prutas na pinutol sa mga piraso at magsipilyo ng mayonesa.
6. Grate ang mga peeled na itlog sa isang pinong kudkuran, gumawa ng isang lambat ng mayonesa sa itaas.
7. Budburan muna ang ibabaw ng gadgad na keso, pagkatapos ay tinadtad na mga damo, alisin ang amag at ihain ang ulam.

Nakabubusog na salad na "Obzhorka" na may manok at mushroom

Kung ikaw at ang iyong pamilya ay pagod na sa pamilyar na "Olivier" o "Mimosa", maghanda ng masarap at kasiya-siyang Obzhorka salad na may manok at mushroom.

• 800 g fillet ng manok;
• 4 na karot at 4 na sibuyas;
• 5 cloves ng bawang;
• 700 g ng mga champignon;
• Mantika;
• Mayonnaise - para sa pagbuhos;
• Salt at herbs sa panlasa.

Ang isang medyo simpleng recipe para sa paggawa ng salad na may manok at mushroom ay inilarawan sa mga yugto.

1. Balatan ang mga sibuyas at karot, gupitin sa maliliit na cubes at iprito ang mga gulay sa langis ng gulay hanggang malambot.
2. Pumili ng mga gulay sa isang hiwalay na malalim na mangkok kung saan maghahalo ang salad.
3. Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube at magprito din sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilagay sa mga gulay.
4. Gupitin ang mga kabute sa mga piraso, bahagyang magprito sa langis ng gulay, idagdag sa ulam sa hinaharap.
5. Ipasa ang bawang sa isang pindutin, ihalo sa lahat ng mga sangkap at timplahan ng mayonesa.
6. Timplahan ng asin sa panlasa, pukawin, ilagay sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga tinadtad na damo sa itaas.
7. Ilagay sa refrigerator para sa 2-3 oras upang magbabad ng mabuti sa mayonesa at ihain.