Paano magprito ng mga sariwang kabute: video, mga recipe para sa mga pritong mushroom na may patatas, kulay-gatas at mga sibuyas

Sa ating bansa, ang mga pritong kabute ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat na pagkain. At sa kumbinasyon ng pritong patatas, sibuyas at kulay-gatas, ito ay isang masarap na ulam. Lalo na sikat ang delicacy na ito para sa hindi maunahan nitong masaganang lasa. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa pagluluto ng pritong patatas na may sariwang mushroom.

Paano maayos na magprito ng mga sariwang mushroom sa isang kawali

Tiyak na magugustuhan mo ang lasa ng ulam, at ang kahanga-hangang aroma na nagmumula sa kusina ay gumising ng isang "brutal" na gana sa iyong sambahayan. Paano magprito ng mga sariwang kabute upang sorpresahin ang mga miyembro ng pamilya sa isang hindi pangkaraniwang masarap at masustansyang pagkain?

Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring magluto ng pritong kabute. Kasunod ng iminungkahing recipe, malalaman mo kung paano maayos na magprito ng mga sariwang mushroom. At sa paglipas ng panahon, magkakaroon ka ng iyong sariling mga lihim at mga trick sa pagluluto.

  • Honey mushroom - 1 kg;
  • Mantikilya - 2 tbsp. l .;
  • Asin sa panlasa;
  • toyo - 2 tbsp. l .;
  • Ground black pepper - ½ tsp;
  • Parsley greens - ilang sprigs.

Ang mga honey mushroom ay maaaring iprito sa isang mabagal na kusinilya, sa isang kawali o sa oven. Sa pagpipiliang ito, matututunan mo ang pinakamadali at pinaka-abot-kayang paraan upang magprito ng mga sariwang mushroom - sa isang kawali.

Linisin ang mga kabute: alisin ang mga karayom, dahon at damo mula sa mga takip. Putulin ang ibabang bahagi ng binti ng 1-1.5 cm.

Banlawan sa ilalim ng gripo at ilagay sa isang kasirola ng tubig na kumukulo.

Pakuluan ng 20 minuto at alisan ng tubig.

Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at idagdag ang mga mushroom.

Hayaang kumulo sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay asin sa panlasa, ibuhos sa toyo, magdagdag ng paminta sa lupa, ihalo.

Patuloy na magprito sa loob ng 15 minuto na bukas ang takip, patuloy na pagpapakilos upang hindi masunog.

Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na perehil, ihalo at ihain.

Ang inihandang pagkain ay perpektong magkakasuwato sa mga pagkaing karne bilang isang side dish.

Paano magprito ng mga sariwang mushroom na may patatas at bawang

Ang mga pritong patatas na may sariwang mushroom ay perpekto para sa pagtanggap ng mga mahal na bisita. Bilang karagdagan, ang gayong ulam ay maaaring ihanda para sa hapunan para sa iyong pamilya.

  • Patatas - 10 mga PC .;
  • Honey mushroom - 700 g;
  • Mga sibuyas ng bawang - 5 mga PC .;
  • Mga sibuyas - 1 pc.;
  • Mantika;
  • asin;
  • Dill at perehil gulay - 1 bungkos;
  • Ground black pepper - ½ tsp.

Kung paano maayos na magprito ng mga sariwang mushroom na may patatas, ipapakita ang sumusunod na recipe.

  1. Ang mga peeled at hugasan na mushroom ay pinakuluan ng 20 minuto at itinapon sa isang colander.
  2. Ikalat sa isang tuyo na mainit na kawali at iprito sa katamtamang init hanggang sa sumingaw ang likido.
  3. Ibuhos sa ilang langis ng gulay at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng asin, paminta.
  4. Ipakilala ang peeled at tinadtad na sibuyas, iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 5-7 minuto.
  5. Balatan at hugasan ang mga patatas, gupitin sa manipis na mga cubes at iprito sa isang hiwalay na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  6. Magdagdag ng asin, magdagdag ng durog na bawang at ihalo.
  7. Ilagay ang mga patatas sa isang malaking flat dish, pagkatapos ay mushroom, at budburan ng tinadtad na damo.

Paano maayos na magprito ng mga sariwang mushroom na may mga sibuyas

Ang recipe na ito ay medyo simple, dahil ang mga katawan ng prutas at mga sibuyas lamang ang kailangan para sa ulam. Sa sandaling simulan mo ang proseso, maaari kang makatitiyak: ang iyong sambahayan ay magtitipon sa kusina, pakiramdam ang masarap na amoy ng pritong mushroom.

  • Mga kabute ng pulot (pakuluan) - 1 kg;
  • Mga sibuyas - 5 mga PC .;
  • Ground black asin at paminta - sa panlasa;
  • Mantika;
  • Cinnamon - sa dulo ng kutsilyo;
  • Basil - 2 sanga.

Paano magprito ng mga sariwang mushroom na may mga sibuyas?

  1. Ang mga pinakuluang mushroom ay ikinakalat sa isang preheated dry frying pan at ang nagresultang likido ay sumingaw.
  2. Ibuhos sa mantika at magprito ng 20 minuto sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi, patuloy na pagpapakilos.
  3. Gupitin ang peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing at idagdag sa mga mushroom, asin at paminta sa panlasa, ihalo.
  4. Magprito sa mababang init para sa 8-10 minuto, magdagdag ng kanela, pukawin.
  5. Ang mga ito ay inilalagay sa mesa sa isang malaki, magandang ulam, pinalamutian ng mga basil sprigs sa itaas.

Iminumungkahi namin na manood ng isang video kung paano maayos na magprito ng mga sariwang mushroom na may mga sibuyas.

Recipe kung paano magprito ng mga sariwang mushroom na may kulay-gatas

Gusto ng maraming tao ang ulam na ito para sa pagiging simple at kamangha-manghang lasa nito. Gayunpaman, maaari itong maging kumplikado sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga sangkap.

  • Honey mushroom - 1 kg;
  • Maasim na cream - 150 ML;
  • asin;
  • Mga sibuyas - 2 mga PC .;
  • Ground black pepper - ½ tsp;
  • Langis ng gulay - 50 ML;
  • Paprika - 1 tsp;
  • Mga clove ng bawang - 3 mga PC .;
  • Bulgarian pulang paminta - 2 mga PC.

Ang mga sumusunod na hakbang-hakbang na rekomendasyon ay magpapakita sa iyo kung paano magprito ng mga sariwang mushroom na may kulay-gatas.

  1. Ang mga honey mushroom na pinakuluan sa inasnan na tubig, ilagay sa isang kawali na may langis at magprito ng 20 minuto sa mababang init.
  2. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at tinadtad na bawang at iprito sa loob ng 10 minuto.
  3. Balatan ang mga kampanilya mula sa mga buto, gupitin sa mga noodles at ilagay sa mga kabute. Takpan at kumulo sa loob ng 5-7 minuto.
  4. Salt sa panlasa, magdagdag ng ground pepper, paprika, ihalo at ibuhos sa kulay-gatas.
  5. Takpan (huwag ganap na takpan) ang kawali na may takip at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto.

Maaaring ihain kasama ng pinakuluang patatas o pritong karne.

Paano magluto ng mga sariwang mushroom, pinirito na may patatas at sibuyas

Paano magluto ng mga sariwang mushroom, pinirito na may patatas at sibuyas, upang ang kumbinasyong ito ay magustuhan ng lahat ng iyong sambahayan?

  • Honey mushroom - 1 kg;
  • Patatas - 7 mga PC .;
  • Bow -6 na mga PC.;
  • asin;
  • Ground black at red pepper - 1/2 tsp bawat isa;
  • Langis ng gulay - 50 ML;
  • Mantikilya - 2 tbsp. l .;
  • Mga gulay ng dill.

Ang susunod na hakbang-hakbang na recipe ay magpapakita sa iyo kung paano maayos na magprito ng mga sariwang mushroom na may patatas at sibuyas.

  1. Balatan ang honey mushroom, banlawan at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20-25 minuto.
  2. Ilagay sa isang colander upang maubos at ilagay sa isang kawali na may mantikilya.
  3. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi at idagdag ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.
  4. Ipagpatuloy ang pagkulo para sa isa pang 10 minuto.
  5. Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga wedges, hugasan at tuyo sa isang tuwalya sa kusina.
  6. Magprito sa isang hiwalay na kawali sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, patuloy na pagpapakilos.
  7. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang kawali, timplahan ng asin sa panlasa, idagdag ang pinaghalong giniling na paminta at ihalo.
  8. Kumulo sa isang kawali sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 5 minuto.
  9. Kapag naghahain, palamutihan ng tinadtad na dill.

Ngayon, natutunan kung paano magprito ng patatas na may mga sariwang mushroom, maaari niyang ligtas na simulan ang proseso ng pagluluto. Ang mga kamag-anak at panauhin ay matutuwa sa mga pagkaing ito - nasuri!