Mga Champignon sa isang mabagal na kusinilya: mga larawan, mga recipe, kung ano ang maaaring ihanda mula sa mga kabute gamit ang isang makina sa kusina

Ang mga champignon sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na solusyon para sa mga nag-iisip tungkol sa kung paano lutuin ang mga mushroom na ito nang mabilis at masarap gamit ang isang modernong kasangkapan sa bahay. Ang mga recipe na pinili dito ay angkop para sa lahat ng okasyon: para sa paghahanda ng mga simpleng hapunan ng pamilya, para sa mga espesyal na okasyon. Mayroong mga kinakailangang pinggan para sa mga may kaunting oras upang magluto, pati na rin para sa mga nais na pasayahin ang mga mahal sa buhay na may mga kumplikadong specialty. Samantalahin ang kusinang milagrong makina na ito at ang proseso ng pagluluto ay lubos na mapadali!

Patatas na may sariwang mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • 300 g ng mga champignons
  • 5 patatas
  • 1 sibuyas
  • 1 kutsarang langis ng gulay
  • pampalasa "Provencal herbs", asin

Ang mga sariwang champignon ay maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya na may mga patatas at sibuyas, isang nakabubusog at masarap na tanghalian ay magiging handa sa loob ng ilang minuto.

Banlawan ang mga kabute, gupitin, asin, magdagdag ng pampalasa.

Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino.

Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kasirola. Itakda ang antas 3 ng "Oven" sa loob ng 10 minuto.

Haluin paminsan-minsan.

Habang ang oven ay nagpapainit, iprito ang mga kabute, ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na lalagyan.

Ilagay ang patatas sa isang mabagal na kusinilya, asin, magdagdag ng mga kabute. Magluto sa Multi Cook sa loob ng 5 minuto.

Pagluluto ng mga mushroom na may atay ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • 400 g ng mga champignons
  • 250 g atay ng manok
  • 1 sibuyas
  • 1 kutsarang langis ng gulay
  • tubig, asin

Ang mga recipe para sa kung paano magluto ng mga champignon sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring ibang-iba, ngunit ang mga maybahay ay may espesyal na pangangailangan para sa mga naglalaman ng atay at karne sa mga bahagi.

  1. Ibuhos ang mantika sa mangkok ng multicooker, itakda ang Baking mode.
  2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at ilagay sa isang mangkok. Magluto ng 10 minuto.
  3. Banlawan ang atay, gupitin ang bawat isa sa kalahati, malinis mula sa mga sisidlan.
  4. Pagsamahin ang atay na may mga tinadtad na mushroom, idagdag sa sibuyas at lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos ay haluin.
  5. Kung may kaunting likido, ibuhos sa 2-3 tbsp. l. mainit na tubig. Magluto ng isa pang 10 minuto.

Ang mga champignon na nilaga ng kanin sa isang slow cooker

Mga sangkap

  • 350 g ng mga champignons
  • 150 g ng bigas
  • 100 g ng keso (anumang)
  • 40 g porcini mushroom (tuyo)
  • 1 sibuyas
  • 3 kutsarang mantikilya
  • 1 kutsarita thyme (tuyo)
  • 1 kutsarita ng asin
  • ½ kutsarita ng ground black pepper
  • 900 ML sabaw ng kabute, tubig

Ang mga nilagang champignon sa isang mabagal na kusinilya na may mga porcini mushroom at kanin ay isang napaka-mabangong ulam na may mahusay na lasa, na medyo angkop bilang isang nakabubusog na tanghalian.

Magluto ng mga tuyong mushroom sa kalan. Pagkatapos kumulo ang mga kabute, lutuin ang mga ito para sa isa pang 5 minuto. Iwanan ang mga kabute sa loob ng 30 minuto nang hindi inaalis ang tubig. Ibuhos ang sabaw sa isang tasa. Gupitin ang mga kabute sa mga piraso. I-chop ang sibuyas nang random. Magdagdag ng thyme sa mga mushroom. Banlawan ang mga champignon at gupitin sa maliliit na piraso. Matunaw ang mantikilya sa isang mangkok ng multicooker. Banlawan ang bigas, idagdag ito sa multicooker. Idagdag ang sibuyas sa kanin at ihalo. Ibuhos ang sabaw ng kabute. Isara ang takip at lutuin sa Pilaf / Buckwheat sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay iwanan ang ulam sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng gadgad na keso, thyme, porcini mushroom at champignon. Ibuhos ang sabaw ng kabute sa isang mabagal na kusinilya. Timplahan ng asin at paminta. Haluin at isara ang takip. Maghintay ng signal.

Mga Champignon sa kulay-gatas, niluto sa isang mabagal na kusinilya

  • 500 g ng mga champignons
  • 100 g kulay-gatas
  • 2 sibuyas
  • langis ng gulay, asin

Ang mga champignon sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya ay isang tradisyonal na ulam ng Russia na ngayon, salamat sa mga modernong kasangkapan sa bahay, ay maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto.

Hugasan at alisan ng balat ang mga kabute, gupitin sa mga piraso. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Ibuhos ang ilang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker at lutuin sa mode na "Bake" sa loob ng 40 minuto. Pinakamainam na iprito ang mga kabute na nakabukas ang takip upang ang ulam ay hindi maging masyadong runny. Sa loob ng 20 minuto.idagdag ang tinadtad na sibuyas at ipagpatuloy ang pagluluto nang sarado ang takip hanggang sa katapusan ng programa. Magdagdag ng kulay-gatas at asin. Magluto sa mode na "Simmer" para sa isa pang 5 minuto. Ihain na binudburan ng mga damo.

Paano magluto ng mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya na may karne at gulay

Mga sangkap

  • 450 g ng mga champignons
  • 450 g ng karne ng baka
  • 4 na patatas (malaki)
  • 2 sibuyas
  • 1 karot
  • 500 ML ng tubig
  • langis ng gulay, pampalasa (anuman), asin

Paano magluto ng mga kabute sa isang mabagal na kusinilya na may karne at gulay upang ang lahat ng miyembro ng pamilya ay mabilis na mawalan ng laman ang kanilang mga plato? Ang mga maybahay ay tutulong sa gayong recipe.

Hugasan at balatan ang mga gulay. Gupitin ang karne sa mga cube o cubes, lagyan ng rehas ang mga karot, gupitin ang sibuyas sa mga cube. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa. Iprito ang karne sa isang mangkok ng multicooker sa langis sa mode na "Paghurno" sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Magdagdag ng mga mushroom at magluto ng isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas at magluto ng isa pang 15 minuto. Gupitin ang patatas at idagdag sa karne at mushroom. Paghaluin ang lahat ng mabuti, asin, magdagdag ng mga pampalasa at ibuhos sa tubig.

Ang pagluluto ng mga kabute sa isang mabagal na kusinilya na may karne at gulay ay isinasagawa sa mode na "Paghurno" sa loob ng 50 minuto. Haluin paminsan-minsan.

Mga Champignon na may kanin at keso: isang recipe para sa Redmond multicooker

Mga sangkap

  • 400 g ng mga champignons
  • 200 g ng bigas
  • 100 g ng keso (anumang)
  • 5 kutsarang tinadtad na sibuyas
  • 1.3 l ng tubig
  • langis ng gulay, asin
  1. Ang mga champignon na may kanin at keso sa isang mabagal na kusinilya ay isang mainam na opsyon para sa isang matangkad, ngunit mabango at masarap na mabilis na pilaf.
  2. Ibuhos ang mantika sa mangkok ng multicooker at iprito ang mga sibuyas sa mode na "Fry" o "Bake".
  3. Pagkatapos ay idagdag ang hugasan na bigas, pukawin at lutuin hanggang transparent, regular na pagpapakilos.
  4. Banlawan ang mga mushroom at gupitin sa malalaking piraso.
  5. Idagdag ang mga ito sa ginisang sibuyas at kanin. Ibuhos sa mainit na tubig.
  6. Gumalaw, isara ang takip at lutuin ng 20 minuto. sa mode na "Mababang presyon".
  7. Ilagay ang ulam sa isang mainit na plato at budburan ng gadgad na keso.

Ang mga champignon na may kanin at keso sa Redmond multicooker ay may mahusay na panlasa, tulad ng anumang iba pang mga pagkaing niluto sa isang multifunctional na appliance ng tatak na ito.

Recipe para sa isang ulam na may mga mushroom, kanin at karot sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • 400 g ng mga champignons
  • 200 g ng bigas
  • 1 sibuyas
  • 1 karot
  • bawang (tuyo)
  • tubig, asin

Minsan nangyayari na ang mga produktong magagamit sa bahay ay nauubusan, at kailangan mong magluto ng tanghalian o hapunan ngayon. Ang isang recipe para sa isang ulam na may mga champignon sa isang mabagal na kusinilya ay darating upang iligtas, na naglalaman ng pinakasimpleng sangkap na palaging nasa kamay: mga kabute, kanin at mga gulay.

Hugasan ang mga kabute, gupitin at pakuluan sa inasnan na tubig. Balatan ang sibuyas, i-chop ng makinis, lagyan ng rehas ang mga karot. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mangkok ng multicooker at ibuhos sa tubig, asin, magdagdag ng bawang sa panlasa. Magluto sa Pilaf sa loob ng 40 minuto.

Champignon sa sour cream sauce, inihurnong sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • 500 g ng mga champignons
  • 30 g mantikilya
  • 12 cherry tomatoes
  • 10 patatas
  • 1 sibuyas
  • 1 clove ng bawang
  • 1 kutsarang semolina
  • 2 kutsarita ng harina ng trigo
  • ½ kutsarita pinaghalong paminta
  • 1 litro ng tubig
  • perehil, langis ng gulay, asin

Para sa mushroom sauce

  • 100 g kulay-gatas 20% taba
  • 30 g harina ng trigo
  • 1 kutsarita ng asin

Para sa sarsa para sa patatas

  • 100 g kulay-gatas 20% taba
  • 2 itlog
  • asin

Kung kailangan mong magluto ng hindi pangkaraniwang, masalimuot, multi-component na ulam upang alagaan ang mga miyembro ng pamilya o sorpresa ang mga bisita, ang mga champignon sa isang slow cooker sauce ang kailangan mo.

Ibuhos ang tubig sa multicooker bowl at ilagay ang steaming container. Ilagay ang binalatan at quartered na patatas. Magluto sa Steam ng 20 minuto. Pagkatapos ng beep, alisin ang mga patatas at hayaang lumamig. Pagkatapos ay dumaan sa isang gilingan ng karne. Ilagay ang kulay-gatas sa isang malalim na mangkok at ihalo sa mga itlog at asin. Pagkatapos ay pagsamahin ang sour cream sauce na may patatas na masa at ihalo muli ang lahat hanggang sa makinis. Takpan ang plato ng cling film. Itakda ang "Baking" mode sa loob ng 40 minuto.Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker at iprito ang pinong tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga tinadtad na mushroom dito at iprito hanggang matapos ang pagpuno.

Kapag tapos na, asin at paminta, magdagdag ng tinadtad na bawang, kulay-gatas at harina ng trigo. Haluing mabuti ang lahat. Ilipat ang natapos na pagpuno sa isang malalim na plato at takpan ng plastic wrap. Grasa ang mangkok na may mantikilya, budburan ng semolina. Ikalat ang kalahati ng masa ng patatas, antas at ikalat ang pagpuno ng kabute sa isang pantay na layer. Ilagay ang natitirang masa ng patatas sa itaas at patagin muli. Magluto sa Bake mode sa loob ng 65 minuto. Pagkatapos ay iwanan ang kaserol sa Warm mode sa loob ng 20-30 minuto. Pagkatapos nito, ang mga mushroom ay inihurnong sa isang mabagal na kusinilya, ilipat sa isang ulam at magsipilyo na may mantikilya sa itaas. Ihain kasama ng cherry tomatoes.

Nilagang may mga mushroom, patatas at zucchini sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • 250 g ng mga champignons
  • 4 na patatas
  • 2 cloves ng bawang
  • 1 utak ng gulay
  • 1 sibuyas
  • 1 kamatis
  • 1 karot
  • mantika
  • pampalasa (anuman), tubig, asin

Ang nilagang mga champignon sa isang mabagal na kusinilya ay isang pandiyeta, ngunit sa parehong oras nakabubusog na ulam na hindi nangangailangan ng mga mamahaling produkto, dahil ang mga sangkap sa loob nito ay simple at abot-kayang.

Hugasan at balatan ang mga gulay. Dice ang sibuyas, patatas, kamatis at zucchini, gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Itakda ang "Baking" mode, ibuhos ang langis sa mangkok at iprito ang mga sibuyas at karot sa loob ng 10 minuto. Idagdag ang natitirang mga gulay, timplahan ng asin, timplahan at haluin ng mainit na tubig upang mabalutan ang mga sangkap. Magluto ng nilagang para sa isa pang 50 minuto. sa "Paghurno" o 90 min. sa "Extinguishing" mode.

Bilang karagdagan, ang recipe na ito ay mag-apela sa mga nais magluto ng mga mushroom na may zucchini sa isang mabagal na kusinilya kapag dumating ang panahon ng pagkahinog ng gulay na ito. Ang bilang ng zucchini sa kasong ito ay maaaring tumaas sa dalawa.

Buckwheat na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • 1.5 tasa ng bakwit
  • 1 lata ng de-latang mushroom
  • 2 maliit na sibuyas
  • langis ng oliba
  • asin (sa panlasa)

Mga champignon ng kabute, bago lutuin sa isang mabagal na kusinilya na may bakwit, kailangan mong i-chop at iprito sa langis ng oliba kasama ang mga tinadtad na sibuyas (baking mode, 20 minuto). Tapusin ang hugasan na bakwit na may mga sibuyas at mushroom, ibuhos ang tubig na 1-1.5 cm mas mataas kaysa sa bakwit, asin. I-on ang buckwheat mode (awtomatikong itinakda ang oras). Handa na ang ulam.

Champignon na sopas sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • sariwang champignons - 600 g
  • karot - 1 pc.
  • mga sibuyas - 2 mga PC.
  • patatas - 3 mga PC.
  • asin, itim na paminta, bay leaf sa panlasa

Ang ganitong ulam ng mga champignon sa isang mabagal na kusinilya, tulad ng sopas, ay dapat na tiyak na nasa hapag-kainan, dahil ito ay magaan, masarap at napaka-mabango. At ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang tasa ng mainit na sopas ng kabute na may mga gulay!

  1. Magprito ng 300 g ng mga mushroom, tinadtad sa maliliit na piraso, tinadtad na mga sibuyas at karot sa langis ng gulay.
  2. Ilipat ang mga nilalaman ng kawali sa mangkok ng multicooker, idagdag ang natitirang mga kabute at patatas. Pagkatapos ay ilagay ang bay leaf, magdagdag ng tubig sa markang "8" na minarkahan sa lalagyan.
  3. Isara ang takip at itakda ang timer sa loob ng 40-50 minuto sa Soup / Steamer mode. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
  4. Timplahan ng mantika ang natapos na ulam.

Brown rice na may mga mushroom at asparagus sa isang slow cooker

Mga sangkap

  • mahabang butil na brown rice - 1.5 tasa
  • sabaw ng manok o gulay - 6 na tasa
  • shallots - 3 balahibo
  • mga tangkay ng asparagus - 8-12 mga PC.
  • frozen na mga gisantes - 1 baso
  • champignons - 10 mga PC.
  • karot - 1 pc.
  • cherry tomatoes - 12 mga PC.
  • tinadtad na perehil at chives - 1 tsp bawat isa
  • tinadtad na mga gulay ng rosemary at thyme - 0.5 tsp bawat isa.
  • gadgad na keso ng parmesan - 0.5 tasa.
  • asin - 1 tsp
  • paminta - 0.5 tsp.

Ang recipe para sa mga mushroom na may keso at bigas sa isang mabagal na kusinilya ay kawili-wili para sa kumbinasyon ng mga bahagi, salamat sa kung saan ang lasa ng ulam ay hindi pangkaraniwan at nagpapahayag.

  1. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng brown rice sa isang kasirola at ibuhos ang sabaw, timplahan ng asin at paminta.
  2. Takpan, piliin ang programang Pilaf / Buckwheat at magluto ng 40 minuto.
  3. Habang nagluluto ang kanin, ihanda at i-chop ang natitirang sangkap, hindi kasama ang gadgad na keso.
  4. Pagkatapos ng 40 minuto, idagdag ang pinaghalong gulay, haluin at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang ang multicooker ay pumasok sa Keep Warm mode (mga 10 minuto pa).
  5. Budburan ng gadgad na keso at ihain.
  6. Ang recipe na ito ay nagpapatunay na maaari kang magluto ng isang orihinal na ulam mula sa mga champignon sa isang multicooker na mag-apela sa kahit na ang pinaka-tunay na gourmets.

Risotto na may mga mushroom at kanin sa isang slow cooker

Mga sangkap

  • mahabang butil ng bigas - 2 tasa o 300 g
  • langis ng oliba - 50 ML
  • sibuyas - 1 pc.
  • ham - 100 g
  • champignons - 100 g
  • sabaw ng manok - 400 ML
  • sarsa ng kamatis - 250 ML
  • Parmesan cheese, asin, paminta sa panlasa

Nasa ibaba ang isang recipe na may larawan ng mga champignon sa isang mabagal na kusinilya na may kanin, ham, gulay at parmesan cheese para sa isang mas visual at simpleng paghahanda ng isang katangi-tanging ulam.

  1. Banlawan ang bigas sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Gupitin ang ham at mushroom sa maliliit na piraso.
  2. Ibuhos ang langis ng oliba, tinadtad na sibuyas, mushroom, ham at bigas sa isang multicooker saucepan. Haluing mabuti.
  3. Magdagdag ng stock ng manok at timplahan ng bahagya.
  4. Isara ang takip at piliin ang mode na "Pilaf / bakwit".
  5. Awtomatikong lilipat ang appliance para mapanatili ang warm mode mga 15 minuto pagkatapos ng pagluluto. Ihain kasama ng tomato sauce at Parmesan cheese.
  6. Naghahanap ng mga kagiliw-giliw na mga recipe na may mga champignon sa isang mabagal na kusinilya, maaari kang huminto sa risotto, at pagkatapos ay garantisadong tagumpay sa mesa ng babaing punong-abala.

Mga de-latang mushroom sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • 700-800 g ng karne ng baka
  • 1 garapon ng de-latang mushroom
  • 1 pakete ng pinaghalong gulay
  • 1 baso ng bigas
  • 2½ tasang tubig
  • 2-3 st. l. kulay-gatas
  • asin, itim na paminta

Ang mga recipe sa kung paano magluto ng mga champignon sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya ay kadalasang kasama ang karne at ang pagdaragdag ng ilang uri ng cereal, tulad ng kanin, na tumutulong upang lumikha ng isang nakabubusog, makatas na ulam na may masarap na lasa.

Gupitin ang pulp ng baka sa mga piraso, magprito sa isang multicooker sa mode na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto. Magdagdag ng isang garapon ng mga de-latang mushroom, kulay-gatas, asin, paminta sa karne.

Sa isang basket para sa steaming, gumawa ng isang tasa mula sa foil upang ang singaw ay dumaan sa mga gilid nito. Ibuhos sa 1 tasa ng hugasan na bigas, pinaghalong gulay, ibuhos ang tubig.

Ilagay ang ulam sa multicooker na may karne, lutuin sa mode na "Stew" sa loob ng 2 oras.

Baboy na may frozen na mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • 700 g ng baboy
  • 300 g buong maliliit na frozen na mushroom
  • 1 sibuyas
  • 100 g kulay-gatas
  • 2 tsp tomato paste o ketchup
  • 2 tbsp. l. harina
  • asin
  1. Ang mga frozen na mushroom, bago lutuin sa isang mabagal na kusinilya, ay dapat i-defrost at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
  2. Gupitin ang karne sa malalaking cubes, i-chop ang sibuyas. Ilagay ang karne at sibuyas sa mangkok ng multicooker at lutuin sa mode na "Stew" sa loob ng 2 oras.
  3. Pagkatapos ng 20 minuto asin, magdagdag ng mga mushroom, ihalo.
  4. Pagkatapos ng 1 oras mula sa simula ng pagluluto, ibuhos ang sarsa ng kulay-gatas, harina at tomato paste.

Ang mga champignon ay pinirito sa isang slow cooker na may dibdib ng manok

Mga sangkap

  • 4 na dibdib ng manok
  • 2 karot
  • 1 sibuyas
  • 3 tbsp. l. kulay-gatas
  • 1 tbsp. l. tomato paste
  • 300 g ng mga champignons
  • ½ baso ng tubig
  • asin, paminta, damo sa panlasa
  • margarin o langis ng gulay, pampalasa

Sa "Baking" mode, iprito ang mga sibuyas, karot at mushroom sa mantikilya o margarin sa loob ng 20 minuto. Pritong mushroom na may mga karot at mga sibuyas sa isang mabagal na kusinilya, asin at paminta, ilagay ang mga dibdib ng manok na gupitin sa mga piraso sa itaas.

Paghaluin ang kulay-gatas, tomato paste at tubig, magdagdag ng asin, pampalasa at damo. Ibuhos ang halo na ito sa mga dibdib ng manok.

Magluto sa mode na "Stew" para sa 1-1.5 na oras.

Recipe para sa mga champignon na may salmon sa isang Redmond slow cooker

Mga sangkap

  • salmon - 1 kg
  • champignons - 500 g
  • karot - 1-2 mga PC.
  • bow - 2 ulo
  • dahon ng bay - 1-2 mga PC.
  • mantikilya - 100 g
  • harina - 50 g
  • kulay-gatas - 100 g
  • perehil - 5-6 na sanga
  • asin sa panlasa

Maraming mga recipe ang nagpapayo kung paano magluto ng mga champignon sa isang Redmond multicooker, dahil ang aparatong ito ay may malawak na pag-andar at nagbibigay-daan sa iyo upang madaling magluto ng anuman, kahit na ang pinaka kumplikadong mga pinggan, halimbawa, ang isang ito.

Balatan, banlawan at gupitin ang mga sariwang mushroom sa manipis na hiwa. Lutuin ang mga mushroom sa mantikilya sa "Braising" mode sa loob ng 30-40 minuto. Patayin ang multicooker.

Ilipat ang mga mushroom sa isang hiwalay na mangkok. Gupitin ang inihandang salmon fillet sa mga bahagi, asin at paminta, ilagay sa isang multicooker saucepan. Magdagdag ng mga ugat, pampalasa, sibuyas, ibuhos sa isang maliit na tubig upang masakop lamang ang isda na may mga gulay. Itakda ang "Extinguish" timer sa loob ng 45 minuto. Patayin ang multicooker, alisan ng tubig ang sabaw at pilitin, ilipat ang isda sa isang hiwalay na ulam.

Ilagay ang mga mushroom sa isang kasirola ng multicooker, ibuhos ang sabaw ng sabaw ng isda, panahon na may browned na harina, pinutol ng mantikilya, magdagdag ng kulay-gatas. Itakda ang Heat timer sa loob ng 15 minuto.

Patayin ang multicooker. Ilagay ang isda sa isang ulam, itaas ang mga kabute, iwiwisik ang tinadtad na perehil. Inirerekomenda na maghatid ng kanin na may mga gulay bilang isang side dish.

Sterlet na may mga champignon at cream sa isang slow cooker

Mga sangkap

  • sterlet - 1 kg
  • champignons - 500 g
  • karot - 1-2 mga PC.
  • bow - 2 ulo
  • dahon ng bay - 1-2 mga PC.
  • mantikilya - 100 g
  • harina - 50 g
  • cream - 70 g
  • perehil - 5-6 na sanga
  • asin sa panlasa

Ang Sterlet na may mga gulay, mushroom at cream sa isang mabagal na kusinilya ay isang makatas, masustansiyang ulam na may kaaya-ayang lasa at aroma. Maaari itong ihanda para sa isang gala dinner.

Balatan, banlawan at gupitin ang mga sariwang mushroom sa manipis na hiwa. Lutuin ang mga mushroom sa mantikilya sa mode na "Braising" sa loob ng 30-40 minuto.

Patayin ang multicooker. Ilipat ang mga mushroom sa isang hiwalay na mangkok. Gupitin ang inihandang sterlet fillet sa mga bahagi, asin, paminta, ilagay sa isang kasirola ng multicooker. Magdagdag ng mga ugat, pampalasa, sibuyas, ibuhos sa isang maliit na tubig upang masakop lamang ang isda na may mga gulay. Itakda ang "Extinguish" timer sa loob ng 45 minuto. Patayin ang multicooker, alisan ng tubig ang sabaw at pilitin, ilipat ang isda sa isang hiwalay na ulam.

Ilagay ang mga mushroom sa isang kasirola ng multicooker, ibuhos ang sabaw ng sabaw ng isda, panahon na may browned na harina, pinutol ng mantikilya, magdagdag ng cream. Itakda ang Heat timer sa loob ng 15 minuto.

Patayin ang multicooker. Ilagay ang isda sa isang ulam, itaas ang mga kabute, iwiwisik ang tinadtad na perehil. Ang pinakuluang patatas ay maaaring ihain bilang isang side dish.

Halibut na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • halibut - 1 kg
  • champignons - 500 g
  • karot - 12 mga PC.
  • sibuyas - 2 ulo,
  • dahon ng bay - 1-2 mga PC.
  • mantikilya - 100 g
  • harina - 50 g
  • cream - 70 g
  • perehil - 5-6 na sanga
  • asin sa panlasa

Ang mga champignon sa cream sa isang slow cooker, na niluto na may halibut at gulay ay isang win-win option kapag gusto mo ng espesyal, malasa, at hindi pangkaraniwan.

  1. Balatan, banlawan at gupitin ang mga sariwang mushroom sa manipis na hiwa. Lutuin ang mga mushroom sa mantikilya sa "Braising" mode sa loob ng 30-40 minuto. Patayin ang multicooker.
  2. Ilipat ang mga mushroom sa isang hiwalay na mangkok.
  3. Gupitin ang inihandang halibut fillet sa mga bahaging piraso na walang mga buto, asin at paminta, ilagay sa isang kasirola ng multicooker.
  4. Magdagdag ng mga ugat, pampalasa, sibuyas, ibuhos sa isang maliit na tubig upang masakop lamang ang isda na may mga gulay. Itakda ang "Extinguish" timer sa loob ng 45 minuto.
  5. Patayin ang multicooker, alisan ng tubig ang sabaw at pilitin, ilipat ang isda sa isang hiwalay na ulam.
  6. Ilagay ang mga mushroom sa isang kasirola ng multicooker, ibuhos ang sabaw ng sabaw ng isda, panahon na may browned na harina, pinutol ng mantikilya, magdagdag ng cream. Itakda ang Heat timer sa loob ng 15 minuto.
  7. Patayin ang multicooker.
  8. Ilagay ang isda sa isang ulam, itaas ang mga kabute, iwiwisik ang tinadtad na perehil.
  9. Ihain kasama ng side dish.

Ang mga pinalamanan na mushroom ay pinasingaw sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • 9 malalaking mushroom
  • 1 karot
  • 1 maliit na kamatis
  • 1 katamtamang sibuyas
  • perehil dill
  • asin, paminta sa panlasa

Ang steamed stuffed mushroom sa isang slow cooker ay magiging isang tunay na biyaya para sa babaing punong-abala kapag naghahanda ng isang maligaya na mesa. Ang katangi-tanging ulam na ito ay maaaring tangkilikin kahit ng mga nasa isang mahigpit na diyeta. Ito ay magaan, mababa ang calorie, ngunit sa parehong oras ay kasiya-siya, masarap, na may nakamamanghang aroma ng mga kabute, gulay at damo.

Balatan ang sibuyas, banlawan, at hiwain ng pino. Banlawan ang mga karot, alisan ng balat, gupitin sa manipis na mga bar. Banlawan ang kamatis, gupitin sa mga bilog o din sa mga cube. Banlawan ang mga champignon, paghiwalayin ang mga takip mula sa mga binti, i-chop ang mga binti.

Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, ibuhos ang mga gulay at tinadtad na mga binti ng kabute, itakda ang mode na "Fry" sa loob ng 10 minuto at lutuin, patuloy na pagpapakilos. Matapos lumipas ang oras, alisin ang mga gulay sa isang tasa, ilagay ang mga tinadtad na gulay sa kanila, asin, paminta, ihalo. Lagyan ng tinadtad na karne ang mga takip ng kabute.

Ibuhos ang 1/3 ng tubig sa mangkok ng multicooker, ilagay ang plastic bowl sa multicooker at ilagay ang mga pinalamanan na mushroom doon.

Lutuin ang mga pinalamanan na mushroom sa isang slow cooker sa mode na "Steam cooking" sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang malawak na ulam at ihain.

Pike perch na may mga champignon sa sour cream at cream: isang recipe para sa isang multicooker

Mga sangkap

  • pike perch fillet - 700 g
  • champignons - 300 g
  • juice mula sa kalahating lemon
  • keso - 50 g
  • kulay-gatas - 100 g
  • cream - 100 g
  • langis ng gulay - 1 tbsp. l.
  • mantikilya - 25 g
  • ground black pepper - sa panlasa, asin

Gupitin ang isda sa mga bahagi, asin at paminta sa panlasa, ibuhos ng lemon juice, iwanan upang mag-marinate ng 20 minuto.

Habang ang isda ay nag-marinating, gupitin ang mga mushroom at, patuloy na pagpapakilos, magprito sa mode na "Paghurno" sa loob ng 10 minuto sa isang halo ng gulay at mantikilya.

Patayin ang multicooker. Ilagay ang isda sa ibabaw ng mushroom. Paghaluin ang kulay-gatas na may cream, ibuhos ang sarsa sa isang mabagal na kusinilya, pukawin. Grate ang keso, iwiwisik sa itaas. Itakda ang Bake Timer sa 45 minuto. Palamutihan ng mga halamang gamot bago ihain.