Pagluluto ng mga kabute ng boletus: mga recipe at larawan, kung paano magluto ng masasarap na pagkain para sa buong pamilya

Ang mga aspen mushroom ay naiiba sa iba pang mga uri ng mushroom sa kanilang kahanga-hangang aroma at natatanging lasa. Ang wastong paghahanda ng boletus ay mapapanatili ang kanilang juiciness at meatiness. Bilang karagdagan, ang lahat ng kapaki-pakinabang at masustansyang micronutrients ay mapapanatili, na mapapabuti ang kaligtasan sa sakit at makakatulong sa pagpapanumbalik ng kalusugan pagkatapos ng mga nakakahawang sakit.

Upang simulan ang culinary creativity, kailangan mong malaman ang mga recipe para sa pagluluto mula sa boletus mushroom. Ang artikulong ito ay naglalaman ng simple at masarap na mga opsyon na magpapaiba-iba sa pang-araw-araw na diyeta ng buong pamilya.

Paano magluto ng sariwang boletus: kumukulong mushroom

Paano dapat lutuin ang sariwang boletus boletus upang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay at mahal na tao sa masasarap na pagkain? Ang lahat ng mga paraan ng paghahanda ng boletus ay nagbibigay para sa paunang paglilinis ng mga kabute mula sa kontaminasyon, masusing paghuhugas, pag-alis ng mga dulo ng mga binti at karagdagang pagkulo sa inasnan na tubig.

  • 2 kg ng mushroom;
  • 1 tbsp. l. asin;
  • Isang kurot ng sitriko acid;
  • Mga dahon ng bay at allspice sa panlasa.

Ang recipe para sa boletus boletus para sa Pagprito at iba pang mga proseso ay inilarawan sa ibaba.

Balatan ang mga kabute, hugasan, gupitin, ilagay sa tubig na kumukulo.

Magdagdag ng asin, pakuluan ng 15 minuto, magdagdag ng citric acid, bay leaf at paminta.

Paghaluin nang lubusan, pakuluan ng 10 minuto, saluhin gamit ang isang slotted na kutsara at hayaang maubos, ilagay sa wire rack.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na maaari kang magluto ng anumang ulam mula sa pinakuluang mushroom na magagalak sa iyo sa lasa nito, kabilang ang pagprito. Ang mga pinakuluang katawan ng prutas ay idinagdag sa iba't ibang mga salad, sopas, casseroles, at sabaw ng kabute ay ginagamit upang gumawa ng mga sarsa at mga unang kurso.

Ang recipe para sa pritong boletus boletus para sa taglamig

Ang recipe para sa pritong boletus boletus ay maaaring gamitin upang maghanda para sa taglamig.

  • 2 kg ng mushroom;
  • 1.5 tbsp. mantika;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tsp itim na paminta sa lupa;
  • 3 cloves ng bawang.

Ang pagluluto ng pritong boletus bilang paghahanda para sa taglamig ay inilarawan sa mga yugto.

  1. Pagkatapos kumukulo, gupitin ang mga mushroom sa ilang bahagi, ilagay sa isang tuyo na mainit na kawali at iprito hanggang sa sumingaw ang likido.
  2. Ibuhos ang mantika, ipagpatuloy ang pagprito sa mahinang apoy hanggang sa mag-brown ang mga mushroom.
  3. Asin sa panlasa, magdagdag ng paminta sa lupa, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang.
  4. Haluin at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.
  5. Ilagay sa mga isterilisadong garapon, pindutin ang pababa gamit ang isang kutsara at lagyan ng langis mula sa kawali. Kung walang sapat na mantika, magpainit ng bagong batch at ibuhos sa mga garapon.
  6. Isara gamit ang masikip na takip ng naylon, takpan ng lumang mainit na damit o isang kumot sa itaas.
  7. Matapos lumamig ang workpiece, ibaba ang mga lata sa basement para sa imbakan at mag-imbak sa temperatura na hindi hihigit sa + 10 ° ะก sa loob ng 6 na buwan. Bagaman tinitiyak namin sa iyo na ang mga masasarap na mushroom ay kakainin sa susunod na 2-3 buwan.

Paano magluto ng pritong boletus boletus na may sibuyas at lemon

Paano mo dapat lutuin ang pritong boletus boletus na may sibuyas at lemon upang palamutihan ng ulam ang maligaya na mesa? Ang iminungkahing recipe ay walang alinlangan na angkop sa iyong panlasa.

  • 600 g ng mga kabute;
  • 4 tbsp. l. mantika;
  • 3 sibuyas;
  • 2 tbsp. l. lemon juice;
  • 1 tsp balat ng lemon;
  • Asin sa panlasa;
  • Mga gulay ng sibuyas o perehil;
  • 1/3 tsp isang pinaghalong giniling na paminta.

Paano maayos na lutuin ang pritong boletus mushroom, mga yugto:

  1. Pakuluan ang mga kabute, alisan ng tubig at palamig, gupitin sa mga piraso.
  2. Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at iprito ang kalahating bahagi sa kaunting mantika sa katamtamang init hanggang sa madilaw.
  3. Magdagdag ng mga mushroom, pukawin, buksan ang init sa mataas at magprito ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na kutsara.
  4. Sa sandaling sumingaw ang likido, bawasan ang init sa pinakamaliit at ipagpatuloy ang pagprito ng mga kabute para sa isa pang 5-7 minuto.
  5. Ibuhos sa kaunting mantika, idagdag ang pinaghalong ground peppers, ang natitirang sibuyas at takpan.
  6. Pakuluan ng 5 minuto sa mababang init, magdagdag ng asin, magdagdag ng lemon zest, pukawin.
  7. Pakuluan ng 3 minuto, ibuhos ang lemon juice, pukawin at patayin ang apoy.
  8. Kapag naghahain, palamutihan ang ulam na may tinadtad na mga sibuyas o perehil (opsyonal).

Paano magluto ng boletus boletus, pinirito na may patatas at bawang: isang recipe

Ang recipe para sa pagluluto ng boletus boletus, pinirito ng patatas, ay hinihiling sa maraming mga maybahay, dahil ang mga regalo ng kagubatan ay katumbas ng nutritional value sa karne. Ang ganitong masarap na ulam ay maaaring magpakain sa isang malaki at gutom na pamilya.

  • 700 g ng patatas at mushroom;
  • Mantika;
  • 300 g mga sibuyas;
  • Asin sa panlasa;
  • 3 cloves ng bawang;
  • ½ tsp itim na paminta sa lupa.

Kung nais mong malaman kung paano maayos na lutuin ang mga aspen mushroom na may patatas, gamitin ang sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

  1. Pakuluan ang mga kabute, hayaang lumamig at gupitin sa manipis na hiwa.
  2. Magprito sa mataas na init, pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay, hanggang sa ganap na sumingaw ang likido.
  3. Sa isang hiwalay na kawali, sa isang malaking halaga ng mantika, iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, alisin ito gamit ang isang slotted na kutsara sa isang plato.
  4. Ibuhos ang mga patatas na pinutol sa mga cube sa natitirang langis at iprito nang walang takip sa mataas na apoy.
  5. Haluin, at sa sandaling mabuo ang ginintuang kayumanggi sa ilalim, buksan ang katamtamang init.
  6. Bawat 5 min. dahan-dahang baligtarin ang patatas para hindi masunog.
  7. Sa loob ng 10 minuto. hanggang sa ganap na maluto ang patatas, ilagay ang mga mushroom at pritong sibuyas.
  8. Timplahan ng asin sa panlasa, paminta at haluin, iprito hanggang sa lumambot ang patatas.
  9. I-chop ang mga peeled na clove ng bawang gamit ang isang kutsilyo, idagdag sa mga patatas na may mga mushroom at ihalo nang malumanay.
  10. Patayin ang apoy, takpan ang kawali na may takip at iwanan sa kalan ng 5 minuto.

Paano magluto ng boletus mushroom na pinirito ng patatas: isang hakbang-hakbang na recipe

Ang paggawa ng ulam na ito ay medyo simple at mabilis. Ang mga mushroom at gulay ay nararapat na isa sa pinakamatagumpay na kumbinasyon sa pagluluto. Gayunpaman, bago ka magluto ng boletus boletus, pinirito na may patatas at gulay sa kulay-gatas, kailangan mong kolektahin ang lahat ng mga sangkap.

  • 500 g ng pinakuluang mushroom;
  • 150 ML kulay-gatas;
  • 1 bawat karot, sibuyas at kampanilya;
  • 2 kamatis;
  • 6 na patatas;
  • Langis ng oliba - para sa Pagprito;
  • Mga gulay ng perehil;
  • 3 cloves ng bawang;
  • Asin at itim na paminta sa panlasa.

Kung paano magluto ng masarap na boletus boletus na may patatas, gulay at kulay-gatas, at gumawa ng isang tunay na delicacy para sa pamilya, ay magpapakita ng sunud-sunod na paglalarawan ng recipe.

  1. Gupitin ang mga inihandang mushroom sa manipis na hiwa, alisan ng balat ang mga karot at i-chop sa mga piraso, alisan ng balat ang mga sibuyas at paminta at gupitin sa kalahating singsing, alisan ng balat ang mga patatas, hugasan, gupitin sa mga cube, gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.
  2. Kapag ang mga mushroom at gulay ay tinadtad, simulan ang pagprito sa kanila sa langis ng oliba.
  3. Hiwalay na iprito ang mga mushroom, sibuyas at bawang hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilagay sa isang malalim na kasirola.
  4. Pagkatapos ay iprito ang mga paminta, idagdag ang mga kamatis at magprito ng 10 minuto. sa mababang init, ilagay sa isang kasirola.
  5. Pagsamahin ang mga patatas at karot at iprito sa loob ng 20 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na kutsara.
  6. Pagsamahin ang lahat ng mga pritong pagkain sa isang kasirola, asin at paminta, ihalo nang malumanay at hayaang magpainit nang mabuti sa ilalim ng saradong takip sa katamtamang init.
  7. Ibuhos ang kaunting mantika, kung hindi sapat, iprito ang lahat sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
  8. Ibuhos ang kulay-gatas, ihalo nang malumanay, iwiwisik ang mga damo sa itaas at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
  9. Ang ulam na ito ay pinakamahusay na nagsilbi bilang isang side dish para sa manok, mga cutlet ng karne o chops.

Paano magluto ng aspen mushroom sa kulay-gatas na may keso

Isa sa mga pinakamahusay na recipe ay itinuturing na litson aspen mushroom sa kulay-gatas na may keso. Ang ganitong di malilimutang kumbinasyon ng lasa ng mga produkto ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang culinary masterpiece.

  • 1 kg ng pinakuluang mushroom;
  • 5 puting sibuyas;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 400 ML kulay-gatas;
  • 1 tbsp. l. mantikilya;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • Asin sa panlasa.

Paano magluto ng masarap na boletus boletus sa kulay-gatas na may keso, matuto mula sa detalyadong paglalarawan.

  1. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, makinis na i-chop ang bawang gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Grasa ang isang baking dish na may langis, magdagdag ng mga mushroom, magdagdag ng asin sa itaas.
  3. Susunod, maglatag ng isang layer ng sibuyas, ihalo ang keso na may kulay-gatas at bawang.
  4. Ibuhos sa ibabaw ng mga layer ng kabute at sibuyas at ilagay sa preheated oven.
  5. Maghurno ng 30-40 minuto, depende sa kapal ng mga layer, sa 180 °.

Boletus julienne: isang recipe para sa French cuisine

Inihanda ang Boletus julienne ayon sa recipe ng French cuisine. Ang isang katangi-tanging ulam na inihain sa mga gumagawa ng cocotte ay magugulat at magpapasaya sa iyong mga miyembro ng pamilya.

  • 500 g ng mga kabute;
  • 4 na sibuyas;
  • 3 tbsp. l. mantikilya;
  • 2 tbsp. l. mantika;
  • 150 g ng matapang na keso;
  • 2 tbsp. l. harina;
  • Salt at ground black pepper sa panlasa;
  • 200 ML ng cream.
  1. Gupitin ang mga mushroom sa manipis na piraso, sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas na keso.
  2. Magdagdag ng mga mushroom sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay at magprito ng 15 minuto. sa sobrang init.
  3. Ilagay ang mga mushroom sa isang hiwalay na mangkok, ilagay ang sibuyas sa mantikilya, idagdag ang mantikilya at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Magdagdag ng mga mushroom sa sibuyas, timplahan ng asin at paminta, pukawin at kumulo sa loob ng 3 minuto.
  5. Magdagdag ng harina, magprito ng 3 minuto, magdagdag ng cream at kumulo para sa isa pang 3 minuto.
  6. Alisin mula sa init, punan ang isang masa ng cocotte, ibuhos ang isang layer ng gadgad na keso sa itaas.
  7. Ilagay sa isang mainit na oven at maghurno ng 10 minuto. sa temperatura na 180 ° C. Sa sandaling lumitaw ang isang mapula-pula na crust sa itaas, handa na ang julienne.

Ang recipe para sa boletus sauce na may mga sibuyas

Ang isang recipe para sa boletus sauce ay maaaring ganap na baguhin ang lasa ng anumang ulam, pati na rin pagyamanin ang aroma nito. Kung master mo ang sining ng pagpili ng mga sangkap, maaari mong gawing isang maligaya na pagkain ang isang simpleng pagkain. Ang sour cream sauce ay perpekto sa mashed patatas, karne at kahit na mga sandwich.

  • 500 g ng mga kabute;
  • 2 sibuyas;
  • 2 tbsp. l. harina;
  • 200 ML kulay-gatas;
  • 1 tbsp. l. mantikilya;
  • Asin sa panlasa at tinadtad na damo.

Ang recipe para sa boletus mushroom sa anyo ng isang sarsa ay nahahati sa mga yugto.

  1. Fry mushroom gupitin sa maliit na cubes sa mantikilya hanggang ginintuang kayumanggi.
  2. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at magpatuloy sa pagprito sa loob ng 7 minuto.
  3. Magdagdag ng harina, pukawin, asin at magprito ng 3 minuto.
  4. Ibuhos sa kulay-gatas, pukawin at lutuin sa mababang init hanggang sa lumapot.
  5. Magdagdag ng tinadtad na mga gulay, talunin gamit ang isang panghalo at hayaang lumamig. Ibuhos sa isang kasirola at ilagay sa mesa.

Dapat sabihin na ang sarsa ay maaari ding gawin mula sa mga tuyong mushroom, na magpapahusay lamang sa lasa at aroma ng ulam.

Boletus mushroom caviar na may tomato paste

Ang pagluluto ng mushroom caviar mula sa aspen mushroom ayon sa recipe na iyon ay isang simpleng proseso, ngunit mayroon itong sariling mga katangian.

  • 1 kg ng pinakuluang mushroom;
  • 3 ulo ng sibuyas;
  • 3 matamis na kampanilya paminta;
  • 3 tbsp. l. tomato paste;
  • Mantika;
  • 7 cloves ng bawang;
  • 1.5 tbsp. l. asin;
  • 1 tbsp. l. Sahara;
  • 1 tsp itim na paminta sa lupa;
  • 2 tbsp. l. 9% suka;
  • 1 bungkos ng dill greens.

Ang isang recipe na may larawan ng pagluluto ng isang ulam mula sa aspen mushroom ay makakatulong sa lahat na nagpasya na gumawa ng caviar sa bahay upang makayanan ang proseso.

  1. Ang mga kabute ay dumadaan sa isang gilingan ng karne na may mga pinong butas.
  2. Balatan ang mga sibuyas, kampanilya at bawang, giling sa isang gilingan ng karne.
  3. Magprito ng mga gulay sa langis ng gulay hanggang malambot at magdagdag ng mga tinadtad na mushroom.
  4. Haluing mabuti at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto, na may patuloy na pagpapakilos.
  5. Pagsamahin ang tomato paste na may asukal at asin, paminta at suka.
  6. Kumulo sa loob ng 15 minuto, pukawin, magdagdag ng tinadtad na dill, pukawin muli at kumulo sa loob ng 5 minuto. - ang caviar ay handa nang kainin.
  7. Kung ang caviar ay inilaan para sa imbakan para sa taglamig, ang mga garapon na may blangko ay isterilisado sa mainit na tubig sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay pinagsama at insulated hanggang sa ganap na lumamig. Dinadala sila sa isang cool na silid at nakaimbak nang hindi hihigit sa 10 buwan.

Paano magluto ng frozen na boletus sa oven: isang hakbang-hakbang na recipe

Ang recipe para sa frozen boletus boletus na may mga gulay sa manggas ay mag-apela sa mga maybahay na hindi gustong tumayo sa kalan sa loob ng mahabang panahon.

  • 700 g ng pinakuluang mushroom;
  • 500 g patatas;
  • 300 g mga sibuyas;
  • 7 cloves ng bawang;
  • 3 tbsp. l.toyo;
  • 4 na kamatis;
  • 3 tbsp. l. tinunaw na mantikilya;
  • Asin at ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa.

Kung paano maayos na lutuin ang frozen boletus sa oven, matuto mula sa sunud-sunod na paglalarawan.

  1. Gupitin ang mga mushroom sa mga cube, ang mga singsing ng sibuyas at iprito nang magkasama sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Ibuhos ang toyo at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 2-3 minuto.
  3. Pagkatapos ng pagbabalat, gupitin ang mga patatas sa mga piraso, magdagdag ng pinong tinadtad na bawang, asin sa panlasa at ang iyong mga paboritong pampalasa.
  4. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, pagsamahin sa mga patatas at mushroom, pukawin at ilagay ang lahat sa isang baking sleeve.
  5. Itali, gumawa ng ilang mga butas sa manggas gamit ang isang palito at ilagay sa isang baking sheet.
  6. Maghurno sa oven sa loob ng 40 minuto. sa temperatura na 180 ° C. Ang mga de-latang gulay ay mahusay na gumagana sa ulam na ito.

Recipe kung paano magluto ng frozen boletus caps na may kanin

Ang recipe para sa frozen boletus caps na may kanin ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa pilaf, ngunit mabilis o sumunod sa isang diyeta.

  • 500 g ng mga kabute;
  • 2 karot at 2 sibuyas;
  • 1 tbsp. bigas;
  • 50 ML ng langis ng gulay;
  • 5 cloves ng bawang;
  • sabaw (gulay o kabute);
  • 1 tbsp. l. pampalasa para sa pilaf;
  • Asin sa panlasa.

Paano magluto ng frozen boletus boletus upang makagawa ng masarap at mabangong pilaf?

  1. I-defrost ang mga mushroom, pisilin nang bahagya gamit ang iyong mga kamay at gupitin sa hiwa.
  2. Balatan ang mga sibuyas at karot, gupitin sa mga cube, asin at iprito sa mantika hanggang malambot.
  3. Iprito ang mga mushroom nang hiwalay sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilagay sa isang greased pan.
  4. Ilagay ang mga gulay sa itaas, iwiwisik ang tinadtad na bawang na may kutsilyo at ibuhos ang hugasan na bigas sa itaas, iwiwisik ang pilaf seasoning.
  5. Ibuhos ang sabaw ng gulay o kabute upang tuluyang masakop nito ang kanin.
  6. Takpan ang palayok na may takip, buksan ang mababang init at lutuin hanggang malambot, mga 40 minuto.

Paano gumawa ng pinatuyong boletus na sopas: isang hakbang-hakbang na recipe ng unang kurso

Ang recipe na ito para sa paghahanda ng unang kurso mula sa pinatuyong boletus ay magpapasaya sa lahat sa lasa nito at kamangha-manghang maliwanag na aroma.

  • Isang dakot ng mga tuyong mushroom;
  • 6 na patatas;
  • 1.5 litro ng tubig;
  • 1 karot at 1 sibuyas;
  • 3 tbsp. l. pinakuluang barley;
  • Mantika;
  • 3 cloves ng bawang;
  • Asin at tinadtad na damo sa panlasa.

Kung paano maayos na lutuin ang sopas na may pinatuyong boletus boletus, matuto mula sa sunud-sunod na recipe.

  1. Hugasan ang mga kabute, takpan ng maligamgam na tubig at mag-iwan ng 4 na oras.
  2. Gupitin ang mga patatas sa mga cube, ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo at lutuin ng 10 minuto.
  3. Gupitin ang mga mushroom sa mga cube at ilagay sa mga patatas, magpatuloy sa pagluluto ng 20 minuto.
  4. Gupitin ang mga karot at sibuyas sa mga cube at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  5. Ibuhos sa sopas kasama ang pinakuluang perlas na barley, pakuluan ng 10 minuto.
  6. Magdagdag ng mga pampalasa at damo, ihalo at hayaang kumulo ng 5 minuto.

Paano magluto ng pinatuyong boletus na nilagang

Maaaring ihain kaagad ang lutong tuyo na nilagang kabute o i-roll up sa mga garapon bilang paghahanda para sa taglamig.

  • 200 g tuyong mushroom;
  • 5 sibuyas;
  • 2 karot;
  • 2 tsp harina;
  • 2 tbsp. l. tomato paste + 1 tbsp. sabaw ng kabute;
  • Mantika;
  • Asin at itim na paminta;
  • Tinadtad na mga gulay (anuman).

Paano magluto ng pinatuyong boletus nang tama gamit ang sunud-sunod na paglalarawan?

  1. Banlawan ang mga kabute, takpan ng malamig na tubig at hayaang magbabad sa magdamag.
  2. Hayaang maubos ang tubig, dahan-dahang pinindot gamit ang iyong mga kamay, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso at pakuluan ng 15 minuto.
  3. Iprito ang sibuyas na tinadtad sa kalahating singsing sa langis ng gulay hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang mga diced na karot.
  4. Haluin at ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa lumambot ang karot.
  5. Ibuhos sa harina, palabnawin ng 1 tbsp. sabaw ng kabute, magdagdag ng asin at paminta.
  6. Haluin at kumulo ng 30 minuto. sa mababang init.
  7. Hayaang lumamig, umalis sa kalan, at bago ihain, palamutihan ng mga damo, pagwiwisik sa ibabaw ng ulam.

Tulad ng nakikita mo, hindi mahirap magluto ng mga boletus na mushroom na masarap ayon sa recipe na ito, ngunit ang resulta ay kamangha-manghang!

Pagprito ng boletus: isang recipe para sa isang multicooker

Ang isa sa mga pinakamasarap na recipe para sa boletus boletus ay inihaw sa isang mabagal na kusinilya. Isang mayaman, masustansya at napakasarap na ulam, ito ay perpekto para sa isang hapunan o isang nakabubusog na tanghalian para sa 6 na tao.

  • 600 g ng mga kabute;
  • 800 g patatas;
  • 400 g zucchini;
  • 200 g ng mga sibuyas at karot;
  • 500 g ng mga kamatis;
  • 200 ML ng tubig;
  • Mantika;
  • Asin at pampalasa sa panlasa.

Paano maayos na lutuin ang mga kabute ng boletus sa isang mabagal na kusinilya, matuto mula sa isang hakbang-hakbang na recipe.

  1. Pagkatapos ng paunang paglilinis, ang mga mushroom ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto.
  2. Ang mga ito ay itinapon pabalik sa isang colander, iniwan upang maubos at pagkatapos, pagkatapos ng paglamig, gupitin sa mga piraso.
  3. Ang multicooker ay lumiliko, ang isang maliit na langis ng gulay ay ibinuhos sa mangkok at ang mga kabute ay inilatag.
  4. Ang "Frying" mode ay naka-on sa panel sa loob ng 20 minuto.
  5. Ang mga mushroom ay pinirito na may bukas na takip, pagkatapos ay idinagdag ang mga diced na karot at mga sibuyas.
  6. Magprito ng 10 minuto, i-on ang "Stew" mode at ilatag ang mga patatas na pinutol sa mga piraso, magdagdag ng asin.
  7. Nilagang para sa 15 minuto, idagdag ang zucchini na hiwa sa mga bilog, pati na rin ang mga hiwa ng mga kamatis.
  8. Ang tubig ay idinagdag, ang buong nilalaman ng multicooker ay halo-halong at nilaga sa parehong mode sa loob ng 30 minuto. sa ilalim ng saradong takip.
  9. Sa loob ng 5-7 minuto. bago ang signal, ang mga pampalasa ay ipinakilala, halo-halong.
  10. Pagkatapos magluto, ang inihaw ay naiwan sa multicooker sa mode na "Painitin muna" sa loob ng 10 minuto.

Kung gusto mong gawing mas kasiya-siya ang ulam, maaari kang magdagdag ng mga piraso ng karne, ngunit ito ay magtatagal ng kaunti upang maluto.