emmabrewda.com

Sa rehiyon ng Chelyabinsk, ang honey mushroom ay isa sa mga pinaka-karaniwang prutas na katawan. Ang mga lamellar mushroom na ito ay nahahati sa tatlong uri: tag-araw, taglagas at taglamig.

Walang malinaw na sagot sa tanong kung kailan at saan mangolekta ng mga kabute sa rehiyon ng Chelyabinsk. Ang lahat dito ay depende sa klimatiko na kondisyon at mga partikular na rehiyon.

Kung saan pupunta para sa mga kabute ng tag-init at taglamig sa Chelyabinsk

Ang fruiting ng summer honey agarics ay nagsisimula sa kalagitnaan ng tag-araw at nagtatapos sa unang frosts. Ngunit kung ang tag-araw ay tuyo, kung gayon ang panahon ng paglaki ng kabute ay maaaring medyo mamaya. Depende sa panahon, ang mga kabute ay maaaring mamunga hanggang Oktubre. Ang mga kabute sa tag-init ay bahagyang naiiba sa mga species ng taglagas: mayroon silang isang mas maliit na dilaw-kayumanggi na sumbrero. Inuuri ng mga eksperto ang mga fruiting body na ito sa ika-4 na kategorya, na angkop para sa pag-aatsara, pagyeyelo at pagpapatuyo.

Ang mga kabute sa taglamig ay nagsisimula sa kanilang paglaki mula Oktubre at nananatili sa ilalim ng niyebe sa buong taglamig. Samakatuwid, naglalakad sa kagubatan sa taglamig, bigyang-pansin ang mga tuod at nahulog na mga puno, marahil ay magdadala ka sa bahay ng isang "mayaman na catch".

Ang mga lugar para sa pagkolekta ng honey agarics sa rehiyon ng Chelyabinsk ay maaaring ibang-iba. Kahit na sa taong ito ay wala kang nakitang anuman sa isang teritoryo, sa susunod na taon ang isang buong "hukbo" ng honey agarics ay maaaring lumago sa lugar na ito. Kapansin-pansin na ang mga kabute ay lumalaki nang marami, kaya sa isang lugar maaari kang mangolekta ng isang buong basket ng mga guwapong lalaking ito. Ang mga nakaranasang mushroom picker ay nagpapayo na huwag mangolekta ng mga mushroom sa mga bag at bag, dahil maaari itong masira. Ang pinakamahusay na tagakuha ng kabute ay isang basket o balde. At pag-uwi mo, siguraduhing iwisik ang mga ito ng manipis na layer bago linisin para hindi sila mag-asawa.

Ang mga residente ng rehiyon ng Chelyabinsk ay tinatawag na honey mushroom na "tinapay sa kagubatan", dahil ito ay pangkalahatan sa pagluluto. Ang lutuing Ruso ay puno ng mga recipe para sa honey mushroom: pinirito, nilaga, inihurnong, inasnan, adobo, nagyelo at tuyo. "Kumain hangga't gusto mo, pakuluan lamang ng 20 minuto sa inasnan na tubig" - sabi ng mga residente ng Chelyabinsk.

Maraming mga baguhan na mushroom picker ang nagtatanong kung saan lumalaki ang honey mushroom sa rehiyon ng Chelyabinsk. Ang halo ng pamamahagi ng honey agarics sa rehiyong ito ay malawak. Sa anumang kagubatan o plantasyon ng kagubatan, maaari mong mahanap ang mga mushroom na ito. Lumalaki sila sa mga tuod pagkatapos ng deforestation, gayundin sa mga buhay na puno at palumpong (mga 200 species). Bilang karagdagan, ang mga kabute ay matatagpuan din sa mga nahulog na puno, sa malalaking nahulog na sanga, at sa mga ugat. Kahit na ang mga palumpong ng kulitis ay maaaring maging reference point para sa paghahanap ng honey agarics.

Kapag pumipili kung saan pupunta para sa mga honey mushroom sa Chelyabinsk, bigyang-pansin ang mga koniperus na nangungulag na kagubatan, kung saan maraming patay na kahoy at kahalumigmigan. Ito ay nagkakahalaga na sabihin na para sa mga mushroom na ito ang mga lugar kung saan may kahalumigmigan ay paborito. Minsan ito ay maaaring maging ang parehong tuod o isang puno na tinatangay ng hangin. Samakatuwid, kung noong nakaraang taon ay nakakolekta ka ng maraming honey mushroom mula sa isang lugar, sa susunod na taon maaari kang ligtas na makarating doon.

Kung saan mayroong mga kabute sa taglagas sa Chelyabinsk at sa rehiyon ng Chelyabinsk

Saan pa mayroong honey mushroom sa rehiyon ng Chelyabinsk? Halimbawa, sa Southern Urals, ang mga mushroom na ito ay laganap sa rehiyon ng Sosnovsky, napakalapit sa mga pamayanan tulad ng Butaki, Kremenkul at Kaigorodovo.

Ang pinakamaikling panahon ng koleksyon para sa honey agaric ay nasa mga species ng taglagas. Ang mga namumungang katawan na ito ay lumilitaw sa kalagitnaan ng Setyembre para sa mga 1 buwan at nawawala.

Upang matukoy nang eksakto kung saan lumalaki ang mga kabute ng taglagas sa Chelyabinsk, dapat mong pag-aralan nang mabuti ang mapa at matapang na pumunta para sa mga kabute. Tandaan na ang honey agarics ay maaaring mangolekta ng maraming sa kagubatan malapit sa nayon ng Taktybai sa rehiyon ng Chebarkul.

Mayroong isang malaking bilang ng mga lugar ng kabute ng honey agarics sa Chelyabinsk. Ang mga ruta ng kabute ay matagal nang inilatag ng mga bihasang tagakuha ng kabute.Ang mga mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay gumawa pa ng iskedyul para sa pagbisita sa kagubatan upang makinabang hindi lamang para sa kanilang tiyan, kundi pati na rin sa kanilang bulsa. Halimbawa, alam ng bawat tagakuha ng kabute kung saan maraming mga kabute sa Chelyabinsk sa distrito ng Sosnovsky. Ang mga kagubatan na ito ay puno ng iba't ibang uri ng mushroom, kabilang ang honey agarics. At ang dalawang nayon - Butaki at Kremenkul, ay napakapopular sa mga bumibisita sa mga mushroom picker. Ang panahon ng kabute sa mga kagubatan na nakapalibot sa mga nayong ito ay tumatagal hanggang sa unang hamog na nagyelo. Malapit sa Lake Bolshoy Kremenkul, nangongolekta rin ang mga mushroom picker ng malalaking ani ng honey agarics.

Mga lugar sa Chelyabinsk kung saan maaari kang mangolekta ng honey agarics

Mayroon bang iba pang mga lugar sa Chelyabinsk kung saan lumalaki ang mga honey mushroom? Ang distrito ng Argayash ay itinuturing na pangalawang lugar para sa pagpili ng kabute. Ang mga namumungang katawan na ito ay mas karaniwan sa mga kagubatan ng lugar kaysa sa iba pang mga uri ng kabute. Sa mga kagubatan sa kahabaan ng Kyshtym-Ozersk highway, makakahanap ka ng isang malaking bilang ng mga taglagas at taglamig honey agarics, kung minsan ang mga picker ng kabute ay nakatagpo ng mga porcini na kabute. Pinapayuhan ng mga nakaranasang mushroom picker ang mga baguhang kasamahan na maghanap ng mga mushroom malapit sa nayon ng Sargazy at Kureinoe. Kamakailan lamang, ang mga lugar na ito ay sagana sa mga mushroom at birch tree.

Maraming bumibisitang mushroom picker kung minsan ay nagkakamali at nagkakamali sa hindi nakakain na mga mushroom bilang nakakain. Ang unang tuntunin ay huwag kumuha ng kabute kung hindi ka sigurado na ito ay isang tunay na honey fungus. Ang kaunting pagdududa ay makapagliligtas sa buhay mo at ng iyong mga mahal sa buhay.

Paalalahanan natin na ang nakakain na fungus ng pulot ay may espesyal na pagkakaiba - isang singsing na may isang pelikula o isang "palda" sa paligid ng binti. Ang mga hindi nakakain na kabute ay walang ganoong "palda", at ang kanilang amoy ay ganap na naiiba, at maging ang kulay.

Kung alam mo kung saan kukuha ng honey agarics sa Chelyabinsk, pagkatapos ay sundin ang mga simpleng panuntunang ito:

• pumunta sa kagubatan upang mamitas ng mga kabute lamang sa umaga;
• iwasan ang hindi kilalang at kahina-hinalang mga specimen;
• laging tandaan na may mga huwad na mushroom;
• huwag pumili ng mga kabute malapit sa mga pang-industriya na halaman at mga kemikal na halaman;
• siguraduhing magluto ng mga kabute sa araw ng koleksyon, huwag iwanan ang mga ito na hindi naproseso sa loob ng mahabang panahon - lahat sila ay masisira.

Kung saan mag-aani ng honey agarics sa Chelyabinsk

Kadalasan sa mga kagubatan ng rehiyon ng Chelyabinsk, dahil sa mga pagbabago sa klimatiko na kondisyon sa Earth, nangyayari ang isang anomalya ng kabute - ang lahat ng mga uri ng kabute ay nagsisimulang mamunga 1-2 buwan bago ito. Tinitiyak ng mga eksperto na walang panganib dito, ang mga natural na kondisyon lamang ang nagdidikta sa mga proseso ng paglago sa mga kabute.

Mayroon ding mga lugar sa Chelyabinsk kung saan mag-aani ng honey agarics. Dapat kong sabihin na ang Chelyabinsk mismo ay isa sa pinakamayaman sa mga kabute sa buong Russia. Pinapayuhan ng mga tagakuha ng kabute ang ilang napatunayang lugar para sa pagkolekta ng honey agarics. Halimbawa, malapit sa sentro ng rehiyon ng Argayash, lumilipat patungo sa Novo-Sobolevo, na dumadaan sa lawa sa kanang bahagi ay may mga maringal na kagubatan, kung saan mayroong maraming mga honey agarics.

Ang isa pang lugar kung saan maraming honey agarics sa rehiyon ng Chelyabinsk ay ang nayon ng Kasayan, sa direksyon ng Kurgan. Sa likod lang ng istasyon ng tren, sa kanang bahagi, mayroong isang malaking kagubatan. Tinitiyak ng mga nakaranasang mushroom picker na dito maaari kang mangolekta ng ilang mga basket ng honey agarics nang hindi man lang napupunta sa kasukalan ng kagubatan.